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關於龍虎鬥餛飩麪的餐飲百科

龍虎鬥餛飩麪的做法 龍虎鬥餛燉面 龍虎鬥餛飩麪怎麼做
  • 龍虎鬥餛飩麪的做法 龍虎鬥餛燉面 龍虎鬥餛飩麪怎麼做

  • 食材明細主料麪條(適量)餛飩(適量)輔料高湯(適量)鹽(適量)辣油(適量)紫菜(適量)紫菜碎(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)龍虎鬥餛飩麪的做法步驟1、鍋中水燒開放入麪條煮開2、加入餛燉煮開(中途澆入些冷水)3、準備調料鹽、葱花、榨菜碎米4、放入紫菜、辣油和高湯5、麪條和餛燉煮熟...
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土豆餛飩麪怎麼做-土豆餛飩麪的做法
  • 土豆餛飩麪怎麼做-土豆餛飩麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料餛飩(10只)土豆(半個)胡蘿蔔(適量)圓葱(適量)蒜苗(3根)鹽(適量)花椒麪(適量)醬油(適量)瘦肉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆餛飩麪的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔、圓葱、瘦肉切丁備用2、鍋里加油放入肉丁炒香3、依次加入圓葱、胡蘿蔔、土豆、鹽、花椒麪、...
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老鴨湯小餛飩麪 老鴨湯餛飩麪怎麼做-老鴨湯餛飩麪的做法 寶寶食譜
  • 老鴨湯小餛飩麪 老鴨湯餛飩麪怎麼做-老鴨湯餛飩麪的做法 寶寶食譜

  • “先把湯料的材料放入鍋裏煮最少1小時,將鮮味熬出。待用。小青菜切小點,香菜韭菜切碎待用鍋內加水,水開以後先放龍鬚麪煮,煮至快熟放入包好的小餛飩,小餛飩皮薄容易熟。煮一會在放入小青菜。熟2分鐘即可。碗裏放入香菜韭菜加一點老鴨湯把鍋內的小餛飩麪撈入碗內在加入少許老鴨...
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餛飩清湯麪怎麼做-餛飩清湯麪的做法
  • 餛飩清湯麪怎麼做-餛飩清湯麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)餛飩皮(適量)輔料雞精(適量)豬肉末(適量)蒜苗(適量)香菜(適量)鹽(適量)蝦米(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)餛飩清湯麪的做法步驟1、蒜苗香菜2、餛飩皮3、包好的大餛飩4、蝦米5、香菜,自己家地裏長的,這個時候香菜已經有點老了,這幾天各種香菜吃...
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餛飩湯麪怎麼做-餛飩湯麪的做法
  • 餛飩湯麪怎麼做-餛飩湯麪的做法

  • 食材明細主料餛飩(適量)麪條(適量)輔料雞蛋(一個)香菜(適量)蒜末(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)豬油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餛飩湯麪的做法步驟1、包好的餛飩。2、雞蛋攤成薄薄餅皮。3、切絲。4、蒜末、香菜切好。5、鍋內加水燒開,下入餛飩、麪條煮好。6、蒜末、香菜、生抽...
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龍虎鬥方便麪的做法 泡麪巨好吃的做法——龍虎鬥方便麪 龍虎鬥方便麪怎麼做
  • 龍虎鬥方便麪的做法 泡麪巨好吃的做法——龍虎鬥方便麪 龍虎鬥方便麪怎麼做

  • 食材明細主料方便麪(1包)蝦仁(適量)混沌皮(適量)蘑菇(適量)蛋皮(適量)輔料鹽(微量)香菜(微量)高湯(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)龍虎鬥方便麪的做法步驟1、1、蝦仁頭天晚上擠好(稍微凍下,比較好擠)去掉沙線,斬細,略放料酒,鹽,生薑末,少許雞蛋清,生粉攪拌上勁,小餛飩皮子頭天買好2...
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餛飩做法-餛飩
  • 餛飩做法-餛飩

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)大葱(適量)姜(少量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)老抽(適量)十三香(適量)醬油(適量)香油(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制餛飩的做法步驟1、盆裏放入肉餡,葱薑末,香油,老抽,醬油,鹽,13香,五香粉,攪拌均勻後就成肉餡了。2、餛飩皮上放點肉餡。3、餛飩皮的一角向中...
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醬香餛飩麪怎麼做-醬香餛飩麪的做法
  • 醬香餛飩麪怎麼做-醬香餛飩麪的做法

  • “我和老公都喜歡吃麪食,今天週末特意做了兩種麪條,醬香餛飩麪是我吃的,醬拌麪是老公吃的。^_^麪條在我們家是經常吃的,也沒很特別的做法,南方人對面食也沒太大研究,個人覺得味道還不錯。”食材明細主料麪粉(適量)輔料六月香葱伴侶黃豆醬(適量)木耳(適量)黃瓜(適量)雞蛋(適量)筍(適量)肉末(...
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薺菜餛飩麪怎麼做-薺菜餛飩麪的做法
  • 薺菜餛飩麪怎麼做-薺菜餛飩麪的做法

