烤箱金針菇如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

金針菇 ：50

輔料

鹽 ：1勺
孜然 ：適量
辣椒粉 ：適量
橄欖油 ：適量
蒜 ：適量
小米椒 ：5個

具體步驟

1. 金針菇洗淨，擠掉多餘水份，不然一會烤時會出水，太濕了，影響口感。

2. 準備好的，剁椒和蒜下鍋炒香，加點鹽，雞精。

3. 烤盤下鋪錫紙，然後刷一層橄欖油，放上金針菇，撒上鹽，雞精，孜然，辣椒粉，可以根據自己的口味適當放取。然後撒上炒好的蒜蓉剁椒。

4. 如果喜歡吃濕一點的話，再上面包裹一層錫紙，水份不易丟失。

5. 太好吃了，所以端出來就被吃光，沒來及照

烹飪技巧

若不想吃太乾的可以在烤盤上再鋪層錫紙，包裹烤盤。