![扁食做法怎麼做-扁食做法的做法]( "扁食做法怎麼做-扁食做法的做法")
- 食材明細主料餡（適量）輔料水（適量）配料扁食皮（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扁食做法的做法步驟1、將水塗在一邊2、摺疊，利用誰將其粘合3、稍稍摺疊4、彎曲5、在角上蘸一滴水，粘合。6、ok了！...
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![白扁豆的食用方法]( "白扁豆的食用方法")
- 相信每個遊子都有一道難以忘懷的菜餚，一直在聯繫着自己和家鄉，造就食物在人類歷史上有着極其重要的地位。古人的智慧也通過食物源源不斷地傳遞至今，而現代人在繼承的基礎上，融入創新，使其發揚光大。而今天，我們將為大家帶來白扁豆的食用方法。白扁豆的食用方法1、白扁豆紅汁豬...
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![金湯三鮮扁食的做法 【金湯三鮮扁食】 金湯三鮮扁食怎麼做]( "金湯三鮮扁食的做法 【金湯三鮮扁食】 金湯三鮮扁食怎麼做")
- “看我做了這麼多的扁食，結果才煮五個，是不是很搞笑，這是過年的時候做好的餡料，一天到晚都是吃些雞鴨魚肉，半下午回到家，看到做好的蝦肉餡，就先包了五個試試味道，出奇的好吃，蝦肉很鮮甜，荸薺脆脆的，香菇很香，大家嚐嚐吧！”食材明細主料扁食皮（適量）蝦肉（260克）荸薺（五個100克）香菇幹（25克）輔料...
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![西天尾扁食的做法 【閩菜】西天尾扁食 西天尾扁食怎麼做]( "西天尾扁食的做法 【閩菜】西天尾扁食 西天尾扁食怎麼做")
- “燕皮的特色是，原料純為精製豬腿瘦肉，瘦肉經人工搗碎剁成肉泥狀，再拌上精製地瓜粉，然後用人工滾壓，製成透明的薄片，再用刀切成小塊四方，疊放在一起，用紗布遮蓋防燥以備用。另以瘦肉切碎（近改為機碎），拌以蝦仁、葱、精鹽、五香、胡椒等作餡。整個製作十分精細，對腿肉的選用十分講究，一...
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![福州扁食的做法 【閩菜】--福州扁食 福州扁食怎麼做]( "福州扁食的做法 【閩菜】--福州扁食 福州扁食怎麼做")
- “俗稱扁食、扁肉，肉餡一般是用槌敲打而成，皮是麪皮。建郡扁肉味脆、嫩、香、甜，入口爽脆，與北方餛沌和其它地方的扁肉口味大不相同，其原因就在餡上。“建郡扁肉”製作過程主要特點是“打肉”，與其他地方的“切肉”不同。肉質純淨，新鮮脆嫩。一般取凌晨宰的生豬新鮮腿純瘦肉，不得...
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![素餡地軟扁食怎麼做-素餡地軟扁食的做法]( "素餡地軟扁食怎麼做-素餡地軟扁食的做法")
- “最喜歡吃媽媽包的各種餡的包子餃子，最難忘的還是這個韭菜雞蛋地軟餡的。我們老家管素的餃子叫做扁食，一是餡料不同，二是外觀上也不一樣。”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）地軟（適量）麪粉（500克）水（220克）蝦皮（適量）輔料色拉油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素餡地軟扁...
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![台州扁食怎麼做-台州扁食的做法]( "台州扁食怎麼做-台州扁食的做法")
- “週六，睡飽了，兒子還在學校，沒事做點好吃的。”食材明細主料麪粉（適量）時蔬（適量）輔料醬油（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）台州扁食的做法步驟1、春筍一小棵，蒜心一把，瘦肉二三兩，鴨蛋兩顆，胡蘿蔔，豆腐小塊2、鴨蛋攤餅，切丁3、肉丁放點調味品，澱粉抓勻，適當加點水4、均切...
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![韭菜粉絲麻葉子扁食怎麼做-韭菜粉絲麻葉子扁食的做法]( "韭菜粉絲麻葉子扁食怎麼做-韭菜粉絲麻葉子扁食的做法")
- “扁食，很多人會和餃子搞混。我的家鄉是安徽省亳州市的，屬於皖北。我們這有個風俗，每年除夕晚上和大年初一早餐都是隻吃扁食，把扁食下鍋時要放鞭炮，還得給去世的親人照片前端一碗，讓ta一起享用。但是扁食並不是只有在過年時才吃，平時哪天媽媽想給家人換換口味時也會做。小時候的...
