炒紅薯絲如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:40分鐘

主料

紅薯 ：1個

輔料

鹽 ：少許
辣椒粉 ：少許
醋 ：1勺
生抽 ：少許

具體步驟

1.紅薯切絲，用水浸泡去除澱粉漿

2.熱油下紅薯絲和辣椒粉一起煸炒，加入醋，生抽繼續炒，太乾會糊鍋，可以一邊炒一邊加點水至熟

3.起鍋，味道像醋溜土豆絲但又有一點紅薯的香味