![抹茶草莓蛋糕卷的做法 卷出一個春天——抹茶草莓蛋糕卷 抹茶草莓蛋糕卷怎麼做]( "抹茶草莓蛋糕卷的做法 卷出一個春天——抹茶草莓蛋糕卷 抹茶草莓蛋糕卷怎麼做")
- “捲過抹茶卷的烘焙控們都暗藏着一種對抹茶的深深情懷，愛它的微微清苦，愛它淡淡的茶香，似乎一個卷卷出的不僅僅是一個甜品的世界，而是一整個春天的氣息，那份抹茶的痴狂足夠讓你愛的怦然心動，愛的清馨淡雅，愛的甜蜜而心曠神怡。但很多人也誤以為抹茶就是綠茶的粉，所以拿着普通的綠...
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![香酥蛋卷的做法 靈動美食/用一雙筷子卷出一盤香酥蛋卷 香酥蛋卷怎麼做]( "香酥蛋卷的做法 靈動美食/用一雙筷子卷出一盤香酥蛋卷 香酥蛋卷怎麼做")
- “以前想要吃蛋卷就會去菜市場門口找一個大伯，剛做好的蛋卷温熱香脆，香酥可口。偶然一次聽説外面做的雞蛋卷可能放了xxx和xxx，於是每次想吃的時候只能遠遠地觀望了。前兩天一位自稱廚藝高超的同事興起説要做雞蛋卷，真的表示懷疑是不是真的能做好，看着她手起筷落，嘩嘩譁就捲起一...
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![豆腐皮卷的做法 用豆腐皮卷出五彩繽紛的健康美食 豆腐皮卷怎麼做]( "豆腐皮卷的做法 用豆腐皮卷出五彩繽紛的健康美食 豆腐皮卷怎麼做")
- “石玉在好友小威的的勸説聲中，整理着行囊。“小玉，不要走了，你這樣做，軒會很傷心的。”石玉繼續低着頭，把衣服疊好了，放進行李箱裏。小威搖搖頭，轉過身，走到林軒身邊，説：“在這個時候，不要顧及面子，去挽留下嘛，你説了肯定管用的。”林軒把頭轉向窗外，一語不發。小威是他們倆共同的好友...
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![捲心菜為什麼燒出來是苦的]( "捲心菜為什麼燒出來是苦的")
- 沒有用淡鹽水進行清洗，捲心菜用淡鹽水可以清洗乾淨多餘的雜質和農藥殘留，還可以減少苦味。捲心菜燒的時候需要多加食用油，這樣口感會更加順滑，還可以去除苦味。捲心菜可以和調料辣椒粉，大蒜，生抽，香葱末一起燒，這樣口感會更加的美味。...
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![饅頭花捲蒸出黑來什麼原因]( "饅頭花捲蒸出黑來什麼原因")
- 1、麪粉放置過長時間或是受潮導致麪粉變質未被發現，會導致花捲發黑。2、在製作花捲的過程中，蘇打粉或是泡打粉放多了致使花捲發黑。3、未加入鹽使得發酵時間過長。鹽可以促使酵母發酵也會防止因發酵而產生的變質等。4、蒸的時間過長或是火力過猛導致花捲吸收過多的水汽。...
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![排骨卷子一鍋出怎麼做-排骨卷子一鍋出的做法]( "排骨卷子一鍋出怎麼做-排骨卷子一鍋出的做法")
- 食材明細主料排骨（300克）土豆（1個）江豆（200克）輔料食用油（3勺）食鹽（半勺）生抽（2勺）老抽（1勺）黃冰糖（3克）八角桂皮（適量）卷子麪糰麪粉（200克）酵母（4克）椒鹽（3克）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）排骨卷子一鍋出的做法步驟1、排骨斬段後清洗乾淨厚下鍋燒水焯燙。2、撇去浮沫後倒入漏筐清洗乾淨。3...
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![家常捲餅的做法 烙出軟軟的【家常捲餅】 家常捲餅怎麼做]( "家常捲餅的做法 烙出軟軟的【家常捲餅】 家常捲餅怎麼做")
- “以前在三好街時有一家小攤，裏面有捲餅，麻辣燙，旦旦面什麼的。最愛吃他家的捲餅，有時要站排等一會兒呢~就看他們在裏面現烙餅，感覺很簡單。兩個面劑，軟軟的沾上油，疊在一起，擀薄，在入鍋煎熟。後來，自己在家也烙過，但沒成功，烙出來硬硬了，不好吃。看了別人的做法，自己又試了幾次。原來...
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![讓我們做出美味的魚卷-學習魚卷的製作方法]( "讓我們做出美味的魚卷-學習魚卷的製作方法")
- 在日料當中我們經常會看到用魚片做成各種美味的食物，尤其是壽司和一些魚卷類的食物，非常受到大家的歡迎。其實我們自己在家裏也可以做魚卷，非常的好吃，而且價廉物美，很多小夥伴是不是已經開始心動了呢？今天小編就來教大家魚卷的製作方法。學習魚卷的製作方法，讓我們做出美味的魚...
