獨特的紅燒鯿魚如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

鯿魚 ：1條

輔料

鹽 ：適量
姜 ：適量
醬油 ：適量
油 ：適量
糖 ：適量
蔥 ：適量

具體步驟

1.鯿魚洗淨，在其身上紋一下

2.放入油鍋煎

3.翻面繼續煎

4.等兩面金黃後加入水和醬油

5.等湯沸騰後加入糖，開小火悶燒，知道湯汁收少，最後灑上蔥花裝盤

烹飪技巧

燒魚的時候時間要長才能入味