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關於自制牛肉涼拌麪怎麼做好吃的餐飲百科

自制牛肉涼拌麪-牛肉涼拌麪
  • 自制牛肉涼拌麪-牛肉涼拌麪

  • “7月12日是我的生日,用麪條機做了點細面,煮熟後用冰水冷卻後撈出瀝乾水分,拌上橄欖油用風扇吹涼後,放入冰箱冷藏保存,想吃的時候拿出來拌上醬汁和配料!”食材明細主料麪粉(300克)水(95毫升)輔料滷牛肉(適量)雞蛋(2個)黃瓜(1根)拌麪醬汁(適量)橄欖油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自...
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涼拌牛肉怎麼做-涼拌牛肉的做法
  • 涼拌牛肉怎麼做-涼拌牛肉的做法

  • “含蛋白質低脂肪的一道減脂餐。”食材明細主料牛肉(300g)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)輔料香菜(50g)小米辣(5個)調料鹽(適量)紅薯粉(1勺)薑絲(1勺)辣椒油(2勺)胡椒粉(1勺)香辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌牛肉的做法步驟1、黃瓜和胡蘿蔔刮掉皮洗淨。2、黃瓜切成片。3、胡蘿蔔切成片,放入鹽和黃...
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自制愛心涼拌麪如何做簡單又好吃
  • 自制愛心涼拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料拉麪:我用了一把,根據自己的食量唄香腸:半根黃瓜:半根輔料蠔油:適量老抽:適量糖:適量澱粉:適量香油:適量芝麻:適量鹽:適量具體步驟1.黃瓜切細絲,香腸切片備用,鍋中加入清水煮開,放入拉麪,小火煮熟,時間在4分鐘以上,自己...
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自制牛肉麪怎麼做-自制牛肉麪的做法
  • 自制牛肉麪怎麼做-自制牛肉麪的做法

  • “剛剛烀了牛肉,湯汁扔了可惜,直接做了牛肉麪”食材明細主料麪條(適量)輔料牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)葱花(適量)香菜(適量)牛肉湯(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制牛肉麪的做法步驟1、燒開水,開始煮麪。2、煮麪,麪條煮好後,撈出,放在冷水中浸泡。3、牛肉湯再次放入鍋中4、備料5、...
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涼拌牛肉怎麼做好吃
  • 涼拌牛肉怎麼做好吃

  • 牛肉富含高蛋白、高脂肪、高熱量,鈣、鐵、磷等營養素,其具有補氣補血、強身健骨的功效。我們平時會把牛肉炒着吃,還可以煎牛排,不過,還有一種吃法也很可口,就是涼拌牛肉。説到涼拌牛肉,裏面必須加入香菜,那滋味真不錯!下面就看看涼拌牛肉具體做法吧!一、涼拌牛肉怎麼做好吃主要食材...
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自制涼拌涼皮如何做簡單又好吃
  • 自制涼拌涼皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:250水:125黃瓜:半根豆芽:適量輔料芝麻醬:1勺生抽:適量醋:適量鹽:適量芝麻油:適量雞精:適量具體步驟1.麪粉水2g鹽揉成麪糰,靜置1小時。2.加入適量水,開始不停抓揉麪團,使水變奶白色,倒入另一個盆子,重複,直至...
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涼拌牛肉的做法 清爽開胃涼拌菜:涼拌牛肉 涼拌牛肉怎麼做
  • 涼拌牛肉的做法 清爽開胃涼拌菜:涼拌牛肉 涼拌牛肉怎麼做

  • “這是一道佐酒和下飯都相宜的簡單家常涼菜,每次要聚餐或者宴客時不知做什麼好的時候,就拿這道菜出來。雖然做法簡單,煮肉,調味,攪拌,就可以了。但味道卻有極大的吸引力~牛肉的鮮美,花生的香脆,香菜的點綴,以及調料的豐富口味揉合在一起,讓人忍不住一直吃一直吃~~”食材明細主料牛...
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涼拌牛肉的做法 肉香濃郁,清爽適口——【涼拌牛肉】 涼拌牛肉怎麼做
  • 涼拌牛肉的做法 肉香濃郁,清爽適口——【涼拌牛肉】 涼拌牛肉怎麼做

  • “牛肉的蛋白質含量高,脂肪含量低,而且味道鮮美,多吃牛肉對身體有很多好處,尤其是我們女性同胞,對健康非常有利。”食材明細主料牛腱子(2條)輔料葱(2、3段)姜(3片)胡椒粉(刪除)香葉(適量)花椒(刪除)配料味達美(適量)料酒(適量)甜麪醬(刪除)香油(適量)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)涼拌牛肉的做...
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如何做簡單又好吃-清涼的自制涼拌麪
  • 如何做簡單又好吃-清涼的自制涼拌麪

