火鍋店利潤大概多少錢

説到火鍋，你是不是會想到重慶火鍋、四川火鍋、牛肉火鍋，是不是會不禁吞起了口水。然而，火鍋的多樣化和多元化是你意想不到的，這也是火鍋總能給人眼前一亮，讓人慾罷不能的神奇所在。毫無疑問，火鍋已經成為21世紀人們不可或缺的美食之一。越來越多的投資者和創業者想要加盟到火鍋這個行業當中。而許多投資創業者卻不知道該如何選擇加盟商、加盟費要多少、加盟的流程是什麼，那麼，在加盟之前，我們先來了解下火鍋店概多少錢？

一、火鍋店概多少錢

在餐飲行業中火鍋是發展前景投資項目，火鍋作為我國著名的美食，一直都是人們的心頭好。火鍋是最適合和家人或者朋友聚餐的，大家圍在一直吃飯熱鬧非凡剛好符合中國人的飲食習慣。

一般地，開一個火鍋店，比較正宗的，有點點感覺的火鍋店，不會低於26萬。

1、經營中單個菜品的利潤，要算利潤首先算出該菜品的成本就行了。客人會根據聚餐人員多少點菜，葷素搭配，適量為宜，配上小料，倒上小酒，美矣!例如點了素菜類：菠菜一盤12元(淨菜成本2)利潤12-2=10元，肥牛一盤48(成本16)，鍋底48元(成本6元)，我們是按當時菜價上稱計算的，當然現在行情己變化，但投資人的利潤合算是會隨時調整的，但保守在80%還是大多數的老闆的良心價。

2、就是整個店面的經營利潤了，這一塊的綜合成本是重中之重，房租，人員工資，水費，電費，及其它各種開支，這也是老闆們整天唸叨這不掙錢那不掙錢的藉口。至於前期選址到店面裝修布草陳設等等的成本，是用時間來衡量的，如果一家店經營的足夠久，成本是可以忽然不計的，更何況一個轉讓費就可以彌補很多。

火鍋店概多少錢？火鍋店其實是比較好賺錢的餐飲之一，因為不管在哪個季節，都阻止不了人們對火鍋的喜愛，特別是在冬天，火鍋的需求量更是達到飽和。從上文的描述相信你們已經可以清楚的瞭解火鍋的利潤主要來源於菜品，菜品的成本其實很低，所以利潤都不會低。而且如果你加盟一家實力雄厚、經驗豐富的加盟商，可以讓你的投資創業道路平步青雲，這樣一家火鍋店必定會吸引許多消費者的到來，所以，如果您也想開火鍋店，那就不要猶豫了。