![東北黃瓜幹炒肉怎麼做-東北黃瓜幹炒肉的做法]( "東北黃瓜幹炒肉怎麼做-東北黃瓜幹炒肉的做法")
- “黃瓜幹自己曬的，食用健康，味道清香有嚼勁，好吃又下飯！”食材明細主料黃瓜幹（適量）肉（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）水澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）東北黃瓜幹炒肉的做法步驟1、成品圖！2、黃瓜幹適量，提前用清水泡好，洗...
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![五香乾豆腐拌黃瓜的做法 【東北】五香乾豆腐拌黃瓜 五香乾豆腐拌黃瓜怎麼做]( "五香乾豆腐拌黃瓜的做法 【東北】五香乾豆腐拌黃瓜 五香乾豆腐拌黃瓜怎麼做")
- “幹豆腐，好像有些地方不這麼叫。。。在東北是非常常見且非常受歡迎的一種豆製品，可以直接卷醬和大葱；也可以和尖椒、豆芽、白菜等炒菜；還可和排骨等做燉菜；還可以切絲熗拌，或和黃瓜、白菜等涼拌；還可以用雞湯做成豆腐串或者今天咱們用到的這個五香乾豆腐!這五香乾豆腐在東北的...
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![東北乾肉卷如何做簡單又好吃]( "東北乾肉卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉餡：500豆腐皮：3條輔料水澱粉：100雞蛋：1個姜：1塊蒜：3個鹽：1勺糖：1勺具體步驟1.肉餡加入薑末和蒜末2.加入雞蛋攪勻3.加入水澱粉攪勻4.鹽，白糖一次加入上下攪勻5.幹豆腐皮用開水浸泡5分鐘6.豆腐皮平放在案板上，均...
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![黃瓜幹炒肉末怎麼做-黃瓜幹炒肉末的做法]( "黃瓜幹炒肉末怎麼做-黃瓜幹炒肉末的做法")
- 食材明細主料黃瓜幹（適量）五花肉（或肉餡，適量）輔料青辣椒（適量）葱（適量）紅辣椒（適量）蒜（適量）調料料酒（1匙）生抽（2匙）老抽（半匙）食鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜幹炒肉末的做法步驟1、去年秋天晾曬的黃瓜幹，顏色還挺好，沒有變質。2、黃瓜幹清洗掉浮土，用涼水泡軟。3、泡...
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![東北的幹炸肉如何做簡單又好吃]( "東北的幹炸肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料裏脊肉：500輔料胡椒粉：適量生抽：適量糖：少許雞蛋：1顆五香粉：適量澱粉：1碗鹽：適量水：適量具體步驟把肉切成小丁，放入所有調料拌勻，記住一定要放很多澱粉加入澱粉時可以一點一點地加入少量水，以免太乾胡椒粉放多一...
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![麻辣黃瓜的做法 【東北】麻辣黃瓜 麻辣黃瓜怎麼做]( "麻辣黃瓜的做法 【東北】麻辣黃瓜 麻辣黃瓜怎麼做")
- 食材明細主料黃瓜（2根）輔料麻椒粒（3g）豆豉辣醬（2勺）鹽（1勺）大蒜（3瓣）白醋（2勺）芝麻（適量）白糖（1勺）韓國辣醬（2勺）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨切條，放入1勺鹽拌勻，醃製10分鐘2、將芝麻和麻椒粒混合3、鍋中燒熱油4、將燒開的油澆到芝麻麻椒粒上5、在麻椒油...
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![東北黃醬肉末如何做簡單又好吃]( "東北黃醬肉末如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘東北黃醬肉沫，聽起來就是非常好吃的一種菜，我今天就把做法，然後介紹給大家，就是用黃豆醬，配合着豬肉麼？二者煮熟之後配合在一起，味道非常的香柚率增加人的食慾，並且促進新陳代謝的作用，味道非常的好，非常誘人，快來試...
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![東北肉絲炒麪怎麼做-東北肉絲炒麪的做法]( "東北肉絲炒麪怎麼做-東北肉絲炒麪的做法")
- “北方人都以麪食為主，麪食的品種也很多，但本人就偏愛炒麪，在麪館裏去吃過很多次，味道鹹不説，總覺得少點什麼，回家自己改良了一下。”食材明細主料手擀麪（適量）輔料豬瘦肉（適量）圓白菜（適量）杭椒（適量）小紅尖椒（適量）香葱（適量）洋葱（適量）配料鹽（適量）花椒（適量）料酒（適量）澱粉（適量）醬油（適量）雞精（適量...
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![肉炒黃瓜乾的做法 簡單食材，快捷小炒——肉炒黃瓜幹 肉炒黃瓜幹怎麼做]( "肉炒黃瓜乾的做法 簡單食材，快捷小炒——肉炒黃瓜幹 肉炒黃瓜幹怎麼做")
- “黃瓜清脆爽口，作為小炒其獨特的清香被人們所喜愛。去年夏秋之際，老家的旱黃瓜很甜水分很足也很清香。所以就把一些黃瓜切片曬成的黃瓜幹，做菜也很好吃，除了清香之外又多了分嚼勁。呵呵，慢慢跟婆婆學也開始喜歡曬乾菜了。小白菜、豆角、豇豆、野菜。。。。。。等今年夏秋的時...
