![蛋清奶香麪包怎麼做-蛋清奶香麪包的做法]( "蛋清奶香麪包怎麼做-蛋清奶香麪包的做法")
- “這款麪包因為加入了淡奶油和牛奶，所以奶香味很濃郁，非常好吃。麪包只有蛋清，沒有蛋黃，麪包組織特別白，麪包口感柔軟細膩，就算隔天吃口感依然很棒。”食材明細主料麪包粉（250g）淡奶油（50g）牛奶（86g）蛋清（66g）鹽（3.5g）細砂糖（29g）黃油（10g）酵母（3g）輔料粗砂糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普...
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![雞蛋奶香辮子麪包怎麼做-雞蛋奶香辮子麪包的做法]( "雞蛋奶香辮子麪包怎麼做-雞蛋奶香辮子麪包的做法")
- 食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）奶粉（20克）雞蛋（100克）牛奶（70克）糖（40克）鹽（3克）酵母粉（3.5克）黃油（30克）輔料蛋液（適量）白芝麻（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞蛋奶香辮子麪包的做法步驟1、把除黃油外的所有原料放入麪包機中攪拌20分鐘後加入黃油2、攪成光滑能拉出稍具透明薄膜...
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![奶香麪包的做法 奶香麪包（麪包機+手工揉麪+烤箱版） 奶香麪包怎麼做]( "奶香麪包的做法 奶香麪包（麪包機+手工揉麪+烤箱版） 奶香麪包怎麼做")
- “對您沒看錯這就是長的跟麻花一樣的麪包o(∩_∩)o...”食材明細主料高筋麪粉（半斤）輔料牛奶（120毫升）雞蛋（1個）黃油（30克）肉鬆（適量）配料鹽（適量）糖（3勺）酵母（適量）奶粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香麪包的做法步驟1、麪包機和麪，依次放雞蛋、牛奶、鹽、糖、奶粉、高筋粉，在高...
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![蛋奶麪包卷怎麼做-蛋奶麪包卷的做法]( "蛋奶麪包卷怎麼做-蛋奶麪包卷的做法")
- “金黃的外表，香甜的蛋奶，柔軟筋道的麪包，加上香酥軟糯的花生芝麻豆沙餡，真是美味極了！”食材明細主料高筋麪粉（350克）中筋麪粉（50克）酵母（4克）細砂糖（60克）鹽（半小勺）雞蛋（1個）牛奶（170克）玉米油（30克）輔料花生芝麻豆沙餡（200克）全蛋液（1個雞蛋（刷表面））甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蛋奶麪包...
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![奶香麪包棒怎麼做-奶香麪包棒的做法]( "奶香麪包棒怎麼做-奶香麪包棒的做法")
- “奶香麪包棒，鹹香酥脆。配料簡單，極低的油脂含量，發酵後的獨特味道與芝麻配合，不僅適合做休閒點心，也適合做配餐，再或者沾食酸奶和巧克力醬也是不錯的搭配。最主要的是它不需要複雜的手法和烘焙要求，讓您輕鬆的完成烘焙。”食材明細主料高筋麪粉（250克）橄欖油（30克）牛奶（125克）即發酵...
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![雞蛋奶香麪包的做法 適合媽媽做給孩子的快手早餐——雞蛋奶香“麪包” 雞蛋奶香麪包怎麼做]( "雞蛋奶香麪包的做法 適合媽媽做給孩子的快手早餐——雞蛋奶香“麪包” 雞蛋奶香麪包怎麼做")
- “這款雞蛋奶香“麪包”實際上是由饅頭做的，所以我在麪包上加了引號。我是用剛買來的還帶有熱氣的饅頭做的，吃起來很綿軟，絕對不輸新出爐的麪包哦，而且營養比麪包更全面。能用自己做的饅頭的話就更好了，沒有時間只好將就了。以前我讀書的時候媽媽常做給我吃，滿滿的能量和營養滿...
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![奶香麪包的做法 奶香麪包——電動打蛋器和麪、烤箱發酵法 奶香麪包怎麼做]( "奶香麪包的做法 奶香麪包——電動打蛋器和麪、烤箱發酵法 奶香麪包怎麼做")
- “做麪包説難挺難。首先，和麪是個力氣活，手工揉麪到完全階段，那個累勁可是真夠受的，很多人為了省力，這一步都用麪包機取代了。其次，發酵是個技術活，發酵不到位或者過了頭，都做不出好麪包。另外，發酵受環境温度影響很大，像我們東北這地方，現在都已經零下5度了，但是沒到供暖期，屋裏正是...
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![奶香小麪包怎麼做-奶香小麪包的做法]( "奶香小麪包怎麼做-奶香小麪包的做法")
- 食材明細主料麪包粉（400克）牛奶（200克）白糖（30克）黃油（25克）輔料雞蛋液（50克）調料鹽（4克）酵母粉（4克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香小麪包的做法步驟1、除黃油外其他材料放入麪包機，啟動和麪程序，攪拌10分鐘。2、加入黃油繼續啟動和麪程序。3、攪拌如圖所示的樣子。4、揉成光滑面...
