「健康美食」豆芽雞蛋疙瘩湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豆芽 ：50
麵粉 ：20.g

輔料

水 ：1000ml
鹽 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1.豆芽洗淨

2.麵粉加水調成疙瘩

3.鍋內加油，油熱倒入豆芽，加入鹽，醋炒軟

4.豆芽鍋內加入水燒開

5.下入疙瘩，倒入打好的雞蛋，開鍋後關火

烹飪技巧

豆芽炒的時候稍微多放點鹽，開鍋後可以加點香油和醋