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![東北燉乾菜的做法 噴香東北燉乾菜 東北燉乾菜怎麼做]( "東北燉乾菜的做法 噴香東北燉乾菜 東北燉乾菜怎麼做")
- “以前家裏是從來不種地，吃的都是在市場買，後來爸爸退休了，倆口子在家裏沒事，就忙活着種菜，每年都會種很多菜。秋天媽媽就會將不好儲存的菜曬成幹或者冷凍起來。今年也是，所以她給我們帶來了很多曬乾的和冷凍的菜。媽媽燉的這個幹豆角和茄子比我做得好吃，不過我做的這個已經很受...
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![東北炒瓜子如何做簡單又好吃]( "東北炒瓜子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料醃黃瓜：300豬肉餡：200輔料葱沬：10醬油：5黑胡椒粉：2味精：1豆油：3料酒：1具體步驟1.醃黃瓜切碎泡水半小時。然後瀝水後攥幹備用。2.葱切沫備用。3.肉餡加少許料酒拌勻備用。4.這道東北炒瓜子就完成了。烹飪技巧醃...
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![牛肉乾炒黃瓜怎麼做-牛肉乾炒黃瓜的做法]( "牛肉乾炒黃瓜怎麼做-牛肉乾炒黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（120克）牛肉條（50克）輔料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉乾炒黃瓜的做法步驟1、準備好所有的材料2、把黃瓜對半切開3、再把黃瓜切成小丁4、把牛肉條也切成丁5、平底鍋燒至7成熱，倒入黃瓜丁進行翻炒6、加少許的水進去，大火...
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![東北熘黃菜怎麼做-東北熘黃菜的做法]( "東北熘黃菜怎麼做-東北熘黃菜的做法")
- “熘黃菜，也稱水熘黃菜，是以雞蛋為主料，其狀介於雞蛋羹與豆花兒之間，上面淋灑鮮蝦仁兒、鮮豌豆、鮮胡蘿蔔及鮮蘑菇小丁兒的滷汁兒，入口清淡、稠厚香嫩，老少皆宜。今天我就給大家介紹一下【熘黃菜】，成菜色深金黃，滑嫩鮮香，老少皆宜！”食材明細主料雞湯（150克）輔料雞蛋黃（5個）雞蛋清（1個）...
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![家庭版東北炒肉怎麼做-家庭版東北炒肉的做法]( "家庭版東北炒肉怎麼做-家庭版東北炒肉的做法")
- “有時候嘴饞了，想念起外面東北烤肉餐廳的鐵板燒了，索性在家裏嘗試，把鐵板烤肉改良成家庭版的炒肉。成品色澤黃亮，五花肉吸收了酸菜香氣，吃起來很是滿足的！鹹酸口味，也非常下飯！”食材明細主料五花肉（適量）泡酸菜（適量（泡包菜或者泡大白菜））輔料鹽（適量）葱（適量）洋葱（適量）雞精（適量）醃肉料（適量...
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![東北雞肉燉土豆乾粉條怎麼做-東北雞肉燉土豆乾粉條的做法]( "東北雞肉燉土豆乾粉條怎麼做-東北雞肉燉土豆乾粉條的做法")
- 食材明細主料雞（半隻）輔料乾粉條（適量）土豆乾（適量）調料油（少量）鹽（少量）葱（少量）八角（少量）香葉（一片）冰糖（少量）生抽（少量）料酒（少量）桂皮（少量）幹辣椒（少量）姜（少量）蒜（少量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）東北雞肉燉土豆乾粉條的做法步驟1、雞剁成塊，冷水下鍋，倒點料酒，焯水備用。2、準備好冰糖，八角...
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![東北茄子幹怎麼做好吃]( "東北茄子幹怎麼做好吃")
- 茄子是我們大家平時都非常喜歡吃的一種蔬菜，因為它的口味是非常的好，而且它在我們生活中的應用是非常的廣泛的，就和我們吃其他蔬菜是一樣的，基本上我們每天都會食用這種蔬菜，那小編帶大家瞭解一下東北茄子幹怎麼做好吃。東北茄子幹怎麼做好吃一、蒜香茄子幹主料：茄子1000克輔料...
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![醬醃黃瓜的做法 東北醬醃黃瓜 醬醃黃瓜怎麼做]( "醬醃黃瓜的做法 東北醬醃黃瓜 醬醃黃瓜怎麼做")
- “自家院種的黃瓜今年結的太多了，收一次就二十來斤，送了一些給朋友，剩下的還是吃不完，於是決定做成醬黃瓜，既好吃還可儲存。去年鄰居教我做過一次，因為偷懶沒用重物壓，只是簡單的用洗衣機把水分甩一下，口感上醬黃瓜不是特別脆，今年就改良了一下，味道特別的好，醬黃瓜嚼起來也特別的脆...
