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關於瘋狂剁椒牛蛙的做法的餐飲百科

瘋狂剁椒牛蛙怎麼做-瘋狂剁椒牛蛙的做法
  • 瘋狂剁椒牛蛙怎麼做-瘋狂剁椒牛蛙的做法

  • 食材明細主料牛蛙(三隻)剁椒(半碗)野山椒(半碗)輔料葱(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)糖(適量)幹澱粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘋狂剁椒牛蛙的做法步驟1、準備好主料和配料2、把牛蛙切塊,不用太小,做出來比較美觀~3、擱一勺半鹽,半勺糖,一勺胡椒粉,...
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泡椒牛蛙的做法 【妖妖的六月廚房】泡椒牛蛙 泡椒牛蛙怎麼做
  • 泡椒牛蛙的做法 【妖妖的六月廚房】泡椒牛蛙 泡椒牛蛙怎麼做

  • “我,妖妖,是一個愛旅行愛冒險同時愛美食的女漢子。自從傷了腿,就像是折翼的黑天使落在了人間,去不了遠方,只能在自己的小天地裏,尋求美食。不同地域的美食入口那一瞬間,就像是身臨其境到了那個地方,有一種難以言語的情懷。所以,我現在開始研究美食給人類腦細胞帶來的各種反射,讓自...
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瘋狂不眠夜怎麼做-瘋狂不眠夜的做法
  • 瘋狂不眠夜怎麼做-瘋狂不眠夜的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)紫薯(適量)西蘭花(適量)黑芝麻(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)瘋狂不眠夜的做法步驟1、黑芝麻放料理機裏磨成粉2,3,4,5,6,2、紫薯去皮蒸熟3、土豆去皮蒸熟4、土豆加適量鹽碾碎成土豆泥,紫薯加適量糖碾碎成紫薯泥,胡蘿蔔蒸熟...
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瘋狂雞翅要怎麼瘋狂
  • 瘋狂雞翅要怎麼瘋狂

  • 瘋狂雞翅是一道簡單的菜品,主要食材是雞翅,製作方法也很簡單。調料抹好,雞翅擺好,待烤箱預熱後,放入雞翅烘烤就可以了。好像是挺簡單的但聽着好像也不怎麼瘋狂吧,那為什麼要叫瘋狂雞翅呢?那吃起來會不會更瘋狂呢?是不是想要嘗試着做一做?一、用料1、雞中翅10只2、紅辣椒幹適量3、...
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剁椒牛蛙的做法 一廚作琺琅鍋之懶人菜剁椒牛蛙 剁椒牛蛙怎麼做
  • 剁椒牛蛙的做法 一廚作琺琅鍋之懶人菜剁椒牛蛙 剁椒牛蛙怎麼做

  • “曾經看過一篇有趣的帖子,細數侵入我大吃貨帝國外來物種的悲慘命運,最終得出一個結論:凡是能吃的,都被我們消滅。不論你來自哪裏,不論你是誰,天賦異稟的國人都會讓你成為盤中美味,譬如大名鼎鼎的小龍蝦之於麻椒或者牛蛙之於剁椒。好吧,這個假期嘗試一下消滅牛蛙吧,雖然它外表醜陋...
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青椒牛蛙怎麼做-青椒牛蛙的做法
  • 青椒牛蛙怎麼做-青椒牛蛙的做法

  • 食材明細主料牛蛙(600克)青椒(適量)大蒜頭(適量)水煮魚佐料(一勺)姜(適量)料酒(適量)澱粉(適量)輔料米酒(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒牛蛙的做法步驟1、市場上買來的牛蛙,攤主已經殺好了,拿回家裏來,清洗乾淨,切成塊,用料酒、澱粉和鹽醃上。2、青椒...
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剁椒牛肉的做法 【貴州】剁椒牛肉 剁椒牛肉怎麼做
  • 剁椒牛肉的做法 【貴州】剁椒牛肉 剁椒牛肉怎麼做

  • “貴州剁椒牛肉每年秋天的時候家家户户都會做剁椒,不管搭配什麼食材都能成就美味!在我的家鄉剁椒也叫砍海椒,我最喜歡的就是剁椒小炒牛肉了!”食材明細主料牛裏脊肉(200克)青椒(兩個)輔料剁椒(兩茶匙)料酒(兩茶匙)胡椒粉(半茶匙)生粉(半茶匙)鹽(少許)姜(適量)蒜(六瓣)鬆肉粉(三分之一茶匙)雞粉(三...
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雙椒牛蛙怎麼做-雙椒牛蛙的做法
  • 雙椒牛蛙怎麼做-雙椒牛蛙的做法

  • “雙椒牛蛙”食材明細主料鮮牛蛙(2斤)輔料藕丁(適量)芹菜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒牛蛙的做法步驟1、牛蛙過油,2、加入提前製作好的雙椒料大火煮牛蛙5分鐘3、關火放雞精,孜然粉少許...
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墨西哥瘋狂雞怎麼做-墨西哥瘋狂雞的做法
  • 墨西哥瘋狂雞怎麼做-墨西哥瘋狂雞的做法

