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關於焗地瓜的餐飲百科

鬆軟可口焗地瓜如何做簡單又好吃
  • 鬆軟可口焗地瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘地瓜有的地方叫做紅薯,是非常常見又便宜的食材,但是焗地瓜的口感卻十分高級,因為其中不僅包含了怎麼做都很好吃的芝士還有黃油,如果還想滋味更佳豐富還可以撒上乾果,無論是小朋友或者成人都會喜歡這種口味,只是...
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香甜的焗地瓜如何做簡單又好吃
  • 香甜的焗地瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘平時紅薯都全蒸着吃或煮粥吃,烤出來很香,吃在嘴裏粉粉的奶香十足很好吃.十分好吃的一款甜點。今天帶給大家一款關於紅薯的新吃法--焗地瓜,非常有愛的一道可以算作是主食也可以算作是甜品的菜餚~味道香甜,熱量...
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咖喱焗地瓜如何做簡單又好吃
  • 咖喱焗地瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料地瓜1個:250輔料百香草:適量水澱粉:少許牛奶:200咖喱粉:20油:5鹽:1具體步驟1.地瓜洗淨,放入鍋中加水,煮至可以令筷子插入為止。2.待地瓜稍涼後,剝去外皮,切成中等大小的塊,備用。3.鍋裏放入油,把咖喱粉倒入,炒香後,倒入...
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美味的焗地瓜如何做簡單又好吃
  • 美味的焗地瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘焗地瓜是大家還不是很熟悉的一道菜,但是相信大家都喜歡吃紅薯,但是一般都吃的是烤紅薯和煮的紅薯沒太聽過這道奇特,但是美味的菜,可是這道菜也是很誘人的呀,所以快與時俱進做起來吧,讓地瓜也變成是一道甜品,讓生...
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懶人焗地瓜如何做簡單又好吃
  • 懶人焗地瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料地瓜:適量牛奶:適量雞蛋:適量芝士:適量輔料具體步驟1.地瓜上鍋蒸熟,或者微波爐打熟,隨便你啦。我用的是我媽蒸的,剩下了兩塊沒人吃的2.熟地瓜去皮放入碗裏,加牛奶,芝士(沒有芝士加青豆玉米什麼的,愛吃鹹的加火腿...
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蛋黃焗地瓜怎麼做-蛋黃焗地瓜的做法
  • 蛋黃焗地瓜怎麼做-蛋黃焗地瓜的做法

  • “蛋黃焗選擇的是鹹鴨蛋黃,這道菜餚做法並不複雜,只要掌握好鹹鴨蛋黃的用量和炒制過程就可以完成,鹹鴨蛋黃炒制後會膨脹,所以一般的一盤菜餚,用2個小一點的就夠了,大的一個就可以。”食材明細主料地瓜(2個)鹹鴨蛋(2個)輔料油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋黃焗地瓜的做法...
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南瓜焗飯的做法 金燦燦——南瓜焗飯 南瓜焗飯怎麼做
  • 南瓜焗飯的做法 金燦燦——南瓜焗飯 南瓜焗飯怎麼做

  • “這個分量是可以做兩個南瓜盅的,不過家裏就剩一個南瓜了,我就把另一份鋪在烤盤上烤了。”食材明細主料小南瓜(一個)米飯(一碗)奶酪(約300g)輔料胡蘿蔔(一根)土豆(一個)洋葱(一個)蟹肉棒(幾根)配料奶白醬(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜焗飯的做...
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芝士焗紅薯的做法 地瓜的小資吃法---芝士焗紅薯 芝士焗紅薯怎麼做
  • 芝士焗紅薯的做法 地瓜的小資吃法---芝士焗紅薯 芝士焗紅薯怎麼做

  • “地瓜(好聽點叫紅薯),這土而吧唧的東東,好像也就是煮着吃烤着吃的份,特別是滿大街土爐烤的地瓜,無論你怎麼吃,那熱乎乎燙嘴的吃法,手忙嘴亂,就是優雅不起來。不知誰發明了芝士焗紅薯,突然就覺得它突然很小資了,味道也超越了,所以,食材如人,先天的,也可靠後天的努力改變,比如氣質,比如人生...
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南瓜焗飯的做法 12個月以上南瓜焗飯 南瓜焗飯怎麼做
  • 南瓜焗飯的做法 12個月以上南瓜焗飯 南瓜焗飯怎麼做