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![包包子和麪加蛋清還是蛋黃]( "包包子和麪加蛋清還是蛋黃")
- 加入全蛋。既可以增加面的筋性，又可以增加面的營養。包子皮薄餡大，口感鬆軟，餡料豐富，例如：韭菜雞蛋餡、酸菜豬肉餡、牛肉蘿蔔餡、羊肉大葱餡等。吃剩的包子，不適合常温保存，應裝入保鮮袋封口後放入冰箱冷凍保存。食用時用微波爐或者蒸鍋進行加熱即可。...
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![奶香麪包的做法 奶香麪包（湯種） 奶香麪包怎麼做]( "奶香麪包的做法 奶香麪包（湯種） 奶香麪包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（450克）低粉（50克）湯種（50克）糖（90克）鹽（5克）淡奶油（100克）雞蛋液（100克）牛奶（130克）黃油（70克）酵母粉（5克）表面裝飾高粉（適量）軟化的黃油（適量）糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香麪包的做法步驟1、製作湯種1，在500ml水中加入100克高粉攪拌均勻。2，放到火上加熱並不停...
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![奶香麪包卷怎麼做-奶香麪包卷的做法]( "奶香麪包卷怎麼做-奶香麪包卷的做法")
- “總有一些美好，是辛苦等待換來的。所以，你要相信，屬於你的總會到來。只是你需要安靜耐心的等待，試着讓自己變得更豐盛，強大。如果説做麪包是一種享受我同意，如果説看麪包發酵是一種享受的過程我也同意，一樣美好的食物的呈現，那更是一種享受【我的麪包日記】”食材明細主料新良面...
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![奶香麪包怎麼做-奶香麪包的做法]( "奶香麪包怎麼做-奶香麪包的做法")
- “這是一款一次發酵的奶香麪包，簡單易做，省時省力，鬆軟可口，當早餐非常適合。金山日式吐司粉是採用100%進口小麥，筋度高，韌性好，吸水性也強，很容易揉出膜，做出來的奶香麪包鬆軟可口，麥香馥郁！”食材明細主料金山日式吐司粉（328g）牛奶（160g）雞蛋液（50g）黃油（30g）酵母粉（3g）細砂糖（50g）鹽（3g）黑芝麻（...
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![黑米奶香麪包的做法 黑米奶香麪包（麪包機版） 黑米奶香麪包怎麼做]( "黑米奶香麪包的做法 黑米奶香麪包（麪包機版） 黑米奶香麪包怎麼做")
- “參考下廚房博主紅葉99的配方，使用ACAMB500麪包機。”食材明細主料高筋麪粉（240g）黑米粉（35g）無鹽黃油（30g）白砂糖（40g）奶粉（12g）鹽（2克）雞蛋液（30g）温水（（40度）140g）輔料安琪乾酵母（5g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑米奶香麪包的做法步驟1、稱量原料，按以下順序放入麪包機：水、蛋、鹽、...
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![奶香酥麪包怎麼做-奶香酥麪包的做法]( "奶香酥麪包怎麼做-奶香酥麪包的做法")
- “奶香酥麪包，又香又軟的。家人都都喜歡吃自己做了麪包，當早餐吃，午後的肚子餓都可以吃哦……我寶寶一下子就吃了兩三個了。”食材明細主料高筋麪粉（400g）細砂糖（60g）鹽（2g）淡奶油（170g）牛奶（80g）全蛋液（40g）酵母粉（6g）黃油（30g）酥粒（適量）輔料糖粉（30g）低粉（50g）奶粉（5g）黃油（40g）奶香（口味）烤（工藝）數小...
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![奶香牛奶麪包怎麼做-奶香牛奶麪包的做法]( "奶香牛奶麪包怎麼做-奶香牛奶麪包的做法")
- “這款麪包材料簡單，整形容易，奶香濃郁也很鬆軟，一點不輸給麪包坊啊，大家有時間一定要試試這個配方，相信很多人一定會喜”食材明細主料高筋麪粉（250克）中筋麪粉（50克）牛奶（115ml）酵母（4克）白糖（60克）鹽（3克）淡奶油（20克）黃油（30克）雞蛋（30克）輔料雞蛋液（適量）葡萄乾（適量）椰蓉（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小...
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![奶香蛋黃麪包怎麼做-奶香蛋黃麪包的做法]( "奶香蛋黃麪包怎麼做-奶香蛋黃麪包的做法")
- “廣東人喜歡飲茶每次去茶樓流沙包都是我喜歡點的茶點之一然後網上查了流沙包的製作方法才知道餡也不難不過剛好要做麪包就把原本做包子的餡包入麪包裏面不過這裏面我沒有下糖粉所以沒有了流沙的效果所以就不叫流沙麪包了叫做奶香蛋黃麪包吧這算不算中西結合呢？哈哈”食材...
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![做麪包要蛋清嗎]( "做麪包要蛋清嗎")
- 不要。製作麪包時需要使用全蛋，做出來的麪包口味和質地會更好。製作麪包使用的雞蛋，也可以根據口味酌情添加。麪包是常見的食品，是由五穀磨粉等食材加工而成。麪包的種類比較多，包括法國麪包、花式麪包、中式麪包、美式麪包等。吃不完的麪包，需要密封好，放在陰涼處存放。...
