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關於涼拌三文魚的餐飲百科

涼拌三文魚怎麼做-涼拌三文魚的做法
  • 涼拌三文魚怎麼做-涼拌三文魚的做法

  • “🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕👍”食材明細主料三文魚(適量)輔料大馬哈魚子醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌三文魚的做法步驟1、準備好食材,提前拿出解凍備用2、解凍後拿出一塊完整的三文魚3、把三文魚切成薄片4、在擺盤時加上一勺大馬哈魚子醬5、最後加一些青芥末和檸檬汁...
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三文魚的做法 三文魚晚餐一鍋端 三文魚怎麼做
  • 三文魚的做法 三文魚晚餐一鍋端 三文魚怎麼做

  • 食材明細主料魚排(200g)小土豆塊(2杯)胡蘿蔔塊(1杯)蘆筍(1/2磅)櫻桃(1/4磅)義大利瓜(1根)番茄(1/4磅)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)蒔蘿醬(適量)橄欖油(適量)檸檬(1個)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三文魚的做法步驟1、將根莖類蔬菜放入烤盤,倒入橄欖油,鹽,胡椒,拌勻後入預熱400華氏度(200攝氏度)烤箱中...
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三文魚骨燒涼瓜 三文魚骨燒涼瓜怎麼做-三文魚骨燒涼瓜的做法 【父親節】---
  • 三文魚骨燒涼瓜 三文魚骨燒涼瓜怎麼做-三文魚骨燒涼瓜的做法 【父親節】---

  • “父親喜歡吃我做的蒸魚,說我蒸魚有點水平,呵呵。不過,我知道他喜歡吃紅燒的魚,夠味道。三文魚骨燒涼瓜,沒有太多的肉,加上涼瓜一起燒,配搭的剛剛好,涼瓜吸收了魚的味道,非常好吃。就將這道菜獻給老爸。”食材明細主料三文魚骨(一條)輔料涼瓜(兩根)姜(適量)蔥(適量)配料豆豉(適量)鹽(適量)生抽...
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茄汁三文魚丸拌飯怎麼做-茄汁三文魚丸拌飯的做法
  • 茄汁三文魚丸拌飯怎麼做-茄汁三文魚丸拌飯的做法

  • “現在的孩子都是喜歡偏西式的口味,比如酸甜口的茄汁味。俺家小傢伙也是喜歡這口味,孩子大了,口味越來越刁了。今天就用三文魚給他做一道茄汁魚丸,用來拌飯他吃的歡。”食材明細主料三文魚(150g)豬肉(100g)米飯(1碗)番茄(2個)蛋清(1個)輔料黃酒(15g)鹽(適量)糖(2g)胡椒粉(1g)洋蔥(半個)酸鹹(口味)煮...
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茄子三文魚的做法 茄汁三文魚 茄子三文魚怎麼做
  • 茄子三文魚的做法 茄汁三文魚 茄子三文魚怎麼做

  • “三文魚鱗小刺少,肉色橙紅,肉質細嫩鮮美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹製菜餚多數三文魚由河流裡的三文魚卵孵化,生長在海邊養殖場。三文魚常以新鮮或冷凍的切片、魚片或整條方式出售。三文魚片可醃製、冷薰、熱薰。新鮮三文魚可作為生魚片和壽司生吃,也可採用中國菜餚的煮、炸...
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煎三文魚的做法 香煎三文魚 煎三文魚怎麼做
  • 煎三文魚的做法 香煎三文魚 煎三文魚怎麼做

  • “和家裡小MM去買菜,看到很新鮮漂亮的三文魚買,小傢伙纏著要買,於是就買了一塊。她喜歡日本餐,去日本料理吃東西比點的就是紫菜卷和烤三文魚,這次自己回去煎給她吃吧。然後,還買了她喜歡的烏雞,蓮藕,兩人在市場裡折騰了半個多小時,看看這,看看那,樂趣也,呵呵。”食材明細主料三文魚(8...
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蒸三文魚用什麼三文魚
  • 蒸三文魚用什麼三文魚

  • 要選新鮮的三文魚。新鮮的三文魚有清晰純淨的魚眼,鮮紅澤亮的魚鰓,彈性結實的魚體,線條分明、勻稱完整的魚肉。野生三文魚偏光滑,養殖的三文魚有斑點。如果三文魚魚眼渾濁,魚身體毫無彈性、質地偏軟、顏色黑暗,不建議購買。...
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香煎三文魚拌牛油果怎麼做-香煎三文魚拌牛油果的做法
  • 香煎三文魚拌牛油果怎麼做-香煎三文魚拌牛油果的做法

  • “天氣漸漸轉熱,沒胃口的時候可以試試這道菜,鹹鮮帶酸,低調奢華,非常開胃!三文魚營養豐富,可防冶多種慢性病;牛油果富含多種維生素和微量元素,可降膽固醇,強強聯合,好吃不怕胖!”食材明細主料三文魚(適量)牛油果(1個)沙拉生菜(適量)檸檬(1個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十...
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三文魚飯的做法 無油煙三文魚飯 三文魚飯怎麼做
  • 三文魚飯的做法 無油煙三文魚飯 三文魚飯怎麼做

