![菜魚魚怎麼做-菜魚魚的做法]( "菜魚魚怎麼做-菜魚魚的做法")
- “陝西渭北農家飯”食材明細主料菠菜（適量）輔料蔬菜（適量）蒜辣子汁（適量）肉臊子（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜魚魚的做法步驟1、菠菜洗淨剁碎，和麵和在一起。注意先不要加水，洗菠菜水足夠和麵，如不行，再加少量水。2、面揉光，醒一會，搓條，粗細是餃子條的2倍。3、切薄片，狀如刀...
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![酸菜魚的做法 酸甜好滋味【酸菜魚】 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 酸甜好滋味【酸菜魚】 酸菜魚怎麼做")
- 食材明細主料酸菜（100克）黃古魚（2條）輔料鹽巴（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜魚的做法步驟1、酸菜洗淨、切好備用2、黃古魚2條3、把黃古魚切塊狀，因為魚的表面比較滑，切的時候要注意手4、熱鍋，倒入少許油，放入蔥、姜、蒜、辣椒爆炒出香味5、...
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![什麼魚做酸菜魚最好]( "什麼魚做酸菜魚最好")
- 說到酸菜魚啊，相信大家都很熟悉，酸菜魚是我們生活中非常常見的食物，甚至在過年的時候也是桌上的必選菜品，那麼什麼魚做酸菜魚最好呢？接下來呢，我們將從酸菜魚的魚類，配料，做法等各個方面，來為大家詳細介紹，怎麼做酸菜魚才是最好吃。什麼魚做酸菜魚最好做酸菜魚用什麼魚一般取決於個...
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![怎麼做這些魚好吃呢-魚吃蔬菜嗎]( "怎麼做這些魚好吃呢-魚吃蔬菜嗎")
- 平時我們都在討論吃什麼食物，但是我們又何曾想過平時我們的食物雞鴨魚平時都吃什麼呢?可以有些朋友會認為這樣做毫無意義，但其實不然，同樣的食材在飼養過程中會因為飼料的不同而導致肉質發生變化。所以很多人想了解魚到底吃不是蔬菜，那麼愛吃蔬菜的魚肉質又是如何的呢?下面小...
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![酸菜魚的做法 【川菜】：酸菜魚 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 【川菜】：酸菜魚 酸菜魚怎麼做")
- “酸菜魚是川菜中的一道名菜。它是連湯一起上的，“水煮魚”跟它有點相似，魚肉口感嫩滑、鮮鹹酸椒，消食開胃。”食材明細主料草魚（1條）酸菜（適量）輔料水澱粉（適量）豬油（適量）香菜段（適量）配料花椒（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）泡椒（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸...
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![酸菜魚的做法 酸菜魚怎麼做的 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 酸菜魚怎麼做的 酸菜魚怎麼做")
- “對於酸菜魚一直情有獨鍾，百吃不厭，一次機會從朋友那學來了一個很好的酸菜魚方子，自己做了良多遍，真的超好吃！獨樂樂不如眾樂樂，終於今天收拾整頓好方子，跟朋友們一起分享。”食材明細主料草魚（1000g）魚酸菜（400g）輔料蒜（20g）姜（15g）蔥（10g）泡椒（10g）白芝麻（10g）油（100g）調料花椒（10g）乾紅椒（10g）雞...
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![酸菜魚的做法 美味的酸菜魚（黑魚版） 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 美味的酸菜魚（黑魚版） 酸菜魚怎麼做")
- “這道酸菜魚還是老公去四川出差的時候學的，吃過一次就忘不了了，每次聚會或者是節日我都會必做的一道菜，每次用酸菜魚料倒也簡單，就是處理魚有些費事，不過越是費事越是能體現這道菜的味道，大人孩子老少皆喜歡的一道菜。”食材明細主料黑魚（1條）輔料酸菜魚料（1包）油（2勺）鹹鮮（口味）燉（工...
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![酸菜魚的做法 [川菜]---酸菜魚 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 [川菜]---酸菜魚 酸菜魚怎麼做")
- “酸菜魚一直是我們一家的最愛,尤其是裡面的酸菜,還有嫩嫩的魚片.....”食材明細主料草魚（1條）酸菜（1包）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（4瓣）粉絲（適量）花椒（適量）辣椒（適量）胡椒（適量）酸辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜魚的做法步驟1、把魚片成魚片和魚骨分開。2、把魚片中放入蔥.姜.鹽用地瓜...
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![酸菜魚的做法 酸菜魚#酸辣菜# 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 酸菜魚#酸辣菜# 酸菜魚怎麼做")
- “做道簡單的酸菜魚，買一包酸菜魚料包，買魚肉回來即可。”食材明細主料草魚（半條）輔料酸菜魚包（1包）蔥（少許）香菜（少許）調料醬油（3匙）蠔油（2匙）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜魚的做法步驟1、半條草魚，和一包酸菜魚全料包。2、魚肉切薄片。3、開啟全料包，裡面有一包醃肉料，倒入魚片...
