當前位置:味味甜 >

關於蝦米皮蓋菜的家常做法的餐飲百科

蝦米皮蓋菜怎麼做-蝦米皮蓋菜的做法
  • 蝦米皮蓋菜怎麼做-蝦米皮蓋菜的做法

  • “這是一道營養實惠的小菜,青翠可口,很不錯的小炒,老少適宜的家常菜。”食材明細主料蓋菜(300克)輔料蝦皮(30克)配料鹽(適量)油(適量)蒜(5瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米皮蓋菜的做法步驟1、準備材料。2、蓋菜清洗乾淨,切段。3、蝦米皮用涼水清洗。4、炒鍋放少許油小火炒香蒜...
  • 10518
蝦皮蓋菜如何做簡單又好吃
  • 蝦皮蓋菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蝦皮中含有豐富的鈣質,人們可能非常的熟悉,蝦皮,蝦皮為先,而且非常的有營養,可以促進已經用完的生長髮育期,生出神經系統和勞務的成熟。等作用非常的多,今天所説的就是蝦皮炒蓋在二者搭配非常的有利營養,葷素均勻...
  • 11652
番茄皮皮蝦蓋菜面如何做簡單又好吃
  • 番茄皮皮蝦蓋菜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘番茄成熟的時候,紅彤彤的色彩非常的鮮豔,而且非常的受人們的喜歡今天所説的是番茄皮皮蝦,蓋菜,面面條是每瓶的生活中非常喜歡的一種既簡單的意義中又營養的一種飯。葷素搭配,非常的原樣,快來試試吧。主料番茄:50g蛋...
  • 13126
蝦皮菜心的做法 應季家常菜--蝦皮菜心 蝦皮菜心怎麼做
  • 蝦皮菜心的做法 應季家常菜--蝦皮菜心 蝦皮菜心怎麼做

  • “蝦皮營養價值高,富含鈣、磷和鐵等,常吃有強壯骨質、預防佝僂病之功效。初春正是吃這道蝦皮菜心的好時候,營養又美味。做法簡單,幾分鐘就能上桌。”食材明細主料油菜心(500克)蝦皮(50克)輔料料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮菜心的做...
  • 10126
蓋菜的家常菜做法
  • 蓋菜的家常菜做法

  • 説起蓋菜,基本上沒什麼人知道這種菜。不過要説芥菜或者芥末,知道的人可就多了。薺菜的歷史悠久,芥末是芥菜籽研磨後的粉末,而蓋菜則是芥菜的變種。蓋菜多生長在我國南方,下面小編就來介紹下蓋菜的家常菜做法。一、簡介從我國廣東引入,莖葉脆嫩,口味清香。含豐富的蛋白質、維生素...
  • 12913
蝦皮白菜大米粥怎麼做-蝦皮白菜大米粥的做法
  • 蝦皮白菜大米粥怎麼做-蝦皮白菜大米粥的做法

  • 食材明細主料白菜葉(適量)剩米飯(適量)輔料蝦皮(適量)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)葱(適量)薑末(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蝦皮白菜大米粥的做法步驟1、白菜葉洗淨切成細絲。2、蝦皮,葱薑末。3、熱鍋涼油放入葱薑末熗鍋。4、放入白菜葉翻炒片刻。5、炒出水份,白菜稍軟。6、移至...
  • 27578
紫菜蝦皮玉米粥怎麼做-紫菜蝦皮玉米粥的做法
  • 紫菜蝦皮玉米粥怎麼做-紫菜蝦皮玉米粥的做法

  • “據説,老人經常食用玉米粥有助於降血壓,增強記憶力。每100克玉米能提供近300毫克的鈣,幾乎與乳製品中所含的鈣差不多,豐富的鈣可起到降血壓的功效。如果每天攝入1克鈣,6周後血壓能降低9%。此外,玉米中所含的胡蘿蔔素,被人體吸收後能轉化為維生素A,具有防癌作用;植物纖維素能加速...
  • 21392
蓋澆豆腐的做法 家常菜餚@@蓋澆豆腐 蓋澆豆腐怎麼做
  • 蓋澆豆腐的做法 家常菜餚@@蓋澆豆腐 蓋澆豆腐怎麼做