  • 食材明細主料三文魚(一塊)米(適量)輔料芥末醬(適量)椒鹽(適量)蒜蓉(適量)油(適量)魚香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚飯的做法步驟1、Dijon芥末醬是法式芥末醬中最好的牌子,它還有Traditional和Honey味,Tradional帶仔很酸,Honey有蜂蜜甜味。我用的是原味的。2、三文魚用椒鹽先略醃2...
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香煎三文魚拌蘆筍怎麼做-香煎三文魚拌蘆筍的做法
  • 香煎三文魚拌蘆筍怎麼做-香煎三文魚拌蘆筍的做法

  • “這個菜很簡單,但是有點小貴啊,哈哈!買的新鮮三文魚,沒有做刺身就做了這個菜,蘆筍在我們這也是賣的小貴,而且要買的嫩的還不容易,很多時候都是很粗很老的,影響口感,這回的好,細長又嫩,豐富的DHA和葉酸都有啦!開餐咯!用它做年菜也不錯啊,豐盛的感覺,也算年年有餘(魚)啦~”食材明細主料三文...
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烤三文魚的做法 parsley烤三文魚 烤三文魚怎麼做
  • 烤三文魚的做法 parsley烤三文魚 烤三文魚怎麼做

  • “這個做法來自一本名為《生活》的雜誌,裡面介紹了很多菜譜,家居生活的小知識,很不錯。我不會做三文魚,每次弄得肉很柴,所以很少買,但這個烤的做法,做出來魚肉很嫩,而且很香,家人都喜歡,看來以後還是烤著吃吧。”食材明細主料歐芹(3-4根)三文魚(567克)輔料蒜(3瓣)檸檬汁(1茶匙)黑胡椒粉(1茶...
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味增三文魚的做法 簡易雙吃三文魚 之 味增三文魚 味增三文魚怎麼做
  • 味增三文魚的做法 簡易雙吃三文魚 之 味增三文魚 味增三文魚怎麼做

  • “三文魚是個好食物,無論是生吃還是烹調後吃都很有營養哈,今天就來兩份不同口味的三文魚吧,既簡單又美味哦~”食材明細主料三文魚(一段)輔料鹽(適量)味增(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)味增三文魚的做法步驟1、帶皮三文魚片塗上少許鹽,醃漬10分鐘。2、將三文魚片對切。(因...
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自制涼拌茼蒿佐三文魚如何做簡單又好吃
  • 自制涼拌茼蒿佐三文魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茼蒿:半斤洋蔥:半個三文魚:100蒜:7瓣輔料鹽:適量黑醋:適量蔬菜精(或雞精):適量日式醬油:適量胡椒粉:適量具體步驟1.茼蒿洗淨,焯水(焯水時,鍋裡滴幾滴油,防止變黃);三文魚解凍(如果沒有冰凍這一步請自動無視^_^);洋蔥切絲;...
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三文魚大拌菜怎麼做-三文魚大拌菜的做法
  • 三文魚大拌菜怎麼做-三文魚大拌菜的做法

  • “每逢春節,民間有人傳吃生魚會帶來好運,因此有很多春節就吃生魚。討個吉利。”食材明細主料三文魚(300克)萵筍(80克)海蜇絲(150克)胡蘿蔔(80克)白蘿蔔(80克)檸檬(1個)黃彩椒(80克)香菜(15克)熟芝麻(適量)熟花生仁(適量)心裡美蘿蔔(80克)輔料亞麻籽油(1湯匙)蒜(15克)蒸魚豉油(1湯匙)青芥辣(適量)醋(2湯匙)鹽...
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魚餅三色拌的做法 涼拌菜——魚餅三色拌 魚餅三色拌怎麼做
  • 魚餅三色拌的做法 涼拌菜——魚餅三色拌 魚餅三色拌怎麼做

  • “魚餅,綠色黃瓜,紅色西紅柿加上白豆腐拌在一起就是不吃看著都涼快,😄,而且非常簡單易操作,幾分鐘一道菜就完成。風味一改以往的老傳統拌法,大膽的加入西紅柿,味道還是有點特別😍的。”食材明細主料晚黃瓜(一根)豆腐(100g)西紅柿(一個)魚餅(100g)輔料鹽(適量)香油(2滴)白糖(適量)原味(口味)拌(工...
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涼拌瑤柱三文魚怎麼做-涼拌瑤柱三文魚的做法
  • 涼拌瑤柱三文魚怎麼做-涼拌瑤柱三文魚的做法

  • “我拍照的速度趕不上家人伸筷子的速度。”食材明細主料鮮瑤柱(6顆)三文魚(100g)輔料青檸檬(1/2個)精尖椒(1/2根)小紅尖椒(1/2根)香菜(適量)調料生抽(1勺)芥末(適量)白糖(1/2匙)淨水(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌瑤柱三文魚的做法步驟1、瑤柱提前解凍,用熱水燙熟。撈出後,過一遍...
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豆香三文魚的做法 豉香三文魚 豆香三文魚怎麼做
  • 豆香三文魚的做法 豉香三文魚 豆香三文魚怎麼做

