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關於蒜泥炒生菜怎麼做的餐飲百科

蒜泥炒生菜怎麼做-蒜泥炒生菜的做法
  • 蒜泥炒生菜怎麼做-蒜泥炒生菜的做法

  • “生菜是一款在生長過程中不需添加農藥的蔬菜,所以更加乾淨、衞生、安全。”食材明細主料蒜泥(適量)生菜(300G)輔料生抽(1勺)鹽(0.5勺)雞精(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥炒生菜的做法步驟1、生菜洗淨瀝乾水份,切成小段2、起油鍋,待鍋中油熱加入蒜泥煸炒,等蒜香出來後再...
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蒜蓉炒生菜怎麼做-蒜蓉炒生菜的做法
  • 蒜蓉炒生菜怎麼做-蒜蓉炒生菜的做法

  • 食材明細主料生菜(適量)輔料大蒜(幾瓣)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉炒生菜的做法步驟1、生菜洗淨瀝乾備用。2、大蒜去皮拍散切碎備用。3、熱鍋入油,放入蒜末小火煸香。4、生菜用手擇小塊放入大火翻炒,加入適量鹽炒勻。5、調入少許雞精調...
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蒜泥炒甜麥菜怎麼做-蒜泥炒甜麥菜的做法
  • 蒜泥炒甜麥菜怎麼做-蒜泥炒甜麥菜的做法

  • “印象中苦麥菜好難吃,改良後竟然是脆甜的,清炒也很好吃😊”食材明細主料甜麥菜(300g)輔料蒜頭(半個)油(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥炒甜麥菜的做法步驟1、新鮮麥菜,洗乾淨2、摘好。最好手摘3、油熱下蒜泥4、放入青菜翻炒5、大火快炒三分鐘即可,調味盛起6、成...
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蒜泥炒菜薹怎麼做-蒜泥炒菜薹的做法
  • 蒜泥炒菜薹怎麼做-蒜泥炒菜薹的做法

  • 食材明細主料菜薹(適量)輔料蒜子(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥炒菜薹的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子炒香。2、放入菜薹炒香。3、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。4、成品圖。...
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蒜泥炒空心菜怎麼做-蒜泥炒空心菜的做法
  • 蒜泥炒空心菜怎麼做-蒜泥炒空心菜的做法

  • “空心菜是夏天經常吃的葉菜。補鈣寬暢,口感軟嫩,夏天常吃可以清熱解暑,不管是蒜泥炒,還是南乳,或者蝦醬炒,都是非常美味的。”食材明細主料空心菜(1小把)輔料蒜泥(適量)調料鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜泥炒空心菜的做法步驟1、空心菜擇洗乾淨,浸泡一下鹽水,衝...
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蒜泥炒蝦怎麼做-蒜泥炒蝦的做法
  • 蒜泥炒蝦怎麼做-蒜泥炒蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)輔料葱薑蒜末(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥炒蝦的做法步驟1、鮮蝦處理乾淨後洗淨。2、葱薑蒜切末。3、熱油鍋、倒入蝦煎至變色。4、下姜蒜末炒出香味。5、加料酒、生抽、蠔油。6、加少許清水燜煮兩分鐘。7、適...
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蒜泥莧菜的做法 【夏日小涼菜】蒜泥莧菜 蒜泥莧菜怎麼做
  • 蒜泥莧菜的做法 【夏日小涼菜】蒜泥莧菜 蒜泥莧菜怎麼做

  • 食材明細主料莧菜(500克)輔料大蒜(4瓣)配料香油(適量)食用油(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥莧菜的做法步驟1、莧菜摘除老筋和老葉,洗淨備用。2、鍋中加水燒開,加入食用油.鹽和莧菜,煮1分鐘。3、把煮好的莧菜撈出,攤開晾涼。4、大蒜去皮,磨成泥,加鹽.香油拌勻。5、將...
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蠔油蒜泥生菜怎麼做-蠔油蒜泥生菜的做法
  • 蠔油蒜泥生菜怎麼做-蠔油蒜泥生菜的做法

  • 食材明細主料生菜(適量)輔料蒜瓣(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蠔油蒜泥生菜的做法步驟1、所有材料2、把生菜一片一片剝開,放入水裏先洗一遍,第二次洗時放入鹽泡15分鐘,合出來瀝乾,再洗一遍3、把蒜瓣去皮,切成蒜末4、鍋裏放油燒熱,下一半蒜末炒出香味5...
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蒜苗炒生菜怎麼做-蒜苗炒生菜的做法
  • 蒜苗炒生菜怎麼做-蒜苗炒生菜的做法