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![酸菜魚的做法 我的酸菜魚 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 我的酸菜魚 酸菜魚怎麼做")
- 食材明細主料鯉魚（1000克）輔料酸菜（150克）配料料酒（一湯匙）水澱粉（少許）蒜（3瓣）姜（少許）山椒（5粒）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜魚的做法步驟1、鯉魚去鱗殺肚洗淨，把魚頭與魚身切開，魚身自中間魚脊處片出兩片魚肉，骨頭分開。魚肉斜刀片成3毫米厚的魚片，用料酒與水澱粉醃製30分鐘。2...
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![菜魚魚兒如何做簡單又好吃]( "菜魚魚兒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料菠菜：麵粉：輔料蘸水：具體步驟1.菠菜洗淨切碎和麵粉溫水一起和麵2.和好的麵糰多餳一會兒3.切下一小塊搓成圓條，搓光4.輕輕壓扁一點兒5.蒸籠裡刷點豬油，將搓好壓扁的菠菜團放進來，表層刷一層豬油再餳一下6.上鍋蒸...
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![黑魚酸菜魚怎麼做-黑魚酸菜魚的做法]( "黑魚酸菜魚怎麼做-黑魚酸菜魚的做法")
- “酸菜魚，大家都會做，主要把握好4點:1湯要熬得靚，2酸菜要處理好，3魚片要抓醃好，4油要煎得香。”食材明細主料黑魚（1條）酸菜（80克）輔料菜籽油（120克）鹽（適量）蒜頭（適量）醋（4湯匙）蛋清（2個雞蛋）生粉（2湯匙）辣椒（適量）桂皮（5克）八角（5只）小茴（5克）花椒（5克）香葉（10片）山奈（3克）白芷（2克）姜（少許）蔥（少許）菊花（3朵）調和油...
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![酸菜魚想要好吃就得選這種魚！-什麼魚做酸菜魚最好]( "酸菜魚想要好吃就得選這種魚！-什麼魚做酸菜魚最好")
- 酸菜魚，作為川菜代表，對於在江河湖旁邊的常住民來說，更是一道家常美味。魚肉吃法很多，肉質鮮美，營養價值高，很多人都很喜歡吃。但是魚這種海產品，也有一股討厭的腥味存在。那麼選什麼的魚做什麼菜就是一個問題了，今天小編就來說說，什麼魚做酸菜魚最好。什麼魚做酸菜魚最好很多人都...
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![酸菜魚的做法 家常酸菜魚(巴沙魚) 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 家常酸菜魚(巴沙魚) 酸菜魚怎麼做")
- “享譽大江南北的酸菜魚，幾乎沒有人會拒絕得了吧！巴沙魚無刺無骨更適合小盆友，搭配三月三的酸菜，在家輕鬆成就一鍋酸菜魚，想吃就做，得心應手。”食材明細主料巴沙魚（一袋）酸菜（半包）輔料蛋清（一個）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）姜（適量）野山椒（適量）幹辣椒（適量）花椒（一小撮）雞汁（少許）味精（少許）香菜...
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![嘎魚版酸菜魚怎麼做-嘎魚版酸菜魚的做法]( "嘎魚版酸菜魚怎麼做-嘎魚版酸菜魚的做法")
- “酸菜魚一般選用草魚、黑魚，可是兩口人吃的話，就要分兩次。所以，這次用沒什麼魚刺的嘎魚來做酸菜魚。”食材明細主料嘎魚（600克）酸菜（200克）凍豆腐（300克）輔料色拉油（5勺）大蒜（5只）蔥（1個）姜（1個）酸辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）嘎魚版酸菜魚的做法步驟1、把魚醃上2、酸菜切絲。買來的...
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![魚府酸菜魚怎麼做-魚府酸菜魚的做法]( "魚府酸菜魚怎麼做-魚府酸菜魚的做法")
- 食材明細主料青魚（1000g左右）輔料酸菜（500g）泡姜（60g）泡椒（20g）雲南小米辣（50g）化豬油（150g）乾花椒（10g）大蒜（50g）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚府酸菜魚的做法步驟1、殺魚魚骨頭斬件，魚肉改刀成兩三毫米厚的均勻的片，然後加鹽和水輕柔洗乾淨，用清水沖洗後有漏勺稍瀝乾水，將魚肉和骨分...
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![酸菜魚的做法 【川菜】—酸菜魚 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 【川菜】—酸菜魚 酸菜魚怎麼做")
- “酸菜魚始於重慶江津的江村漁船。據傳，漁夫將捕獲的大魚賣錢，往往將賣剩的小魚與江邊的農家換酸特寫(20張)菜吃，漁夫將酸菜和鮮魚一鍋煮湯，想不到這湯的味道還真有些鮮美，於是一些雞毛小店便將其移植，供應南往北來的食客。”食材明細主料黑魚（一條）酸菜（一包）蛋清（2個）輔料薑片（適量）...
