開胃的紅燒鯿魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.05W次
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
醬油 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
香菜 :適量
主料
鯿魚 :500輔料
油 :適量醬油 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
香菜 :適量
1.鯿魚洗乾淨瀝乾水分備用
2.炒鍋裡放適量的油,燒至7成熱
3.將魚小心放入,文火慢煎
4.將於煎至金黃色
5.放入料酒、鹽、糖、薑片、醬油和水,大火燒開,蓋上鍋蓋,文火慢燒
6.當水分份收至一半時,放少量生抽調味即可
7.出鍋前灑上香菜即可
煎魚是一定要煎至金黃色
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/tantanmei/aa/k8wnk8.html