洋蔥雞蛋湯拉麵如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：兩個
洋蔥 ：一個
拉麵 ：適量
瘦肉 ：適量
青菜 ：適量

輔料

料酒 ：少許
油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：少許
醬油 ：適量

具體步驟

1.準備好所有食材

2.瘦肉切簿片，洋蔥切小片，姜切絲，青菜擇洗乾淨。

3.瘦肉加少許料酒、薑絲、醬油、、澱粉拌勻醃製備用。

4.鍋熱油下入雞蛋煎好，盛出備用。

5.鍋留底油下高湯或清水大火燒開，放入瘦肉片滾燙熟，再放入拉麵。

6.放入洋蔥和青菜，煮至拉麵熟了，再放鹽，加點醬油。

7.好了配上雞蛋，味道不錯喲，營養還全呢。

烹飪技巧

拉麵容易熟，配菜煮的快熟了再放喲！