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關於蔥油海鱸魚怎麼做好吃的餐飲百科

蔥油海鱸魚的做法 kiki牛的私房菜10-蔥油海鱸魚 蔥油海鱸魚怎麼做
  • 蔥油海鱸魚的做法 kiki牛的私房菜10-蔥油海鱸魚 蔥油海鱸魚怎麼做

  • “今天孩子在家,小傢伙愛吃魚,正好家裡有條海鱸魚,我問她:“寶寶,你想吃魚嗎?”這小傢伙想都沒想就說:“當然想了。”我又問:“那你喜歡媽媽怎麼做給你吃呀?是清蒸還是紅燒?”她回答:“就和上回一樣的”。我想了想,哦~~那是蔥油魚呀,好吧,所以應小朋友要求給她做了回蔥油魚,吃得那叫一個...
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小蔥鱸魚湯怎麼做-小蔥鱸魚湯的做法
  • 小蔥鱸魚湯怎麼做-小蔥鱸魚湯的做法

  • 食材明細主料鱸魚(500g)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小蔥鱸魚湯的做法步驟1、洗乾淨的鱸魚2、鱸魚切成塊3、薑絲,蔥4、鍋內放油放入薑絲5、放入鱸魚6、炒到魚變白7、加入適量的水8、用大火燒至湯汁沸騰,轉為小火慢燉至湯汁變白後蔥和鹽9、再次煮沸即可...
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自制蔥油鱸魚如何做簡單又好吃
  • 自制蔥油鱸魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鱸魚:500輔料大蒜:適量蔥:適量油:適量料酒:適量生薑:適量鹽:適量生抽:適量豬油:適量具體步驟1.魚洗淨,蔥薑蒜洗淨剝皮備用2.蔥薑蒜切末備用3.魚的兩面都花3、4刀,加入適量的鹽和料酒抹勻醃製5分鐘4.再在魚的背上...
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美味的蔥油鱸魚如何做簡單又好吃
  • 美味的蔥油鱸魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鱸魚:1條輔料鹽:適量油:適量糖:適量蔥花:適量姜:適理蒜:適量蒸魚豉油:適量具體步驟1.準備好鱸魚,清洗處理乾淨,在兩面各劃一刀2.在一碗中放上筷子3.放上魚,魚上放薑片4.肚子裡也塞進薑片5.放入燒開水的鍋中6.蒸...
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香香的油蔥鱸魚如何做簡單又好吃
  • 香香的油蔥鱸魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘油蔥鱸魚是一道以蔥花為輔料和鱸魚為主料的一道美食,眾所周知,魚類一般都含有大量的營養物質,蛋白質含量極高,我還記得以前小時候生病時感冒了一般都是吃鯽魚湯,那個湯非常鮮,那時候還不怎麼喜歡吃魚,長大了之後...
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蔥油彩椒蒸鱸魚如何做簡單又好吃
  • 蔥油彩椒蒸鱸魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鱸魚:一條紅彩椒:一個大蔥:一顆小蔥:一顆姜:一大塊輔料料酒:2湯匙鹽:1茶匙蒸魚豉油:2湯匙具體步驟1.鱸魚去鱗、鰓、內臟後洗淨。在魚身兩側每隔2公分斜切一道,接近魚骨;2.在魚身及刀口處抹鹽,撒上料酒、薑片醃製15分...
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蔥油清蒸鱸魚怎麼做-蔥油清蒸鱸魚的做法
  • 蔥油清蒸鱸魚怎麼做-蔥油清蒸鱸魚的做法

  • 食材明細主料鱸魚(1條)薑片(10片左右)小蔥(3根)輔料蒸魚豉油(適量)料酒(適量)鹽(少許)雞精(少許)白胡椒粉(適量)糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥油清蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚清洗乾淨,正背打花刀,把薑片嵌入花刀切口處,一根小蔥填進魚肚子內。用料酒、鹽、雞精、白胡椒粉抹勻,醃製1...
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蔥香蒸鱸魚怎麼做-蔥香蒸鱸魚的做法
  • 蔥香蒸鱸魚怎麼做-蔥香蒸鱸魚的做法

  • “一道清淡的家常下飯菜!”食材明細主料鱸魚(一條)蔥花(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)胡椒粉(3克)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥香蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚洗乾淨,表面抹鹽,抹胡椒粉。2、大火燒開,放入鱸魚,大火蒸8分鐘。3、表面放蔥花,淋入生抽。4、淋熱油,香噴噴的。5、成品。6...
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蔥香鱸魚怎麼做-蔥香鱸魚的做法
  • 蔥香鱸魚怎麼做-蔥香鱸魚的做法

