![薰豬腿燉藕如何做簡單又好吃]( "薰豬腿燉藕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時我的做法多種多樣，而且是和與各種各樣的人羣哦，多吃嗯，可以有利於女性減肥的功效。今天所説的是薰豬腿燉藕，味道非常的好，而且可以使豬腿，降低他的心，為提高整個豬腿的新鮮味。非常的適合初學者，我看看試試吧。主...
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![薰豬耳朵蒸多久]( "薰豬耳朵蒸多久")
- 20分鐘左右。煙燻過的豬耳朵需要切片後再蒸，不能整塊下鍋蒸，否則會出現蒸的程度不均勻的情況。切片後的豬耳朵很快就能蒸熟，但是豬兒上多是豬皮和軟骨，因此20分鐘或以上的時間能保證豬耳被蒸得軟糯。豬耳不會輕易被蒸爛，因此蒸的時間宜長不宜短。...
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![薰豬臉皮肉怎麼做-薰豬臉皮肉的做法]( "薰豬臉皮肉怎麼做-薰豬臉皮肉的做法")
- 食材明細主料豬臉皮（1個）輔料精鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）醬香（口味）薰（工藝）數天（耗時）高級（難度）薰豬臉皮肉的做法步驟1、豬臉皮1個。2、將豬臉皮用通紅紅的火剪燙去細毛，如圖。3、燙好細毛的臉皮肉用清水清冼乾淨，瀝水。將冼好的臉皮肉裝大盆...
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![薰豬臉炒萵筍如何做簡單又好吃]( "薰豬臉炒萵筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.準備工作：將豬頭肉煮或蒸十五分鐘，取出洗乾淨切片備用，萵筍切片，萵筍葉子洗好切碎。2.將切好的豬頭肉放鍋內小火煸至透明；3.加入剁椒炒香；4.倒入切好的萵筍一起翻炒一分鐘；5.加入切好的萵筍葉子一...
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![薰牛肉怎麼薰]( "薰牛肉怎麼薰")
- 將牛肉醃製、蒸熟、油炸後再薰。牛肉是餐桌上主要肉食之一，牛肉因蛋白質含量多，而肉質鮮美。而薰牛肉，首選牛肉的腱子肉或背脊肉部分，這兩部分肉質細膩而不肥。將牛肉切成片後，加入調料進行醃製，然後旺火蒸熟，然後油炸控幹水分，再用柏枝煙燻五分鐘即可。...
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![家庭版薰魚-薰魚]( "家庭版薰魚-薰魚")
- “薰魚的做法有很多種，口味也是各有所好。我愛吃薰魚，所以經常做一點和家人分享。在這裏給大家介紹的是我最近一次的做法，鹹中偏酸甜的那種。”食材明細主料草魚（1000g）輔料葱（適量）花椒（10g）冰糖（150g）高度白酒（30ml）食用油（500g（實耗50g））醬油（50ml）食鹽（15g）老陳醋（100ml）姜（適量）蒜（適量）大料（10g...
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![家常版薰魚-薰魚]( "家常版薰魚-薰魚")
- “薰魚，算是江南傳統冷盤了，逢年過年，桌上必是會有這道美味的!做好的薰魚，色澤醬紅入口乾香味酸甜，可當零食也可佐酒的美味。自己在家制作不用那麼複雜，簡單製作一樣也能美味非常。”食材明細主料鰱魚尾（500克）輔料葱姜（適量）紅燒醬油（15克）白糖（3克）蠔油（15克）胡椒粉（2克）白酒（5毫升）配料米...
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![薰咖喱豬臉皮怎麼做-薰咖喱豬臉皮的做法]( "薰咖喱豬臉皮怎麼做-薰咖喱豬臉皮的做法")
- 食材明細主料豬臉皮（適量）輔料鹽（適量）咖喱（適量）料酒（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）咖喱（口味）薰（工藝）數天（耗時）高級（難度）薰咖喱豬臉皮的做法步驟1、備油咖喱。2、豬臉皮半個。3、湯去細毛。4、清理乾淨。5、切條。6、依次放進鹽，料酒，醬油，辣椒粉。7、揉均勻，醃製一天入味。8、醃製好的豬臉皮...