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘自制涼拌麪聽起來很好聽,也很有食慾,那麼只是大家聽起來,你沒有試過真正做出來的食物,那才是一個美味可口,色香味俱全的,食材本身營養豐富,市面上也容易買到,製作也方便,特別是小孩子會非常喜歡的,而且它本富含營養...
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涼拌牛筋面怎麼做-涼拌牛筋面的做法
  • 涼拌牛筋面怎麼做-涼拌牛筋面的做法

  • 食材明細主料牛筋面(適量)青瓜(適量)輔料香葱(適量)蒜末(適量)白芝麻(適量)香菜(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香醋(適量)辣椒粉(適量)燒烤料(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼拌牛筋面的做法步驟1、蒜頭拍扁剁碎備用。2、碗中放入蒜末,白芝麻,香葱,燒烤料,辣椒粉。3、淋...
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涼拌滷牛肉的做法 豪華版“涼拌滷牛肉” 涼拌滷牛肉怎麼做
  • 涼拌滷牛肉的做法 豪華版“涼拌滷牛肉” 涼拌滷牛肉怎麼做

  • “我們平時烹飪食物時,除了要能做出美味的菜餚,還得能做出精美的擺盤,一盤色香味形俱佳的美食,是不是更讓人在食用時感到滿足,因為它給人們帶來味覺與視覺的精緻享受!今天和朋友們分享我前幾天做的滷牛肉,動動腦筋給它一個漂亮的裝飾,馬上有一種美的視覺享受!”食材明細主料牛腱(適...
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自制素拌涼麪如何做簡單又好吃
  • 自制素拌涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料南瓜汁掛麪:適量雞蛋:1個黃瓜:1根綠豆芽:1把輔料老乾媽辣醬:適量白糖:適量鹽:適量芝麻醬:適量陳醋:適量花椒油:適量料酒:適量芝麻油:適量具體步驟1.雞蛋打入碗中,放入少許鹽和一滴料酒,打散成均勻蛋液。黃瓜洗淨去皮,切...
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夏季自制涼拌麪如何做簡單又好吃
  • 夏季自制涼拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘吃膩了米飯,我們都不太想吃米飯,所以這次要跟大家分享的一道老少皆宜,人人喜愛的粥——夏季自制涼拌麪,這是一道快手菜,早餐宵夜都適合,簡直是一道美味而不膩的夏季主食呢,如果你害怕早上起來花費太多的時間在早...
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涼拌自制涼粉怎麼做-涼拌自制涼粉的做法
  • 涼拌自制涼粉怎麼做-涼拌自制涼粉的做法

  • 食材明細主料綠豆粉(適量)輔料水(適量)黃瓜片(適量)老乾媽(適量)葱花(適量)油辣椒(適量)醬油(適量)微辣(口味)拌(工藝)一天(耗時)普通(難度)涼拌自制涼粉的做法步驟1、豌豆粉加入適量水。2、攪拌均勻。3、鍋中燒開水,遍拌邊倒入鍋中。4、然後開中火,不停的拌。5、拌2-3分鐘關火,繼續拌。6、幾分鐘...
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自制涼麪怎麼做-自制涼麪的做法
  • 自制涼麪怎麼做-自制涼麪的做法

  • 食材明細主料麪條(一把)調料葱(兩根)小胡蘿蔔(一個)蒜瓣(一個)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)自制涼麪的做法步驟1、麪條一把。2、胡蘿蔔一個,葱兩根。3、蒜瓣一個。4、配料切好。5、麪條熟了撈出過涼水。6、放胡蘿蔔下去燙熟。7、控好水...
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自制涼拌鴨肉如何做簡單又好吃
  • 自制涼拌鴨肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鴨肉:適量葱薑蒜:適量香菜:適量輔料鹽:適量花生:適量油:適量具體步驟先把鴨肉洗乾淨,放如鍋裏水煮,水裏面放點生薑和鹽。開鍋後,小火慢鈍30分鐘。撈出後,自然冷卻。冷卻後,把鴨肉切塊,分別加入;葱,香菜,算薑絲,炒花生...
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自制牛肉絲拌麪如何做簡單又好吃
  • 自制牛肉絲拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:適量手工拉麪:2塊輔料油:適量鹽:適量蠔油:一小勺甜麪醬:一小勺洋葱:少許葱花:少許辣椒粉:少許胡椒粉:少許具體步驟1.牛肉切絲,醃製十分鐘,鍋裏倒入少許食用油,倒入適量水,煮開2.水開後下入麪條,待水再次開鍋即...
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自制涼拌莜麪如何做簡單又好吃
  • 自制涼拌莜麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料莜麪:250沸水:250輔料鹽:適量胡蘿蔔:適量生抽:適量油:適量蒜蓉:適量麻辣花生碎:適量辣椒油:適量醋:適量具體步驟1.稱取適量的莜麪2.稱取適量的沸水3.剛剛燒好的熱開水分次倒在莜麥粉上。4.用筷子把水與莜麥粉攪...
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涼拌牛肉麪怎麼做-涼拌牛肉麪的做法
  • 涼拌牛肉麪怎麼做-涼拌牛肉麪的做法

