![自制超甜醪糟+紅棗雞蛋醪糟-超甜醪糟]( "自制超甜醪糟+紅棗雞蛋醪糟-超甜醪糟")
- “以前老媽都是冬天暖氣來了做醪糟，我一直覺得很神祕很技術流。最近非常想喝醪糟，可是又嫌買的糖太多，也想自己學做。網上看了幾個別人做的，越看越覺得好簡單于是忍不住試一下。抱著行了就喝不行就倒掉的心態，沒有想到超級成功最後的想法就是，真簡單，真美味啊”食材明細主料糯米...
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![紅棗湯圓煮醪糟怎麼做-紅棗湯圓煮醪糟的做法]( "紅棗湯圓煮醪糟怎麼做-紅棗湯圓煮醪糟的做法")
- “北方女人坐月子喝的是小米，南方女人坐月子吃的是酒糟，也稱醪糟，多食用能夠幫助血液迴圈，促進新陳代謝，具有補血養顏、舒筋活絡、強身健體和延年益壽的功效，所以天冷不妨多釀製一些補補氣血。”食材明細主料紅棗（400克）糯米粉（200克）酒糟（6勺）輔料紅糖（100克）雞蛋（1個）甜味（口味）煮（工藝）一...
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![醪糟紅棗小湯圓的做法 美好午後的小甜品：醪糟紅棗小湯圓 醪糟紅棗小湯圓怎麼做]( "醪糟紅棗小湯圓的做法 美好午後的小甜品：醪糟紅棗小湯圓 醪糟紅棗小湯圓怎麼做")
- 食材明細主料紅棗（20顆）醪糟（100g）小湯圓（10顆）輔料冰糖（喜歡甜的可以放些冰糖）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醪糟紅棗小湯圓的做法步驟1、紅棗去核2、去核之後加水沒過紅棗，放入電壓力鍋中，燉熟。紅棗很好熟，熟了以後用鏟子攪拌，就會成紅棗泥。3、燉好的紅棗泥加入醪糟加適量水，...
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![紅棗醪糟蛋怎麼做-紅棗醪糟蛋的做法]( "紅棗醪糟蛋怎麼做-紅棗醪糟蛋的做法")
- “營養早餐，簡單易做，方便快捷！”食材明細主料雞蛋（2個）輔料醪糟（適量）白砂糖（兩勺）紅棗（3顆）鹹甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅棗醪糟蛋的做法步驟1、打入兩個雞蛋，放入醪糟適量，剛好滿滿一碗的那個樣子！2、放入三顆紅棗，蓋上蓋子。大火10分鐘！3、準備吃的時候加入白砂糖兩勺4、大傢伙...
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![自制醪糟-醪糟]( "自制醪糟-醪糟")
- 食材明細主料糯米（500g）輔料酒麴（4g）糟香（口味）燜（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制醪糟的做法步驟1、將糯米洗淨後放入涼開水中浸泡，大概24小時左右，收捏一下能碎即可，將泡好的米瀝乾水，備用。2、準備一塊紗布，放置在蒸格中倒入泡好的米上鍋蒸30分鐘。3、蒸好的米取出來放得微涼大概30度左...
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![自制醪糟（酒釀）-醪糟]( "自制醪糟（酒釀）-醪糟")
- “酒香四溢，香甜可口。”食材明細主料江米（500g）輔料甜酒麴（適量）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制醪糟的做法步驟1、將米洗乾淨後，用水浸泡五小時，然後瀝去水分，上籠蒸40分鐘，蒸熟。2、做醪糟（酒釀|甜酒）的關鍵是乾淨，一切東西都不能沾生水和油，否則就會發黴長毛。要先把蒸米的...
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![醪糟的做法 詳解醪糟做法 醪糟怎麼做]( "醪糟的做法 詳解醪糟做法 醪糟怎麼做")
- “我這次用的是四川大竹的甜酒麴來做醪糟，沒有用袋裝的酒麴，雖然這種酒麴做起來不易成功，但是它是純天然植物手工做的，不但吃得放心，還可以吃到“醪糟之都”的正宗味道，所以我一直都用這個做，只要按我的方法，就一定會成功，我都用自己做的醪糟來衝雞蛋養胃的，大家也試試吧！”食材明細...
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![醪糟紅棗百合蛋怎麼做-醪糟紅棗百合蛋的做法]( "醪糟紅棗百合蛋怎麼做-醪糟紅棗百合蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（1個）輔料醪糟（3勺）紅棗（5枚）蓮子（適量）百合（一頭）枸杞（少許）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醪糟紅棗百合蛋的做法步驟1、蓮子事先浸泡半個小時左右。2、百合有潤肺止咳，清心安神的功效，不宜多煮臨出鍋前1-2分鐘放入即可。3、所需的所有食材。雞蛋可以依人數而新增...
