![如何做簡單又好吃-家常五香紅燒刀魚]( "如何做簡單又好吃-家常五香紅燒刀魚")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道家常五香紅燒刀魚它是一道色香味俱全的食物。它的外觀色澤看起來就非常的誘人，是那種鮮亮的紅油色，讓人食慾大增，整道菜散發出濃郁的五香口味，味道也比較香，刀魚的肉質口感葉很不錯的，非常的細膩，軟嫩，很適合...
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![美味的五香紅燒刀魚如何做簡單又好吃]( "美味的五香紅燒刀魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘五香紅燒刀魚非常好吃，家裏人都非常喜歡吃魚，魚的營養非常豐富，魚的價值也是非常高的。小時候家裏長輩就説多吃魚人會變得更聰明，所以一直都非常喜歡吃魚，五香紅燒刀魚的做法也是非常簡單的，我第一次下廚就做的...
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![五花肉紅燒甲魚怎麼做-五花肉紅燒甲魚的做法]( "五花肉紅燒甲魚怎麼做-五花肉紅燒甲魚的做法")
- “色澤紅潤，鮮香入味，營養豐富，是一道美味佳餚！”食材明細主料甲魚（一隻）五花肉（適量）大蒜（適量）姜（適量）辣椒（一個）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（少許）冰糖（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）五花肉紅燒甲魚的做法步驟1、甲魚清洗乾淨（買時叫老闆處理乾淨砍塊），五花肉分別用料酒焯...
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![紅燒帶魚的做法 紅燒帶魚（刀魚） 紅燒帶魚怎麼做]( "紅燒帶魚的做法 紅燒帶魚（刀魚） 紅燒帶魚怎麼做")
- “帶魚&刀魚～～～好吃就行😊。”食材明細主料帶魚（適量）輔料葱（適量）乾紅辣椒（適量）豆瓣醬（少許）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）幹澱粉（適量）水澱粉（適量）醋（一勺）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒帶魚的做法步驟1、洗淨備用。2、均勻的裹上幹澱粉。3、油熱下刀魚炸至兩面金黃...
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![紅燒秋刀魚要放鹽嗎]( "紅燒秋刀魚要放鹽嗎")
- 需要。怕秋刀魚蒸不熟可以在時間快到的時候拿一隻筷子插一下，容易插進去説明就是蒸熟了。買回來的秋刀魚是冷凍的在烹飪之前需要先解凍，可以在日然條件下進行解凍，解凍之後把魚清洗乾淨，之後從頭部挑起主骨，用力下扯就可以把秋刀魚的主骨扯下來了。...
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![紅燒秋刀魚怎麼做-紅燒秋刀魚的做法]( "紅燒秋刀魚怎麼做-紅燒秋刀魚的做法")
- 食材明細主料秋刀魚（適量）生薑（幾片）辣椒（適量）葱花（一根）大蒜（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）料酒（5毫升）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚去除內臟，洗乾淨切斷，用料酒，生薑醃製一會備用。2、秋刀魚入鍋煎至一會，秋刀魚撈出備...
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![墨魚紅燒五花肉怎麼做-墨魚紅燒五花肉的做法]( "墨魚紅燒五花肉怎麼做-墨魚紅燒五花肉的做法")
- 食材明細主料墨魚（適量）五花肉（適量）輔料啤酒（適量）配料大料（適量）生薑（適量）葱段（適量）幹辣椒（適量）老抽（適量）生抽（適量）冰糖（適量）米醋（適量）玉米油（適量）蔬之鮮（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）墨魚紅燒五花肉的做法步驟1、五花肉切小塊，焯燙一下撈出，墨魚清洗後，放進開水中焯一下撈出。2、...
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![紅燒刀魚的做法 紅燒帶魚/刀魚 紅燒刀魚怎麼做]( "紅燒刀魚的做法 紅燒帶魚/刀魚 紅燒刀魚怎麼做")
- “炒作簡單。”食材明細主料刀魚（兩條（剪好備用））輔料葱末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）醬油（適量）鹽（適量）料酒（適量）白醋（適量）十三香（適量）雞精（適量）水（少許）魚香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒刀魚的做法步驟1、剪好刀魚用澱粉裹勻。2、平底鍋燒熱倒入適量油。3、下鍋煎刀魚兩面金黃撈出備...
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![紅燒五香魚怎麼做-紅燒五香魚的做法]( "紅燒五香魚怎麼做-紅燒五香魚的做法")
- “以前吃魚只吃辣的，因為受不了有腥味的東西。但今天這種做法做出的魚一點腥味沒有，濃香四溢，受到家人的一至好評。太好吃了！”食材明細主料三道鱗（1條）輔料糖（1勺）姜（1塊）姜粉（1勺）生抽（2勺）醋（5勺）香菜（1顆）蒜（3粒）蠔油（2勺）老抽（1勺）鹽（適量）料酒（適量）葱（1顆）五香粉（2勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通...
