沙姜雞腳如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

沙姜 ：30
沙姜粉 ：1小匙
雞爪 ：500

輔料

食用油 ：1/2小匙
鹽局雞粉 ：1大匙

具體步驟

1. 把材料準備好。

2. 雞爪洗乾淨，剪去指甲，切成兩塊。

3. 鍋中注入適量清水，大火煮開，加入雞爪，蓋上鍋蓋，大火煮沸後轉中火繼續煮2分鐘左右。

4. 倒出，用清水沖洗並瀝乾水分。

5. 沙姜去皮，切成片。

6. 把切好的沙姜和雞爪放進鍋中。

7. 加入沙姜粉。

8. 加入鹽局雞粉。

9. 加入食用油，輕輕攪拌一下，使雞爪和調料充分混合。

10. 加入剛剛抹過雞爪的清水。

11. 蓋上煲蓋，按煮飯鍵，煮至收汁。