![鮁魚丸子湯 鮁魚丸子湯怎麼做-鮁魚丸子湯的做法 #潤燥好湯水#]( "鮁魚丸子湯 鮁魚丸子湯怎麼做-鮁魚丸子湯的做法 #潤燥好湯水#")
- “自己做的魚丸，湯鮮味美，營養健康。”食材明細主料鮁魚（一條）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）澱粉（適量）輔料香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮁魚丸子湯的做法步驟1、鮁魚一條去頭去內臟。2、鮁魚刺去掉，剩下魚肉，用刀剁成泥。3、葱切碎。4、姜切碎。5、香菜洗淨切小段。6、把剁好...
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![鮁魚丸子湯怎麼做-鮁魚丸子湯的做法]( "鮁魚丸子湯怎麼做-鮁魚丸子湯的做法")
- “鮁魚丸子湯是一道特色湯品，主要材料為鮁魚。其製作簡單、營養豐富，口感Q彈嫩滑，非常適合兒童食用的一種美食。”食材明細主料鮁魚（適量）韭菜（適量）豬肥肉（適量）輔料蛋清（適量）澱粉（適量）香油（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮁魚丸子...
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![鮁魚餡餃子怎麼做-鮁魚餡餃子的做法]( "鮁魚餡餃子怎麼做-鮁魚餡餃子的做法")
- “去飯店吃過幾次鮁魚餡餃子，味道非常鮮美，總想着自己在家做，今天妹妹送來了鮁魚，正好用它做餃子，找了一下菜譜，照着東營小英子的菜譜做的，餃子端上桌，受到了好評，一點沒有腥味，非常好吃、非常鮮，在美食天下分享菜譜的同時也學到了很多廚藝知識，感謝平台提供的機會，讓自己的廚藝增長，為...
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![黑魚丸子湯怎麼做-黑魚丸子湯的做法]( "黑魚丸子湯怎麼做-黑魚丸子湯的做法")
- 食材明細主料黑魚（1條）火鍋丸子（適量）輔料薑片（適量）葱花（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑魚丸子湯的做法步驟1、黑魚洗淨剁塊下油鍋兩面都煎下。2、一次性加足水。3、開鍋後去掉浮沫。4、下入火鍋丸子。5、煮至湯白（可轉砂鍋小火慢燉）6、加鹽和胡椒...
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![手工鮁魚丸的做法 手工鮁魚丸&茄汁魚丸 手工鮁魚丸怎麼做]( "手工鮁魚丸的做法 手工鮁魚丸&茄汁魚丸 手工鮁魚丸怎麼做")
- “在食品安全堪憂的今天，自己動手做一碗純手工魚丸吧。既美味又健康。”食材明細主料大鮁魚（1條）輔料五花肉（150g）蛋清（1只）澱粉（適量）番茄（3只）油（少許）配料白胡椒粉（少許）鹽（適量）葱（1段）姜（幾片）香菜（幾根）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）手工鮁魚丸的做法步驟1、魚去骨去皮，只取魚肉。加入...
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![幹炸鮁子魚怎麼做-幹炸鮁子魚的做法]( "幹炸鮁子魚怎麼做-幹炸鮁子魚的做法")
- 食材明細主料鮁子魚（400克）輔料鹽（5勺）雞蛋（1個）麪粉（2湯匙）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹炸鮁子魚的做法步驟1、鮁子魚處理好零後放入鹽醃製三小時以上！2、調製厚糊:比例是:麪粉:澱粉2:1，一個雞蛋，少許水調製成如圖這樣！3、把鮁子魚放入調製好的糊中掛糊！4、油熱七成下...
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![美味鮁魚湯怎麼做-美味鮁魚湯的做法]( "美味鮁魚湯怎麼做-美味鮁魚湯的做法")
- 食材明細主料鮁魚（四條）輔料葱（適量）姜（適量）米醋（適量）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）糖（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美味鮁魚湯的做法步驟1、準備配料2、準備香料3、把鮁魚切段(最好是3到5cm的片)在麪粉裏打個滾，鍋中放油（能蓋住鍋底就行）開始煎魚以保證魚的完整性4、雙面煎至金黃...
