「懶人版」客家豆乾炒韭菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:25分鐘
客家豆乾 :3塊
主料
韭菜 :200客家豆乾 :3塊
輔料
普寧豆醬 :101.客家豆乾,細膩,味香,緊湊!樸實!
2.土韭菜。香濃,汁少,好存放。我一般一次買一斤,放冰箱,分次吃一個星期。
3.油熱,炒豆乾,微黃,翻面煎。
4.放入普寧豆醬,點少許滾水悶一會。讓豆乾入味。
5.放韭菜,翻炒。
6.最後勾芡。
豆乾比較厚,要斜切,好入味!韭菜最好選土韭菜,味香,汁少!
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