![熗拌香椿怎麼做-熗拌香椿的做法]( "熗拌香椿怎麼做-熗拌香椿的做法")
- “香椿鮮嫩，投入沸水中一焯即出，生味盡去，椿香四溢。爽口開胃，時令菜！”食材明細主料香椿（兩把）輔料幹辣椒麪（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）醋（少許）生抽（少許）雞精（少許）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌香椿的做法步驟1、鮮嫩香椿，摘洗乾淨。2、香椿放到開水裏焯1分鐘，撈出過涼，過完涼...
- 16715
![涼拌香椿面怎麼做-涼拌香椿面的做法]( "涼拌香椿面怎麼做-涼拌香椿面的做法")
- 食材明細主料老乾媽豉油（1茶匙）生抽（2茶匙個）香椿（40克左右）鹽（半小勺）辣椒油（半茶匙）雞精（1小勺）麪條（100克左右）葱（2根）胡蘿蔔（2片）輔料香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌香椿面的做法步驟1、香椿40克2、準備好食材3、香椿洗淨，焯水，葱切葱花，胡蘿蔔2片切碎備用（準備一杯涼開水）4...
- 8398
![香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做-香椿拌豆腐的做法 野菜]( "香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做-香椿拌豆腐的做法 野菜")
- 食材明細主料香椿（1把）豆腐（適量）輔料小葱（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香椿拌豆腐的做法步驟1、香椿焯水。2、過涼。3、香椿切沫。4、豆腐切小塊，焯水。5、豆腐焯水。6、豆腐裝盤，撒香椿沫，撒小葱鹽和醬油攪拌均勻即可。...
- 24135
![椿芽拌香乾怎麼做-椿芽拌香乾的做法]( "椿芽拌香乾怎麼做-椿芽拌香乾的做法")
- 食材明細主料椿芽（1把）香乾（4塊）輔料鹽（適量）雞精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）椿芽拌香乾的做法步驟1、食材：椿芽。2、香乾。3、將椿芽清洗一下，撈出待用。4、將香乾放在案板上切碎，待用。5、接着，將椿芽下入沸水中焯開撈出。6、晾涼。7、放在案板上切碎。8、放...
- 9246
![香椿拌飯怎麼做-香椿拌飯的做法]( "香椿拌飯怎麼做-香椿拌飯的做法")
- “這是個食用香椿的季節，俗話説“雨前椿芽嫩如絲，雨後椿芽如木質。”意思就是説穀雨節氣以前的香椿很嫩，而過了穀雨，香椿就老了，所以食用香椿最好在穀雨節氣以前食用，因為穀雨後食用的話，不僅香椿的口感乏味，營養價值也大大降低了。”食材明細主料香椿芽（150克）大米（300克）雞蛋（2個）輔...
- 11192
![香椿拌蝦皮的做法 香椿，春天專屬的—香椿拌蝦皮 香椿拌蝦皮怎麼做]( "香椿拌蝦皮的做法 香椿，春天專屬的—香椿拌蝦皮 香椿拌蝦皮怎麼做")
- “上海老人歡喜吃醃製過的香椿，就着泡飯，那是一種享受。留住春天的味道，“四季如春”！如今的我們又有幾個知道香椿的美味。”食材明細主料香椿（200克）芒種蝦皮（25克）輔料鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）味精（適量）麻油（適量）薑汁（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香椿拌蝦皮的做法步驟1、香...
- 30178
![香椿拌豆乾的做法 ＃春食野菜香＃香椿拌豆乾 香椿拌豆乾怎麼做]( "香椿拌豆乾的做法 ＃春食野菜香＃香椿拌豆乾 香椿拌豆乾怎麼做")
- “香椿（學名：Toonasinensis）又名香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等，在安徽地區也有叫春苗。根有二層皮，又稱椿白皮，原產於中國，分佈於長江南北的廣泛地區，為楝科。落葉喬木，雌雄異株，葉呈偶數羽狀複葉，圓錐花序，兩性花白色，果實是橢圓形蒴果，翅狀種子，種子可以繁殖。樹體高大，除供椿芽食...
- 25642
![熗拌香椿如何做簡單又好吃]( "熗拌香椿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料香椿：1小把輔料鹽：適量雞粉：少量（可不用）蒜：2瓣花生油：適量葱：1小段香油：少量花椒粒：10來顆具體步驟1.和同事一起買的4把香椿，21塊錢。2.一把香椿，掐去老根，清水洗乾淨。3.鍋裏坐水，水開後加入香椿，加少許鹽，焯水。4.焯好...
