「健康美食」皮蛋豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

皮蛋 ：4個

輔料

醬油 ：適量
姜 ：適量
醋 ：適量
香油 ：適量
內酯豆腐 ：1/3盒
雞粉 ：適量

具體步驟

1.皮蛋去皮洗淨。

2.切片裝盤。

3.內酯豆腐切小塊。

4.把切好的豆腐擺到皮蛋上。

5.姜切末放入碗裡，倒入味極鮮醬油和香油、雞粉、醋調勻。

6.把兌好的汁直接澆到皮蛋豆腐上，吃的時候拌勻。ok!

烹飪技巧

皮蛋蒸一下，會格外勁道。