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![清炒紫扁豆角的做法 我愛素食 ---- 清炒紫扁豆角 清炒紫扁豆角怎麼做]( "清炒紫扁豆角的做法 我愛素食 ---- 清炒紫扁豆角 清炒紫扁豆角怎麼做")
- “齋菜，具有的養生功效和獨特口味，進入飲食市場後深入消費者的歡迎，而香港廣州等地更是喜歡吃齋，並將齋菜放在諸多美食之首，除去各種香料配料，還之清淡原味。很多人以為素食就是齋食，其實不然，齋食不準吃肉，還要戒“五葷”，“五葷”在道家被稱為“五辛”，指的是葱、蒜、韭菜等，按照佛...
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![扁食和餛飩的由來是什麼-扁食和餛飩有區別嗎]( "扁食和餛飩的由來是什麼-扁食和餛飩有區別嗎")
- 説到餛飩，我想大家都不陌生，鮮香四溢讓人讚不絕口，深受食客的喜愛，那麼扁食和餛飩有區別嗎?扁食和餛飩的由來是什麼?如果不知道但是又想知道的就一起來看看吧!一、扁食和餛飩有什麼區別嗎扁食和餛飩其實在外觀上十分相似，做法上基本也是差不多的，沒有明顯的區別，餃子，抄手和扁食，...
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![紫菜扁食的做法 紫菜扁食+水煮蛋 紫菜扁食怎麼做]( "紫菜扁食的做法 紫菜扁食+水煮蛋 紫菜扁食怎麼做")
- “中小學生早餐、白領早餐，懶人早餐。”食材明細主料扁食（200克）紫菜（一點點）蛋（1個）輔料葱花（一小匙）薑絲（若干）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜扁食的做法步驟1、盛水，放薑絲，把水燒開。2、倒入扁食，中火🔥，煮三分鐘。3、加紫菜，加葱花，煮一分鐘。4、盛出，配水煮蛋。小竅門中小學生...
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![酸湯蝦仁扁食怎麼做-酸湯蝦仁扁食的做法]( "酸湯蝦仁扁食怎麼做-酸湯蝦仁扁食的做法")
- “高二的孩子每晚都在挑燈夜讀，睡眠不足，胃口就不好，這酸湯開胃，蝦仁扁食口感Q彈，孩子很喜歡，每次都要吃一大碗！”食材明細主料蝦仁（300g）五花肉末（150g）扁食皮（適量）輔料魚露（1匙）生薑（6片）料酒（1匙）胡椒粉（適量）香芹（2棵）蠔油（1匙）豬油（3匙）玉米澱粉（3小匙）頭水紫菜（1/4片）食鹽（適量）雞精（適量）東古醬油（1匙...
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![河南版素扁食怎麼做-河南版素扁食的做法]( "河南版素扁食怎麼做-河南版素扁食的做法")
- “説不出的美味，河南人都懂‘大年初一吃扁食’就是這個嘍！”食材明細主料韭菜（適量）紅薯粉絲（適量）雞蛋（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）食用油（適量）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）河南版素扁食的做法步驟1、麪糰活好醒一下，軟硬適中哦。2、粉絲開水燙軟，剁碎備用要用油拌一下，不...
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![扁食/更/餛飩 扁食怎麼做-扁食的做法 自己親自來做]( "扁食/更/餛飩 扁食怎麼做-扁食的做法 自己親自來做")
- “老家叫扁食，縣城叫更。聽説上海叫大餛飩，反正也不知道到底該叫什麼好，就是跟餃子包法不同而已，那個皮的形狀餃子是圓形，它是正方形。”食材明細主料扁食皮（1.5斤）豬肉餡（1.3斤）豆腐（看口味來,推薦一點）芹菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）扁食的做法步驟1、...
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![扁食是怎麼來的-扁食是什麼]( "扁食是怎麼來的-扁食是什麼")
- 中國共有34個省，而中國的美食更是有千千萬萬，因為地域的差別，文化的差異，在中國相同的美食做法和叫法都會存在一定的區別，例如：魚腥草，在有的地方也叫折耳根、豬鼻拱等等，這樣的美食還有很多。下面小編就來説一説扁食是什麼？它有什麼其他叫法？一、扁食是什麼扁食是古代對餃子稱呼，江...
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![生煎扁食怎麼做-生煎扁食的做法]( "生煎扁食怎麼做-生煎扁食的做法")
- “扁食：容易做，容易煮，老少皆適合吃，快手早餐！我們家幾乎每週都要吃上一次，女兒也愛吃，自己做的又簡單又幹淨又營養美味！這次嘗試生煎，沾點番茄醬美味！”食材明細主料五花前腿肉末（400克）扁食皮（適量）蝦米（適量）蠔油（適量）葱芹菜（各一根）輔料雞蛋（一個）紫菜（適量）鹽（適量）澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）一...
