經典義大利麵怎麼做-經典義大利麵的做法

“義大利麵的做法有很多，經典做法離不開番茄、洋蔥、肉末做醬，下面來看看最最簡單的做法吧。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

經典義大利麵的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、洋蔥、西紅柿、蒜切碎。

• 3、將意麵用輕奢鍋煮熟撈出，過冷水後控幹備用。

• 4、加熱黃油，煸炒肉餡。

• 5、放洋蔥炒香。

• 6、放番茄炒至湯汁出來。

• 7、加番茄醬。

• 8、加鹽，小火慢慢煮，加黑胡椒。

• 9、將意麵放入鍋內。

• 10、拌勻即可。

小竅門

意麵煮至中間留一點白芯就好，喜歡軟的，再繼續煮一會兒。