  • “如果當天煮蓋澆豆腐我家寶貝最開胃了,他很喜歡吃,整塊豆腐一個人能吃完呢。所以在我家時常都會做來吃。而且做法也簡單,孩子喜歡吃的,相信做媽媽的都會滿足他們的胃。”食材明細主料盒裝豆腐(1盒)肉末(適量)爆香的蒜末(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓋澆豆腐的做法步驟1...
  • 31414
白菜蝦皮豆腐的做法 家常也美味----白菜蝦皮豆腐 白菜蝦皮豆腐怎麼做
  • 白菜蝦皮豆腐的做法 家常也美味----白菜蝦皮豆腐 白菜蝦皮豆腐怎麼做

  • “一直以來把白菜視為當家菜,號稱“百菜不如白菜”。老話説“白菜豆腐保平安”,這個冬天,不尋常的幾場大雪,讓許多人都感冒發燒了,此時,一盤熱乎乎的白菜蝦皮豆腐,保證會讓你吃的過癮又舒服。養胃、清火還不自己動手來做一做。”食材明細主料白菜(適量)蝦皮(適量)豆腐(適量)輔料葱(適量...
  • 17043
蝦皮蔬菜米餅的做法 #春日應季美食#蝦皮蔬菜米餅 蝦皮蔬菜米餅怎麼做
  • 蝦皮蔬菜米餅的做法 #春日應季美食#蝦皮蔬菜米餅 蝦皮蔬菜米餅怎麼做

  • “春季給孩子補鈣,我常用蝦皮炒菜、做餡、蔬菜餅,鮮美營養,這一道米飯軟糯易消化,老少皆宜。米飯這樣拌一拌,煎一煎,軟糯鮮香,一盤上桌總光盤。除了大米飯,還有西葫蘆、雞蛋,加入少量的玉米澱粉,食材豐富多樣,有維生素、優質蛋白質,多種礦物質,滿足了各種營養物質要求,口感軟糯爽口;而且...
  • 16672
家常蓋飯怎麼做-家常蓋飯的做法
  • 家常蓋飯怎麼做-家常蓋飯的做法

  • “非常好吃的蓋飯…!蓋飯的食材可以自由選擇”食材明細主料大米(200g)肉末(50g)雞蛋(1-2個)上海青(1-2顆)輔料醬油(1匙)料酒(1匙)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蓋飯的做法步驟1、食材:大米,肉沫,雞蛋,上海青,醬油,料酒,鹽2、把米洗淨後煮熟米飯3、肉沫裏放入料酒,醬油4、炒熟肉...
  • 29311
西葫蘆炒蝦皮的做法 我的家常菜之——西葫蘆炒蝦皮 西葫蘆炒蝦皮怎麼做
  • 西葫蘆炒蝦皮的做法 我的家常菜之——西葫蘆炒蝦皮 西葫蘆炒蝦皮怎麼做

  • “很簡單的一道菜,用料簡單,做法簡單,味道鮮美。”食材明細主料西葫蘆(一個)輔料蝦皮(小半碗)紅辣椒(2個)葱(適量)蒜(適量)配料植物油(適量)生抽(一勺)香醋(一勺)食鹽(適量)花椒(數粒)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒蝦皮的做法步驟1、準備好材料,西葫蘆去皮洗淨,若太老的話去掉瓤,切成薄...
  • 17580
虎皮鵪鶉蛋蓋菜心怎麼做-虎皮鵪鶉蛋蓋菜心的做法
  • 虎皮鵪鶉蛋蓋菜心怎麼做-虎皮鵪鶉蛋蓋菜心的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(10個)菜心(1把)輔料指天椒(1個)香葱(一棵)調料食用油(適量)鹽(適量)郫縣豆瓣醬(一小勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)虎皮鵪鶉蛋蓋菜心的做法步驟1、鵪鶉蛋放入鍋中,煮十分鐘左右。2、煮熟後,剝去皮,沖洗乾淨,用廚房用紙擦乾水分。3、一棵香葱洗淨切碎備用。4、菜心...
  • 5151
辣炒蝦米的做法 家常菜----辣炒蝦米 辣炒蝦米怎麼做
  • 辣炒蝦米的做法 家常菜----辣炒蝦米 辣炒蝦米怎麼做