  • 食材明細主料鱸魚(1條)輔料小蔥(3顆)小米辣(2個)姜(3g)調料蒸魚豉油(20g)油(20g)鹽(3g)料酒(20g)蔥香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)蔥香鱸魚的做法步驟1、姜和小米辣洗乾淨,把姜切絲,小米辣切小圈,備用。2、小蔥洗乾淨,切成丁,備用。3、鱸魚洗乾淨,表面劃開,如圖所示。4、把薑絲,塞進魚身。5、灑...
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蒸海鱸魚怎麼做-蒸海鱸魚的做法
  • 蒸海鱸魚怎麼做-蒸海鱸魚的做法

  • “天氣雖熱,也要補充營養。今來一款:蒸海鱸魚,肉質鮮美,方便快捷,美味蒸出來!”食材明細主料海鱸魚(一條)蔥(適量)姜(適量)乾紅椒(適量)熟豇豆(適量)輔料油(適量)蒸魚豆豉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸海鱸魚的做法步驟1、海鱸魚洗淨處理乾淨,蔥姜備用。2、改刀入盤,這樣容易熟也便...
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油煎海鱸魚怎麼做-油煎海鱸魚的做法
  • 油煎海鱸魚怎麼做-油煎海鱸魚的做法

  • 食材明細主料海鱸魚(1條)輔料薑片(適量)鹽(3小勺)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油煎海鱸魚的做法步驟1、食材:海鱸魚(已去內臟洗淨)、薑片2、將海鱸魚去頭放在案板上切開。3、放入盤中。4、接著,擱入薑片,加入3小勺鹽。5、拌勻,醃製2個小時。6、然後,取平底鍋置火上倒油燒熱,下入醃...
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蔥油鱸魚如何做簡單又好吃
  • 蔥油鱸魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鱸魚:適量輔料姜:適量蔥:適量蒜:適量美味鮮:適量料酒:適量具體步驟1.魚去腮去鱗內臟,清洗乾淨,老公愛吃魚子,所以我也留著的2.兩側魚身斜打花刀,抹點料酒,在把魚子塞回肚裡,在塞點生薑絲和蔥,上鍋蒸二十分鐘3.蒸熟...
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蔥油鱸魚要蒸多久
  • 蔥油鱸魚要蒸多久

  • 10分鐘到15分鐘。根據鱸魚的大小,蒸的時間有所不同。2斤以內的鱸魚蒸10分鐘即可,2斤以上可以蒸15分鐘。鱸魚蒸之前要劃口,既能方便入味,又能方便魚肉被快速蒸熟。魚身劃口出插上薑片,這樣蒸的時候能起到去腥的作用。正好的魚取出薑片重新放輔料即可。...
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油潑香蔥鱸魚怎麼做-油潑香蔥鱸魚的做法
  • 油潑香蔥鱸魚怎麼做-油潑香蔥鱸魚的做法

  • “今來一款:油潑香蔥鱸魚,營養美味,方便快捷,香蔥的美瀰漫開來!”食材明細主料鱸魚(一條)香蔥(適量)姜(適量)乾紅椒(適量)輔料油(適量)蒸魚豆豉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油潑香蔥鱸魚的做法步驟1、鱸魚洗淨備用2、魚身打斜刀抹料酒,放入薑絲蔥絲3、上開水鍋蒸七分鐘4...
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姜蔥焗鱸魚怎麼做-姜蔥焗鱸魚的做法
  • 姜蔥焗鱸魚怎麼做-姜蔥焗鱸魚的做法

  • 食材明細主料鱸魚(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)洋蔥(適量)雞蛋(適量)調料料酒(適量)澱粉(適量)白糖(適量)黃油(適量)蒜泥(適量)蠔油(適量)醬油(適量)白酒(適量)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姜蔥焗鱸魚的做法步驟1、魚切塊,放入料酒、白糖、雞蛋,少許鹽、澱粉。2、抓拌均勻醃製半小時。3、熱油炸一...
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油燜鱸魚的做法 【魯菜】油燜鱸魚 油燜鱸魚怎麼做
  • 油燜鱸魚的做法 【魯菜】油燜鱸魚 油燜鱸魚怎麼做

  • “這個鱸魚是海里的鱸魚,因為我們是沿海地區,黃渤海的交界處,一般很少吃河魚的,而且河魚的刺多,我們也吃不習慣。”食材明細主料鱸魚(兩條)輔料蔥絲(適量)薑絲(適量)花椒(適量)大茴香(適量)食用油(適量)配料食用鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油燜鱸魚的做法步驟...
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如何做簡單又好吃-特色油蔥鱸魚
  • 如何做簡單又好吃-特色油蔥鱸魚

