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關於花湯的餐飲百科

食慾滿滿的排骨蟲草花湯如何做簡單又好吃
  • 食慾滿滿的排骨蟲草花湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料紅棗:5個排骨:400蟲草花:20輔料姜:適量鹽:適量具體步驟1.先把所有材料準備好;2.(懶人方法)用開水浸泡清洗乾淨的排骨,用筷子翻拌出血水;3.把血水倒掉,排骨用涼水沖洗乾淨,瀝乾水分備用;4.鍋里加入適量的水煮開,加入...
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玉米黃豆蹄花湯如何做簡單又好吃
  • 玉米黃豆蹄花湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬蹄:1只黃豆:15玉米:150輔料桔皮:1片八角:2個姜:1塊米醋:半茶匙鹽:適量具體步驟1.豬蹄剁成大件,洗淨。鍋內坐水,放入豬蹄、八角、桔皮和薑片,大火燒開轉中小火煮10分鐘,去掉豬蹄的異味。2.黃豆洗淨,黃玉米和白玉米洗...
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好吃的蟬花湯如何做簡單又好吃
  • 好吃的蟬花湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蟬花和冬蟲夏草一樣都是蟲生真菌,只是蟲體不一樣,它的附著體是知了蛹。它具有提高免疫力、補腎、滋補養生的功效,而且對中樞神經有一定的止痛的功效。所以這次的蟬花湯,不僅美味可口,還對人體十分的有幫助,這樣...
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好吃的時蔬面花湯如何做簡單又好吃
  • 好吃的時蔬面花湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘蔬菜中有很多植物化學物質,是人們公認最利於健康的食物。麵食富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,是全年齡階段的人都適宜食用的食物。這道時蔬面花湯,蔬菜配合著麵食升值了營養價值,創新而美觀的面花更...
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自制豬骨頭胡蘿蔔蟲草花湯如何做簡單又好吃
  • 自制豬骨頭胡蘿蔔蟲草花湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料胡蘿蔔:180豬骨頭:500蟲草花:35輔料水:適量香菇幹:3個紅棗幹:3個鹽:適量具體步驟1.原材料備齊。2.所有材料(胡蘿蔔除外)用溫水洗乾淨放入砂鍋,胡蘿蔔去皮切塊放入砂鍋。3.一次性加入水,蓋蓋子用大火煮沸10分鐘。...
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雪豆蹄花湯怎麼做-雪豆蹄花湯的做法
  • 雪豆蹄花湯怎麼做-雪豆蹄花湯的做法

