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關於幹炸香辣帶魚的做法的餐飲百科

幹炸香辣帶魚怎麼做-幹炸香辣帶魚的做法
  • 幹炸香辣帶魚怎麼做-幹炸香辣帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚段(500g)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)食用油(適量)孜然(適量)辣椒粉(適量)香辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹炸香辣帶魚的做法步驟1、我是在超市買的帶魚段,處理乾淨。2、放葱姜,生抽,料酒,鹽,胡椒粉。3、拌勻醃製半個小時。4、醃製好...
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幹炸酥帶魚的做法 幹炸酥帶魚,啤酒香 幹炸酥帶魚怎麼做
  • 幹炸酥帶魚的做法 幹炸酥帶魚,啤酒香 幹炸酥帶魚怎麼做

  • “零失敗,,,,,外酥裏嫩,酒味十足”食材明細主料帶魚段(一斤)油(適量)啤酒(少許)鹽(少許)輔料辣椒(少許)魚香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹炸酥帶魚的做法步驟1、帶魚段,肚子部位肉比較厚,,,,用啤酒,鹽,醃製十分鐘,,,2、放油鍋裏炸制,兩面金黃即可,,,不用裹麪粉。雞蛋,澱粉,一樣酥脆,,,,3、出鍋,擺拍...
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幹炸帶魚的做法 酥香-----【幹炸帶魚】 幹炸帶魚怎麼做
  • 幹炸帶魚的做法 酥香-----【幹炸帶魚】 幹炸帶魚怎麼做

  • “記得小時侯,吃一次帶魚也是在過年,那時總是把帶魚炸好後再燒,我是家裏最愛吃帶魚的.現在吃帶魚什麼時侯想吃都可以,市場有買鮮帶魚的.回來收拾下炸下就好,我覺得幹炸就很好吃.而且還很省事.”食材明細主料帶魚(適量)輔料麪粉(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)姜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口...
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檸香炸帶魚怎麼做-檸香炸帶魚的做法
  • 檸香炸帶魚怎麼做-檸香炸帶魚的做法

  • “鹹香酥脆的帶魚,散發着檸檬的香氣,雖然是油炸的,但是香而不膩,這都是檸檬汁的功勞哦~~”食材明細主料帶魚(適量)輔料麪粉(適量)澱粉(適量)配料檸檬汁(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)油(適量)水(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)檸香炸帶魚的做法步驟1、帶魚段化凍,剪掉...
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香辣烤帶魚怎麼做-香辣烤帶魚的做法
  • 香辣烤帶魚怎麼做-香辣烤帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(600克)輔料葱(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)黃酒(適量)食用油(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣烤帶魚的做法步驟1、我買的帶魚兩條是600克2、去內臟去磷,清洗乾淨,剪成6釐米左右的魚段洌幹水份。3、加入上述配料與調料醃製20分鐘。...
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香辣八帶魚怎麼做-香辣八帶魚的做法
  • 香辣八帶魚怎麼做-香辣八帶魚的做法

  • “八帶魚,又叫八爪魚,軟體動物,沒有脊椎,喜歡潛入深海,常常被人們當做打撈的好幫手,八帶魚的神經系統非常發達,在無脊椎動物中是最高級、最複雜的,肉質十分鮮美。老家很少會有賣八帶魚的,在市場遇到有鮮八帶魚出售,買回一些,自己吃一頓,其餘的冷凍起來,留着春節帶回老家做給爸爸吃。”...
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簡易幹炸帶魚怎麼做-簡易幹炸帶魚的做法
  • 簡易幹炸帶魚怎麼做-簡易幹炸帶魚的做法

  • “買的帶魚有點窄,薄,紅燒等吃的不過癮,和媽媽學了炸着吃,香香酥酥的,老公很喜歡吃!”食材明細主料帶魚(500g)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易幹炸帶魚的做法步驟1、將帶魚收拾乾淨切成小段!用適量鹽醃漬20分鐘。我們着急吃,也就放了五分鐘嘻嘻2、準備了適量的油,因...
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香炸帶魚的做法 香炸帶魚------媽媽經典的做法 香炸帶魚怎麼做
  • 香炸帶魚的做法 香炸帶魚------媽媽經典的做法 香炸帶魚怎麼做

  • “老公回來休息時,總是變着花樣,花着心思來做老公準備每天的飯菜。冰箱裏有買來的帶魚,炸帶魚來吃吧。非常喜歡吃媽媽炸的帶魚,味道特別好,每次媽媽做了,都吃好多塊。給媽媽打個電話,問問帶魚是怎麼做的,知道了做法,按照方法來做。味道就是挺好的。母親節快到了,祝媽媽健康,快樂!”食...
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香炸小帶魚怎麼做-香炸小帶魚的做法
  • 香炸小帶魚怎麼做-香炸小帶魚的做法

