小蔥鱸魚湯怎麼做-小蔥鱸魚湯的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小蔥鱸魚湯的做法步驟

• 1、洗乾淨的鱸魚

• 2、鱸魚切成塊

• 3、薑絲，蔥

• 4、鍋內放油放入薑絲

• 5、放入鱸魚

• 6、炒到魚變白

• 7、加入適量的水

• 8、用大火燒至湯汁沸騰，轉為小火慢燉至湯汁變白後蔥和鹽

• 9、再次煮沸即可起鍋了

小竅門

注：煮魚湯時用大火燒至湯汁沸騰，轉為小火慢燉至湯汁變白