  • “芸豆綿軟清香,豬手肉爛而不散,濃湯香而不膩……此湯的功效:溫中下氣,利腸胃,益腎補元,滋潤肌膚。”食材明細主料豬蹄(半隻)輔料幹雪豆(250克)配料姜(2片)料酒(1湯匙)香醋(1湯匙)鹽(適量)清淡(口味)煨(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雪豆蹄花湯的做法步驟1、豬蹄、雪豆備好(豬蹄買來已經剁塊,收拾乾淨...
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美味的蹄花湯如何做簡單又好吃
  • 美味的蹄花湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蹄花:500小芸豆:300輔料油:適量姜:適量乾花椒:適量鹽:適量蔥:適量料酒:適量具體步驟1.將小芸豆洗淨備用;2.將新鮮的蹄花用小鉗子夾去雜毛,再刮洗乾淨;將鐵鍋燒熱,把肘子放在鐵鍋上乾燒,燒去剩餘的小雜毛。將肘子放...
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雪豆蹄花湯 - 成都的回憶如何做簡單又好吃
  • 雪豆蹄花湯 - 成都的回憶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬前蹄:一隻幹雪豆:250輔料姜:少許料酒:少許蔥花:少許果醋:少許具體步驟1.幹雪豆或芸豆洗淨提前浸泡十二小時以上。2.豬蹄收拾死皮和豬毛後砍件。鍋內放水、料酒、薑片燒開,倒入豬蹄,大火煮開,發現血汙浮沫後撈...
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家庭版花生蹄花湯如何做簡單又好吃
  • 家庭版花生蹄花湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料豬蹄:2個花生米:250輔料黃酒:30鹽:10八角:2個姜:50具體步驟1.選豬前蹄,比後蹄好吃,筋多,我用了兩隻,一隻已經被切塊了,就只能拍這一隻啦2.花生米提前用水泡一下3.豬蹄順骨縫切成塊,涼水入鍋4.至煮開,焯水去除血沫和...
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花生蹄花湯如何做簡單又好吃
  • 花生蹄花湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料姜:適量鹽:少許胡椒粉:適量具體步驟1.將豬蹄洗淨,對剖後拆成小塊;花生米用溫水浸泡,去皮;姜洗淨,拍鬆;油菜擇洗乾淨。2.鍋中加入清水,下豬蹄煮沸,打去浮沫。3.另外換清水燒開,放入豬蹄、花生米、姜,大火燒開,轉小火...
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滋補的海底椰川貝蟲草花湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的海底椰川貝蟲草花湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時蟲草是生長在西域地區的一種珍貴的食材,也可做藥材使用,營養價值極高。這道滋補的海底椰川貝蟲草花湯,結合了海底椰、川貝、蟲草花,是一道大補湯,適合一家人圍坐在一起,一人一碗,滋補身體。媽媽們做時可要小心謹...
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美味的紫菜西紅柿花湯如何做簡單又好吃
  • 美味的紫菜西紅柿花湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘紫菜西紅柿花湯是一道很家常的菜,每個家庭基本上都做過,因為美味又健康,做法也很簡單,所以深受人們的喜愛,而且番茄是很好吃的,酸酸甜甜的,而且紫菜是很豐富的鈣質,非常的好吃,所以紫菜西紅柿花湯是一道色香味俱全...
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瘦肉金針花湯如何做簡單又好吃
  • 瘦肉金針花湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:250金針花:50輔料鹽:4具體步驟1.肉切片。2.金針花洗乾淨。3.鍋裡煮開水。4.把材料一起煮開,中火煮10分鐘,5.簡單美味的湯就好了。6.好吃。烹飪技巧如果買的金針花會酸就用開水泡下。...
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好看又好吃的時蔬面花湯如何做簡單又好吃
  • 好看又好吃的時蔬面花湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:20分鐘時蔬面花湯不僅好看,而且好吃。面片中含有豐富的碳水化合物、纖維素及維生素E。它是是健康的、是減肥的好食材。而且麵粉中富含蛋白質、脂肪和膳食纖維。具有有養心、益腎、健脾、厚腸、除熱、止渴的功效。...
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蟲草花湯怎麼做-蟲草花湯的做法
  • 蟲草花湯怎麼做-蟲草花湯的做法

  • “為了春天做醃篤鮮,特意準備了鹹肉,用鹹肉煮湯,搭配蟲草花和鮮肉絲,做好的味道鮮美,營養豐富。因為鹹肉很鹹,所以湯裡不用放鹽了,只是裡脊肉放點鹽打個底味即可。”食材明細主料蟲草花(150g)鹹肉(80g)裡脊肉(100g)萵筍(100g)輔料青椒(1個)姜(適量)胡椒粉(2g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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龍骨蟲草花湯怎麼做-龍骨蟲草花湯的做法
  • 龍骨蟲草花湯怎麼做-龍骨蟲草花湯的做法

  • “蟲草花,補肺腎,止咳嗽,益虛損,扶精氣。”食材明細主料龍骨(400克)蟲草花(300克)輔料鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)香草(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)龍骨蟲草花湯的做法步驟1、龍骨斬塊洗淨,蟲草花洗淨。2、把龍骨和蟲草花放入電壓力煲內,加入適量水。3、蓋上蓋調至煲湯檔。4、時間到...
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蟬花湯如何做簡單又好吃
  • 蟬花湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蟬花和冬蟲夏草一樣都是蟲生真菌,只是蟲體不一樣,它的附著體是知了蛹。它具有提高免疫力、補腎、滋補養生的功效,而且對中樞神經有一定的止痛的功效。所以這次的蟬花湯,不僅美味可口,還對人體十分的有幫助,這樣...
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螺片花菇蟲草花湯怎麼做-螺片花菇蟲草花湯的做法
  • 螺片花菇蟲草花湯怎麼做-螺片花菇蟲草花湯的做法