  • 食材明細主料薺菜餛飩(適量)麪條(適量)輔料白菜(適量)雞蛋(一個)香菜(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)牛肉粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜餛飩麪的做法步驟1、提前包好的薺菜餛飩,麪條準備好。2、白菜洗淨。3、雞蛋煎好。4、鍋內加水燒開,下入餛飩煮3分鐘。5、放入白菜、麪條。...
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蝦仁三鮮餛飩的做法 蝦仁三鮮餛飩&餛飩麪 蝦仁三鮮餛飩怎麼做
  • 蝦仁三鮮餛飩的做法 蝦仁三鮮餛飩&餛飩麪 蝦仁三鮮餛飩怎麼做

  • “我一直認為餛飩是水餃的變種,哈哈!其實這兩種食物我更偏愛餛飩,湯湯水水的很好吃!而蝦仁三鮮餡又是各種餛飩餡中我的最愛,今天分享給大家,都來試試吧!”食材明細主料豬肉餡(適量)蝦仁(適量)輔料木耳(適量)香菇(適量)青葱(適量)配料鹽(適量)味精(適量)姜粉(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)醬油(適量)料...
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餛飩蝦子面的做法 營養午餐——餛飩蝦子面 餛飩蝦子面怎麼做
  • 餛飩蝦子面的做法 營養午餐——餛飩蝦子面 餛飩蝦子面怎麼做

  • 食材明細主料豬肉餛飩(適量)蝦子面(2個)輔料魚腸(2根)雞蛋(2個)青菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)餛飩蝦子面的做法步驟1、新鮮的豬肉餛飩,雞蛋2個,蝦子面2個,魚腸2根,雞蛋2個,青菜,鹽,油。2、燒開水先把餛飩放下去煮。3、煮開後加入蝦子面。(這種面很容易熟面部...
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海鮮餛飩麪的做法 家庭版----海鮮餛飩麪 海鮮餛飩麪怎麼做
  • 海鮮餛飩麪的做法 家庭版----海鮮餛飩麪 海鮮餛飩麪怎麼做

  • “周麼的清晨自己動手做一碗麪,犒勞一下忙碌一週的自己,是一件很能舒爽身心的事情!”食材明細主料面(適量)餛飩(7至8個)輔料各式魚丸(適量)紫菜湯(一份)紫菜(適量)配料鹽(適量)自制辣椒油(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮餛飩麪的做法步驟1、剛從冰箱裏拿出來...
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骨湯餛飩麪怎麼做-骨湯餛飩麪的做法
  • 骨湯餛飩麪怎麼做-骨湯餛飩麪的做法

  • “接孩子補課回來,本來是想用中午的排骨湯,要麼下面條,要麼下餛飩,問寶貝吃什麼,人家居然説“麪條餛飩都要吃”,於是就有了這個-----骨湯餛飩麪。”食材明細主料排骨湯(一大碗)麪條(一袋)餛飩(一袋)青菜(少許)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)葱花(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)骨...
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美味餛飩-餛飩
  • 美味餛飩-餛飩

  • “餛飩在古代中國人認為這是一種密封的包子,沒有七竅,所以稱為“渾沌”,依據中國造字的規則,後來才稱為“餛飩”。在這時候,餛飩與水餃並無區別。千百年來水餃並無明顯改變,但餛飩卻在南方發揚光大,有了獨立的風格。至唐朝起,正式區分了餛飩與水餃的稱呼。過去老北京有“冬至餛飩...
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餛飩麪怎麼做-餛飩麪的做法
  • 餛飩麪怎麼做-餛飩麪的做法

  • “口味豐富,可以同時吃到餛飩和麪,湯鮮味美,好吃到爽。”食材明細主料麪條(200g)餛飩(200g)輔料香菜(適量)小葱花(適量)紫菜(適量)蝦皮(適量)調料生抽(2勺)老抽(半勺)香醋(1勺)芝麻油(1勺)鹽(少許)雞精(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餛飩麪的做法步驟1、取一個大碗,放入香菜末,小葱花,紫菜,蝦皮...
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餛飩麪條雞蛋湯的做法 餛飩、麪條、雞蛋湯 餛飩麪條雞蛋湯怎麼做
  • 餛飩麪條雞蛋湯的做法 餛飩、麪條、雞蛋湯 餛飩麪條雞蛋湯怎麼做

  • “喜歡吃混沌,喜歡吃麪條,喜歡吃雞蛋,最喜歡吃混沌雞蛋麪條。”食材明細主料肉餡(適量)餛飩皮(適量)胡蘿蔔(半根)雞蛋(3個)麪條(一把)葱花(一把)輔料食鹽(適量)白胡椒(適量)香油(適量)黃酒(適量)蠔油(適量)姜粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餛飩麪條雞蛋湯的做法步驟1、我用的是豬肉餡,(根據...
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紅油餛飩麪怎麼做-紅油餛飩麪的做法
  • 紅油餛飩麪怎麼做-紅油餛飩麪的做法