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![酸菜魚的做法 川味-----酸菜魚 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 川味-----酸菜魚 酸菜魚怎麼做")
- “正宗酸辣味，自家祕方的酸菜，酸爽特別給力”食材明細主料草魚（500G）輔料酸菜（適量）黑椒腸（適量）配料鹽（適量）酸紅辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）料酒（適量）香油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜魚的做法步驟1、材料圖2、酸菜洗淨切碎，辣椒切...
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![酸菜魚的做法 做好酸菜魚的關鍵是什麼—酸菜魚 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 做好酸菜魚的關鍵是什麼—酸菜魚 酸菜魚怎麼做")
- “真正的四川酸菜魚是看不到丁點油花，湯底堪比濃厚的魚湯，可以直接喝的，酸酸辣辣的，感覺特別好，這樣的酸菜魚才是正宗的，非常健康，而且，湯底裡還有脆脆的冬瓜片和粉絲，非常的爽口，別樣辣味，別樣香味。酸菜魚製作起來雖然簡單，但是味道好壞卻差別很大，我做的酸菜魚不是很酸，是不是需要放...
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![酸菜魚的做法 【酸菜魚】 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 【酸菜魚】 酸菜魚怎麼做")
- “今天魚在中國象徵著平穩、喜慶和繁榮，人們喜歡用魚來表達美好的祝福之意，例如年年有餘，吉慶有餘等。春節家宴，年年有餘，魚的菜餚不可缺少，今天就給大家分享中國三道關於魚的經典做法，味道鮮美不說，還非常營養，並且寓意也非常好呢。”食材明細主料草魚（950克）酸菜（350克）輔料辣椒（15克...
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![魚丸酸菜魚怎麼做-魚丸酸菜魚的做法]( "魚丸酸菜魚怎麼做-魚丸酸菜魚的做法")
- 食材明細主料龍利魚（適量）魚丸（適量）酸菜魚調料（1包）輔料生菜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魚丸酸菜魚的做法步驟1、龍利魚洗淨切片後加入醃魚料包醃製片刻。2、鍋中放入洗淨的酸菜翻炒3、加入適量水燒開後放入魚丸燒開4、放入魚片燒開5、加入洗淨的生菜燙熟即可6、成...
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![酸菜魚的做法 酸菜魚（快速） 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 酸菜魚（快速） 酸菜魚怎麼做")
- 食材明細主料草魚（1條）輔料雞蛋（2個）調料鹽（適量）蔥（1根）姜（適量）蒜（1頭）酸菜魚配料（1袋）酸辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸菜魚的做法步驟1、準備草魚一條，洗淨切片。2、準備蔥薑蒜等佐料。3、魚切片，魚骨切段用酸菜魚配料包中的醃魚包醃製半小時。4、起鍋燒油，將魚骨放入鍋中煎制金黃...
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![龍利魚酸菜魚怎麼做-龍利魚酸菜魚的做法]( "龍利魚酸菜魚怎麼做-龍利魚酸菜魚的做法")
- “好吃，沒刺。”食材明細主料龍利魚（1條）輔料酸菜（1袋）蔥（1根）姜（2片）蒜（3瓣）泡椒（1個）調料花椒麻椒（少許）芝麻（少許）胡椒粉（1勺）雞蛋清（1個）料酒（1勺）澱粉（1勺）鹽（2小勺）雞精（1勺）酸辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）龍利魚酸菜魚的做法步驟1、準備食材。2、將魚切成薄片。3、加入，鹽，胡椒粉，雞蛋清，澱粉，抓...
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![一魚兩吃的做法 一魚兩吃——酸菜魚、魚骨湯 一魚兩吃怎麼做]( "一魚兩吃的做法 一魚兩吃——酸菜魚、魚骨湯 一魚兩吃怎麼做")
- “喜歡吃魚，經常在外面吃酸菜魚，因為總覺得自己做起來會很麻煩，國慶假期期間嘗試了一下，還是挺方便的，而且副產品還做了個補鈣的魚骨湯。”食材明細主料草魚（適量）酸菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料醋（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）一魚兩吃的做法步驟1、將魚處理乾淨，...
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![酸菜魚的做法 【川菜】酸菜魚 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 【川菜】酸菜魚 酸菜魚怎麼做")
- “平時大家去餐館，很多的時候喜歡吃酸菜魚，我也喜歡吃，這款酸菜魚，不但酸辣適中，而且湯鮮魚美，吃著魚，喝著酸菜魚的湯，真是美味呀，不管你是家庭宴請還是自己享用，都是一道不錯的菜餚。更何況在家裡吃更實惠更好吃呢，今天我給大家分享【酸菜魚】的做法，希望大家喜歡！”食材明細主料去頭...
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味味甜
![酸菜魚的做法 [川菜]---酸菜魚 酸菜魚怎麼做](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b4/25fcebfd10b4dddfe4701a8fd08484-s.jpg "酸菜魚的做法 [川菜]---酸菜魚 酸菜魚怎麼做")