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![鮁魚餅子怎麼做-鮁魚餅子的做法]( "鮁魚餅子怎麼做-鮁魚餅子的做法")
- 食材明細主料玉米餅（適量）鮁魚（適量）輔料白糖（適量）葱（適量）大料（適量）醬油（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮁魚餅子的做法步驟1、鮁魚用葱薑蒜料酒醃製20分鐘2、小餅切兩刀，炸到有點點硬3、醃製好的鮁魚裹一層面粉入鍋炸至金黃色4、炸好啦👌🏼5、鍋裏...
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![鮁魚豆腐湯的做法 簡單卻不減味--鮁魚豆腐湯 鮁魚豆腐湯怎麼做]( "鮁魚豆腐湯的做法 簡單卻不減味--鮁魚豆腐湯 鮁魚豆腐湯怎麼做")
- “將處理過的鮁魚剩料煲成一碗奶白的魚湯，即滋補了自己，也不會浪費食材方法簡單，食材簡單，味道絕對不簡單的湯品”食材明細主料鮁魚頭（適量）魚骨（適量）輔料豆腐（適量）葱姜（適量）配料白酒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鮁魚豆腐湯的做法步驟1、原料之...
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![鮁魚餃子的做法 彈牙多汁滿口湯的鮁魚餃子 鮁魚餃子怎麼做]( "鮁魚餃子的做法 彈牙多汁滿口湯的鮁魚餃子 鮁魚餃子怎麼做")
- “現今餃子的餡料多種多樣，但鮁魚餃子仍然是威海的一大特色。鮁魚餃子作為威海的餃子的代表，具有餡大皮薄、彈牙多汁的特點。地道的鮁魚水餃是比包子還大的“餃子”，有兩個就裝滿了一碗的説法。威海人對鮁魚似乎有特殊的情結，我們只認威海本地鮁魚。每年在穀雨這個節氣之後，大...
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![鮁魚紅蘿蔔木耳丸子怎麼做-鮁魚紅蘿蔔木耳丸子的做法]( "鮁魚紅蘿蔔木耳丸子怎麼做-鮁魚紅蘿蔔木耳丸子的做法")
- 食材明細主料鮁魚（218）葱姜水（50g）雞蛋清（23g）白胡椒粉（0.5g）鹽（4g）輔料木耳（13g）紅蘿蔔（13g）澱粉（15g）鹹鮮（口味）氽（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮁魚紅蘿蔔木耳丸子的做法步驟1、5g香葱和5g生薑切碎，加水70g用料理機攪打、過濾出50g的葱姜水。2、鮁魚去內臟、從中間分開，去頭去尾。用勺子從把魚肉...
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![鮁魚餅子 鮁魚餅子怎麼做-鮁魚餅子的做法 紅色吉祥菜]( "鮁魚餅子 鮁魚餅子怎麼做-鮁魚餅子的做法 紅色吉祥菜")
- 食材明細主料鮁魚（適量）餅子（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）蠔油（適量）醬油（適量）醋（適量）糖（適量）料酒（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮁魚餅子的做法步驟1、準備好的材料。2、餅子切條。3、下鍋炸。4、鮁魚下鍋炸。5、炸好的魚和餅子。6、葱薑蒜。7、鍋中加油加...
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![鮁魚丸子的做法 彭豆帶你一起做新鮮的鮁魚丸子 鮁魚丸子怎麼做]( "鮁魚丸子的做法 彭豆帶你一起做新鮮的鮁魚丸子 鮁魚丸子怎麼做")
- “大多數喜歡海鮮的，都喜歡吃嫩嫩的魚丸，我也不例外，開海了，來個新鮮的鮁魚丸子！配米飯超級棒！”食材明細主料鮁魚（1斤）輔料植物油（少許）雞蛋（兩個）胡椒粉（適量）味極鮮（適量）花椒麪（適量）料酒（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮁魚丸子的做法步驟1、一定要新鮮的鮁魚哦，去頭去尾，然後從魚...