  • “這個飯做法超級簡單,但是味道卻很驚豔。真的值得你試試哦。有很多孩子不愛喝奶,奶酪就可以替代一部分牛奶,而且芝士跟南瓜結合有濃郁的奶香味,南瓜又粉又甜,非常好吃。如果愛吃南瓜可以南瓜多放點,這個是作為主食的,還可以煎個雞胸肉炒個青菜,就是非常好的一頓飯咯。先來説説選...
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焗南瓜怎麼做-焗南瓜的做法
  • 焗南瓜怎麼做-焗南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(1個)豬肉(120g)輔料蒜瓣(適量)葱頭(1個)葱花(適量)調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)胡椒粉(1匙)鹹香(口味)焗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焗南瓜的做法步驟1、南瓜切開後挖瓜瓤,再切成小塊。2、準備肉片,放入油、醬油、澱粉、胡椒粉醃拌。3、碗中放入醬油、蠔油,加點適量的...
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美味黃油芝士焗地瓜如何做簡單又好吃
  • 美味黃油芝士焗地瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:20分鐘美味黃油芝士焗地瓜是一道口味獨特的美食,主要是以地瓜為主要食材搭配黃油芝士等輔料經過特殊手法制成。地瓜不僅營養豐富,更是以香甜美味的口感而被人們所青睞,地瓜的做法有很多,和黃油芝士的搭配還是比較新...
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美味的黃油芝士焗地瓜如何做簡單又好吃
  • 美味的黃油芝士焗地瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘黃油芝士焗地瓜是一道美味的佳餚,地瓜是一種零食,一般在寒冷的冬天,外面就會開始賣地瓜,地瓜非常的好吃,甜甜糯糯的,入口即化,當他和黃油和芝士組合在一起的地瓜你吃過嗎?芝士能拉絲,黃油非常的香,色澤非常的好看,那...
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芝士焗地瓜怎麼做-芝士焗地瓜的做法
  • 芝士焗地瓜怎麼做-芝士焗地瓜的做法

  • 食材明細主料地瓜(適量)輔料白砂糖(適量)黃油(適量)煉乳(適量)芝士(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士焗地瓜的做法步驟1、地瓜蒸熟。2、加適量煉乳、黃油、白砂糖搗碎。3、根據紅薯含水量不同,加適量旺仔牛奶至順滑軟硬適中。我加了大半盒,差不多這個狀態。4、倒入容器。5...
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好吃的黃油芝士焗地瓜如何做簡單又好吃
  • 好吃的黃油芝士焗地瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘週末在家裏,愜意的窩在沙發上,如果這個時候有一個好吃的甜點就更完美了。噹噹噹~鬆軟黃油芝士焗地瓜的就很適合這個時候出場了。製作方式簡單,用料易得,色澤金黃,聞起來別是一種地瓜的清香,軟糯香甜,十分誘人!快來...
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地中海式焗海鮮怎麼做-地中海式焗海鮮的做法
  • 地中海式焗海鮮怎麼做-地中海式焗海鮮的做法

  • “地中海的完美情人原來是她|地中海式焗海鮮”食材明細主料明蝦(5尾)魷魚(1/2尾)紅辣椒(1根)熟馬鈴薯(1顆)洋葱(1/2顆)麪粉(1杯)鱈魚(1/2尾)黃甜椒(1顆)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)橄欖油(適量)黃油(2大匙)起司絲(1杯)牛奶(1大盒)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)地中海式焗海鮮的做法步驟1、切食材將...
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焗山藥地瓜怎麼做-焗山藥地瓜的做法
  • 焗山藥地瓜怎麼做-焗山藥地瓜的做法

  • 食材明細主料紅薯(4個)山藥(半根)輔料雞蛋(1個)純牛奶(100ml)黃油(20g)調料白糖(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)焗山藥地瓜的做法步驟1、山藥與地瓜洗淨備用。2、打皮後切成塊備用。3、放入蒸鍋大火蒸十五分鐘。4、倒入碗中加入適量白糖、20g黃油拌勻。5、倒入模具中壓平。6...
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香噴噴芝士焗地瓜如何做簡單又好吃
  • 香噴噴芝士焗地瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料地瓜(紅薯):1個芝士片:1片黃油:兩塊輔料白糖:20牛奶:適量具體步驟1.地瓜選擇一個園乎點形狀的。洗乾淨了包上濕的廚房紙,微波高水微5分鐘。2.取出來豎着切成兩半,用勺子把紅薯瓤挖出來放碗裏壓成泥狀。這裏注...
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鹽焗走地雞的做法 【鹽焗走地雞】---端午節家宴之主菜 鹽焗走地雞怎麼做
  • 鹽焗走地雞的做法 【鹽焗走地雞】---端午節家宴之主菜 鹽焗走地雞怎麼做