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![菠蘿紅棗醪糟怎麼做-菠蘿紅棗醪糟的做法]( "菠蘿紅棗醪糟怎麼做-菠蘿紅棗醪糟的做法")
- “水果熱吃的好辦法。”食材明細主料菠蘿（適量）蘋果（適量）紅棗（適量）香梨（適量）醪糟（適量）雞蛋（適量）輔料黃冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿紅棗醪糟的做法步驟1、將食材改刀，請忽略生薑，有人強烈反對，沒放了。2、煮熟雞蛋。3、雞蛋去殼。4、將雞蛋、紅棗塊放入煮鍋裡。5...
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![家庭自制醪糟怎麼做-家庭自制醪糟的做法]( "家庭自制醪糟怎麼做-家庭自制醪糟的做法")
- 食材明細主料糯米（1斤）輔料安琪甜酒麴（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）家庭自制醪糟的做法步驟1、將糯米用一個無油的盆洗淨，再用淨水浸泡12小時。2、在蒸鍋內加好水，鋪上屜布，把浸泡好的糯米，倒在屜布上，準備開火蒸糯米。3、準備好，蓋上鍋蓋，大火蒸40分鐘。4、蒸好的糯米，重新...
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![醪糟蛋怎麼做-醪糟蛋的做法]( "醪糟蛋怎麼做-醪糟蛋的做法")
- “營養美味。”食材明細主料雞蛋（2個）醪糟（3勺）輔料湯圓（4個）調料白砂糖（1勺）糟香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醪糟蛋的做法步驟1、冷水中下去凍過的湯圓煮開。2、關小火，打入雞蛋。3、醪糟做好準備。4、小火煮到雞蛋定型後，放入醪糟。5、讓醪糟在湯裡煮散。6、撈出，放入白砂糖攪化...
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![醪糟雞蛋湯怎麼做-醪糟雞蛋湯的做法]( "醪糟雞蛋湯怎麼做-醪糟雞蛋湯的做法")
- “女性補氣血美食。”食材明細主料雞蛋（1個）輔料醪糟（2勺）調料白砂糖（1勺）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醪糟雞蛋湯的做法步驟1、清水燒到冒小水泡打入雞蛋。2、關小火，讓雞蛋慢慢成型煮2分鐘。3、加入醪糟一起再煮2分鐘。4、加入白砂糖攪拌均勻。5、出鍋。...
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![醪糟雞蛋怎麼做-醪糟雞蛋的做法]( "醪糟雞蛋怎麼做-醪糟雞蛋的做法")
- “醪糟加雞蛋的經典組合，既能暖胃、開胃、助消化，又能生髮脾胃陽氣，是比較適宜中老年人經常食用的美食。尤其是一些大病初癒，剛出院的朋友，吃上一碗醪糟雞蛋，對恢復身體健康是非常有幫助的。”食材明細主料醪糟（300g）輔料雞蛋（兩個）枸杞（十幾粒）純淨水（適量）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![自制醪糟米酒-醪糟米酒]( "自制醪糟米酒-醪糟米酒")
- 食材明細主料糯米（500g）輔料涼開水（350ml）安琪甜酒麴（8g）糟香（口味）蒸（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制醪糟米酒的做法步驟1、糯米淘洗乾淨，放涼水浸泡一夜。2、將浸泡好的糯米撈出。3、把糯米放在鋪上紗布的蒸格中，用筷子扎些孔，防止中間的糯米夾生。4、開火蒸半個小時。5、用量杯量取350m...
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![紅棗醪糟湯圓怎麼做-紅棗醪糟湯圓的做法]( "紅棗醪糟湯圓怎麼做-紅棗醪糟湯圓的做法")
- 食材明細主料紅棗（適量）醪糟（適量）糯米（適量）生薑（適量）枸杞（適量）調料冰糖（一塊）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅棗醪糟湯圓的做法步驟1、糯米粉加適量清水，揉成湯圓。2、加入紅棗，醪糟，生薑片。3、大火煮五分鐘加入湯圓煮二分鐘。4、最後加枸杞，完成！...
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![醪糟紅棗釀山藥怎麼做-醪糟紅棗釀山藥的做法]( "醪糟紅棗釀山藥怎麼做-醪糟紅棗釀山藥的做法")
- 食材明細主料山藥（250克）輔料酒釀（適量）紅棗（適量）配料白糖（適量）水澱粉（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醪糟紅棗釀山藥的做法步驟1、山藥去皮切條狀放入蒸鍋蒸十分鐘。2、紅棗、枸杞洗淨，醪糟等備用。3、蒸熟山藥稍冷卻裝盤中。4、鍋裡放二匙水加入醪糟、紅棗、枸杞、白糖...
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![醪糟蒸蛋的做法 醪糟的吃法(2)——醪糟蒸蛋 醪糟蒸蛋怎麼做]( "醪糟蒸蛋的做法 醪糟的吃法(2)——醪糟蒸蛋 醪糟蒸蛋怎麼做")
- “前陣子做的醪糟只做過一次乳酪，一直放在冰箱冷藏來著。天氣開始慢慢變熱，下班回家後真想吃點清涼的，所以用醪糟做了幾碗甜品，放在冰箱裡，隨想隨吃多好啊！中醫認為：醪糟甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進食慾，有助消化。糯米經過釀製，營養成分更易於人體吸收，是中老年人、孕產婦和身...
