- 食材明細主料海虹(500克)蒜(20克)毛蚶(500克)香菜(10克)輔料香油(0.5匙)糖(1匙)澇汁(2匙)辣根(0.5匙)米醋(1匙)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙鮮串串的做法步驟1、在市場看到即新鮮又肥大的毛蚶就立即買了回來準備做個特色美味2、用小毛刷將每個毛蚶刷淨用清水浸泡一會兒清洗乾淨3、鍋...
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- 食材明細主料三文魚(250g)輔料青椒(適量)紅椒(適量)黑皮蝦仁(250g)黃肉椒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)繽紛海鮮串的做法步驟1、三色椒洗乾淨切成方形塊。2、蝦仁放入鹽醃製一下。3、三文魚切塊。4、鍋裏倒入油,少許鹽把三文魚放入煎外表煎金黃即可。5、放入蝦仁煎熟。6、...
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- 食材明細主料蝦(適量)魷魚(適量)八爪魚(適量)鮑魚(適量)輔料土豆片(適量)豆腐泡(適量)芹菜(適量)香菜(適量)調料麻辣醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麻辣海鮮串串的做法步驟1、所有海鮮冷水下鍋,加料酒、薑片煮開後兩分鐘撈出過冰水。2、蒸熟去皮備用。3、喜歡吃的蔬菜,都焯水撈出...
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- “這是四川人都知道的小食,用調好的醬料拌入你喜歡的葷素菜,就可以開動啦。”食材明細主料雞爪(少許)土豆(一個)金針菇(一把)豆皮(少許)黃瓜(一根)木耳(少許)寬粉(少許)雞胗(少許)輔料冷串串調料(一份)麻辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冷串串的做法步驟1、各種配菜,洗淨,備好。2、木耳寬粉提前...
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- “我是一個四川辣妹子,愛吃辣愛吃火鍋。特別在冬天特別愛吃火鍋,串串麻煩十足的美食。在成都大街小巷不少的火鍋串串店,火鍋,麻辣燙,冷串串是成都的特色美食之一。一家人團團圓圓在一起可以做上這樣一道美味,做在桌前一遍暢談一年的工作,生活,一邊吃着美食。”食材明細主料火鍋料...
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- “兒子愛吃肉,為了他的營養均衡,經常想辦法讓他吃些水產品什麼的,把水產品做成帶有肉的味道,很受歡迎.”食材明細主料鮮貝(四兩)雞蛋(一隻)生粉(一勺)麪包糠(一兩)輔料醬油(兩勺)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)串炸鮮貝的做法步驟1、鮮貝冼淨放入碗中。2、加醬油五香...
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- 食材明細主料牛肉(400克)鮮蘑菇(150克)洋葱(1個)胡蘿蔔(1個)輔料蒜末(適量)烤肉醬(適量)醬油(適量)糖(適量)紹酒(適量)黑胡椒(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤鮮菇牛肉串的做法步驟1、牛肉切小塊加入醬油、糖、紹酒、黑胡椒拌勻醃15分鐘,洋葱去皮切小塊,蘑菇去蒂洗淨,胡蘿蔔洗淨切片。2...
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- “一道補鈣美味的創意食譜,經由本小白鼠親身試驗,絕對無毒無害,而且鮮美非常。趕緊的,大家都來試試吧”食材明細主料基圍蝦(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋黃鮮蝦串的做法步驟1、鮮蝦洗盡。因為要做成串串,鮮蝦儘量選的大點,要洗淨。在洗蝦的水裏放入...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘毛蚶,在中國,北起鴨綠江,南至廣西都有分佈,遼東灣、海州灣等淺水區資源尤為豐富。而海虹則味鹹、性温,無毒,入肝、腎經。其具有可補腎益精、調肝養血、消癭瘤、調經血、降血壓之功效;用於虛勞羸瘦、眩暈、盜汗、...
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- 自古以來都是民以食為天,餐飲永遠是個朝陽行業。但是社會的進步導致人們除了注重吃飽吃好,還關注吃的健康,吃的個性新穎。牛鮮鮮串串香加盟走進了大家的視野,那麼牛鮮鮮串串香怎麼樣?小編今天就帶大家瞭解一下牛鮮鮮串串香。牛鮮鮮串串香怎麼樣牛鮮鮮串串香是目前比較紅火的...
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- “明蝦是海水蝦,肉質肥厚,味道鮮美,富含蛋白質。中醫認為,其味甘鹼性温,可補腎壯陽,滋陰健胃,適於多種烹調法制菜。”食材明細主料明蝦(500g)輔料生薑(20g)葱(20g)竹籤(適量)鹽(適量)料酒(10g)白胡椒粉(1g)椒鹽(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)串串蝦的做法步驟1、明蝦500g,用鹽...
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- “多吃點羊肉,有滋補養身的功效,但是又有很多的人並不喜歡羊肉的羶味,但是卻能輕鬆接受烤串濃郁的香味,食物經過高温烘烤給肉的表面披上一層焦糖色的外衣,一看看去就令人食指大動了有沒有。自己在家做的肉串一定要實惠,我今天做的這個切了大塊的肉,恩,這樣吃起來一定是超級過癮的...