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![鮮鮁魚餃子怎麼做-鮮鮁魚餃子的做法]( "鮮鮁魚餃子怎麼做-鮮鮁魚餃子的做法")
- 食材明細主料鮁魚（2斤）韭菜（半斤）麪粉（適量）輔料葱（適量）味極鮮（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（2個）花椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮鮁魚餃子的做法步驟1、先將魚洗淨去腸。2、把魚肉魚頭用刀片開。3、然後取魚肉製成魚餡。4、加入葱碎，味極鮮，胡椒粉，雞蛋2只，入味。5、花椒水放涼加入...
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![鮁魚豆腐湯怎麼做-鮁魚豆腐湯的做法]( "鮁魚豆腐湯怎麼做-鮁魚豆腐湯的做法")
- 食材明細主料鮁魚（一條）豆腐（1塊）輔料料酒（3勺）葱（若干段）姜（適量）鹽（1勺）胡椒粉（1勺）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮁魚豆腐湯的做法步驟1、首先把魚刺後(注意要把魚腥線辭了)，切數段兒，用料酒，少鹽醃製10分鐘。2、大火將魚炸至兩面成金黃色，加入姜，葱段。3、根據人數加入水至燒開後，將...
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![鮁魚 魚丸湯怎麼做-魚丸湯的做法 魚丸湯]( "鮁魚 魚丸湯怎麼做-魚丸湯的做法 魚丸湯")
- “兒子喜歡吃魚丸，買回來的魚丸成分估計=澱粉+調味劑。還是自己做吧，況且沒有那麼複雜。。。”食材明細主料鮁魚（2條共600克）輔料香菜（適量）配料鹽（適量）香油麻油（適量）雞精（適量）料酒（適量）姜（適量）葱（適量）澱粉（10G）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚丸湯的做法步驟1、可以做魚丸：3人份2、...
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![鮁魚丸子的做法 【威海】威海特色鮁魚丸子 鮁魚丸子怎麼做]( "鮁魚丸子的做法 【威海】威海特色鮁魚丸子 鮁魚丸子怎麼做")
- “威海海域寬闊，海質優越且富含多種微量元素，此處生長的威海鮁魚較其他地區肉質更加富有彈性，蛋白質含量高。威海鮁魚肉多刺少，味道鮮美，營養豐富，而且肉質堅實緊密。膠東人對鮁魚的吃法頗有創意，有久負盛名的系列知名小吃：鮁魚丸子，紅燒鮁魚，鮁魚燴餅等。尤其是鮁魚丸子，那真是丸香...
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![鮁魚丸子的做法 Q彈嫩滑~~~鮁魚丸子 鮁魚丸子怎麼做]( "鮁魚丸子的做法 Q彈嫩滑~~~鮁魚丸子 鮁魚丸子怎麼做")
- “鮁魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素。喜歡用鮁魚來做魚丸，這是因為鮁魚屬於深海魚類市面上基本沒有養殖的，還有鮁魚的刺少肉多，用來做魚丸再合適不過了。在南方大家叫馬鮫魚，以前住在浙江菜市場很少看到鮁魚，偶爾買到一次還興奮半...
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![鮁魚餃子怎麼做-鮁魚餃子的做法]( "鮁魚餃子怎麼做-鮁魚餃子的做法")
- “今兒接着鼓搗那條鮁魚，做鮁魚餃子。”食材明細主料鮁魚（適量）五花肉餡（適量）輔料韭菜（適量）調料白胡椒粉（適量）醬油（適量）生抽（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）鮁魚餃子的做法步驟1、主要原料。2、麪粉加適量水，和好麪糰。醒面20分...