  • 食材明細主料墨西哥薄餅(6個)雞腿(2只)鮮蝦(10只)牛油果(2個)生菜(6塊)芝士(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)番茄(3個)洋葱(5g)紅椒(1/4個)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)墨西哥瘋狂雞的做法步驟1、首先把拌着吃的醬汁做起來,番茄切丁,紅椒切小丁,香菜切碎,洋葱超碎,加少量鹽拌勻,非常簡單易做。2、...
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爆椒牛蛙怎麼做-爆椒牛蛙的做法
  • 爆椒牛蛙怎麼做-爆椒牛蛙的做法

  • “很簡單的菜,喜歡吃辣的可以嘗試一下!”食材明細主料牛蛙(2只)輔料爆椒(適量)西蘭花(適量)配料大蒜(適量)味精(適量)生薑(適量)老抽(適量)香油(適量)鹽(適量)生粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆椒牛蛙的做法步驟1、牛蛙洗淨2、放入料酒、少許鹽、少許生粉,醃製十分鐘。拿出泡椒,看自...
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牛蛙青椒怎麼做-牛蛙青椒的做法
  • 牛蛙青椒怎麼做-牛蛙青椒的做法

  • 食材明細主料牛蛙(250g)輔料青椒(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)白糖(適量)油(適量)酒泡枸杞子(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛蛙青椒的做法步驟1、牛蛙剁塊備用。青椒切片待用。2、上油鍋,下葱薑蒜翻炒。3、放入牛蛙翻炒,烹料酒。4、放入青椒...
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瘋狂燒烤之烤牛肉怎麼做-瘋狂燒烤之烤牛肉的做法
  • 瘋狂燒烤之烤牛肉怎麼做-瘋狂燒烤之烤牛肉的做法

  • “這是在離開他家的前一天烤的,是這個假期瘋狂燒烤的最後之作。”食材明細主料牛肉(適量)輔料大喜大烤肉醬(適量)辣椒粉(適量)超辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)瘋狂燒烤之烤牛肉的做法步驟1、牛肉適量洗淨切薄片,大喜大烤肉醬。2、加入烤肉醬。3、攪拌均勻,醃一個小時以上入味。4...
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剁椒牛蛙怎麼做-剁椒牛蛙的做法
  • 剁椒牛蛙怎麼做-剁椒牛蛙的做法

  • 食材明細主料牛蛙(4只)輔料剁椒(150克)薑片(適量)蒜(適量)料酒(適量)鹽(1小勺半)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒牛蛙的做法步驟1、食材:牛蛙(已洗淨)、剁椒、薑片、蒜(已拍)2、將已洗淨的牛蛙剁開。3、燒鍋倒油燒熱,下入薑片和蒜熗鍋。4、接着,下入切好的牛蛙,加適量的料酒。5...
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燈椒炒牛蛙怎麼做-燈椒炒牛蛙的做法
  • 燈椒炒牛蛙怎麼做-燈椒炒牛蛙的做法

  • “牛蛙是一種高蛋白質,低脂肪,低膽固醇的食品,具有滋補清血的功效,可以使人體氣血旺盛,精力充沛,滋陰壯陽。。。”食材明細主料燈椒(150克)牛蛙(1只)輔料薑片(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燈椒炒牛蛙的做法步驟1、食材:燈椒(已去蒂去籽清洗切...
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紅椒牛蛙雞怎麼做-紅椒牛蛙雞的做法
  • 紅椒牛蛙雞怎麼做-紅椒牛蛙雞的做法

  • 食材明細主料牛蛙(3只)大雞腿(340克)紅椒(1只)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)零卡糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒牛蛙雞的做法步驟1、食材:牛蛙(已洗淨)、大雞腿(已洗淨剁成塊焯水)、紅椒(已去蒂去籽清洗)、薑片。2、將紅椒放在案板上切成塊。3、將已洗...
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椒葱牛蛙怎麼做-椒葱牛蛙的做法
  • 椒葱牛蛙怎麼做-椒葱牛蛙的做法

  • “麻辣鮮香,滑潤細嫩。”食材明細主料牛蛙(2只)小葱(4根)泡海椒(4根)泡姜(1塊)輔料菜籽油(3茶匙)澱粉(3茶匙)料酒(2茶匙)豆瓣醬(1茶匙)花椒油(1茶匙)白糖(1/3茶匙)雞精(1/3茶匙)鹽(1/4茶匙)胡椒粉(1/5茶匙)麻辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)椒葱牛蛙的做法步驟1、鮮牛蛙宰殺處理好、宰成小塊,小葱、泡...
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瘋狂動物城翻糖蛋糕的做法 瘋狂動物城翻糖杯蛋糕 瘋狂動物城翻糖蛋糕怎麼做
  • 瘋狂動物城翻糖蛋糕的做法 瘋狂動物城翻糖杯蛋糕 瘋狂動物城翻糖蛋糕怎麼做

