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關於鮮蝦瘦肉粥的最正宗做法的餐飲百科

鮮蝦瘦肉粥怎麼做-鮮蝦瘦肉粥的做法
  • 鮮蝦瘦肉粥怎麼做-鮮蝦瘦肉粥的做法

  • “早上經常煮白粥有剩,吃不完倒掉又可惜,不妨變身一下~”食材明細主料厄瓜多爾白蝦(8只)白粥(兩碗)精瘦肉(2兩)輔料鹽(少許)芹菜碎(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦瘦肉粥的做法步驟1、白蝦洗淨,減掉須,清理蝦線2、精瘦肉切片,用木薯粉少許醃一下3、芹菜切碎4、蝦頭蝦身分離備...
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鮮蓮瘦肉二米粥怎麼做-鮮蓮瘦肉二米粥的做法
  • 鮮蓮瘦肉二米粥怎麼做-鮮蓮瘦肉二米粥的做法

  • “前陣子新鮮蓮子上市,買了五斤回來,去殼去芯放冰箱了,隨吃隨取,不管是煲湯,煮糖水,煲粥都很是方便,也很是好吃!蓮子芯曬乾了,有時候跟菊花一起泡茶喝,清熱又下火,真是一舉數得啊!”食材明細主料新鮮蓮子(適量)瘦肉(適量)大米(適量)小米(適量)輔料姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘...
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最正宗的麻辣小龍蝦的做法
  • 最正宗的麻辣小龍蝦的做法

  • 夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定要趕緊記好哦。一、如何挑選小龍蝦1、一定要挑選活蝦,...
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哪裏的牛肉麪最正宗
  • 哪裏的牛肉麪最正宗

  • 牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目,牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特,而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購,牛肉麪是加盟的不二之選。那麼,哪裏的牛肉麪最正宗呢?看看下文就知道了。哪裏的牛肉麪最正宗1.重慶老五牛肉麪重慶老五牛肉麪是來自重慶的牛肉麪品牌...
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鮮花餅哪個牌子最正宗
  • 鮮花餅哪個牌子最正宗

  • 我們有吃過板栗餅、豆沙餅等等常見的餅,那麼大家有吃過鮮花餅嗎?由於雲南盛產鮮花,所以有了鮮花餅這一雲南特產哦。鮮花餅不同於其他餅,有鮮花的香味,又有餅的甜味。不同的鮮花製成的餅的味道也不同。沒試過鮮花餅的小夥伴一起跟着小編來看看吧!鮮花餅哪個牌子最正宗1.嘉華鮮花...
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最正宗的做法-紅燒肉的做法
  • 最正宗的做法-紅燒肉的做法

  • 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
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哪裏的臘肉最正宗
  • 哪裏的臘肉最正宗

  • 湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中,臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區,四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富,口感吃起來更加細膩,這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外,廣東臘肉色澤金黃、肉身乾燥,微甜的口味是其最大的特色。...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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瘦肉鮮蝦煲怎麼做-瘦肉鮮蝦煲的做法
  • 瘦肉鮮蝦煲怎麼做-瘦肉鮮蝦煲的做法

  • 食材明細主料瘦肉(100g)蝦(600g)輔料娃娃菜(100g)金針菇(150g)調料菜籽油(適量)蒜頭(一整個)醬油(適量)蠔油(適量)味精(少量)紅薯粉(15g)清淡(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉鮮蝦煲的做法步驟1、瘦肉放紅薯粉,醬油,蠔油,菜籽油醃。2、鮮蝦去頭開背洗乾淨備用。3、娃娃菜金針菇洗乾淨備用。4、...
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皮蛋瘦肉海鮮粥怎麼做-皮蛋瘦肉海鮮粥的做法
  • 皮蛋瘦肉海鮮粥怎麼做-皮蛋瘦肉海鮮粥的做法

