![香油滷豬尾怎麼做-香油滷豬尾的做法]( "香油滷豬尾怎麼做-香油滷豬尾的做法")
- 食材明細主料豬尾巴（適量）輔料滷汁（適量）香葱（適量）辣椒丁（適量）香油（適量）醋（適量）五香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香油滷豬尾的做法步驟1、豬尾，2、燙去細毛，3、清理乾淨，4、放進滷汁裏，5、滷熟滷香，6、出鍋。7、切段，8、切點香葱，辣椒丁。9、裝盤，10、淋上醋，11、淋上香油，12、即成。...
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![香菇燉豬尾巴怎麼做-香菇燉豬尾巴的做法]( "香菇燉豬尾巴怎麼做-香菇燉豬尾巴的做法")
- 食材明細主料豬尾巴（適量）幹香菇（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）黃酒（適量）鮮醬油（適量）老抽（適量）姜（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇燉豬尾巴的做法步驟1、豬尾巴洗淨後焯水。2、幹香菇泡發後洗淨。3、鍋內放油燒熱、下豬尾巴翻炒一會。4、下姜、蒜、幹...
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![香烤豬尾巴怎麼做-香烤豬尾巴的做法]( "香烤豬尾巴怎麼做-香烤豬尾巴的做法")
- “比德國鹹豬手更好吃的香烤豬尾巴。”食材明細主料豬尾巴（適量）輔料老滷水（適量）辣椒麪（適量）醬香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香烤豬尾巴的做法步驟1、豬尾巴洗淨，煮熟備用。2、放入老滷水（也可以用超市買的自家滷料加水）中煮20分鐘。3、撈出。4、放入電烤箱用180度雙烤烤20分...
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![香滷豬尾如何做簡單又好吃]( "香滷豬尾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豬尾有比較高的膠原蛋白，中間帶骨，口感嫩滑，滷好的豬尾吃起來不會太膩味。香滷豬尾學會之後在逢年過節的時候是很棒的滷味。這道菜滷製所需要的食材比較多，而且滷製的過程中要充分撈掉浮末。事先滷製好的豬尾...
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![醬香豬尾骨怎麼做-醬香豬尾骨的做法]( "醬香豬尾骨怎麼做-醬香豬尾骨的做法")
- “豬排骨味道鮮美，也不會太過油膩。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有磷酸大鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。”食材明細主料豬尾骨（1200g）葱（適量）姜（適量）輔料生抽（4勺）老抽（1勺）甜麪醬（2勺）鹽（適量）八角（適量）花椒（適量）桂皮（適量）料酒（2勺）糖（2勺）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗...
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![家常滷肘子豬蹄怎麼做-家常滷肘子豬蹄的做法]( "家常滷肘子豬蹄怎麼做-家常滷肘子豬蹄的做法")
- “天氣越來越熱了，蔬菜吃的多，有時候也想大口吃肉，外面買的又貴又不放心，現在生肉便宜，買回來週末燉一鍋，放到冰箱裏冷藏，可以吃好幾頓。我這次算是最簡單的做法了，有餘力的可以做的複雜一些，味道更好。”食材明細主料豬肘（1個）豬蹄（1只）調料燉（滷）肉料包（1包）大葱（半根）姜（一塊）辣椒（半隻）醬油（...
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![滷香排的做法 家常美味------滷香排 滷香排怎麼做]( "滷香排的做法 家常美味------滷香排 滷香排怎麼做")
- “這是一道很家常卻很美味的菜，可以説是每週必備的。”食材明細主料豬排骨（800克）輔料香菇（適量）八角（一個）配料生抽（一湯匙半）李錦記紅燒汁（三湯匙）醬香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷香排的做法步驟1、豬小排用温水洗淨濾幹2、香菇3、香菇用温水先沖洗下剪掉雜質再用温水泡軟備用...
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![幹鍋飄香豬尾怎麼做-幹鍋飄香豬尾的做法]( "幹鍋飄香豬尾怎麼做-幹鍋飄香豬尾的做法")
- “這是一道速成菜，採用酒店半成品製作，省時省力，鮮香濃郁，是上班族和新手成為廚藝大咖的首選，過節了，也做幾道來孝敬父母吧！”食材明細主料飄香豬尾（1袋）輔料雞精（1g）葱末（5g）小圓葱（2顆）辣椒段（3g）八角（1顆）麻辣鮮（1g）蒜末（8g）青椒（1個）蠔油（2g）鹽（2g）熟芝麻（2g）薑末（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
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![五香豬尾巴怎麼做-五香豬尾巴的做法]( "五香豬尾巴怎麼做-五香豬尾巴的做法")
- “豬尾巴的營養價值豬尾巴，即豬的尾巴，也稱皮打皮、節節香。由皮質和骨節組成，皮多膠質重，多用於燒、滷、醬、涼拌等烹調方法。1.豬尾巴具有補腰力、益骨髓的功效。豬尾巴連尾椎骨一道熬湯，具有補陰益髓的效果，可改善腰痠背痛，預防骨質疏鬆；在青少年男女發育過程中，可促進骨骼發育...