- 20989
![奶香麪包排怎麼做-奶香麪包排的做法]( "奶香麪包排怎麼做-奶香麪包排的做法")
- “寶貝昨晚又點名吃小排麪包，所以一定要做起來哦，呵呵。大家可能會奇怪我的用料分量，零零整整的，其實提前解釋一下，主要是配我的烤盤正好兩盤的量，所以請大家諒解，用料可按照比例自行調整。”食材明細主料高筋麪粉（310g）低筋麪粉（45g）輔料奶粉（45g）全蛋液（45g）黃油（40g）耐高糖酵母（6.5g）清水...
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![奶香香腸麪包怎麼做-奶香香腸麪包的做法]( "奶香香腸麪包怎麼做-奶香香腸麪包的做法")
- 食材明細主料高粉（140g）輔料蛋液（10g）葵花籽油（15g）牛奶（80g）白芝麻（少許）配料白糖（20g）食鹽（2g）酵母粉（3g）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香香腸麪包的做法步驟1、1.稱好材料，在乾淨的盆內依次加入温熱的牛奶，油，糖，蛋液，食鹽和酵母，攪拌均勻，再加入麪粉攪拌，揉成光滑的麪糰放在温暖處發...
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![冰奶油麪包的做法 夏日專寵冰奶油麪包，清清爽爽涼快吃！ 冰奶油麪包怎麼做]( "冰奶油麪包的做法 夏日專寵冰奶油麪包，清清爽爽涼快吃！ 冰奶油麪包怎麼做")
- “夏日炎炎，一定要做的冰奶油麪包來啦！整個麪包都是涼涼的，軟軟的麪包和滿滿的冰奶油，有一點冰淇淋的口感，這才是夏天該有的獨特口味！”食材明細麪包體高筋麪粉（200g）牛奶（125g）蛋液（25g）細砂糖（20g）酵母粉（2.5g）黃油（30g）法式老面（40g）夾餡淡奶油（280g）細砂糖（20g）草莓醬（適量）抹茶粉（少許）可可粉（少...
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![奶香甜麪包的做法 麪包機輕鬆做麪包之——奶香甜麪包 奶香甜麪包怎麼做]( "奶香甜麪包的做法 麪包機輕鬆做麪包之——奶香甜麪包 奶香甜麪包怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（300克）鹽（2克）雞蛋（1個）水（160克）酵母（6克）白砂糖（40克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香甜麪包的做法步驟1、將鹽、牛奶、白砂糖、雞蛋、色拉油放入麪包桶中。2、篩入高筋麪粉，酵母最後放在麪粉上面3、選擇甜麪包、重量500克即可4、麪包烤好稍涼取出...
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![奶香麪包幹怎麼做-奶香麪包乾的做法]( "奶香麪包幹怎麼做-奶香麪包乾的做法")
- “麪包房賣的奶香麪包幹，總是覺得吃起來過香了，什麼問題不知道，就是感覺不對勁。孩子們又比較偏愛麪包幹，於是就烤了麪包特意來做這個麪包幹。自己做的，選了自己喜歡的黃油，味道很很純正的奶香味，沒有香精味。用來做草原的黃油做出來的麪包片，奶香十足哦”食材明細主料歐式軟包（2...
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![蛋奶麪包條怎麼做-蛋奶麪包條的做法]( "蛋奶麪包條怎麼做-蛋奶麪包條的做法")
- “本款麪包，外表細膩紅潤，口感超級鬆軟，捲入花生芝麻糖餡，更加美味可口。”食材明細主料高筋麪粉（400克）酵母（4克）細砂糖（60克）鹽（1克）雞蛋（1個）淡奶油（20克）牛奶（160克）玉米油（20克）輔料花生芝麻糖餡（200克）刷表面全蛋液（1個雞蛋）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蛋奶麪包條的做法步驟1、除鹽...
- 30880
![荷包蛋清湯麪怎麼做-荷包蛋清湯麪的做法]( "荷包蛋清湯麪怎麼做-荷包蛋清湯麪的做法")
- “清湯麪簡單又好吃，孩子們非常喜歡吃，加入一個荷包蛋會更加營養。”食材明細主料麪條（100g）雞蛋（1個）輔料香菜（10g）調料生抽（1勺）醋（1勺）芝麻油（1勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷包蛋清湯麪的做法步驟1、步驟如圖所示。2、煮好的麪條放入調好的湯中。3、成品圖。4、趁熱吃。小...
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![麪包加蛋黃還是蛋清]( "麪包加蛋黃還是蛋清")
- 都可以。做麪包的時候蛋黃蛋清都可以使用，大多數是選擇使用蛋黃，因為這樣做出來的麪包口感和顏色會更好。現在市場上做麪包所用的麪粉都是高筋麪粉，這樣做出來的麪包吃起來會更加的筋道。麪包做好之後需要及時的拿出來，否則容易出現塌陷的情況。...
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味味甜
