「美味可口」沙姜雞腳如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞腳 ：500g
沙姜 ：100g
當歸小許 ：小許
杞子小許 ：小許
鹽 ：適量
糖 ：適量
雞粉 ：適量
料酒各 ：適量

輔料

具體步驟

1. 雞腳飛水、剪去雞爪子備用。

2. 沙姜洗淨拍碎、以中火把沙姜小炒片刻、加入開水（以浸過雞腳面為準）煮開、加入當歸、杞子及調味料（可按各人口味加減）。

3. 最後倒下雞腳、用隔水燉方法燉30分鐘即可。