  • “找不到發好的海蔘了放了會更好”食材明細主料米飯(50克)鮑魚(1個)對蝦(1個)皮蛋(1個)輔料鹽(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)皮蛋瘦肉海鮮粥的做法步驟1、鮑魚對蝦解凍2、瘦肉切片水裏放幾片姜提前焯水食材切片3、把蒸好的米飯儘量弄散加水把肉片放進去煮沸一會之後加入皮...
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北極蝦瘦肉粥怎麼做-北極蝦瘦肉粥的做法
  • 北極蝦瘦肉粥怎麼做-北極蝦瘦肉粥的做法

  • “好蝦熬出靚粥來,無須放多,只須十幾只,那粥就好喝的不得了,特別的鮮美。熟後的北極蝦顏色呈粉紅色,肉質緊密,吃起來還有絲絲的甜味呢!野生北極蝦學名北方長額蝦,生長在距海平面200-250米以下的深海。生長週期緩慢、個體緊湊、肉質緊密,富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鐵和鋅。”...
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正宗皮蛋瘦肉粥的做法如何做簡單又好吃
  • 正宗皮蛋瘦肉粥的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料瘦肉(豬腱肉最好):1塊皮蛋(無鉛皮蛋):2個輔料薑絲:適量白胡椒粉:適量具體步驟1.挑米:煮粥用的米最好用東北大米,就是圓圓短短的珍珠米,煮出的粥特別綿軟。2.煮粥的米要預先醃:約半碗米淘洗乾淨後,要用2湯匙的油、1個半茶...
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香菇蝦仁瘦肉粥怎麼做-香菇蝦仁瘦肉粥的做法
  • 香菇蝦仁瘦肉粥怎麼做-香菇蝦仁瘦肉粥的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)蝦仁(適量)大米(適量)青菜(適量)瘦肉(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇蝦仁瘦肉粥的做法步驟1、大米淘洗乾淨,香菇洗乾淨,肉絲,蝦仁洗乾淨備用。2、大米加入適量清水,按稀飯檔一個小時。3、香菇切絲備用。4、煮到45分鐘加入香菇,瘦絲。5、攪...
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美味的正宗的皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃
  • 美味的正宗的皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:40分鐘粥是我們日常生活中不得缺少的東西,尤其對於南方人來説,更是無法割捨的東西。而粥裏的一大經典種類就是正宗的皮蛋瘦肉粥,皮蛋切成小丁後和瘦肉一起在白粥的包裹下,在小火中慢慢熬製,Q彈的皮蛋和嫩滑的瘦肉丁相...
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美味正宗的皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃
  • 美味正宗的皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘小時候,母親總是會做一道美味可口營養價值豐富的皮蛋瘦肉粥給我們吃,如今無論我們身處何方,在腦海中這種故鄉的味道依舊不能散去。這是一種温馨的牽絆和懷念,搭配着新鮮的蔬果和麪包食用更是美不勝收呢。這道...
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哪的小龍蝦最正宗
  • 哪的小龍蝦最正宗

  • 隨着生活質量的提高,人們慢慢的走出了自己小小的圈子,開始嘗試各種旅行,在小編看來,旅行的意義在於,走遍世間每個角落,吃遍人間各地美食,小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗,大家去旅行的時候可以親身體驗一下小龍蝦的美味。哪的小龍蝦最正宗1.江蘇劉氏盱眙龍蝦劉氏盱眙...
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瑤柱蝦米瘦肉粥怎麼做-瑤柱蝦米瘦肉粥的做法
  • 瑤柱蝦米瘦肉粥怎麼做-瑤柱蝦米瘦肉粥的做法

  • “瑤柱一般也指乾貝,也就是扇貝的乾製品。是有扇貝的閉殼肌風乾製成。乾貝富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分,蛋白質含量高達61.8%,為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。乾貝含豐富的穀氨酸鈉,味道極鮮。所以和蝦米、瘦肉一起熬粥的話那味道絕對鮮美至極。”...
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鮮蝦乾魷瘦肉粥怎麼做-鮮蝦乾魷瘦肉粥的做法
  • 鮮蝦乾魷瘦肉粥怎麼做-鮮蝦乾魷瘦肉粥的做法