  • “這款湯女人喝比較好,滋陰養顏,如果用雞肉味道會更好,只是我買不到半隻的鮮雞,不喜歡吃冷凍的,所以用了豬骨,大骨排骨油太大,所以用龍骨了。”食材明細主料龍骨(250克)花菇(10個)鮑螺片(一片)蟲草花(適量)輔料姜(幾片)響螺頭(4個)配料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)螺片花菇蟲草花...
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美味排骨劍花湯如何做簡單又好吃
  • 美味排骨劍花湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘在夏季出汗最容易流失水分,這個時候就離不開營養和湯汁的水分,在吃飯的時候為他添一碗鮮美的湯汁,讓家人美美的喝下,今天的美味排骨劍花湯就是當仁不讓的湯中極品。排骨劍花湯煲出來的湯汁比較清淡鮮美,營養豐...
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時蔬面花湯怎麼做-時蔬面花湯的做法
  • 時蔬面花湯怎麼做-時蔬面花湯的做法

  • 食材明細主料麵粉(200克)胡蘿蔔(20克)黃瓜(20克)蟹味菇(20克)輔料一品鮮醬油(1匙)水澱粉(1勺)糖(0.5匙)蠔油(1匙)鹽(0.5匙)味精(0.3匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)時蔬面花湯的做法步驟1、麵粉加一個雞蛋倒入適量清水和麵,和好的面醒制30分鐘左右揉成光滑的麵糰2、麵糰切成幾小塊取出一...
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好吃的排骨劍花湯如何做簡單又好吃
  • 好吃的排骨劍花湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘排骨劍花湯非常的好喝,平時我也非常喜歡吃排骨。排骨煮成湯過後會更香。劍花而且維生素c的含量非常高。幹劍花泡水後非常適合來熬湯,非常的健康,喝了也非常的暖,身體虛弱的人可以多喝哦,非常的鮮美且營養,排骨劍...
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龍骨花湯怎麼做-龍骨花湯的做法
  • 龍骨花湯怎麼做-龍骨花湯的做法

  • “龍骨花開夏,秋兩季,性微寒,味甘,入肺。煲湯有清心潤肺,清暑解熱,化痰止咳的作用。食材也非常簡單新鮮的龍骨花兩朵,大骨一個。”食材明細主料大骨(250-500克)龍骨花(兩朵)輔料姜(兩三片)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)龍骨花湯的做法步驟1、龍骨花,又叫霸王花,可以用...
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玉米黃豆蹄花湯的做法 【玉米黃豆蹄花湯】 玉米黃豆蹄花湯怎麼做
  • 玉米黃豆蹄花湯的做法 【玉米黃豆蹄花湯】 玉米黃豆蹄花湯怎麼做

  • “繼續試用小熊電燉鍋的煲湯功能。原本應該用的“筋骨”功能,看了一下需要用4小時才能完工,時間不夠,我改用了“快燉”功能,少了一個小時,煲出來的湯品也很香甜可口。”食材明細主料豬蹄(1只)黃豆(15克)白玉米(80克)黃玉米(80)輔料桔皮(1片)八角(2個)姜(1塊)米醋(半茶匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)...
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栗子紅棗蹄花湯怎麼做-栗子紅棗蹄花湯的做法
  • 栗子紅棗蹄花湯怎麼做-栗子紅棗蹄花湯的做法

  • “本來我和老公兩個人(主要是他)不在意這節那節的,尤其沒放心上的是這個婦女節。結果自從孩子上了國小,啥節都過,只要小傢伙知道的節,就得表示一下。昨天下午,丫頭神祕的送我個禮物,一個首飾盒子,開啟一看,一枚戒指,一對耳釘,真是貼心的小棉襖啊(不過估計也就是鐵圈圈罷了,丫頭的零花錢...
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雞蛋鴨血瓜花湯如何做簡單又好吃
  • 雞蛋鴨血瓜花湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘鴨血具有清除體內垃圾的作用,做成一個湯會讓很多人更容易接受它。雞蛋鴨血瓜花湯,簡單又原始,清爽不膩口,對於我這種比較懶的人,是個很好的選擇。很雞蛋搭配在一起,顏色也比較好看,會提升自己的食慾,多注意自己的...
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