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鱸魚的話含有豐富的蛋白質,和各種各樣的維生素啊,可以起到補肝啊,健脾啊,止咳啊等等的功效,對我們的身體健康非常的好。而且它的肉質真的非常的白嫩,很清香不像是其他的魚雷腥味很重。這道特色油蔥鱸魚味道適合...
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鮮美油蔥鱸魚如何做簡單又好吃
  • 鮮美油蔥鱸魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘油蔥鱸魚是一道非常鮮美的蒸菜,魚大家都知道有豐富的蛋白質,多吃魚會我們變得更加智慧,特別是鱸魚,肉質更加鮮美,沒有肥膩的口感,只有入口即化的好滋味,蒸菜保留了最大的原味,讓我們體會到最完整的原汁原味,再配上...
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家常菜蔥油鱸魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜蔥油鱸魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料爐魚:600輔料大蒜:適量姜:一小塊蔥:十根油:適量醬油:適量具體步驟1.魚斜切幾刀2.在肚子,斜切的刀口上都放幾片姜3.放調料,鹽灑在魚身上4.加料酒,5.上鍋蒸20分鐘6.魚蒸好了,端出來7.倒味極鮮醬油,魚身上放一成蔥8...
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豉油鱸魚的做法 鮮嫩的豉油鱸魚 豉油鱸魚怎麼做
  • 豉油鱸魚的做法 鮮嫩的豉油鱸魚 豉油鱸魚怎麼做

  • “鱸魚肉質白嫩、清香,沒有腥味,肉為蒜瓣形,最宜清蒸、紅燒或燉湯。還有一點肉多刺少,所以給小朋友吃也非常合適呢~我家的晚餐昨天就有一條鱸魚:那嘟寶是吃的歡呀~邊吃變說,這個魚跟飯店燒的一樣好吃了!媽媽太厲害了~~我是幸福了~~~可憐的是嘟爸。昨天回家晚了,等待他的只有一根...
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小蔥蒸鱸魚怎麼做-小蔥蒸鱸魚的做法
  • 小蔥蒸鱸魚怎麼做-小蔥蒸鱸魚的做法

  • 食材明細主料鱸魚(一條)輔料小蔥(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)調料蒸魚豉油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小蔥蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚洗淨備用。2、魚身打斜刀便於入味,抹入料酒去腥,再抹一點鹽提味。3、小蔥和紅辣椒改刀。4、鱸魚裝盤放入小蔥和薑絲。5、上開水鍋蒸...
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清蒸鱸魚的做法 海鱸魚做法,海鱸魚怎麼做好吃 清蒸鱸魚怎麼做
  • 清蒸鱸魚的做法 海鱸魚做法,海鱸魚怎麼做好吃 清蒸鱸魚怎麼做

  • “中國的飲食文化博大精深,各大菜系的味道和做法各不相同,對魚的做法也是千奇百怪的。說起吃魚作為海邊的我是最愛吃的了,不管是紅燒魚、酸菜魚、鯽魚湯、清蒸魚都是愛不釋手的美味了,今天不說別的我們一起來聊一聊清蒸鱸魚,清蒸鱸魚這道菜雖然看似簡單,但實際上製作也需要技巧...
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家常版蔥油鱸魚如何做簡單又好吃
  • 家常版蔥油鱸魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料薑片:5g蔥絲:5g胡蘿蔔絲:5g鹽:5g料酒:15g醬油:少許輔料具體步驟1.將鱸魚去除內臟,清洗乾淨,2.在鱸魚背上用刀斜著切幾個橫刀3.把鱸魚放入盤中,在魚背均勻的灑上少許鹽,再將薑片、蔥絲、胡蘿蔔絲放入盤中,再倒入醬油...
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蔥油鱸魚怎麼做-蔥油鱸魚的做法
  • 蔥油鱸魚怎麼做-蔥油鱸魚的做法

  • “鱸魚富含蛋白質、維生素、還含有鈣、鎂、鋅、硒等營養元素,具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之功效,對肝腎不足者有很好的補益作用。家庭中食用鱸魚的方法多用於清蒸或紅燒。今天分享另一種做法叫蔥油鱸魚,做法簡單,原汁原味,顏值高,上桌宴客倍有面子。”食材明細主料鱸魚(1條)輔...
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蔥燒鱸魚怎麼做-蔥燒鱸魚的做法
  • 蔥燒鱸魚怎麼做-蔥燒鱸魚的做法

  • “年夜飯有魚才完整,不管家裡人多人少桌上不能少了魚,年年有餘嘛!”食材明細主料鱸魚(1條)輔料大蔥(1顆)料酒(30g)鹽(10g)胡椒粉(2g)薑末(1g)生抽(30g)白糖(5g)蛋液(40g)麵粉(30g)澱粉(20g)花椒(1勺)八角(2個)蔥香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥燒鱸魚的做法步驟1、食材備好2、魚清理後開花刀備用3、...
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