香菜豆腐皮蛋湯怎麼做-香菜豆腐皮蛋湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 原味 (口味)
- 煲 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 未知 (難度)
香菜豆腐皮蛋湯的做法步驟
1、食材選取,根據自身喜好選擇食材的量和質
2、湯鍋倒入500ml左右的飲用水,大火煮沸;香菜洗淨備用,豆腐皮蛋切好備用
3、水沸騰後先倒入豆腐以及半茶匙白胡椒粉
4、豆腐煲十分鐘後再倒入皮蛋
5、加3〜5滴純芝麻油並進行攪拌繼續煲15分鐘左右,芝麻油使湯會更鮮香
6、最後在關火前1分鐘放入洗好的香菜即可
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