  • 食材明細主料銀絲面(300克)牛肉(150克)土豆(一個)青椒(四個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(兩湯匙)生粉(適量)雞蛋(一個)郫縣豆瓣醬(一湯匙)鹽(適量)豆豉(適量)醋(適量)香油(適量)五香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌牛肉麪的做法步驟1、牛肉切薄片裝碗,加雞蛋一個,少量生粉,兩湯匙料酒,少許鹽拌勻,備...
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自制涼拌麪筋如何做簡單又好吃
  • 自制涼拌麪筋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.麪筋用水洗乾淨,瀝乾水份2.用手撕碎備用3.把水燒開後加一小勺鹽攪拌溶解4.把撕好的麪筋碎倒入5.煮熟撈出瀝乾水份6.根據個人口味調入生抽,麻油,蒜蓉,芝麻醬,糖,鹽,雞精,灑上少許葱花即食...
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自制涼麪的做法 用意大利麪條在家自制涼麪 自制涼麪怎麼做
  • 自制涼麪的做法 用意大利麪條在家自制涼麪 自制涼麪怎麼做

  • “留學在外,有時難免會很想念中餐的味道。在國內就酷愛涼麪的我,出國後大半年沒吃到真是心癢癢。春日漸暖,天氣越是炎熱,心中對涼麪的渴望就越是強烈。查了查發現製作涼麪需要鹼面,但是周圍哪裏尋得來鹼面啊,不過腦筋一轉,想起歐洲這地方到處都是意大利麪啊!粗粗的勁道的麪條,不是...
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自己做的涼拌牛筋面如何做簡單又好吃
  • 自己做的涼拌牛筋面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛筋面:500輔料芝麻醬:適量油:適量鹽:適量蒜:適量味精:適量生抽:適量具體步驟1.超市買來的牛筋面2.黃瓜洗淨切絲3.香腸切絲備用4.芝麻醬放到碗中5.加入適量的開水調稀6.大蒜去皮洗淨放入碗中,加入適量的鹽,味...
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自制涼拌涼粉如何做簡單又好吃
  • 自制涼拌涼粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘夏日炎炎,工作又特別不順,整天被空調吹得頭暈腦脹,每到吃飯的時候就特別沒有胃口。週末休閒時光就可以適時讓自己換下口味,來一份自制的涼拌涼粉,配上自己喜歡的調料口味,美美的口味讓整個週末都充滿了清涼。主...
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自制涼麪-涼麪
  • 自制涼麪-涼麪

  • “在炎熱的季節來一碗涼麪,對於我們來説是一種幸福。自制的涼麪保證乾淨的同時也有勁道的口感和麻辣的味道,很不錯很開胃哦。”食材明細主料意大利麪(1包)豆芽(1包)調料香油(適量)藤椒油(適量)生抽(適量)醋(適量)味精(適量)白糖(適量)姜蒜泥(適量)油辣椒(適量)葱綠(2根)十三香(適量)雞粉(適量)五香粉(...
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手擀涼拌麪的做法 親自動手自制手擀涼拌麪 手擀涼拌麪怎麼做
  • 手擀涼拌麪的做法 親自動手自制手擀涼拌麪 手擀涼拌麪怎麼做

  • “夏日炎炎,你是不是覺得很熱呢?你會不會覺得每天都不知道吃些什麼呢?天氣越熱越會削減我們的食量,不是不想吃,而是吃不下或是不知道吃點什麼涼快的才好?那麼就來一碗勁道,爽滑的涼拌麪吧,保證你吃到肚裏,全身清爽,精神倍加。不羅嗦了,趕緊把這麼好吃的涼拌麪教給那些喜歡吃的,或是不...
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