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- “儘量學着自己做飯,覺得這樣乾淨的多!(跟着友友們也會學到很多東西哦😊)”食材明細主料生菜(一斤)金針菇(半斤)油(多量)炸串串辣面(適量)熟芝麻(少量)葱(一小段)姜(一小塊)番茄醬(一小勺)水(小半碗)輔料生抽(適量)鹽(少量)十三香(少量)雞精(少量)味精(少量)中辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸串串的做法...
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- 食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料紅辣椒(適量)青辣椒(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)老抽(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)串串辣的做法步驟1、將豬瘦肉切丁,辣椒切圈待用。2、將切好的肉丁,青紅辣椒圈用消過毒的竹筌串起,如圖。3、取不粘鍋多放油...
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- “鮮蝦用紅酒泡了一會,吃起來有很香濃的酒香,喜歡辣的朋友可以加上點辣椒粉,辣辣的吃起來更香哦。”食材明細主料鮮蝦(100克)輔料鹽(1茶匙)紅酒(30克)胡椒粉(1/4小勺)羅勒碎(1/2小勺)植物油(1小勺)玉米澱粉(1小勺)牙籤(數根)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)串烤紅酒鮮蝦的做法步驟1、準備...
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- “經常在外面街上看到推着車子賣串串香的,就是食材都用竹籤穿着,然後煮熟在賣,想吃什麼拿什麼,我女兒看到都很想吃的,我一般不給她買那個,因為覺得那個不太乾淨,而且也不知道在那裏煮了多久了,收到北歐歐慕這個煎涮一體鍋,看到涮的這邊功能,我立馬想到要做這個串串香給孩子吃,她聽到...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘大家都喜歡吃烤串吧,我記得我還在讀書的時候,這串串可是佔了我好大的一部分的記憶的。真的,那個時候一放學校門口就停着好幾輛那種賣烤串的車停在門口,車子周圍圍着一大堆的人,簡直跟搶的一樣啊。今天我就要做...
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- “一直以來,我們家在天氣寒冷的時候,最好的為身體補充熱量的吃食就是火鍋。但是,千篇一律的就是麻辣火鍋。食材也總是油豆腐,豆腐皮,脆皮,素雞和海帶、毛肚什麼的,缺乏變化。所以,今晚就來一道海鮮味的串串香火鍋。”食材明細主料魷魚(1條)青蝦(400克)蟹棒(200克)輔料大海風味腸(400克)青...
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- 食材明細主料杏鮑菇(1只)胡蘿蔔(1根)綠橄欖菜(適量)紫甘藍(適量)輔料紅燒汁(適量)五香粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)黑胡椒(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蔬杏鮑菇串的做法步驟1、材料:杏鮑菇1顆,胡蘿蔔1根,綠甘藍菜、紫甘藍菜適量,您有自己喜歡的其他菜都可以;調料:紅...
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- “這是給小朋友做的下午茶點心,鮮美至極,孩子爸吃得最多,説我簡直能開店了,生意絕對好!哈哈~他難得誇我!這款魚丸真的很鮮美,沒有加澱粉,純魚肉做的,很適合寶寶吃。”食材明細主料草魚尾(500g)土雞蛋(1枚)輔料鹽(適量)黃酒(適量)鮮醬油(少許)白胡椒粉(少許)蒜(1瓣)姜(3片)花椒(少許)葱(適量)鹹鮮(口味)煎...
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- “平時挺喜歡吃燒烤的,但是外面賣的燒烤既不衞生,也不健康,其實在家裏也可以自己做燒烤吃,用的是真材實料,愛吃什麼都可以串起來烤,只要有煎烤機就可以了,煎烤機其實也是電餅鐺,我用的這款可以調節火力,想大就大,想小就小,用起來非常方便!”食材明細主料北極蝦(30g)海螺肉(10g)筆管魚(10g)...
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- “清香四溢的雙椒炒串”食材明細主料杏鮑菇(1根)二荊條(6根)鮮青花椒(10克)料酒(2茶匙)輔料梅林午餐肉(半聽)小米辣(3根)鹽(1/2茶匙)葱(2根)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雙椒炒串的做法步驟1、杏鮑菇一根;2、洗淨,切丁。3、梅林午餐肉半聽,切丁。4、二荊條、小米辣切顆,鮮青花椒。5、將...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘海鮮營養豐富,富有人類需要的鈣質等等。海鮮串串屬於粵菜,是港台菜菜譜之一。在家裏邊,媽媽喜歡為我做可口的雙鮮串串。味道鮮美。再配上一點拌菜十分的享受,前些天外婆來家裏,媽媽也做了這道菜,連挑剔的外婆對...
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- “串串香也就是旋轉小火鍋,這個行業越來越火,良多人覺得自己一個人吃火鍋有一些鋪張,這時選擇串串香無疑是最好的,自己一個人想吃多少吃多少,想吃什麼都可以選,街上很多串串香的小吃攤,各有各的特色,味道的好壞全在於湯的底料配製的好壞,下面給大家先容下串串底料的做法及配方。”...
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- 食材明細主料鮮蝦(290克)香菇(新鮮,120克)花菜(210克)雞胗(195克)牛肉片(360克)甜不辣(140克)肉燕(75克)鵪鶉蛋(160)厚千張(150克)油豆腐(125克)輔料蒜(適量)火鍋底料(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)擼串串的做法步驟1、食材:鮮蝦、新鮮香菇(已清洗切開)、花菜(已掰...
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