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![茄子豆角花捲一鍋出怎麼做-茄子豆角花捲一鍋出的做法]( "茄子豆角花捲一鍋出怎麼做-茄子豆角花捲一鍋出的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）土豆（適量）豆角（適量）肉或排骨（適量）花捲（適量）輔料辣椒（適量）調料鹽糖（適量）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茄子豆角花捲一鍋出的做法步驟1、油放白糖炒糖色。2、放肉炒熟。3、加入葱姜繼續翻炒。4、加水燉10分鐘。喜歡辣的放辣椒。5、麪糰做花捲。6...
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![肥牛卷是怎麼做出來的]( "肥牛卷是怎麼做出來的")
- 將牛肉冰凍然後切片而成的。肥牛卷是牛肉肥瘦混合在一起，冰凍成硬方塊再使用專用的刨機切削下薄薄的一層即可。烹飪肥牛卷的時候需要焯水去除血，可以加入葱、姜去除腥味。製作肥牛卷的過程中根據個人的喜好加入配料，這樣的肥牛卷更入味，口感更好。...
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![花樣百出的肉卷-五花肉肉卷做法有哪些]( "花樣百出的肉卷-五花肉肉卷做法有哪些")
- 一口一塊五花肉，這是多麼幸福的一件事啊，真的是超級愛吃五花肉的。肥而不膩，做法多種多樣，想想都能流口水呢。五花肉有一種很花俏的吃法，那就是五花肉肉卷，這種吃法真的可以放很多的配菜，配料，口味簡直就是豐富多彩。一起來看看可以怎麼做吧。五花肉肉卷做法有哪些，花樣百出的肉卷...
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![一鍋出燜花捲怎麼做-一鍋出燜花捲的做法]( "一鍋出燜花捲怎麼做-一鍋出燜花捲的做法")
- “一鍋出燜花捲，肉是老趙燜好凍上的，稍解凍後切片，添水，下入洗淨的豆角燉5分鐘，再放入小南瓜塊一起燉15分鐘，下入醒好的花捲，一起再燉15分鐘。”食材明細主料燜肉（一塊）麪粉（250g）温水（140g）酵母粉（3g）輔料生抽（適量）鹽（適量）葱（適量）花椒粉（適量）鹹香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）一鍋出燜花捲...
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![這樣做出來的春捲讓人回味無窮！-春捲的做法]( "這樣做出來的春捲讓人回味無窮！-春捲的做法")
- 春捲是我們國家的傳統美食，和餃子一樣具有悠久的歷史，代表着對春天美好的希望和祝願。在古代的時候，春捲叫做春餅。主要在東南沿海食用比較多，現在已經演變為全國範圍的美食了。那麼今天我們就來簡要介紹一下春捲的做法。春捲的做法制作原料：春捲皮、薺菜、黑木耳、雞蛋、食用...
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![土豆燉排骨花捲一鍋出的做法 土豆燉排骨+花捲一鍋出 土豆燉排骨花捲一鍋出怎麼做]( "土豆燉排骨花捲一鍋出的做法 土豆燉排骨+花捲一鍋出 土豆燉排骨花捲一鍋出怎麼做")
- “吃過飯店做的燉魚和帖餅，當時覺得很好吃，餅上有魚湯，咬一口餅香和鮮湯的味道，總是讓人停不下嘴來。今天在家給家人做土豆燉排骨和花捲，也是一鍋出，真的是美味呀，連一向挑剔的媽媽也説好吃，而且也省事，不用另外蒸花捲了。”食材明細主料麪粉（250克）清水（花捲）（140克）排骨（660克）土豆（230克...
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![山寨雞肉卷的做法 小文子出品~~【山寨雞肉卷】 山寨雞肉卷怎麼做]( "山寨雞肉卷的做法 小文子出品~~【山寨雞肉卷】 山寨雞肉卷怎麼做")
- “今天本想做個雞肉迷你披薩的！不知道什麼原因！麪糰發酵了3個小時！還是一點反應都沒有！晚上還要去醫院看外公！重新再發一次也沒時間了！乾脆就改成雞肉卷吧！因為是臨時起意的！少了生菜！這烤肉和生菜真是絕配！這次就勉強吧！那天有時間再正式做一次！O(∩_∩)O~”食材明細主料雞腿（2個）麪粉...
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![燕麥腸仔卷的做法 蒸出來的--燕麥腸仔卷 燕麥腸仔卷怎麼做]( "燕麥腸仔卷的做法 蒸出來的--燕麥腸仔卷 燕麥腸仔卷怎麼做")
- “燕麥經過精細加工製成麥片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成為深受歡迎的保健食品，其中的膳食纖維具有許多有益於健康的生物作用，可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，促使膽固醇排泄，防治糖尿病等等，燕麥片屬低熱食品，食後易引起飽感，長期食用具有減肥功效。”食材明細主料免煮燕...
