營養美食之炒年糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

年糕 ：1塊
西紅柿 ：1個

輔料

鹽 ：適量
蔥 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.年糕煮軟，泡在冷水裡備用。

2.西紅柿切塊。

3.小蔥切碎。

4.起油鍋下小蔥。

5.爆香後放西紅柿。

6.翻炒後，下一點點水。

7.下年糕翻炒。

8.下適量鹽翻炒後就可盛盤。

烹飪技巧

1、喜歡多汁就在炒西紅柿時加點水。2、如果想賣相好點就把西紅柿去皮，我這個沒去皮，拍出來都能看到掉皮，但一樣好吃。