  • “天冷了,就想吃些湯水來温暖胃,今天做紅油餛飩麪,麻辣鮮香,味道太棒了,一碗不夠😄。”食材明細主料自已包的餛飩(15個)輔料小青菜(適量)調料白胡椒粉(適量)鹽(適量)雞粉(適量)香油(適量)生抽(適量)四川紅油辣子(適量)豬油(適量)青蒜末(適量)鎮江香醋((少許增香))微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)紅油...
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餛飩麪條湯怎麼做-餛飩麪條湯的做法
  • 餛飩麪條湯怎麼做-餛飩麪條湯的做法

  • “滑溜有咬緊的手工麪條,搭配上芹菜肉餡的大餛飩,漂着油花的肉湯,一起組成營養滿分的早餐!週末的清晨,花點心思來一碗充滿家的美味吧~”食材明細主料芹菜(適量)肉餡(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)大骨湯(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)五香粉(適量)十三香(適量)涼水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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龍抬頭為什麼吃餛飩
  • 龍抬頭為什麼吃餛飩

  • 為了祈求這一年順順利利,日子越來越精神。龍抬頭,就是農曆的二月初二,是民間傳統節日,民間流傳這天是主管降雨的龍王抬頭的日子,這天也稱春龍節,這天慶祝,祈求這一年風調雨順,大豐收。各地的慶祝習俗也非常多,吃龍食就是其中一個,而餛飩形似龍的眼睛,所以吃餛飩,俗稱吃龍眼,象徵着這一...
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方便餛飩麪怎麼做-方便餛飩麪的做法
  • 方便餛飩麪怎麼做-方便餛飩麪的做法

  • 食材明細主料方便麪(1袋)輔料火腿腸(適量)菠菜(適量)速凍餛飩(適量)配料調料包(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)方便餛飩麪的做法步驟1、任意自己喜歡口味的方便麪一包,冷凍小餛飩若干,青菜少許。2、方便麪用開水先泡一下,把水倒掉。3、先煮熟餛飩。4、再把方便麪放進去。5、加...
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餛飩蕎麥麪怎麼做-餛飩蕎麥麪的做法
  • 餛飩蕎麥麪怎麼做-餛飩蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(85克)餛飩(13個)輔料蛋絲(適量)香葱(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)餛飩蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、餛飩、蛋絲、香葱2、將蕎麥麪下入清水鍋中煮開煮上2分鐘。3、接着,合入餛飩煮開。4、然後,加適量的醬油。5、加適量的鹽。...
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龍盅虎鬥怎麼做-龍盅虎鬥的做法
  • 龍盅虎鬥怎麼做-龍盅虎鬥的做法

  • “Hilton墨爾本特點龍盅虎鬥(本人主理)”食材明細主料冬瓜(一小個)輔料龍蝦(適量)虎皮蝦(適量)西紅柿(適量)香菜(適量)洋葱(適量)薰火腿(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)龍盅虎鬥的做法步驟1、將西紅柿蛋湯做好2、冬瓜盅大火蒸15分鐘3、湯倒入...
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龍虎鬥燒餅怎麼做-龍虎鬥燒餅的做法
  • 龍虎鬥燒餅怎麼做-龍虎鬥燒餅的做法

  • “東台特產,龍虎鬥燒餅。何為“龍虎鬥”,就是鹹甜俱在,分不清究竟是鹹還是甜,卻又不失協調。鹹甜酥脆,口感極佳。”食材明細水皮面粉(250g)水(140g)糖(7g)鹽(2g)泡打粉(3g)乾酵母(1.5g)油酥麪粉(180g)豬油(90g)輔料葱(1把)糖(1大勺)鹽(1小勺)蜂蜜水(適量)芝麻(適量)植物油(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普...
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酸辣餛飩麪怎麼做-酸辣餛飩麪的做法
  • 酸辣餛飩麪怎麼做-酸辣餛飩麪的做法

  • “真是又簡單,又美味。冬天吃上一碗,真是從頭到腳都熱熱乎乎。”食材明細主料龍鬚麪(適量)餛飩(適量)輔料魚豆腐(適量)墨魚丸(適量)蟹棒(適量)配料海鮮醬油(適量)鹽(適量)臘八醋(適量)雞精(適量)油潑辣子(適量)香油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣餛飩麪的做法步驟1、有蟹棒,有墨魚丸,...
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餛飩麪的做法 寶寶快樂成長餐---餛飩麪 餛飩麪怎麼做
  • 餛飩麪的做法 寶寶快樂成長餐---餛飩麪 餛飩麪怎麼做

  • “前天做了餛飩,還剩下一些.不夠一頓的量.怎麼辦?來個餛飩麪吧!That'sagoodidea!完全是自己琢磨弄的,談不上正宗,也不知道外面都是怎麼做的.但我寶貝覺得好吃,足夠了.”食材明細主料餛飩(100克)麪粉(200克)輔料雞腿肉(50克)蝦仁(30克)小白菜末(30克)配料葱花(10克)鹽(少許)雞精(少許)醬...
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