  • “前幾天,LG回家,家裏嫂子送了雞和鴨子。早上惦記着還有一隻走地雞在樓上耍,打算捉下來做鹽焗雞了。聽LG説有一晚在樓上找它找了一圈,最後居然發現它飛到小樹上躲起來了,哈哈。。。。。。。 經過我的一翻耕耘和苦鬥,幾道家常菜菜就做好了,比下館子還方便呢。”食材明細主料走地...
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焗烤地瓜如何做簡單又好吃
  • 焗烤地瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料地瓜:一個輔料黃油:20芝士:隨意糖:少許牛奶:50ML具體步驟1.地瓜包兩三層紙巾,沾濕微波爐大火10分鐘。外皮軟就熟了。2.對切,把肉挖出來,加入黃油和糖趁熱攪拌,再加牛奶攪拌後填充回地瓜。3.表層鋪上芝士,進烤箱...
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美味地瓜球-地瓜球
  • 美味地瓜球-地瓜球

  • 食材明細主料熟地瓜泥(300g)地瓜粉(23g)糯米粉(75g)豬油(30g)細砂糖(37g)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味地瓜球的做法步驟1、將地瓜煮熟,壓成泥。2、熟地瓜泥加入地瓜粉、糯米粉搓成雪花狀。3、然後加入細砂糖攪勻。4、再放入豬油,充分攪拌。5、將攪拌好的材料取適量搓成圓球...
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寶貝最愛的蛋黃焗地瓜如何做簡單又好吃
  • 寶貝最愛的蛋黃焗地瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料地瓜:一個輔料鹹鴨蛋黃:兩個具體步驟1.1、地瓜去皮切無名指寬條,裝盆,用手指輕輕撣幾下水,放入幹澱粉,晃勻。2.2、鍋裏放油燒7成熱,放入地瓜炸熟,撈出。3.3、蛋黃用勺碾碎,鍋裏放少許油,放入蛋黃,放一勺糖,炒至蛋...
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自制蛋黃焗地瓜如何做簡單又好吃
  • 自制蛋黃焗地瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料地瓜:一個輔料鹹鴨蛋黃:兩個具體步驟1.1、地瓜去皮切無名指寬條,裝盆,用手指輕輕撣幾下水,放入幹澱粉,晃勻。2.2、鍋裏放油燒7成熱,放入地瓜炸熟,撈出。3.3、蛋黃用勺碾碎,鍋裏放少許油,放入蛋黃,放一勺糖,炒至蛋...
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焗南瓜的做法 烤箱菜焗南瓜 焗南瓜怎麼做
  • 焗南瓜的做法 烤箱菜焗南瓜 焗南瓜怎麼做

  • “原料:綠皮南瓜半個,橄欖油50G,鹽適量,細黑胡椒適量。模具:烤盤,刷子,錫紙,烤箱做法:1南瓜洗淨切塊,2烤盤墊上錫紙,刷子沾上橄欖油,在錫紙上刷一層橄欖油,3南瓜放入墊有錫紙的烤盤,攪拌混合一下,4撒鹽、撒黑胡椒粉,烤箱預熱焗20分鐘,5中途記得翻面用筷子撥動一下。6裝盤開吃嘍”食材明細...
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雪地焗蝦怎麼做-雪地焗蝦的做法
  • 雪地焗蝦怎麼做-雪地焗蝦的做法

  • “最鮮美最簡單的吃蝦方法!”食材明細主料蝦(適量)輔料小葱(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪地焗蝦的做法步驟1、準備材料2、蝦沖洗乾淨3、蝦用紙巾將水吸乾4、鍋底抹乾倒入食鹽鋪滿底部,開中火預熱6-7分鐘5、小葱切好備用6、將擦乾水分的蝦平鋪於鹽上7、...
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美味的蛋黃焗地瓜如何做簡單又好吃
  • 美味的蛋黃焗地瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鹹鴨蛋:2個地瓜:2個輔料油:適量具體步驟1.主輔料:地瓜鹹鴨蛋黃2.把鹹鴨蛋煮熟,留鴨蛋黃備用。3.地瓜洗淨去皮。4.切塊備用。5.熱油,放入地瓜塊炸制熟透。6.撈出放在吸油紙上,瀝淨多餘油脂。7.鍋留底油,放入鹹...
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