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![東北黃桃鍋包肉如何做簡單又好吃]( "東北黃桃鍋包肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉：輔料糖：9度米醋：鹽：澱粉：黃桃：油：具體步驟1.豬裏脊切成刀背厚的薄片。2.加入濕澱粉把肉片裹上，下六成熱的油鍋裏炸到微黃浮起撈出。3.油温升至九成熱時把肉下入復炸撈出控油。4.油倒出，把姜和胡蘿蔔下...
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![五香豆乾炒臘肉的做法 【東北】五香豆乾炒臘肉 五香豆乾炒臘肉怎麼做]( "五香豆乾炒臘肉的做法 【東北】五香豆乾炒臘肉 五香豆乾炒臘肉怎麼做")
- “五香豆乾，可以當做下酒菜，直接切了吃就很有滋味。如果再放點臘肉、胡蘿蔔和肉蛋一起炒了，既好吃營養也到了。這個五香豆乾是妹妹的老公公自己熏製的，老爺子每到臘月過年前，在自己家的院子裏，支上大鍋，買來幹豆腐，開始熏製豆腐乾。每年都能吃到，味道超棒，”食材明細主料五香豆乾（2...
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![幹苦瓜炒五花肉的做法 【經典衡東菜】《幹苦瓜炒五花肉》 幹苦瓜炒五花肉怎麼做]( "幹苦瓜炒五花肉的做法 【經典衡東菜】《幹苦瓜炒五花肉》 幹苦瓜炒五花肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（150克）幹苦瓜（100克）輔料幹辣椒（10克）蒜瓣（10克）青蒜（8克）豆豉（5克）配料鹽（2克）味精（1克）醬油（1克）料酒（10克）胡椒粉（1克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹苦瓜炒五花肉的做法步驟1、蒜瓣切碎，青蒜切段備用。2、幹苦瓜温水泡發洗淨。3、五花肉切薄片。4、鍋中燒油至八成熱...
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![響油黃瓜的做法 【東北】響油黃瓜 響油黃瓜怎麼做]( "響油黃瓜的做法 【東北】響油黃瓜 響油黃瓜怎麼做")
- 食材明細主料大蒜（4瓣）黃瓜（2根）幹辣椒（3個）輔料白糖（1.5勺）米醋（2.5勺）蠔油（1勺）醬油（1.5勺）植物油（適量）花椒粒（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）響油黃瓜的做法步驟1、將黃瓜洗淨，用刨皮器刮成薄片2、刮好全部3、把黃瓜從下往上捲起4、卷好就是這樣的5、做好全部6、將醬油、蠔油、...
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![乾煸東北蛾怎麼做-乾煸東北蛾的做法]( "乾煸東北蛾怎麼做-乾煸東北蛾的做法")
- “蛾：這不是我們常見的那種蛾，是東北部分地區特有的品種，是可以食用的，不到原產地是吃不到的。它有很高的營養價值，含有豐富的蛋白質、脂肪酸、維生素......”食材明細主料蛾（500克）輔料幹辣椒（10個）料酒（2克）鹽（3克）生抽（5克）孜然（3克）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸東北蛾的做法...
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![黃瓜拌木耳的做法 【東北】黃瓜拌木耳 黃瓜拌木耳怎麼做]( "黃瓜拌木耳的做法 【東北】黃瓜拌木耳 黃瓜拌木耳怎麼做")
- 食材明細主料幹木耳（30g）黃瓜（1根）輔料植物油（適量）熟芝麻（適量）蠔油（1勺）花椒粒（適量）鹽（0.5勺）蒜（2瓣）幹辣椒段（適量）醬油（2勺）白糖（1.5勺）米醋（3勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌木耳的做法步驟1、黃瓜拍碎切塊，放鹽醃漬5分鐘，木耳泡發後洗淨（木耳忘拍了）2、芝麻、辣椒段、花椒粒混合3、...
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![黃瓜幹炒肉片怎麼做-黃瓜幹炒肉片的做法]( "黃瓜幹炒肉片怎麼做-黃瓜幹炒肉片的做法")
- “超級下飯”食材明細主料黃瓜幹（適量）豬肉（200g）大葱（適量）調料油（適量）醬油（適量）十三香（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜幹炒肉片的做法步驟1、準備好食材，曬乾的黃瓜幹，豬肉，大葱。2、黃瓜幹提前放水裏泡3個小時。3、洗淨擰乾，放在盤裏備用。4、大葱切成片...
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![腐竹拌黃瓜的做法 【東北】腐竹拌黃瓜 腐竹拌黃瓜怎麼做]( "腐竹拌黃瓜的做法 【東北】腐竹拌黃瓜 腐竹拌黃瓜怎麼做")
- “節日餐桌上，大魚大肉是必不可少的，清新爽口的涼拌菜也是不可或缺的，涼拌菜還可以解酒解膩的作用，做起來也非常簡單，一學就會”食材明細主料黃瓜（2根）幹腐竹（100克）胡蘿蔔（1/2根）輔料植物油（2湯匙）辣椒油（1湯匙）香油（1/2湯匙）大蒜（2瓣）花椒（2克）生抽（1湯匙）鹽（3克）白糖（1茶匙）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（...
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味味甜