  • “蒜苗炒生菜”食材明細主料生菜(2顆)蒜苗(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)黃豆醬(適量)剁椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒生菜的做法步驟1、葱、姜、蒜、黃豆醬、剁椒2、洗好的生菜3、+油熱鍋放入蒜頭、姜爆香,然後放入剁椒翻炒幾下在放入黃豆醬翻炒幾下4、倒入生菜加入少...
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蒜泥白菜怎麼做-蒜泥白菜的做法
  • 蒜泥白菜怎麼做-蒜泥白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)輔料大蒜(適量)油(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥白菜的做法步驟1、炒鍋裏放油煸炒蒜泥2、加入白菜炒3、起鍋前加入鹽即可...
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蒜泥炒菜心怎麼做-蒜泥炒菜心的做法
  • 蒜泥炒菜心怎麼做-蒜泥炒菜心的做法

  • “快手簡單,菜心是南方人經常吃的葉菜。尤其廣東人,去喝茶,下館子,點的最多的葉菜就是菜心。相信大家都聽過廣東吃飯必須點一個青菜壓軸的梗😁。”食材明細主料幹水菜心(1把)輔料蒜頭(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜泥炒菜心的做法步驟1、菜心浸泡在...
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豬油蒜泥生菜的做法 #家常菜#豬油蒜泥生菜 豬油蒜泥生菜怎麼做
  • 豬油蒜泥生菜的做法 #家常菜#豬油蒜泥生菜 豬油蒜泥生菜怎麼做

  • “用豬油炒青菜別有一番風味。”食材明細主料生菜(1棵)豬油(1小塊)輔料大蒜(4瓣)鹽(少許)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油蒜泥生菜的做法步驟1、食材如上圖。2、生菜一片一片洗乾淨。3、撕成塊。4、大蒜剝皮洗淨拍破剁成末。5、熱鍋放入豬油。6、將豬油化開。7、放...
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蒜泥拌生菜怎麼做-蒜泥拌生菜的做法
  • 蒜泥拌生菜怎麼做-蒜泥拌生菜的做法

  • “酸辣爽脆。”食材明細主料生菜(一棵)輔料蒜泥(適量)青椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)紅椒(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥拌生菜的做法步驟1、新鮮生菜一棵,摘去老葉。2、清水浸泡片刻,洗淨。3、放入盤中備用。4、蒜搗成泥,加入適量清水。5、適量鹽,生抽,陳醋,...
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蒜泥菜心怎麼做-蒜泥菜心的做法
  • 蒜泥菜心怎麼做-蒜泥菜心的做法

  • 食材明細主料菜心(200g)輔料大蒜(8顆)白糖(半勺)生抽(2勺)蠔油(半勺)鹹鮮(口味)焯(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥菜心的做法步驟1、準備材料。2、菜心洗淨,大蒜去皮切碎。3、鍋內注入適量清水燒開,放入半勺油,半勺鹽,放入菜心焯燙2分鐘。4、撈出過冷水。5、撈出瀝乾水份,擺入盤中。6、碗內放...
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蒜泥海菜怎麼做-蒜泥海菜的做法
  • 蒜泥海菜怎麼做-蒜泥海菜的做法

  • “海芝寶有機海菜,來自十里之外的深海,自然生長。入口嫩滑,營養豐富,特別好吃。這種小海菜顏色翠綠,口成鮮嫩,清脆爽口,營養美味。我吃了很多年,推薦給大家,超市,網上都有買的。”食材明細主料海菜(200克)輔料香油(1勺)蒜泥(適量)鹽(1勺)清淡(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒜泥海菜的做法步...
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蒜泥花菜怎麼做-蒜泥花菜的做法
  • 蒜泥花菜怎麼做-蒜泥花菜的做法

  • “脆脆的,充滿了蒜泥的香味。”食材明細主料花菜(500g)輔料蒜泥(100g)調料鹽(適量)橄欖油(2勺)蒜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜泥花菜的做法步驟1、花菜掰成小塊,用鹽水泡一泡花菜。2、放入空氣炸鍋炸3分鐘。3、翻面再來三分鐘。4、蒜泥裏放入兩勺橄欖油和鹽攪拌均勻。5、把蒜...
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蒜泥炒小菜怎麼做-蒜泥炒小菜的做法
  • 蒜泥炒小菜怎麼做-蒜泥炒小菜的做法