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![好吃的微薰豬蹄如何做簡單又好吃]( "好吃的微薰豬蹄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時好吃的微薰豬蹄是用豬蹄和油鹽以及辣椒等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，豬蹄是一種非常健康的食材，其中含有非常豐富的膠原蛋白質，經常食用豬蹄能夠起到非常不錯的美容養顏的功效，多種調料的加入能...
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![自制薰魚乾-薰魚乾]( "自制薰魚乾-薰魚乾")
- 食材明細主料小黃魚（500克）輔料料酒（200克）糖（250克）葱段（適量）醬油（200克）鹽（300克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制薰魚乾的做法步驟1、小黃魚準備好，洗淨2、從中間切開，攤成片，如圖3、全部切開之後，取出一個大一點的盆鋪一層切好的魚片，然後撒一次鹽糖醬油，料酒，以此類推，鋪一層魚片...
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![薰臘肉用什麼薰]( "薰臘肉用什麼薰")
- 用松柏、香蒿、木碳、瓜子殼、花生殼、稻草等易燃物慢慢薰臘肉。薰臘肉要選擇空曠的地方，周圍不能有易燃易爆的東西，並且薰臘肉時要有人在旁邊看守，走的時候要記得把煙燻的火熄滅，避免引起火災。薰臘肉切不可心急把臘肉薰幹而選擇明火，這樣容易把臘肉燒黑，口感極差。...
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![煙燻醬香孜然豬臉皮肉怎麼做-煙燻醬香孜然豬臉皮肉的做法]( "煙燻醬香孜然豬臉皮肉怎麼做-煙燻醬香孜然豬臉皮肉的做法")
- 食材明細主料豬臉皮肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）十三香（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）薰（工藝）數天（耗時）高級（難度）煙燻醬香孜然豬臉皮肉的做法步驟1、豬臉皮半個，。2、清洗好切條。3、依次放進鹽。4、再放進辣椒粉，。5、淋上醬油和料酒。6、放進孜然粉和十三香。7、揉...
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![薰豬手如何做簡單又好吃]( "薰豬手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬手：四個輔料煮肉料：適量鹽：少量油：少量白糖：適量醬油：適量茶葉：適量具體步驟1.清洗乾淨，中間剖開，放到高壓鍋裏，加煮肉料.少量鹽還有水，大火壓15分鐘。涼了後撈出來掰成小塊。2.鐵鍋放少量油和白糖，熬到白糖變褐色...
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![幾斤豬肉製作一斤貴州煙燻臘肉]( "幾斤豬肉製作一斤貴州煙燻臘肉")
- 一斤半。豬肉在熏製後就會脱水，所以一斤半的豬肉才能製作一斤貴州煙燻臘肉，熏製好的臘肉鮮香味美，吃着口感極佳。貴州煙燻臘肉在保存的時候要用麪粉清洗乾淨掛在乾燥通風的地方保存，這樣保存的時間比較的長，貴州煙燻臘肉也不會發黴變質。...
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![煙燻豬耳朵煮多久才熟]( "煙燻豬耳朵煮多久才熟")
- 30分鐘。現在市場上的豬耳朵有真的也有假的，假的豬耳朵是用明膠跟塑料製作的，所以購買的時候需要挑選一下，可以看一下豬耳朵的顏色，應該挑選紅潤的，碰到發黑的是不能夠挑選的；還有應該挑選有毛髮的，但沒有斑點而且豬耳朵根部沒有發紫的進行購買。...
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![自制薰豬手如何做簡單又好吃]( "自制薰豬手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬手四個，清洗乾淨，中間剖開，放到高壓鍋裏，加煮肉料.少量鹽還有水，大火壓15分鐘。涼了後撈出來掰成小塊。2.鐵鍋放少量油和白糖，熬到白糖變褐色的時候把豬手倒進鍋裏，加醬油和少量水，小燉一會，汁收...
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![薰臘肉要薰多久]( "薰臘肉要薰多久")
- 半個月左右。做薰臘肉要選擇肥瘦相間的五花肉，這樣做出來的味道更好。臘肉烹飪前要清洗乾淨，可以加入適量的鹽進行搓洗，可以起到殺菌消毒的作用，也更加美味。醃製好後，懸掛在陽光較充足，通風的地方放置一段時間，不能直接放在陽光下暴曬，否則薰臘肉比較硬。...