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![苦菊卷的做法 卷出來的美麗【苦菊卷】 苦菊卷怎麼做]( "苦菊卷的做法 卷出來的美麗【苦菊卷】 苦菊卷怎麼做")
- “這個菜叫什麼名,想了好幾個還是覺得叫它"苦菊卷"更簡潔.和它的做法也很貼近,雖然就是那麼簡簡單單的一卷,卻會讓不喜歡它人,對它另眼相看嘍!春遊時,大多數人會帶乾糧和水,再就是水果.卻很少有人能帶着菜去,畢竟不太好拿,也很容易變壞.好象也有還黃瓜,西紅柿什麼的,好...
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![豆沙卷麪包的做法 超軟麪包“卷”出來--豆沙卷麪包 豆沙卷麪包怎麼做]( "豆沙卷麪包的做法 超軟麪包“卷”出來--豆沙卷麪包 豆沙卷麪包怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（300克）奶粉（20克）白糖（60克）鹽（1/2小勺）酵母（5克）蛋液（30克）水（130克）黃油（30克）輔料豆沙餡（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙卷麪包的做法步驟1、將除黃油的材料攪拌均勻2、揉成麪糰，揉至出筋3、然後加黃油混合、揉搓至可拉出稍透明薄膜狀4、將麪糰進行基...
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![南瓜辣卷子的做法 小文子出品~~【南瓜辣卷子】 南瓜辣卷子怎麼做]( "南瓜辣卷子的做法 小文子出品~~【南瓜辣卷子】 南瓜辣卷子怎麼做")
- “外公住院了！照了片子！醫生説是老了！骨頭疏鬆！有兩根腰椎的骨頭長到一起了！所以帶發起腰痛！而且！本來外公的肺一直不好！有哮喘！每次住院一聲都説有陰影！但是！外公很倔強！一直不肯做更詳細的檢查！這次醫生説！肺也有點影響腰痛！哎！我的外公啊！越老越倔強！他自己年輕的時候是抽煙的！但是中年以...
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![京醬肉絲卷的做法 簡單美味卷出來-----京醬肉絲卷 京醬肉絲卷怎麼做]( "京醬肉絲卷的做法 簡單美味卷出來-----京醬肉絲卷 京醬肉絲卷怎麼做")
- “小熊吃了後説味道真好，好久沒有炒這樣的肉絲了，不過更喜歡用春捲皮卷出來的感覺，豆腐皮好象稍厚了點，總體味道還是很棒的。今天的京醬肉絲里加了番茄醬，口感更豐富。”食材明細主料豬裏脊肉（適量）輔料黃瓜（適量）大葱（適量）豆腐皮（適量）配料芝麻油（適量）生抽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）番茄醬...
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![美味的花捲如何擰出好看的形狀-花捲怎麼擰]( "美味的花捲如何擰出好看的形狀-花捲怎麼擰")
- 相信大多數北方長大的小夥伴從小到大吃過不少花捲吧，花捲的美味就不用多説了，可以添加各種味道或者是蔬菜，還可以做出各種顏色的花捲。那麼花捲怎麼擰才能更好看有人知道不？其實當食物夠美味的時候，人們就開始追求食物的美觀了，正所謂色香味俱全。下面咱們來看看怎麼擰花捲才能...
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![花捲蒸多久出鍋]( "花捲蒸多久出鍋")
- 10分鐘。蒸花捲需要冷水上過開始蒸，等冒蒸汽後蒸10分鐘再關火。用涼水可以使用花捲有個發酵的時間，關火之後等1分鐘左右再揭開鍋蓋，能防止冷空氣進入鍋中使饅頭變形收縮，燜過的花捲口感也會更鬆軟。...
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![排骨花捲一鍋出怎麼做-排骨花捲一鍋出的做法]( "排骨花捲一鍋出怎麼做-排骨花捲一鍋出的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）麪粉（200克）輔料土豆（適量）豆角（適量）香葱（適量）調料玉米油（適量）紅燒醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）香料洋葱（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨花捲一鍋出的做法步驟1、準備好食材，排骨焯水。2、土豆去皮切塊。3、香料準備好...
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![蒸出漂亮有麥香味的花捲 花捲怎麼做-花捲的做法 教你一招]( "蒸出漂亮有麥香味的花捲 花捲怎麼做-花捲的做法 教你一招")
- “花捲是大多數家庭都喜歡的主食，很多寶爸寶媽既擔心外面買的衞生差又亂加添加劑，就會自己在家蒸，但自己蒸的花捲不是不好吃就是不好看，總是得不到家人的認可，怎麼辦？小廚子這就教你一招，用天然麥胚、天然麪粉、天然麥皮做出一鍋外觀漂亮、麥香味十足的麥胚花捲！麥胚花捲不但富含...
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![花捲蒸出來太硬是為什麼]( "花捲蒸出來太硬是為什麼")
- 1、發酵原因。製作花捲的麪糰發酵時間不夠充分，做出來的花捲口感就會變硬。2、蒸的時間過久。蒸花捲的時間過長，會使花捲的水分蒸發過多，從而使花捲質地變硬。蒸花捲需要蒸15分鐘左右即可。3、麪粉問題。製作花捲可以選用中筋麪粉，中筋麪粉質地好，做好的花捲口感會比較軟。...
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味味甜