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![紅棗醪糟荷包蛋怎麼做-紅棗醪糟荷包蛋的做法]( "紅棗醪糟荷包蛋怎麼做-紅棗醪糟荷包蛋的做法")
- 食材明細主料紅棗（3顆）醪糟（適量）雞蛋（2只）枸杞（適量）輔料桂圓（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅棗醪糟荷包蛋的做法步驟1、食材：雞蛋紅棗醪糟枸杞桂圓2、鍋內加水和紅棗桂圓煮開3、水開後，打入雞蛋小火煮熟雞蛋4、雞蛋煮熟後加醪糟和枸杞，再次煮開鍋就可以拉...
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![醪糟雞蛋的做法 【重慶】醪糟雞蛋 醪糟雞蛋怎麼做]( "醪糟雞蛋的做法 【重慶】醪糟雞蛋 醪糟雞蛋怎麼做")
- “我喜歡醪糟雞蛋。我女兒也喜歡醪糟雞蛋我外甥女也喜歡醪糟雞蛋。我們家的醪糟雞蛋，總是很受歡迎的，滋陰養顏，補血益氣。我女兒和我外甥女的面板，那真叫一個好呀，又白又細又有光澤，醪糟雞蛋有點功勞：）。”食材明細主料雞蛋（4個（兩人量））醪糟（適量）白糖（少許（或紅糖））輔料枸杞（幾顆（可以不放））...
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![醪糟煮雞蛋怎麼做-醪糟煮雞蛋的做法]( "醪糟煮雞蛋怎麼做-醪糟煮雞蛋的做法")
- “醪糟、廣東話叫酒釀。酒釀煮雞蛋、是女人最實際的滋補食品，經濟實惠、烹調方便。特別是女人的例假來完後可以適當煮一些來補充元氣，調理一下月經期間流失的微量元素。產婦或冬天手腳顯得特別冰涼的也可以經常煮來吃~”食材明細主料醪糟（400克）雞蛋（2個）輔料冰糖（5粒）清水（半碗）姜...
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![自制外賣醪糟-外賣醪糟]( "自制外賣醪糟-外賣醪糟")
- “天氣越來越涼了，做點醪糟，每天早上煮點蛋、湯圓什麼的在裡面來吃，出門了也是暖暖的。”食材明細主料糯米（4斤）甜酒麴（1包）輔料溫開水（適量）配料白糖（200克）原味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）未知（難度）自制外賣醪糟的做法步驟1、備齊所用原料。2、將糯米浸泡24小時。3、浸泡24小時後，將糯米洗淨...
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![醪糟雞蛋羹怎麼做-醪糟雞蛋羹的做法]( "醪糟雞蛋羹怎麼做-醪糟雞蛋羹的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）米酒醪糟（2勺）冰糖（適量）輔料草莓（幾個）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醪糟雞蛋羹的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋劃開，草莓對半切開。3、起鍋燒水。4、水開後下入雞蛋劃開至熟。5、煮好的雞蛋衝入米酒醪糟中，加冰糖，擺上草莓裝飾一下。6、來一口哦😃😃。...
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![醪糟雞怎麼做-醪糟雞的做法]( "醪糟雞怎麼做-醪糟雞的做法")
- 食材明細主料三黃雞（1只）輔料鹽（少許）醬油（少許）開水（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料醪糟（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醪糟雞的做法步驟1、我買的是這種袋裝的三黃雞，不是很大而且很好熟。2、將雞肉從冰箱中取出緩一會切成小塊，放入熱水鍋中用熱水焯一下。再用清水沖洗乾淨...
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![醪糟雞蛋甜湯怎麼做-醪糟雞蛋甜湯的做法]( "醪糟雞蛋甜湯怎麼做-醪糟雞蛋甜湯的做法")
- “紅糖醪糟雞蛋。”食材明細主料醪糟（2大勺）輔料紅糖（2塊）雞蛋（1個）枸杞（少許）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醪糟雞蛋甜湯的做法步驟1、紅糖涼水下鍋，煮至沸騰融化。2、自制的醪糟。3、舀入兩大勺放入鍋中。4、打入一個雞蛋煮熟。5、鍋中水沸騰後，關火，放入枸杞燜五分鐘。6、醪...
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![自制醪糟怎麼做-自制醪糟的做法]( "自制醪糟怎麼做-自制醪糟的做法")
- 食材明細主料糯米（500克）輔料酒麴（4克）涼開水（300克）甜味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制醪糟的做法步驟1、糯米提前浸泡一晚。2、上蒸籠蒸50分鐘左右，米不要有夾生就好。3、安琪甜酒麴4克。4、酒麴用涼開水攪拌均勻。5、攪拌好的酒麴倒入蒸好的糯米中拌勻。6、把剩餘的涼開水也...
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味味甜
