牛奶加蜂蜜有什麼好處

蜂蜜和牛奶都是營養豐富又美味的食品，所以在我們的日常生活中備受青睞。一些人則喜歡在牛奶里加一點蜂蜜，將兩者味道完美結合同時更能提高營養價值。那麼牛奶加蜂蜜到底有啥好處?如何進行製作呢?

一、牛奶加蜂蜜有什麼好處?

1.促進睡眠

不少有睡眠困難的人都習慣在睡前喝一杯温牛奶舒緩情緒促進睡眠，但其實加點蜂蜜效果會更好。牛奶含鉀多，而蜂蜜含有豐富的鎂。研究表明，鉀對神經衝動的傳導起着重要的作用，它能緩和情緒、抑制疼痛;鎂則對大腦中樞神經具有鎮靜作用，能調節心理，消除緊張心理，減輕壓力。牛奶蜂蜜富含的B族維生素，有舒緩安眠的作用。

2.提供充足熱量

蜂蜜中的單糖能直接被人體吸收，而牛奶則含有更多的營養物質，二者結合能給人體提供足夠的熱量和維生素、氨基酸和礦物質等元素，早上或是午後喝一杯，能讓人精神充足幹勁十足。

3.舒緩痛經

牛奶富含鉀，蜂蜜含鎂豐富。鉀能緩和情緒、抑制疼痛，並減少經期失血量。鎂能起到心理調節作用，有助於身體放鬆，消除緊張心理，減輕壓力。研究表明，鉀對於神經衝動的傳導、血液的凝固過程以及人體所有細胞的機能都極為重要，它能緩和情緒、抑制疼痛、防止感染，並減少經期失血量；鎂能幫助大腦中神經衝動傳導、具有神經激素作用的活性物質維持在正常水平。在月經後期，鎂元素還能起到心理調節作用，有助於身體放鬆，消除緊張心理，減輕壓力。美國一位婦產科專家提出的方案可幫你減輕痛苦：每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的熱牛奶，即可緩解甚至消除痛經之苦。

二、牛奶加蜂蜜製作方法

材料：開水250ml，奶粉5量匙，純蜂蜜2湯匙

做法

1、將沸水冷卻至40攝氏度左右

2、加入已準備好的奶粉

3、拌勻至奶粉完全溶解

4、加入2湯匙蜂蜜

5、拌勻至蜂蜜完全溶解

小訣竅;1、水不宜太熱，奶粉在高温下營養成份會被破壞，水温40攝氏度最佳，蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外，還含有豐富的酶、維生素和礦物質，這些營養物質在高温下會被破壞。例如用沸水煮，單維生素C就損失1/5，甚至1/2。所以最好用温開水，以40——50攝氏度的温開水沖服為宜，水温最好不要超過60攝氏度。2、也可以用鮮牛奶加熱至40——50攝氏度，再注入蜂蜜拌勻

通過上述介紹，相信大家對牛奶加蜂蜜的好處和製作方法都有了認識。純牛奶加蜂蜜不但不會有害還有益又美味，平常不妨多多飲用。