  • 食材明細主料三文魚(200克)輔料豆豉(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)橄欖油(適量)法香(適量)紅甜椒(適量)黃甜椒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆香三文魚的做法步驟1、製作這道菜的材料。2、三文魚切成大片狀。3、先加適量的料酒醃製一會兒。4、再加入適量的精鹽。5、鍋中加入少...
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三文魚黑蒜豆仁拌麵怎麼做-三文魚黑蒜豆仁拌麵的做法
  • 三文魚黑蒜豆仁拌麵怎麼做-三文魚黑蒜豆仁拌麵的做法

  • “這是一道結合了日式料理的美食,特別適合在夏季製作,食材應季。體現每種食材的本真,崇尚健康簡潔的製作方法,口感複合。加上清道本草黑蒜頭的特殊功效,將此款菜餚的品質更是提高到了一個很高的層次。”食材明細主料清道本草黑蒜脯(20g)鮮毛豆仁(50g)新鮮三文魚肉(30g)日式拉麵(120g)...
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蝦仁三文魚三文治怎麼做-蝦仁三文魚三文治的做法
  • 蝦仁三文魚三文治怎麼做-蝦仁三文魚三文治的做法

  • “三文治是我家最常見的早餐,主要是方便,也能隨意配搭,各種營養也能跟上。推薦這款金槍魚沙拉,大大的蝦仁,很足料很好吃。”食材明細主料吐司(2片)捲心菜(一把)金槍魚沙拉(一勺)蝦仁(5個)輔料沙拉醬(1勺)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁三文魚三文治的做法步驟1、準備食材。2、...
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三文魚怎麼做-三文魚的做法
  • 三文魚怎麼做-三文魚的做法

  • “三文魚、一魚兩吃。,”食材明細主料三文魚(適量)麵粉(適量)澱粉(適量)輔料料酒(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)雞蛋(適量)芥末醬(適量)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)蔥(適量)姜(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三文魚的做法步驟1、三文魚切薄片,沾芥末食用。2、三文魚切塊。加料酒白胡椒...
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三文魚西蘭花拌飯的做法 【兔子愛廚房】三文魚西蘭花拌飯~寶寶最愛(1歲以上) 三文魚西蘭花拌飯怎麼做
咖哩三文魚的做法 簡易雙吃三文魚 之 咖哩三文魚 咖哩三文魚怎麼做
  • 咖哩三文魚的做法 簡易雙吃三文魚 之 咖哩三文魚 咖哩三文魚怎麼做

  • “三文魚是個好食物,無論是生吃還是烹調後吃都很有營養哈,今天就來兩份不同口味的三文魚吧,既簡單又美味哦~”食材明細主料三文魚(一段(厚約2cm))鹽(適量)輔料咖哩粉(適量)辣椒粉(適量)胡椒粉(適量)檸檬汁(適量)咖哩(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩三文魚的做法步驟1、帶皮三文魚片塗...
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三文魚三明治的做法 三文魚三明治🥪 三文魚三明治怎麼做
  • 三文魚三明治的做法 三文魚三明治🥪 三文魚三明治怎麼做

  • “朋友給快遞了一條超大的三文魚,就開始各種吃。”食材明細主料吐司(適量)三文魚(適量)包菜炒蛋(適量)輔料芝士片(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚三明治的做法步驟1、食材如圖:三文魚肉是醃製後烤熟去骨的;包菜炒的蛋;吐司是前一天晚上自制切片的。2、案板...
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黑椒三文魚的做法 【黑椒三文魚】 黑椒三文魚怎麼做
  • 黑椒三文魚的做法 【黑椒三文魚】 黑椒三文魚怎麼做

  • “今天做的這款煎制三文魚,火候感覺剛剛好,水分被完美的鎖住,入口鮮嫩無比,熟制的香味和刺身的口感完美結合,美妙之極!若買到上好的冰鮮三文魚,家裡多數時候還是會拿來蘸生抽或芥末;三文魚生食,味道鮮美無比,肉質緊密,油脂豐富,柔滑鮮嫩,營養價值極高!”食材明細主料三文魚(200克)土豆(1個...
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三文魚沙拉的做法 【三文魚沙拉】 三文魚沙拉怎麼做
  • 三文魚沙拉的做法 【三文魚沙拉】 三文魚沙拉怎麼做

  • 食材明細主料三文魚(200g)櫻桃胡蘿蔔(2個)輔料苦菊(2顆)黑胡椒粉(1-2g)橄欖油(15g)海鹽(1-2g)茴香絲(3-5顆)檸檬(半個)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三文魚沙拉的做法步驟1、準備食材。2、三文魚片去皮,順著魚肉的紋理先切條再切丁,櫻桃胡蘿蔔切丁,茴香剁碎(有去腥提香的作用)3、放入大碗,...
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