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![滷豬尾巴怎麼做-滷豬尾巴的做法]( "滷豬尾巴怎麼做-滷豬尾巴的做法")
- 食材明細主料豬尾巴（適量）輔料滷汁（適量）鹽（適量）調味鮮（適量）醬油（適量）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷豬尾巴的做法步驟1、豬尾巴，2、用火剪燙去細毛。3、如圖，4、清洗乾淨，5、滷汁一盆，6、倒進煮鍋裏燒開，7、放進豬尾巴，放點鹽，淋上醬油，8、撒上調味鮮煮一小時左右，途中翻面。9、滷...
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![醬香豬尾巴怎麼做-醬香豬尾巴的做法]( "醬香豬尾巴怎麼做-醬香豬尾巴的做法")
- 食材明細主料豬尾巴（適量）輔料薑片（適量）料酒（適量）葱（適量）尖椒（適量）八角（適量）香葉（適量）白芷（適量）野生薑（適量）冰糖（適量）醬香（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬香豬尾巴的做法步驟1、鍋內放入適量壓榨食用油，待油温六成色，放入七八粒冰糖，炒至糖色微光並泛起細泡。2、把嗆過水的豬尾巴，放去...
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![香茅燒豬尾怎麼做-香茅燒豬尾的做法]( "香茅燒豬尾怎麼做-香茅燒豬尾的做法")
- “香茅有祛風通絡；温中止痛；止瀉的功效。並且對感冒頭痛，身骨疼痛；風寒濕痺；脘腹冷痛；泄瀉；跌打損傷有一定的療效作用。豬尾巴含豐富的蛋白質和膠質，有美容，補腰力、益骨髓的功效。並且還具有補陰益髓的效果，可改善腰痠背痛，預防骨質疏鬆；老年人食用，則可延緩骨質老化、早衰。”食材明...
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![滷豬頭肉的做法 【滷豬頭肉】--滷味自己家的香 滷豬頭肉怎麼做]( "滷豬頭肉的做法 【滷豬頭肉】--滷味自己家的香 滷豬頭肉怎麼做")
- “老公是最愛吃豬耳朵了，每次和他上工地回家遲沒時間做菜。他都會去買滷豬耳朵，他説這個是對他辛苦的小小犒勞。有時他累了他自我找樂趣，呵呵，有點像小孩子。不過我覺得這樣很好可以給自己適當的減壓。前兩天一個人在家，就買了半件豬頭肉。想着等他回來給他驚喜，可是到他回來我...
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![家常豬油雞蛋麪怎麼做-家常豬油雞蛋麪的做法]( "家常豬油雞蛋麪怎麼做-家常豬油雞蛋麪的做法")
- 食材明細主料掛麪（適量）輔料雞蛋（適量）小青菜（適量）對蝦（適量）配料鮮醬油（適量）豬油（適量）葱香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常豬油雞蛋麪的做法步驟1、準備好原料，配料可以隨自己喜歡搭配...2、剪荷包蛋，小火煎會比較容易3、鍋里加少許鹽和色拉油，水燒開後，放入掛麪，對蝦乾也一同放入，可...
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![滷豬尾巴的做法 滷鵝蛋&滷豬尾巴 滷豬尾巴怎麼做]( "滷豬尾巴的做法 滷鵝蛋&滷豬尾巴 滷豬尾巴怎麼做")
- “看到有豬尾巴的時候就買了一條，覺得還是滷着吃好，於是就開始滷了，還加了鵝蛋，真不錯哦！”食材明細主料鵝蛋（2個）豬尾巴（1條）輔料桂皮（適量）八角（適量）草果（適量）白胡椒（適量）香葉（適量）蒜（適量）姜（適量）香菜（適量）指天椒（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷豬尾巴...
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![香脆豬尾巴怎麼做-香脆豬尾巴的做法]( "香脆豬尾巴怎麼做-香脆豬尾巴的做法")
- “烤（蒸）豬尾巴”食材明細主料豬尾巴（適量）輔料花椒（適量）料酒（適量）生薑（適量）調料蠔油（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）腐乳（適量）薑末（適量）蒜末（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）香脆豬尾巴的做法步驟1、豬尾巴洗淨，薑片、花椒、料酒，下豬尾巴煮，去腥。煮10分鐘撈起後泡冷水。2...