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![秋刀魚可以紅燒嗎]( "秋刀魚可以紅燒嗎")
- 可以。秋刀魚需要清洗乾淨，避免有雜質殘留，影響口感。秋刀魚用料酒浸泡7到10分鐘，這樣可以去除腥味，口感會更好。秋刀魚可以和調料胡椒粉生薑片，香葱末，大蒜一起進行紅燒，口感會更加的美味。紅燒秋刀魚時需要進行翻面，這樣受熱均勻，口感會更佳。...
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![刀魚燒白菜的做法 刀魚燒白菜（帶魚燉白菜） 刀魚燒白菜怎麼做]( "刀魚燒白菜的做法 刀魚燒白菜（帶魚燉白菜） 刀魚燒白菜怎麼做")
- “青島人把帶魚叫做刀魚，青島本地的刀魚比較窄，細長，味道很鮮，沒什麼腥味,煎着吃燉着吃都好吃。我是不懂的，每次買的時候都是裝模作樣的問一句：是本地的嗎？其實是不是真的也不知道。不過看網上説，這兩家本地刀魚已經很少了，姑且吃個感覺吧。青島盛產海鮮，山東盛產大白菜，這兩樣最普...
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![鮮香的紅燒秋刀魚如何做簡單又好吃]( "鮮香的紅燒秋刀魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料秋刀魚：5條輔料白酒：適量鹽：適量醬油：適量葱：適量蒜：適量油：適量白糖：適量姜：適量具體步驟1.秋刀魚去除內臟洗淨控幹水分2.葱薑蒜切沫備用3.油燒至八成熱下魚炸至表面金黃撈出4.留底油，下葱薑蒜沫爆香，倒入適量...
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![紅燒刀魚的做法 有家鮮廚房 | 紅燒刀魚 紅燒刀魚怎麼做]( "紅燒刀魚的做法 有家鮮廚房 | 紅燒刀魚 紅燒刀魚怎麼做")
- ““紅燒刀魚”是一道很經典的東北名菜新手也能很快上手今天跟着我的做法來試一試~”食材明細主料刀魚（適量）輔料香葱（適量）生薑（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒刀魚的做法步驟1、生薑切片，香葱切段2、將刀魚去頭尾內臟處理乾淨後切斷，放入大碗中，撒入鹽，姜...
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![紅燒五香栗子雞的做法 【金鳳苑】---《紅燒五香栗子雞》 紅燒五香栗子雞怎麼做]( "紅燒五香栗子雞的做法 【金鳳苑】---《紅燒五香栗子雞》 紅燒五香栗子雞怎麼做")
- “《紅燒五香栗子雞》（11月18日創意命名）烹飪方法簡介：1、用花椒油將葱白、薑片、桂皮、茴香、香葉等天然香料，先後入鍋用文火低温油煎出香精；2、將加工好的雞肉塊、板栗先後入鍋，噴上料酒煸炒至表面蛋白凝固，食材變色；3、加入老抽翻炒上色，加入細鹽、白砂糖調味，然後加入足量清水，...
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![紅燒刀魚怎麼做-紅燒刀魚的做法]( "紅燒刀魚怎麼做-紅燒刀魚的做法")
- 食材明細主料刀魚（適量）輔料葱（適量）薑片（適量）蒜瓣（適量）調料料酒（5匙）醬油（3匙）老抽（1匙）耗油（3匙）食鹽（適量）味精（適量）冰糖（5塊）澱粉（5匙）花椒（適量）雞蛋（1個）甜香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒刀魚的做法步驟1、刀魚洗淨，加入一匙鹽，適量料酒和薑片醃10分鐘。2、備好蒜瓣，薑片，葱絲，白糖。3、碗中...
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![紅燒刀魚如何做簡單又好吃]( "紅燒刀魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料刀魚：適量輔料葱薑蒜：適量蠔油：適量糖、醋：適量料酒：適量澱粉：適量麪粉：適量香菜：適量具體步驟1.刀魚洗淨切段，料酒、鹽醃製15分鐘後撒麪粉或澱粉都可以，保證魚身沾滿，起油鍋分兩次把帶魚炸金黃色撈出備用。接下...
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![五香紅燒豬蹄怎麼做-五香紅燒豬蹄的做法]( "五香紅燒豬蹄怎麼做-五香紅燒豬蹄的做法")
- 食材明細主料豬蹄（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）冰糖（少量）姜（適量）蒜頭（適量）老抽（適量）鹽（適量）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五香紅燒豬蹄的做法步驟1、食材：豬蹄，八角，桂皮，生薑。2、豬蹄冷水入鍋煮開，去浮沫和腥味。3、用涼水沖洗乾淨，放入高壓鍋煮10分鐘。4、將燉好的豬蹄放入炒鍋中...