  • “一對兒萌萌噠明星CP。。。材料和做法都很簡單,最近這部《瘋狂動物城》電影很火啊,應個景兒吧。。”食材明細主料雞蛋(2個)細砂糖(20克)玉米油(10克)低筋粉(80克)翻糖皮(100克)輔料香草精(幾滴)食用色素(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)瘋狂動物城翻糖蛋糕的做法步驟1、將雞蛋...
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剁椒牛血怎麼做-剁椒牛血的做法
  • 剁椒牛血怎麼做-剁椒牛血的做法

  • 食材明細主料牛血(1塊)輔料鹽(1勺)蒜泥(1勺)剁椒(1勺)生薑(1塊)料酒(1勺)味極鮮(1勺)葱(1棵)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒牛血的做法步驟1、準備食材;2、牛血,清洗;3、切成片,淋入一勺的料酒;4、放入生薑絲;5、淋入老抽;味極鮮;6、再加少許的鹽;剁椒;蒜泥;7、入蒸鍋,蒸個10分鐘~~8、撒上葱花;9...
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泡椒牛蛙怎麼做-泡椒牛蛙的做法
  • 泡椒牛蛙怎麼做-泡椒牛蛙的做法

  • 食材明細主料牛蛙(適量)輔料泡椒(適量)泡野山椒(適量)木耳(適量)姜(適量)蒜(適量)泡姜(適量)葱段(適量)花椒(適量)調料澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒牛蛙的做法步驟1、牛蛙切好用料酒醃製一下。2、木耳煮熟撈出備用。3、熱油放入泡椒,泡姜、姜、蒜、少許花椒,...
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剁椒牛蛙蒸絲瓜怎麼做-剁椒牛蛙蒸絲瓜的做法
  • 剁椒牛蛙蒸絲瓜怎麼做-剁椒牛蛙蒸絲瓜的做法

  • 食材明細主料牛蛙(適量)絲瓜(適量)輔料剁椒(適量)味精(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒牛蛙蒸絲瓜的做法步驟1、原料2、牛蛙洗淨加入葱姜料酒鹽味精剁椒3、攪拌均勻後醃製2小時4、絲瓜削皮切段鋪底5、將醃製好的牛蛙放在絲瓜上倒入蒸魚豉油6、水燒...
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瘋狂蜜汁奧爾良雞翅怎麼做-瘋狂蜜汁奧爾良雞翅的做法
  • 瘋狂蜜汁奧爾良雞翅怎麼做-瘋狂蜜汁奧爾良雞翅的做法

  • “第一次嘗試烤翅,非常成功,完勝kfc必勝ke!”食材明細主料雞中翅(350g)輔料奧爾良醃料(50g)橄欖油(2ml)蜂蜜(5ml)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瘋狂蜜汁奧爾良雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,奧爾良醃料+清水4:1的比例。用牙籤在雞翅上戳幾個小洞以便入味。保鮮膜蓋住放入冰箱0度冷藏...
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剁椒蒸牛蛙怎麼做-剁椒蒸牛蛙的做法
  • 剁椒蒸牛蛙怎麼做-剁椒蒸牛蛙的做法

  • 食材明細主料牛蛙(1個)輔料薑末(適量)剁椒(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒸牛蛙的做法步驟1、材料:牛蛙(已洗淨切塊)、薑末、剁椒2、在牛蛙中,加適量的料酒。3、加適量的鹽。4、加適量的雞精。5、接着,擱入薑末和剁椒。6、然後,在煮飯的時候,...
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瘋狂的鮮椒加盟
  • 瘋狂的鮮椒加盟

  • 餐飲提問:瘋狂的鮮椒加盟wen42166回答:極線花甲米線朝陽行業,會更好。...
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剁椒蒸牛蛙如何做簡單又好吃
  • 剁椒蒸牛蛙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘牛蛙本身富有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的效果,不用的擔心過多的食用導致疾病,牛蛙肉質的細膩與剁椒味辣而鮮鹹的結合給人一種欲罷不能的誘惑,越吃越想吃,有種不想停下的感覺,享受美味的同時有不用擔心肥胖的可...
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三椒牛蛙的做法 農家小菜—三椒牛蛙 三椒牛蛙怎麼做
  • 三椒牛蛙的做法 農家小菜—三椒牛蛙 三椒牛蛙怎麼做

  • “雖然天氣很熱,但是還是抵擋不了我吃辣的熱情,牛蛙的肉質很有彈性,我比較愛吃野味,牛蛙就是其中比較愛吃的,所以我用三種各具味覺特色的辣椒來搭配牛蛙鮮美的肉質,一碗白米飯,一份三椒牛蛙,米飯不夠吃,吃完一碗在來一碗,好好吃”食材明細主料牛蛙(500克)野山椒(適量)紅辣椒(適量)青辣椒(...
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