  • 食材明細主料蝦(250g)大米(1杯)幹魷(1小個)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)葱花(適量)豬油(適量)薑絲(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦乾魷瘦肉粥的做法步驟1、鮮蝦對半切開取出蝦線擠出蝦腦。2、幹魷浸泡半小時後先將魷魚頭切塊。3、瘦肉,薑切片備用,魷魚身斜刀切花(這一步忘了拍圖,用前...
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皮蛋瘦肉粥的做法 廣式煲粥最簡單的···皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 廣式煲粥最簡單的···皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 食材明細主料大米(適量)輔料皮蛋(2個)豬瘦肉(適量)配料食用鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、大米洗淨,同薑絲放入砂鍋中加入適量的水,大火燒開轉小火慢慢的熬。(開火後要偶爾攪拌下,避免米粘鍋底)。2、皮蛋剝殼,切成小顆粒。瘦肉切絲,放少許鹽與生粉...
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蝦米瘦肉粥怎麼做-蝦米瘦肉粥的做法
  • 蝦米瘦肉粥怎麼做-蝦米瘦肉粥的做法

  • 食材明細主料米(適量)輔料蝦米(適量)瘦肉(適量)葱花(適量)配料豬油(適量)生薑(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦米瘦肉粥的做法步驟1、先把蝦米提前浸泡,用温熱的水浸泡一個小時。2、把瘦肉切成薄片,用少許的醬油醃製20分鐘。3、把處理好的蝦米放入砂鍋裏和大米一...
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芥菜蝦乾瘦肉粥怎麼做-芥菜蝦乾瘦肉粥的做法
  • 芥菜蝦乾瘦肉粥怎麼做-芥菜蝦乾瘦肉粥的做法

  • 食材明細主料蝦米(適量)瘦肉(適量)大米(1杯)小芥菜(幾顆)輔料花生油(適量)醬油(適量)鹽(適量)姜(小塊)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芥菜蝦乾瘦肉粥的做法步驟1、所有材料2、蝦乾用手掰開一分為二,和米一起洗洗3、洗好米後加上適量水,放煤氣爐大火燒開轉小火煲20分鐘左右4、粥在煲期間...
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廣式臘腸幾分肥瘦最正宗
  • 廣式臘腸幾分肥瘦最正宗

  • 二分肥肉、八分瘦肉。喜歡吃口感偏硬的廣式臘腸,也可以用全瘦肉製作。廣式臘腸是一款風味食品,製作的食材包括肉、醬油、食用鹽、料酒等。製作廣式臘腸的肉可以選擇豬腿肉或豬臀尖等部位製作。做好的廣式臘腸需要放在乾燥、陰涼的地方保存,保存期間避免雨淋,以免食材變質。...
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教你瘦肉粥的正確烹調方法-瘦肉粥怎麼做好吃
  • 教你瘦肉粥的正確烹調方法-瘦肉粥怎麼做好吃

  • 中國人都愛煮粥,尤其是喜歡煮一些養生粥。有的時候我們會在粥裏面放入各種食材,今天小編就來教大家一道非常好吃的營養粥叫做瘦肉粥。瘦肉粥製作方法並不是很複雜,一般的人都可以學會。那瘦肉粥怎麼做好吃?今天就跟着小編來一起來學習一下瘦肉粥的製作方法。瘦肉粥怎麼做好吃...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
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超級正宗的皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃
  • 超級正宗的皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘在廣式早茶裏,有各種小吃,有蝦餃、蟹黃燒麥、豉汁蒸鳳爪、蒸排骨,腸粉、生滾類的粥!我最喜歡的就是既簡單又好吃的超級美味的正宗的皮蛋瘦肉粥!做起來真的很簡單!而且味道也很贊啊!強烈推薦給大家嘗試着做一下,不...
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