- “告別了炎熱的夏天,涼爽的秋天悄悄來臨。秋天是一個適合養生的季節,養生就離不開滋補,滋補就離不開喝湯。電腦壞了放桌面的幾十篇菜譜資料也跟着葬送了,桌面還有我工作文檔裏的資料也沒了,上個星期本來準備更新三篇的,也隨之一篇再無可更勒,心情糟糕到極點,一個人坐在雨裏反省一...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時最佳秋季滋補湯你只要是什麼嗎?那就是鴨子湯呀,不要以為秋天就不容易上火了,其實秋天是很容易乾燥上火的,加上是柿子成熟的季節,多吃也會上火,在這個時候我們可以多喝一些鴨湯來調節身體機能,鴨肉有清火的功效,在...
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- “陰冷潮濕的一天,在外奔波勞累了一天,回到家,喝上一碗暖暖的蘿蔔牛肉湯,心愛的他,該怎樣感謝你的愛心湯~~”食材明細主料紅皮蘿蔔(一個)牛腩(500g)輔料薑片(適量)葱段(適量)配料八角(數粒)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔牛腩湯的做法步驟1、將牛肉洗淨,切塊。鍋倒入底油,温熱時下...
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- “用榴蓮殼來煲湯,即使在“飲遍百湯”的廣東人看來也是比較特別的一道湯品。榴蓮肉性熱,但榴蓮殼卻是敗火良物,簡單地將其煎淡鹽水服用,可降火解滯,正好與食榴蓮肉的熱相抵,你就不用擔心吃多上火了。把榴蓮殼上的白瓤單獨拿出來,煲豬骨或者玉米,或者三樣一起,絕對是不可多得的健康...
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- 榴蓮是我們生活中比較常見的水果,營養價值較高,但是由於其濃烈的氣味,使得有人對它是無比喜愛,有人卻是無比厭惡,甚至有人都不敢嘗試,小編就是不敢嘗試的那一類人。很多水果都是有核的,愛吃榴蓮的你們知道榴蓮有核嗎?榴蓮核能吃嗎?有核的榴蓮好還是無核的好?榴蓮的食用有什麼禁...
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- 食材明細主料土雞(適量)輔料榴蓮殼(適量)枸杞子(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)榴蓮殼燉雞湯的做法步驟1、土雞四分之一。2、榴蓮殼去除外殼。3、切片備用。4、雞肉榴蓮殼放入鍋中加入清水煲湯鍵。5、煲湯完成加入鹽枸杞子即可。6、成品。...
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- “榴蓮榴蓮我們全家都愛你😘體寒、胃寒、痛經和身體虛弱的人最易吃榴蓮,榴蓮大補眾所周知,但一次不易多吃,容易上火,放冰箱冷藏2天是沒有問題的,我滴經驗是買榴蓮最好買未開口的好,在家放1~2天自然開裂最好,見證榴蓮的成熟過程😜還食的放心。”食材明細主料榴蓮殼(4塊)棒骨(2個)龍骨...
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- “天地萬物,相生相剋。我對這是深信不移!好比我們廣東,古代的時候都會説南粵有瘴氣。所謂瘴氣,就是指南方山林中濕熱蒸鬱能致人疾病的有毒氣體。所以在我們廣東的人最常出現的問題就是濕熱,或者是脾胃濕。因此,我們廣東的藥材食材都是多以清熱解毒祛濕為主。同樣,在嶺南有很多佳...
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- 食材明細主料烏雞(半隻)輔料紅棗(30g)桂圓肉(30g)枸杞(15g)配料姜(20g)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)秋季滋補湯的做法步驟1、烏雞切塊,放入姜、紅棗、桂圓肉放入鍋中大火煮開後改小火煮50分鐘;2、再加入枸杞,續燉30分鐘;3、關火悶10分鐘加入少許食鹽即可。小竅門1、枸杞要最...
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- “我的日記裏還沒發過湯類的其實自己到有經常煲湯,懶人經常是這樣出現的。吃完了才想起沒拍照。。前幾天在超市買了個榴蓮。不過這個時候的榴蓮還是沒有夏季的榴蓮香不過現在這個天氣也不是很熱。拿點榴蓮殼來煲湯也是很不錯的選擇。雖然煲出來的湯沒什麼榴蓮味但是湯很温...
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- “秋冬季是恢復和調節身體機能最好的時機,秋季乾燥多風,身體從內到外流失水分,適時地補充一些湯水,就能皮膚滋潤水嫩起來。需要滋潤補水自然少不了湯水了,海鮮排骨湯,很適合秋季的一道湯水,味道鮮甜,還能補充流失的水分,滋潤乾燥皮膚。”食材明細主料排骨(400g)幹大海蝦(3個)銀魚(100g)...
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- 秋天的天氣最為乾燥,這個適合是最適合喝老鴨湯的。老鴨湯作為最好的秋季膳食,鮮美可口,滋補身體,即使是夏天,它酸爽的味道依然大受歡迎。酸蘿蔔和老鴨子一起熬出來的湯汁澄清鮮美,鴨子的油脂看上去金黃誘人,再加上鴨肉的口感軟爛,是一道非常美味的家常燉湯主料老鴨:1只輔料葱:2根姜...
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- “此湯清淡爽口,香氣濃郁,做法簡單,更是營養豐富。”食材明細主料豬脊椎骨(750克)榴蓮殼(1/4個)白蘿蔔(500克)輔料姜(1塊)枸杞子(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)未知(難度)榴蓮殼蘿蔔骨湯的做法步驟1、豬骨洗淨焯水,重新加入大約3L的清水,大火煮沸後轉小火慢燉。(也可以用排骨或棒子...