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![茡薺肉餡扁食怎麼做-茡薺肉餡扁食的做法]( "茡薺肉餡扁食怎麼做-茡薺肉餡扁食的做法")
- “真的很喜歡這個餃子器，功能多多，而且不管是清洗還是組裝，都是超級簡單，特別適合上班族快手料理的，還有那些不會用料理機的老人家，像我婆婆就不會用料理機，不管我教過多少次，她還是不會用，其它不是她們笨，而且她們更喜歡自己動手，呵呵。這裏面我最喜歡的還是它的清洗方便，而且可以把...
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![福清扁食怎麼做-福清扁食的做法]( "福清扁食怎麼做-福清扁食的做法")
- 食材明細主料扁食皮（適量）裏脊（適量）輔料葱（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）米醋（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）福清扁食的做法步驟1、買的扁食皮。2、切好的裏脊片。3、切好的葱末。4、將裏脊攪成肉末，和葱末混合，加點鹽和雞粉拌勻做餡。5、拿張扁食皮，再挖點餡放在上面。6、用手...
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![這裏有答案-扁食做法大全]( "這裏有答案-扁食做法大全")
- 吃餛飩是我國許多地方的冬至風俗，發展至今，名字繁多，做法各異，鮮香味美，深受各地人們的喜愛。扁食俗稱餛飩、抄手、包面等，各地叫法不同，形狀也有所差異。廣東餛飩的皮用雞蛋及麪粉製成，切成8cmx8cm的正方形，餡料常用肥瘦豬肉、鮮蝦仁、蛋黃等調味而成，廣東餛飩講求快速，不一定要逐...
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![扁食是什麼]( "扁食是什麼")
- 扁食就是餃子、餛飩類的麪食。在北方，人們在擀好的麪皮裏放上肉餡兒或者菜餡兒，包好的食物外形扁平，就稱為扁食。關於扁食的傳説有很多，各不相同，其中一種是説，在古代匈奴人的兩個頭目一個叫扁，一個叫食，他們經常來趙國殺人放火，所以趙國人把吃進肚子裏的東西都叫做扁食。扁食從古...
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![鴨湯扁食怎麼做-鴨湯扁食的做法]( "鴨湯扁食怎麼做-鴨湯扁食的做法")
- “過年吃的太多了，偶爾就想吃簡單一點，現成的鴨湯，做一碗扁食吧！”食材明細主料鴨湯（一碗）豬瘦肉泥（適量）扁食皮（適量）輔料香葱末（適量）清淡（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨湯扁食的做法步驟1、扁食皮一袋。2、現成的鴨湯一碗。3、本來是拍了豬肉泥的，圖片不小心被刪除了，這裏就沒有圖...
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![扁食怎麼做-扁食的做法]( "扁食怎麼做-扁食的做法")
- “自己包點扁食放冰箱凍着早餐煮下方便捷”食材明細主料扁食皮（適量）輔料肉餡（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）小葱（適量）香油（適量）雞精（適量）紫菜（適量）白菜（適量）白醋（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）扁食的做法步驟1、葱姜用開水泡着2、白菜切小放鹽拌勻3、肉餡用鹽同...
- 4300
![西天尾扁食怎麼做-西天尾扁食的做法]( "西天尾扁食怎麼做-西天尾扁食的做法")
- “鮮鹹q彈。”食材明細主料五花肉（一斤）葱花（適量）空心菜（一把）扁食皮（一斤）輔料濃縮雞汁（一湯匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西天尾扁食的做法步驟1、把肉做成肉餡醃製二十分鐘，切要攪打上勁。（肉餡裏只要加葱花和調料，這不是餃子餡）。2、肉餡醃製好後就可以包了，這個扁食...
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![五香扁食怎麼做-五香扁食的做法]( "五香扁食怎麼做-五香扁食的做法")
- “關鍵在於餡的製作，還可以根據自己的喜好添加食材”食材明細主料豬肉（適量）芹菜（適量）紅蘿蔔（適量）茭白（適量）雞蛋（適量）豆腐（適量）輔料葱（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）五香扁食的做法步驟1、油煎豆腐。2、將各種材料剁細，其中，芹菜里加鹽後，過一會兒後把水分...
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![素餡扁食怎麼做-素餡扁食的做法]( "素餡扁食怎麼做-素餡扁食的做法")
- “扁食，是餃子的另一種做法…”食材明細主料青筍（適量）餃子皮（適量）胡蘿蔔（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素餡扁食的做法步驟1、青筍、胡蘿蔔去皮，洗淨，分別剁碎；餡料可以換成其他蔬菜，或者用肉餡；2、熱鍋倒油燒熱，將蔬菜餡放入鍋裏翻炒，調入適量...
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味味甜