  • “帶魚太小了可以裏上一層面糊炸着吃,香脆鮮美,下酒不錯。”食材明細主料帶魚(400克)麪粉(200克)姜蒜(適量)雞蛋(一個)輔料料酒(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)泡打粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香炸小帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨切斷,加入料酒,白糖,胡椒粉,薑絲蒜末,醃製2小時左...
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孜然幹炸帶魚怎麼做-孜然幹炸帶魚的做法
  • 孜然幹炸帶魚怎麼做-孜然幹炸帶魚的做法

  • “簡單快手的幹炸帶魚,口感酥脆,外焦裏嫩,冷吃熱吃都不錯。”食材明細主料帶魚(適量)輔料鹽(少許)料酒(適量)胡椒粉(少許)玉米澱粉(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然幹炸帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨,放入鹽、料酒、胡椒粉醃製20分鐘。2、帶魚表面粘玉米澱粉。3、不...
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香炸帶魚的做法 無油版:香炸帶魚 香炸帶魚怎麼做
  • 香炸帶魚的做法 無油版:香炸帶魚 香炸帶魚怎麼做

  • “我家很少吃海鮮,因為只有我才覺得帶魚,墨魚,海蝦。。。這些是香香的。每次我都少量少量的買,結果還是要吃好久。。不給力啊!這次家裏添了新利器,我義無返顧地買了帶魚回家。。哈哈,香噴噴的帶魚出爐咯!醃製、烹飪完全無油哦!健康吧,哈哈!不過呢,若是你要招呼客人。最好還是在炸藍裏...
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幹炸帶魚更推薦哪種做法-炸帶魚裹乾麪還是麪糊
  • 幹炸帶魚更推薦哪種做法-炸帶魚裹乾麪還是麪糊

  • 很多廚房小貼士會告訴你做好一道菜的關鍵其實也許只在於一個小點上。比如炸帶魚,有的人會告訴你要裹上乾麪炸,有的人卻告訴你要裹上面糊才更正確,這樣會使得做飯的人不知所措,不知道究竟該用什麼方法。今天,小編就來告訴你關於炸帶魚的這個小妙招。一、炸帶魚裹乾麪還是麪糊帶...
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香辣煎帶魚怎麼做-香辣煎帶魚的做法
  • 香辣煎帶魚怎麼做-香辣煎帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(2條)輔料小葱(2根)姜(2片)辣椒(1個)食用油(適量)麪粉(適量)花椒(10幾粒)調料料酒(5ml)鹽(適量)胡椒粉(少許)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣煎帶魚的做法步驟1、帶魚剪掉頭和尾,處理乾淨,剪成長短合適的段。2、帶魚兩面抹勻料酒和鹽,放入一半薑絲、花椒,撒上少許胡椒粉翻...
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幹炸帶魚的做法 【天津】幹炸帶魚 幹炸帶魚怎麼做
  • 幹炸帶魚的做法 【天津】幹炸帶魚 幹炸帶魚怎麼做

  • “年年有魚,年年有帶魚,帶魚也是魚,裹上蛋液幹炸一下,簡單又美味。”食材明細主料帶魚(適量)鹽(少許)輔料雞蛋(一個)食用油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹炸帶魚的做法步驟1、帶魚化凍收拾乾淨備用。2、剪成帶魚段。3、打一個生雞蛋,將帶魚段掛上雞蛋液。4、鍋中倒油燒熱,下...
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香炸糟滷帶魚怎麼做-香炸糟滷帶魚的做法
  • 香炸糟滷帶魚怎麼做-香炸糟滷帶魚的做法

  • “我很喜歡吃帶魚,就親自煮了這道菜。”食材明細主料帶魚(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)香糟滷(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香炸糟滷帶魚的做法步驟1、魚用料酒和鹽淹漬10分鐘。2、放油炸魚。3、在香糟酒裏浸會兒,30秒4、撈出裝盤。...
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香煎炸帶魚怎麼做-香煎炸帶魚的做法
  • 香煎炸帶魚怎麼做-香煎炸帶魚的做法

  • “香酥可口,非常下飯的一道菜”食材明細主料帶魚(適量)生薑(適量)輔料鹽(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎炸帶魚的做法步驟1、把帶魚切成段,然後在帶魚的身上切上一一條條,更好的入味。然後把鹽撒在帶魚身上最好是細鹽2面都撒一下2、把帶魚的兩邊都沾上面粉。...
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香辣帶魚怎麼做-香辣帶魚的做法
  • 香辣帶魚怎麼做-香辣帶魚的做法