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![家常香烤滷豬蹄的做法 家常香烤滷豬蹄，先滷後烤，家常做法，香而不膩，口感勁道，太完美了。 家常香烤滷豬蹄怎麼做]( "家常香烤滷豬蹄的做法 家常香烤滷豬蹄，先滷後烤，家常做法，香而不膩，口感勁道，太完美了。 家常香烤滷豬蹄怎麼做")
- “今天做一款香烤滷豬蹄，先滷後烤，家常做法，滷後豬蹄特別入味，再烤一下將多餘的油脂逼出來，豬蹄富含膠原蛋白，表皮焦香微脆。最後再撒上一層燒烤粉，瞬間顏值爆表，香而不膩，口感勁道，真的是太完美了。”食材明細主料豬蹄（2個）生薑（6片）料酒（2勺）冰糖（30克）老抽醬油（5勺）生抽醬油（5勺）蠔油（2勺）香醋...
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![醬油豬尾怎麼做-醬油豬尾的做法]( "醬油豬尾怎麼做-醬油豬尾的做法")
- “醬油收汁豬尾，操作簡單，色澤靚，味道好，新手易學。”食材明細主料豬尾（1條）醬油（3湯匙）輔料油（少許）紅葱頭（4個）蒜子（4個）冬菇（3只）薑片（少許）白糖（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬油豬尾的做法步驟1、豬尾按其節斬件，飛過水洗淨去淨毛。2、鍋燒熱下油、葱頭、薑片、蒜頭...
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![豉香豬尾怎麼做-豉香豬尾的做法]( "豉香豬尾怎麼做-豉香豬尾的做法")
- 食材明細主料豬尾（500g）綠蘿蔔（1個）輔料豆豉（1勺）姜（1塊）橙皮（1塊）香葉（3片）八角（1個）花椒（1勺）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豉香豬尾的做法步驟1、豬尾剁塊洗淨，冷水下鍋焯水，放入幾塊橙子皮和薑片去腥。2、水開撇去浮沫倒入料酒，略煮。3、將綠蘿蔔去皮切塊。4、準備薑絲等佐料備用。5...
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![滷煮豬蹄的做法 家常小菜之【滷煮豬蹄】 滷煮豬蹄怎麼做]( "滷煮豬蹄的做法 家常小菜之【滷煮豬蹄】 滷煮豬蹄怎麼做")
- “此菜燉得時間很長，所以入口即化，老人小孩都適宜吃，富含豐富的膠原蛋白可以美容養顏，愛美的女士也可以多吃點。豬蹄用開水燙過以後用油炸一遍會比較香，顏色也會比直接燉好看一些，但因為要給小孩子吃所以我沒有用油炸。但是因為燉的時間很長，骨肉都分離了，所以吃起來也是十分美味...
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![家常滷豬耳怎麼做-家常滷豬耳的做法]( "家常滷豬耳怎麼做-家常滷豬耳的做法")
- 食材明細主料豬腳（適量）輔料葱（適量）香菜（適量）配料八角（適量）花椒（適量）陳皮（適量）桂皮（適量）肉蔻（適量）生薑（適量）沙姜（適量）白糖（適量）鹽（適量）丁香（適量）五香（口味）熗（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常滷豬耳的做法步驟1、豬耳清洗乾淨焯一下備用。2、炒鍋燒油加入適量白糖熬成紅色。3、加入豬耳炒上色...
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![家常滷常怎麼做-家常滷常的做法]( "家常滷常怎麼做-家常滷常的做法")
- “滷菜，是將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的滷汁中煮制而成的菜餚。滷出來的菜餚質地適口，味感豐富、香氣宜人，潤而不膩。”食材明細主料雞爪（250G）鵪鶉蛋（500G）輔料滷汁（200克）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常滷常的做法步驟1、先把鵪鶉蛋用開水煮熟。然後去殼。2、...
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![香芋燉豬尾怎麼做-香芋燉豬尾的做法]( "香芋燉豬尾怎麼做-香芋燉豬尾的做法")
- “豬尾含有較多的膠原蛋白質，是皮膚組織不可或缺的營養成分，可改善腰痠背痛，預防骨質疏鬆，能促進青少年骨骼發育，延緩中老年人骨質老化、早衰。”食材明細主料豬尾（適量）香芋（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹香（口味）燉（工...
- 29996
![家常滷豬尾如何做簡單又好吃]( "家常滷豬尾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘滷豬尾，不知道這是一種怎樣的心態，豬尾巴和其他部位真的有什麼口感和風味上的區別嗎？可誰知道呢，就是有很多人有另闢蹊徑的喜好。也許吧，其他部位沒有尾巴的特殊口感，正好這道菜的製作方法也比較簡單，各位喜愛的...
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![家常豬油肉絲麪怎麼做-家常豬油肉絲麪的做法]( "家常豬油肉絲麪怎麼做-家常豬油肉絲麪的做法")
- “早餐做一份肉絲麪沒有好的高湯，就沿用了陽春麪的湯底，第一次做陽春麪的時候是被它簡單的味道給驚豔到了，如此簡單的調味品簡單的做法，味道一點不簡單。一個人吃肉絲就炒得很少，家裏的辣椒是在農民伯伯手上購買，媽媽一直在旁邊説秋辣椒秋辣椒很辣，最後炒出來還好不辣……”食材...
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味味甜