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- “榴蓮一直是我的最愛,剛過完生日吃剩榴蓮殼別浪費了,話説一個榴蓮三隻雞,那殼是不是也有一點點雞啊。~哈哈,開個玩笑~~這道湯非常的滋補,而且是温補,男女老少,特別適合女性朋友啊.甚至是不愛吃榴蓮的人,都不會討厭這個味道哦~絲絲清香撲面而來,這就是榴蓮殼燉雞”食材明細主料榴蓮...
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- “牛尾,大家可能會覺得很腥,其實和白蘿蔔煲湯的話,並不會有太大的腥味呢,白蘿蔔的味道能遮蓋牛尾的腥味,煲湯的時候滴入黃酒或者料酒,喝白蘿蔔牛尾湯毫無負擔呢。冬天喝白蘿蔔牛尾湯很適合呢,暖身又補水,煲上一大鍋,一家人喝很是滿足!”食材明細主料牛尾(400克)白蘿蔔(600克)枸杞(適量)輔...
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- 各種秋季滋補湯營養極為豐富,並且易於消化吸收。多喝湯對調節口味,補充津液,增強體質都非常有利,尤其在秋燥的季節,滋補湯必不可缺。飯前先喝少量湯有開胃的作用,好似運動前的熱身運動,先使消化器官活動起來,促使胃酸分泌足量,為後面的正餐做好準備。一、滋補有道,秋季滋補湯你做對...
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- “正是吃榴蓮的季節,爸媽辛苦工作小半年,正好我的端午節假期還有最後幾個小時,昨天晚上媽媽也提議説去買榴蓮吃,然後我就去買了,做了……這道榴蓮殼燉雞湯,最後做出來是非常成功的,配上枸杞和幾顆紅棗,顏色很漂亮,雞肉是土雞,很鮮嫩,榴蓮殼也是燉得剛剛好鬆軟,相比一般雞湯濃膩的雞油...
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- 直接放入高湯中燉煮即可。雖然是榴蓮的果核但燉煮之後完全聞不到榴蓮的味道,若是想要湯羹中帶有榴蓮味,可以放入少許榴蓮果肉在其中能夠豐富口感。榴蓮核除了可以燉湯食用,還可以蒸熟或是烤熟後食用,直接生食也可以,但口感不太好。...
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- “韓式牛尾湯(소꼬리탕),味道清淡厚道,潤肺補腎,澤肌悦面,對強身健體有很神奇的作用,是一道非常有營養價值的湯。因牛尾富含膠原蛋白,可以補充體能並且補充體內的氨基酸和蛋白質,對青少年的身體發育有很好的促進作用,同時也是病人恢復期的營養品。湯裏的枸杞子具有補腎益精,提升肌體...
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- “哈哈哈哈榴蓮全身寶,愛喝湯的我怎麼能錯過這補補補的湯呢。”食材明細主料榴蓮殼(1個)雞(半隻)輔料紅棗(6個)枸杞(少量)調料姜(幾片)甜香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)榴蓮殼煲雞湯的做法步驟1、把榴蓮殼掉下來切好洗乾淨。2、殼也可以煲哦。3、雞肉焯水把泡沫撈走,雞肉撈出來。4、...
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- “這湯滋補益氣,最適合工作勞累體乏時喝上一盅了!”食材明細主料豬尾巴(1個)豬腰(1個)輔料黑豆(適量)黨蔘(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)澱粉(適量)鹽(適量)米酒(適量)姜(適量)桂圓(適量)山藥(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬尾巴腰子滋補湯的做法步驟1、準備:豬尾巴、豬腰、姜、黑豆提前泡發...
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- 食材明細主料筒骨(1個)輔料榴蓮殼(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)榴蓮殼煲筒骨湯的做法步驟1、榴蓮殼取出白囊。2、將榴蓮白囊切塊備用。3、筒骨冷水下鍋加入料酒,焯燙出血水後撈出沖洗乾淨。4、砂鍋中放入筒骨。5、放入榴蓮白囊。6、加入適量的清...
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- “還剩下一瓣榴蓮殼,拿來煮個甜湯。那日偶見,才知原來榴蓮殼不僅僅可以用來燉肉。本想再加點薏米經典配,心思剛動即止,算了,懶得去拿。單純的紅豆湯也不錯。電飯煲,簡便省事,唯一需要一些泡豆的時間。榴蓮殼切成小塊比較好裝碗,吃也成,扔也罷,只隨喜好。沒有加糖,出鍋以後自己放在碗...
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- “以前聽説過榴蓮殼煲雞很有營養,自己從來也沒做過。一直納悶那個滿身是刺的殼怎麼能用來煲湯呢,直到現在才知道原來是用尖刺層下面的白色部分。上次俺媽不是買了個榴蓮嗎,所以今天第一次用它做了排骨湯,還別説做好的湯沒有榴蓮味的,而且很鮮甜的感覺。”食材明細主料排骨(適量...
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- “榴蓮殼是敗火的良品,用其煲湯可以起到清熱降火、補血益氣的作用,還可以促進腸道內的有毒物質排出,可以預防便祕,另外還可以抑制胃酸過度生成,可預防胃炎的發生。總之榴蓮殼的好處多多,大家別浪費了,好好的煲一碗營養湯吧😀”食材明細主料老母雞(一隻)榴蓮殼(適量)姜(少許)料酒(適量)輔...
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