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![鮁魚湯的做法 鮁魚這樣燉湯好吃 鮁魚湯怎麼做]( "鮁魚湯的做法 鮁魚這樣燉湯好吃 鮁魚湯怎麼做")
- “鮁魚營養豐富，它的做法很多，紅燒，燉湯，炒辣子魚，熬湯，炒茄子等等，今天把鮁魚先行炸制，然後燉湯簡單出湯，營養美味，成分不流失。”食材明細主料鮁魚（3條）輔料鮮姜（1塊）大葱（1棵）香菜（2棵）香葉（2片）大茴（2個）料酒（適量）生抽（適量）花生油（適量）食鹽（適量）香油（數滴）魚香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮁魚湯...
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![鮁魚丸子的做法 清汆鮁魚丸 鮁魚丸子怎麼做]( "鮁魚丸子的做法 清汆鮁魚丸 鮁魚丸子怎麼做")
- “鮁魚丸子加上少許豬肉味道鮮美非常Q彈”食材明細主料鮁魚（半條）豬肉糜（適量）輔料黃瓜（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮁魚丸子的做法步驟1、鮁魚半條處理乾淨2、將魚肉刮下來剁碎3、加入少許豬肉糜及葱薑末4、使勁朝一個方向攪勻5、搓成魚圓6、鍋內熱水...
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![鮁魚丸子怎麼做-鮁魚丸子的做法]( "鮁魚丸子怎麼做-鮁魚丸子的做法")
- 食材明細主料鮁魚（兩條1000g）輔料姜（適量）花椒粉（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）鮁魚丸子的做法步驟1、鮁魚分兩半2、魚骨還算漂亮3、用小勺別肉刮下來4、加點肥肉姜一起剁碎5、去腥好幫手6、這個步驟胳膊累酸了7、照片拍的不漂亮。但是味道好極了8、加入冬瓜、...
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![鮁魚丸湯私房菜的做法 鮁魚丸湯（私房菜5） 鮁魚丸湯私房菜怎麼做]( "鮁魚丸湯私房菜的做法 鮁魚丸湯（私房菜5） 鮁魚丸湯私房菜怎麼做")
- 食材明細主料鮁魚（一條）雞蛋（兩個）輔料葱（適量）姜（適量）紫菜（適量）胡椒粉（適量）香菜（適量）魚香（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮁魚丸湯私房菜的做法步驟1、去頭開膛，洗淨。2、剔出的魚肉，用刀刃焙碎3、加入兩個蛋清，攪上勁4、擠成小丸，冷水下鍋5、待丸子飄起時，撈出待用6、用剩下的蛋黃做成雞...
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![醬燜鮁子魚怎麼做-醬燜鮁子魚的做法]( "醬燜鮁子魚怎麼做-醬燜鮁子魚的做法")
- “非常簡單的一種做魚方法，用韓式黃豆醬燜煮出來的魚，不用提前醃製，不用油煎，輕鬆一悶，就可吃到帶有濃濃醬香的魚。”食材明細主料鮁子魚（500克）輔料葱（適量）香菜葉（適量）配料韓式黃豆醬（適量）酸鹹（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜鮁子魚的做法步驟1、鮁子魚去髒去鱗片洗淨。2、準備...
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![鮮美鮁魚湯怎麼做-鮮美鮁魚湯的做法]( "鮮美鮁魚湯怎麼做-鮮美鮁魚湯的做法")
- 食材明細主料鮁魚（一條）韭菜（適量）輔料薑絲（適量）葱絲（適量）水（適量）配料油（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）鮮美鮁魚湯的做法步驟1、鮁魚一條，洗乾淨，把肚子裏的東東都去掉，把魚切成段兒，5-7釐米厚吧，控幹（不聽話煎魚的時候你就該吱哇亂叫了哦）。2、韭菜適量，有個一兩就差不多，洗幹...
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味味甜
