十個甜品店九個虧是真的嗎

甜品算是比較熱門的小吃投資項目，投資成本相對也比較實惠，不少創業者都想要加盟甜品小吃項目，甜品糖水面向的市場羣體還是非常廣闊的，而且在夏天更是迎來銷量旺季。不過也有很多朋友對於加盟項目猶豫不決，原因是聽説甜品店很難經營，很容易虧本，到底十個甜品店九個虧是真的嗎？關於這個問題，我們一起來聊一聊。  

十個甜品店九個虧是真的嗎 

其實這種説法不僅針對甜品店，在整個餐飲行業裏，只要是熱門的小吃項目，經常會有這樣的説法，這可以體現出經營餐飲小吃難免會出現盈虧的情況，對於甜品店這種小吃自然也是適用的。有的人經營得好，自然盈利可觀，有的人經營出現問題不處理解決，虧損也是遲早的事。  

那為什麼會有那麼多人經營甜品店出現虧損呢？這個原因其實是有很多方面的，也側面反映了很多人在投資經營甜品項目這塊，並沒有做好十足的準備，便一味投入其中不管不顧。對於品牌選擇、門店地段的選擇、產品的經營等方面都沒有做好調查和合理選擇規劃。同時如果在經營過程中出現問題卻也不及時找尋根源處理，那結果時候可想而知了。  

常見的出現虧損的原因之一是門店的地段選擇不恰當，地址選錯影響是非常大的，門店地段肯定首先要保持充足的人羣，其次就是門店的租金在自己能夠承受的範圍內，不超支，並且地段具有長期的可經營性，不會涉及規劃改動的情況。例如熱門的小區、美食街、綜合市場附近都是可行的區域。  

投資餐飲項目本身就帶有一定的風險，有人成功有人失敗，並不能因為失敗的例子就來否定整個行業的形勢情況。時代在發展，餐飲市場也越來越多元化，甜品店項目很多也採用複合經營、線上線多重運營的形式來拓寬盈利範圍。甜品行業本身還是很有市場的，成功的品牌案例也比比皆是，找對了品牌和與之匹配的市場，是非常關鍵的。