  • 食材明細主料蝦米(200克)輔料青椒(適量)色拉油(適量)葱末(3克)薑末(3克)五香粉(2克)配料精鹽(3克)味精(3克)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣炒蝦米的做法步驟1、將蝦米清洗乾淨,裝入盤中待用。2、將蝦米放入容器中,加入料酒,白糖,精鹽,五香粉,味精醃一會兒。3、將雞蛋磕入容器中,加...
  • 11790
家常快手炒米皮怎麼做-家常快手炒米皮的做法
  • 家常快手炒米皮怎麼做-家常快手炒米皮的做法

  • “米皮,南方的孩子們可能很少聽説,但是在北方,尤其是陝西山西河南等地,米皮,是街邊一種常見的小吃。無論街邊小巷還是夜市中,常常看到一輛輛改良過的三輪車,車箱上方是個封頂的小玻璃隔間,三面封起,一面開口,所有食材調料擺放在透明玻璃隔間裏,店主就站在開口那面進行操作,整個食材制...
  • 3880
尖椒拌蝦皮的做法 經典家常下飯菜——尖椒拌蝦皮 尖椒拌蝦皮怎麼做
  • 尖椒拌蝦皮的做法 經典家常下飯菜——尖椒拌蝦皮 尖椒拌蝦皮怎麼做

  • “這是一款普普通通的家常菜,做法簡單卻又營養豐富。絕對的爽口開胃,在這炎炎夏日,沒人喜歡開火炒菜,正好你就做這個菜吧,簡單的涼拌菜,更適合忙碌的上班一族。”食材明細主料青辣椒(適量)紅辣椒(適量)蝦皮(適量)香菜(適量)葱(適量)輔料醬油(適量)米醋(適量)香油(適量)色拉油(適量)白糖(適量)微辣(口...
  • 28944
酥炸白米蝦的做法 家常菜——酥炸白米蝦 酥炸白米蝦怎麼做
  • 酥炸白米蝦的做法 家常菜——酥炸白米蝦 酥炸白米蝦怎麼做

  • “這個季節魚蝦大量上市,而白米蝦不是經常有賣的。白米蝦,天津衞講究吃的倭瓜蝦仁大鍋貼,就應該用這白米蝦。有時候市場沒買到白米蝦就用養殖蝦代替。這白米蝦皮薄肉嫩,也適合炸蝦吃。炸白米蝦夾大餅,綠豆稀飯。拌黃瓜,是夏季可口的家常飯。”食材明細主料白米蝦(適量)輔料麪粉(適...
  • 24241
家常蔬菜蝦仁蓋澆面如何做簡單又好吃
  • 家常蔬菜蝦仁蓋澆面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蝦仁:適量白菜:適量胡蘿蔔:適量雜糧麪條:適量輔料魚露:適量蠔油:適量白胡椒粉:適量油:適量蒜片:少許具體步驟1.蝦仁已經是煮熟的了,大白菜切的不要太大塊,胡蘿蔔也改刀成與大白菜差不多的大小,備用。2.起油鍋,把蒜片放...
  • 31672
海米蓋菜怎麼做-海米蓋菜的做法
  • 海米蓋菜怎麼做-海米蓋菜的做法

  • 食材明細主料海米(適量)蓋菜(一棵)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)水澱粉(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米蓋菜的做法步驟1、海米提前用水泡好,蓋菜一棵洗淨切塊備用。2、炒鍋燒熱放食用油,海米瀝乾水份下鍋煸炒,放入適量大蒜末。3、下入蓋菜。4、放入少量鹽。5、放入...
  • 4203
蝦米炒蓋菜怎麼做-蝦米炒蓋菜的做法
  • 蝦米炒蓋菜怎麼做-蝦米炒蓋菜的做法