  • 食材明細主料小菜(適量)輔料大蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥炒小菜的做法步驟1、準備材料。2、大蒜切碎下油鍋炸一下。3、加入切好的小菜,加少許鹽。4、出鍋。...
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蒜炒生菜怎麼做-蒜炒生菜的做法
  • 蒜炒生菜怎麼做-蒜炒生菜的做法

  • “過年少不了生菜,初二開年就簡單地來個蒜蓉炒生菜,生財。”食材明細主料圓生菜(1個)蒜(4瓣)輔料蠔油(2湯匙)玉米油(2湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒生菜的做法步驟1、圓生菜。(iceberglettuce)這生菜甜而爽脆。2、蒜去皮剁末。3、生菜洗乾淨。4、熱油鍋,把蒜末爆香。5...
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蒜泥莧菜怎麼做-蒜泥莧菜的做法
  • 蒜泥莧菜怎麼做-蒜泥莧菜的做法

  • “野莧菜的功效:1.清熱解毒。野莧菜能清熱解毒、通利小便、清肝解毒,對於濕熱所導致的肝炎上火有一定的治療作用。2.止血補血。野莧菜含有豐富的鐵元素,且容易被人體吸收,提供人體造血功能,可促進患者傷口快速止血。經常食用野莧菜的人可以預防貧血,貧血的患者要多吃野莧菜,對補...
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蒜泥生蠔怎麼做-蒜泥生蠔的做法
  • 蒜泥生蠔怎麼做-蒜泥生蠔的做法

  • “生蠔,吃起來省事兒。”食材明細主料生蠔(適量)輔料蒜(適量)油(適量)蠔油(適量)調料辣椒(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥生蠔的做法步驟1、生蠔,刷子刷洗乾淨。2、鍋裏放涼水,把生蠔放進去。開大火煮。3、蒜切沫。碗裏放蠔油。鍋中油燒熱,把蒜末倒進去,關火,攪攪蒜。把油和...
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蒜泥青菜怎麼做-蒜泥青菜的做法
  • 蒜泥青菜怎麼做-蒜泥青菜的做法

  • “蒜泥的味道充分融入到青菜之中,脆嫩美味。”食材明細主料青菜(300g)輔料蒜泥(50g)調料鹽(適量)菜籽油(2勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜泥青菜的做法步驟1、青菜洗淨切成小節,蒜剁成碎備用。2、油熱以後,放入蒜泥炒香。3、加入青菜一起翻炒。4、翻炒均勻。5、翻炒到蒜泥和...
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蒜泥菠菜的做法 簡單美味-蒜泥菠菜 蒜泥菠菜怎麼做
  • 蒜泥菠菜的做法 簡單美味-蒜泥菠菜 蒜泥菠菜怎麼做

  • 食材明細主料菠菜(適量)輔料蒜(3個)鹽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨瀝乾水。2、蒜剁成末,備用。3、鍋裏放水澆開,下菠菜。4、大略焯1分鐘撈出瀝乾水份。5、鍋裏放油,下一半蒜泥下去。6、倒入菠菜炒一分鐘。7、接着加入鹽和蠔油炒...
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蒜蓉炒生菜的做法 家常小炒——蒜蓉炒生菜 蒜蓉炒生菜怎麼做
  • 蒜蓉炒生菜的做法 家常小炒——蒜蓉炒生菜 蒜蓉炒生菜怎麼做

  • “簡單下飯的一道菜。”食材明細主料羅馬生菜(適量)輔料大蒜(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒生菜的做法步驟1、主要原料。2、大蒜切成蒜蓉備用。3、生菜撕成大片,焯水後過涼。擠去水份備用。4、燒熱油,放一半的蒜蓉熗鍋。5、放生抽炒...
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蒜泥生菜怎麼做-蒜泥生菜的做法
  • 蒜泥生菜怎麼做-蒜泥生菜的做法

  • “最近孩子愛上了這道快手菜,香脆可口”食材明細主料生菜(2-3個)輔料大蒜(2顆)調料香菇(1-2個)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥生菜的做法步驟1、生菜洗淨。2、熱鍋冷油加入切好的香菇和大蒜,加少許蠔油。3、大火,加入生菜,翻炒加少許鹽和醬油。4、變色了,即可出鍋。...
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蒜泥菠菜怎麼做-蒜泥菠菜的做法
  • 蒜泥菠菜怎麼做-蒜泥菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)輔料蒜子(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨備用。2、鍋中油預熱,放入蒜子炒香。3、放入菠菜翻炒。4、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。5、成品圖。...
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