- 7359
![拌香椿芽的做法 春天的味道:拌香椿芽 拌香椿芽怎麼做]( "拌香椿芽的做法 春天的味道:拌香椿芽 拌香椿芽怎麼做")
- “脆嫩，瑩綠，獨特的香氣，好吃上手的一道下飯小菜。”食材明細主料紅香椿芽（一捆）小米椒（一個）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌香椿芽的做法步驟1、紅香椿芽一捆。2、洗淨。3、水開放入鍋中。4、綽至變綠，撈出過涼水。5、切0.5釐米小粒。6、放碗內，小米椒放...
- 28442
![涼拌香椿的做法 ＃春食野菜香＃涼拌香椿 涼拌香椿怎麼做]( "涼拌香椿的做法 ＃春食野菜香＃涼拌香椿 涼拌香椿怎麼做")
- “香椿是一種“樹上蔬菜”，穀雨前後最為鮮嫩，涼拌一下也很美味呢。”食材明細主料香椿芽（半斤）輔料蒜（幾瓣）葱（一段）生抽（兩匙）蠔油（一匙）花椒油（幾滴）香油（幾滴）香醋（兩匙）蘋果醋（1匙）鹽（適量）雞精（少許）幹辣椒（(小)一個）食用油（一勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌香椿的做法步驟1、香椿去掉...
- 30000
![香椿拌豆乾怎麼做-香椿拌豆乾的做法]( "香椿拌豆乾怎麼做-香椿拌豆乾的做法")
- “老公從姐姐家拿回來了一包香椿,這是姐姐家陽台種的,收成還挺好.又是香椿上市的季節！不知不覺中又過了一個四季輪迴，時間過得真快！去年的這個時候，吃了不少香椿，轉眼又是一年了。”食材明細主料香椿（100克）輔料豆乾（50克）花生米（50克）配料鹽（適量）糖（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘...
- 24393
![香乾拌香椿怎麼做-香乾拌香椿的做法]( "香乾拌香椿怎麼做-香乾拌香椿的做法")
- 食材明細主料香椿（85克）香乾（75克）輔料鹽（適量）雞精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾拌香椿的做法步驟1、材料：香椿、香乾2、將香椿清洗一下，撈出待用。3、將香乾放在案板上切碎，待用。4、隨後，將清洗好的香椿下入沸水中焯一下撈出。5、用涼水過涼。6、接着，將過...
- 29627
![香椿芽拌香乾怎麼做-香椿芽拌香乾的做法]( "香椿芽拌香乾怎麼做-香椿芽拌香乾的做法")
- “香椿的吃法有很多，最常見的就是香椿炒蛋、香椿魚和拌香椿。今天我就用香椿芽同五香豆乾和花生碎同拌，因為香乾本身有鹹味，而我們又是衝着香椿來的，所以此道菜調味比較輕。香椿濃香宜人、香乾Q彈有嚼勁，花生碎香脆，一道看似簡單的小菜在味道上層次很是豐富，簡直可以讓人回味一...
- 11355
![香椿拌肥牛怎麼做-香椿拌肥牛的做法]( "香椿拌肥牛怎麼做-香椿拌肥牛的做法")
- 食材明細主料凍鮮香椿（80克左右）肥牛（50克）輔料油辣子（5克）生抽（5克）韓國辣醬（3克）香醋（3克）食鹽（0.3克）雞精（0.5克）白糖（小許）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿拌肥牛的做法步驟1、焯水冷凍過的香椿，化凍，去雜質。2、瀝乾水分。3、鍋燒開水。4、放入香椿再次焯水。5、過冷水。6、撰幹水...
- 12490
![熗拌十香菜怎麼做-熗拌十香菜的做法]( "熗拌十香菜怎麼做-熗拌十香菜的做法")
- “夏天來一個酸爽的涼拌十香菜，開胃又下飯。“十香菜，顧名思義就是有十種香味的菜，它其實是屬於香草，看着很像薄荷，但和薄荷的味道不同，沒有薄荷那麼涼，比薄荷的香味更復合。我們這裏飯店都會有涼拌十香菜，是一種佐餐的小菜。我也特別喜歡這種香草類的菜，自己種了很多。既可以涼拌...
- 25463
![拌香椿怎麼做-拌香椿的做法]( "拌香椿怎麼做-拌香椿的做法")
- “香椿是春季不容錯過的食材，一次買了一大盒，炒雞蛋，炸香椿變着花樣吃，今天來一道簡單快手的拌粥小菜~拌香椿，為了保留香椿的原汁原味，只用鹽和芝麻油調味。”食材明細主料香椿芽（200克）調料芝麻油（半勺）鹽（5克）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌香椿的做法步驟1、香椿芽200克。2、...
- 20967
![炒蛋拌香椿怎麼做-炒蛋拌香椿的做法]( "炒蛋拌香椿怎麼做-炒蛋拌香椿的做法")
- 食材明細主料香椿（80克）雞蛋（1個）大蒜（1瓣）食鹽（小許）雞精（小許）生抽（2克）陳醋（2克）白糖（小許）輔料小米辣（小許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒蛋拌香椿的做法步驟1、香椿洗淨。2、切段。3、鍋燒熱水，放香椿焯水，變色即可。4、過冷水，撈出放碗裏。5、熱鍋冷油。6、洗淨的雞蛋。7、油熱打...