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![蒜香花刀紅燒魚怎麼做-蒜香花刀紅燒魚的做法]( "蒜香花刀紅燒魚怎麼做-蒜香花刀紅燒魚的做法")
- “今天做了一頓紅燒魚，非常成功。一有時間，總喜歡做點有難度的菜，犒勞犒勞自己的嘴巴和肚子，也特別享受在廚房裏做飯的過程。現在的生活真是幸福，只有你想不到的，沒有你吃不上的。不過，我也始終認為，人生在世，只有享不了的福，沒有受不了的苦。所以，我快樂地生活着。一道美味的“蒜香...
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![家常燒刀魚怎麼做-家常燒刀魚的做法]( "家常燒刀魚怎麼做-家常燒刀魚的做法")
- “在東北一般都習慣於把“帶魚”叫做“刀魚”，叫什麼其實無關緊要，烹製方法沒什麼區別。刀魚（帶魚）的烹製方法很多，這道“家常燒帶魚”用的是比較簡單的烹製方法，方便快捷。”食材明細主料刀魚（2條）輔料油（20克）鹽（6克）白糖（2克）生抽（15克）料酒（10克）醋（10克）葱（適量）番茄沙司（10克）姜（適量）蒜（適量）...
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![紅燒刀鰍怎麼做-紅燒刀鰍的做法]( "紅燒刀鰍怎麼做-紅燒刀鰍的做法")
- “拍片選片成了我最頭疼的問題，角度、光線、還有像素本身受限導致要麼拍不出我要的，要麼選得腦袋都疼了······做出好看好吃的食物對我來講不難，可卻難在如何把那道食物拍出好吃好看的樣子來，我不擅長攝影但是我覺得我現在需要學習攝影的技巧才行。人活一輩子很多人或許...
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![燒烤秋刀魚怎麼做-燒烤秋刀魚的做法]( "燒烤秋刀魚怎麼做-燒烤秋刀魚的做法")
- “秋刀魚個頭較小，有點和鮐鮁魚類似，但比鮐鮁魚好吃一些。二者的做法也略有不同，鮐鮁魚適於燒燉，而秋刀魚燒烤更好一些。但是如果用烤箱烤秋刀魚，“污染”會很厲害，所以我用的是鐵鍋烤制，效果是一樣的。”食材明細主料秋刀魚（4條）輔料燒烤料（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）烤（工藝）...
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![五香紅燒魚如何做簡單又好吃]( "五香紅燒魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料魚：一條輔料五香（香葉，陳皮，花椒，大料，桂皮）：適量鹽：適量糖：適量葱姜：若干料酒：適量具體步驟1.魚醃製，準備好五香聊，蛋糊適量2.醃製好的魚放蛋糊裏掛糊，蛋糊是我自己隨便調的，雞蛋加了點麪粉。喜歡吃魚外面包着一層糊糊...
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![五香紅燒雞腿怎麼做-五香紅燒雞腿的做法]( "五香紅燒雞腿怎麼做-五香紅燒雞腿的做法")
- ““家常下飯菜”“十一”的晚飯，我做了一道美味好吃的五香紅燒雞腿。”食材明細主料雞腿（4個）輔料食用油（2勺）食用鹽（半勺）葱段（適量）料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）八角（3粒）白糖（1勺）薑片（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）五香紅燒雞腿的做法步驟1、準備雞腿4個。2、雞腿放入盆中，用刀在...
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![紅燒五香鵝怎麼做-紅燒五香鵝的做法]( "紅燒五香鵝怎麼做-紅燒五香鵝的做法")
- “一日逛菜場，看見有冰鮮的鵝賣，白白胖胖的賣相倒不錯，關鍵25一隻，便宜，買回來處理的時候有點後悔了，真是一隻肥鵝，扔了不少，買的時候老闆就關照只能紅燒，其他的做法都不合適，現在看來確實如此。做好的鵝肉耿同學特別愛吃，説是鰻魚之後第二喜歡的菜。”食材明細主料鵝（半隻）輔料八角（3...
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![紅燒秋刀魚燒多久]( "紅燒秋刀魚燒多久")
- 水開後煮十五至二十分鐘。秋刀魚的烹飪時間跟秋刀魚的數量有關，秋刀魚比較少，需要煮十五分鐘左右，秋刀魚比較多，需要煮二十分鐘才能熟透。秋刀魚也叫做竹刀魚，體形側扁，烹飪方式多樣，可以紅燒、清蒸、煮燉等。秋刀魚紅燒之前需要用食用鹽、白糖、醬油、料酒等食材醃製半個小時，吃...
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味味甜