  • “蓋菜盛產於八閩首邑閩侯縣城甘蔗鎮,是具有悠久歷史的“芥菜”的變種,特指葉子大、葉脈粗、葉面多皺紋的那種南方蓋菜。”食材明細主料蓋菜(一棵)蝦米(一小碗)輔料蒜頭(4瓣)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米炒蓋菜的做法步驟1、準備食材。2、將...
  • 22189
家常韭菜雞蛋蝦皮大包子怎麼做-家常韭菜雞蛋蝦皮大包子的做法
  • 家常韭菜雞蛋蝦皮大包子怎麼做-家常韭菜雞蛋蝦皮大包子的做法

  • “這個季節韭菜新鮮,但也不要吃太多容易上火。做成素餡很美味。”食材明細主料韭菜(1斤)雞蛋(三個)蝦皮(1把)輔料蠔油(1勺)生抽(1勺)鹽(半勺)香油(50克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常韭菜雞蛋蝦皮大包子的做法步驟1、雞蛋2、蝦皮3、小火炒蝦皮4、把蝦皮炒成金黃5、加入雞蛋6、翻...
  • 32051
蝦米皮炒圓白菜怎麼做-蝦米皮炒圓白菜的做法
  • 蝦米皮炒圓白菜怎麼做-蝦米皮炒圓白菜的做法

  • “製作超級簡單~營養豐富!”食材明細主料圓白菜(適量)蝦米皮(適量)輔料白胡椒粉(適量)食鹽(適量)牛奶(適量(或高湯))原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蝦米皮炒圓白菜的做法步驟1、圓白菜洗淨切細絲,蝦米皮洗淨晾乾待用。2、熱鍋涼油,放入洗淨晾乾的蝦皮炒香,放入圓白菜絲繼續翻炒(可加入...
  • 20763
韭菜炒蝦皮的做法 補鈣家常菜——韭菜炒蝦皮 韭菜炒蝦皮怎麼做
  • 韭菜炒蝦皮的做法 補鈣家常菜——韭菜炒蝦皮 韭菜炒蝦皮怎麼做

  • 食材明細主料蝦皮(適量)韭菜(適量)輔料花椒(適量)料酒(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒蝦皮的做法步驟1、蝦米放水裏洗去雜質,倒入料酒泡五分鐘以後撈出瀝乾水分備用。2、韭菜擇去雜質,放水裏洗淨。3、洗好的韭菜切成段備用...
  • 19848
芹菜炒蝦皮的做法 補鈣家常小菜——芹菜炒蝦皮 芹菜炒蝦皮怎麼做
  • 芹菜炒蝦皮的做法 補鈣家常小菜——芹菜炒蝦皮 芹菜炒蝦皮怎麼做

  • 食材明細主料蝦皮(適量)芹菜(適量)輔料料酒(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)葱(適量)姜(適量)食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒蝦皮的做法步驟1、蝦米放水裏洗去雜質,倒入料酒泡五分鐘以後撈出瀝乾水分備用。2、芹菜擇去雜質,放水裏洗淨。3、洗好的芹菜切成...
  • 7623
蝦皮蓋菜芋頭羹怎麼做-蝦皮蓋菜芋頭羹的做法
  • 蝦皮蓋菜芋頭羹怎麼做-蝦皮蓋菜芋頭羹的做法

  • “以前餐館裏吃的芋頭羹是放青菜,這次我改放蓋菜加蝦皮,味道更是鮮美。蓋菜的維生素含量很高,吃起來略有苦味。但放在這道羹裏恰到好處。”食材明細主料芋頭(300克)蓋菜(100克)蝦皮(20克)輔料鹽(3克)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蝦皮蓋菜芋頭羹的做法步驟1、準備材料...
  • 16962
專題