- 18740
![香椿拌麪怎麼做-香椿拌麪的做法]( "香椿拌麪怎麼做-香椿拌麪的做法")
- “第一次吃香椿拌麪是小時候去親戚家，撈麪的菜碼有一盤香椿芽，四十多年前，香椿是稀罕物，大概是親戚家院裏有一棵香椿樹，那時候我還小，記不得香椿的味道，我卻一直記着香椿可以拌麪，可以做撈麪的菜碼。”食材明細主料香椿芽（適量）麪條（適量）調料花椒（適量）醬油（適量）生抽（適量）醋（適量）香油（適量...
- 4604
![香椿拌豆腐怎麼做-香椿拌豆腐的做法]( "香椿拌豆腐怎麼做-香椿拌豆腐的做法")
- 食材明細主料香椿（適量）豆腐（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香草（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香椿拌豆腐的做法步驟1、香椿適量、豆腐一小塊。2、沸水中加點鹽，放入香椿焯水2分鐘撈出晾涼。3、香椿切細。4、豆腐切丁。5、水中加點鹽，放入豆腐燒2分鐘撈出。6...
- 17452
![黃豆熗椿芽怎麼做-黃豆熗椿芽的做法]( "黃豆熗椿芽怎麼做-黃豆熗椿芽的做法")
- “香椿芽拌豆腐大家都愛吃，香椿芽拌黃豆也很不錯啊。將黃豆泡發煮熟，與鮮嫩的香椿芽一起用葱油一熗，味美鮮香，越嚼越香，回味無窮。比香椿芽拌豆腐更具別樣風味哦——”食材明細主料黃豆（適量）香椿芽（適量）輔料大葱白（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
- 12412
![香椿拌豆腐的做法 春食香椿鮮～香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做]( "香椿拌豆腐的做法 春食香椿鮮～香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做")
- “春食香椿正應季，豆腐軟嫩，鹹鮮清爽。”食材明細主料香椿（300g）豆腐（一塊）輔料鹽（適量）香油（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香椿拌豆腐的做法步驟1、香椿洗淨。2、焯水。3、焯水後，過冷水，控水待用。4、控水後香椿，切碎。5、豆腐切小粒，鹽水焯制，晾涼。6、適量的...
- 25743
![香椿拌香乾怎麼做-香椿拌香乾的做法]( "香椿拌香乾怎麼做-香椿拌香乾的做法")
- “微辣，鹹香。脆嫩的香椿配上筋口的豆乾，也是春日的一大美味。😋”食材明細主料香椿（適量）豆乾（適量）小米椒（一個）輔料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿拌香乾的做法步驟1、香椿洗淨，開水焯至變綠撈出，焯一二十秒即可。2、過涼水，攥幹水份，切成小粒。3、豆乾4塊。...
- 23688
![涼拌香椿怎麼做-涼拌香椿的做法]( "涼拌香椿怎麼做-涼拌香椿的做法")
- “陽春三四月，正是採椿時。椿芽，則是春天獨有的美味。《黃帝內經》也説要“食歲谷”。聞一季清香，品一悠長。日子因香椿醇香，回味因醇香而持久。原汁原味春天的味道！”食材明細主料香椿（一把）調料鹽（少許）醋（少許）生抽（少許）雞精（少許）香油（幾滴）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌香椿...
- 17094
![香椿拌蘿蔔怎麼做-香椿拌蘿蔔的做法]( "香椿拌蘿蔔怎麼做-香椿拌蘿蔔的做法")
- 食材明細主料白蘿蔔（半棵）香椿（五十克）輔料葱（適量）辣椒麪（適量）鹽（適量）蒜（適量）調料香醋（適量）味極鮮（適量）蠔油（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香椿拌蘿蔔的做法步驟1、香椿焯水擠水切小段備用。2、白蘿蔔切細絲加少許的鹽拌勻醃製二十五分鐘。3、葱蒜切碎。4、白蘿蔔擠掉水分，放...
- 13057
![香椿拌豆皮怎麼做-香椿拌豆皮的做法]( "香椿拌豆皮怎麼做-香椿拌豆皮的做法")
- 食材明細主料香椿（300克）豆皮（300克）輔料香菜（10克）配料辣椒油（5毫升）香油（2毫升）生抽（1湯匙）香醋（1湯匙）精鹽（3克）味精（2克）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香椿拌豆皮的做法步驟1、原料圖。2、豆皮切絲，香菜洗淨切段，蒜切末，辣椒油倒入碗中備用；3、豆皮放在大碗中，加入開水浸泡到水涼後，擠淨...
- 20390
味味甜