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![美味的薰豬耳如何做簡單又好吃]( "美味的薰豬耳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:24分鐘美味的薰豬耳，絕對是一道美味又營養的下飯菜。也可以當成下酒菜。不僅製作過程簡單，食材也是易找價格也是便宜。而且在製作的時候還可以薰一些其他的肉比如臘雞，臘肉等。真是一舉兩得。喜歡的朋友們趕快學起...
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![薰臘豬耳朵怎麼做-薰臘豬耳朵的做法]( "薰臘豬耳朵怎麼做-薰臘豬耳朵的做法")
- 食材明細主料豬耳朵（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）十三香（適量）微辣（口味）薰（工藝）數天（耗時）普通（難度）薰臘豬耳朵的做法步驟1、豬耳朵一個，。2、燙去細毛清理乾淨。3、加鹽，料酒，醬油，十三香揉勻醃製一天。4、第二天生木碳火一盆鋪上墊子，再放上醃製好的豬耳朵熏製，薰豬耳朵時順便薰點...
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![美味的微薰豬蹄如何做簡單又好吃]( "美味的微薰豬蹄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘豬蹄，我們日常生活中都很常見，其功能有補血潤燥、通乳汁、促進機體傷口癒合、哺乳期婦女食補中最為常見，但是怎麼做才會好吃，絕對是個技術活。微薰豬蹄，講究各種食材的搭配，外加葱薑蒜的完美調製，絕對是人間美味...
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![燻烤橙香豬大腸怎麼做-燻烤橙香豬大腸的做法]( "燻烤橙香豬大腸怎麼做-燻烤橙香豬大腸的做法")
- 食材明細主料豬大腸（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）十三香（適量）辣椒粉（適量）橙皮（適量）微辣（口味）薰（工藝）數天（耗時）簡單（難度）燻烤橙香豬大腸的做法步驟1、清洗好的豬大腸。2、加鹽。3、撒上辣椒粉，淋上料酒，淋上醬油。4、放進十三香和橙皮拌勻醃製一天入味。5、生一盆木碳火鋪上墊子，碼上醃製...
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![奶油烤薰豬肉怎麼做-奶油烤薰豬肉的做法]( "奶油烤薰豬肉怎麼做-奶油烤薰豬肉的做法")
- 食材明細主料薰豬肉（300克）青菜椒（半個）紅菜椒（半個）奶油（130ML）輔料蒜（1粒）胡椒粉（1/4茶匙）鹽（1/4茶匙）芝士粉（30克）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奶油烤薰豬肉的做法步驟1、青紅菜椒各半個清洗乾淨。2、切絲放入烤碗裏。烤箱預熱200度3、薰豬肉切片。4、擺入烤碗裏5、小碗裏倒入奶...
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![薰豬頭肉的做法您一定要知道-好吃的薰豬頭肉是用什麼薰的]( "薰豬頭肉的做法您一定要知道-好吃的薰豬頭肉是用什麼薰的")
- 薰豬頭肉是生活中常見的肉類，相信大家並不陌生。薰豬頭肉跟其他肉類不太一樣，吃起來肥而不膩、QQ彈彈的，非常有嚼勁。再加上濃厚的燻肉味，真是好吃至極。所以很多人都喜歡吃薰豬頭肉，並且常常當作身邊的美食。那麼，好吃的薰豬頭肉是用什麼薰的您知道嗎，我們一起來看看吧。一、薰...
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![茶薰豬肘如何做簡單又好吃]( "茶薰豬肘如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬肘出水。2.準備一個湯鍋,加足夠量的水，放入蹄膀,小茴香,丁香,八角,桂皮,生抽,老抽,糖,鹽,大火之後轉小火,慢燉40-60分鐘。3.再準備一個鍋子,鋪好錫紙,放桂花茶,加糖,小火薰豬肘。...
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![辣炒薰豬幹如何做簡單又好吃]( "辣炒薰豬幹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料薰豬幹：200辣椒幹：50輔料姜：適量雞粉：適量油：適量鹽：適量大蒜：適量生抽：適量具體步驟1.準備食材2.食材改刀3.鍋裏入油下姜蒜未4.下豬乾片炒到豬乾片邊緣微幹5.鍋推出一角爆香辣椒幹混均快出鍋前加生抽和雞精...
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味味甜