  • “帶魚含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素B1、B2、鈣、鐵、碘等營養成分。其DHA含量高於淡水魚。DHA又是我們大腦所需的營養物質,對提高記憶力啟着十分重要的作用,孩子多吃帶魚有益於提高智力,老人多吃帶魚可以延緩預防老年痴呆和預防高血壓,女性朋友多吃帶魚,可以讓皮膚變更加光...
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麻辣炸帶魚怎麼做-麻辣炸帶魚的做法
  • 麻辣炸帶魚怎麼做-麻辣炸帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(適量)輔料雞蛋(適量)澱粉(適量)紅99火鍋調料(適量)中辣(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)麻辣炸帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨切小塊。2、澱粉加水、生雞蛋攪拌均勻3、冷油下鍋,燒至8層熱,放入帶魚炸至表皮微微變黃即可撈出濾油冷卻。4、冷卻後的帶魚重新沾上澱粉蛋液,再...
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香酥炸帶魚怎麼做-香酥炸帶魚的做法
  • 香酥炸帶魚怎麼做-香酥炸帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)白醋(適量)幹澱粉(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥炸帶魚的做法步驟1、帶魚清洗乾淨切斷。2、加葱姜,鹽。3、加五香粉,加一勺料酒。4、在加一勺白醋拌勻醃製半小時。5、醃製好的帶魚粘幹澱粉。6、油温...
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香辣煎帶魚的做法 年年有餘——香辣煎帶魚 香辣煎帶魚怎麼做
  • 香辣煎帶魚的做法 年年有餘——香辣煎帶魚 香辣煎帶魚怎麼做

  • “帶魚因為肉嫩體肥、味道鮮美,沒有細刺,只有一根大骨,食用方便,很多人都喜歡食用。因帶魚腥味比較大,尤其是冰鮮帶魚,所以建議製作成比較重一點的口味,能夠使其更加鮮香。”食材明細主料帶魚(適量)姜塊(適量)蒜瓣(適量)青紅辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量...
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蛋香炸帶魚怎麼做-蛋香炸帶魚的做法
  • 蛋香炸帶魚怎麼做-蛋香炸帶魚的做法

  • “外酥裏內的炸帶魚配上美味的煎蛋,再搭上清爽的小黃瓜,既能品嚐魚肉的鮮美,又能感受黃瓜的清香,而煎蛋又是別有一番風味趕快給你的美食來個混搭風吧會讓它們裝扮出不一樣的新風景哦”食材明細主料帶魚(適量)輔料雞蛋(一個)小黃瓜(適量)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)魚香(口味)炸(工藝)十分鐘...
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香炸帶魚怎麼做-香炸帶魚的做法
  • 香炸帶魚怎麼做-香炸帶魚的做法

  • “空氣炸鍋做這個菜很方便,只要帶魚本身的油脂就能炸好了,椒鹽香味瀰漫,鮮香美味~也沒有油到處亂爆的煩惱~”食材明細主料帶魚(500g)輔料姜(50g)椒鹽粉(適量)花雕酒(2勺)芝麻油(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香炸帶魚的做法步驟1、帶魚清理乾淨內臟,切段。2、姜切絲,放入帶魚中,加...
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幹炸帶魚怎麼做-幹炸帶魚的做法
  • 幹炸帶魚怎麼做-幹炸帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(一條(350克))輔料葱(15克)姜(15克)澱粉(50克)調料料酒(10克)鹽(適量)生抽(5克)五香粉(3克)花椒粉(3克)辣椒麪(1.5克)八角(一個)花椒(幾粒)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹炸帶魚的做法步驟1、帶魚一條。2、帶魚治淨,備葱、姜。3、帶魚切成斜段,備八角、花椒鹽。4、帶魚納碗,放料...
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五香炸帶魚怎麼做-五香炸帶魚的做法
  • 五香炸帶魚怎麼做-五香炸帶魚的做法

  • “炸帶魚,從來就是我們家傳統過年菜。帶魚肉質鮮嫩,骨刺少,老人與小孩都合適.帶魚的吃法非常多,但是春節期間,我們家還是比較習慣用炸的。一來,油炸的比較香,配飯,下酒都很好,吃着方便.二來,油炸的帶魚也容易儲存,不怕壞。”食材明細主料帶魚(1000克)輔料油(400克)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)...
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幹香帶魚怎麼做-幹香帶魚的做法
  • 幹香帶魚怎麼做-幹香帶魚的做法

  • “對於一個人來説,有時候一道菜已不再是它本身,可能是一種情緒,一種表達,還可能是一種情結。這款幹香帶魚,就有我兒時的記憶,媽媽的味道。”食材明細主料帶魚段(10段)生抽(50g)八角(3-5個)白醋(幾滴)姜(50片)食用油(適量)輔料鹽(一小勺)老酒(50g)花椒(5g)葱(2根)蒜(2粒)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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