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關於紅燒小黃魚的餐飲百科

紅燒小黃魚的做法 【魚類】紅燒小黃魚 紅燒小黃魚怎麼做
  • 紅燒小黃魚的做法 【魚類】紅燒小黃魚 紅燒小黃魚怎麼做

  • “很喜歡吃魚,油炸的,紅燒的,還是清蒸的,等等做法都愛吃!下午沒什麼睏意就不睡覺了,把前幾天做好的菜上傳上來。這是紅燒式的做法,簡單,家人很喜歡吃。”食材明細主料小黃魚(數條)輔料麵粉(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)麵粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)雞精(適量)蔥香(口味)燒(工藝...
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在家做的紅燒小黃魚如何做簡單又好吃
  • 在家做的紅燒小黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小黃魚:500輔料味精:適量小蔥:適量老抽:適量白砂糖:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.先將魚洗淨,瀝乾表面的水2.起油鍋炸魚,要煎至魚兩面金黃3.全部煎好後,鍋裡留底油4.把魚放入鍋裡5.倒入小碗清水,老抽適量,小火燜...
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味道不錯的紅燒小黃魚如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的紅燒小黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小黃魚:500輔料食用油:2勺鹽:1匙白糖:1匙老抽:半勺生抽:1勺薑絲:少許蔥:1顆醋:少許味精:半匙具體步驟1.小黃魚剪開肚子洗淨內臟和黑衣2.擺盤上用鹽和料酒醃製三分鐘3.蔥切粒分蔥白和蔥花…姜切絲4.起鍋熱至油七...
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紅燒小黃魚(簡單版)如何做簡單又好吃
  • 紅燒小黃魚(簡單版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小黃魚:600輔料花生油:適量豆瓣醬:適量糖:適量白酒:適量乾紅辣椒:適量鹽:適量蔥:適量花椒:適量味精:適量姜:適量醋:適量具體步驟1.小黃魚去鱗、腮、腸後洗淨2.蔥、姜、蒜切片備用。3.鍋中做油4.7成熱時將小黃魚下...
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開胃的紅燒小黃魚如何做簡單又好吃
  • 開胃的紅燒小黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小黃魚:適量輔料生薑:適量老抽:12雞蛋:11具體步驟1.小黃魚洗淨,晾乾水分2.打入雞蛋,兩面裹上蛋液3.兩面裹上糯米粉4.鍋中倒入適量油,放入生薑,放入小黃魚煎至兩面金黃5.鍋中倒入適量油,放入蔥段,生薑,大蒜煸香6....
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易做的紅燒小黃魚如何做簡單又好吃
  • 易做的紅燒小黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小黃魚:500輔料蔥:適量油:適量雞蛋:適量醬油:適量香料:適量具體步驟1.把小黃魚去頭去內臟收拾乾淨2.接著放入酒3.放入胡椒粉碼味備用4.碼味後的魚濾幹水分備用,同時準備好香料和雞蛋液5.將收拾好的黃魚放入...
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家常紅燒小黃魚如何做簡單又好吃
  • 家常紅燒小黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料小黃魚:3條輔料油:適量美味鮮醬油:適量白糖:少許鹽:少許小蔥:少許具體步驟1.小黃魚清洗乾淨,瀝乾水分,待用;2.鍋冒煙後,倒入油,稍加溫,放入小黃魚煎,煎至表皮金黃結痂後,翻面。3.待兩面都煎至金黃後,加少許開水、美味...
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美味的紅燒小黃魚如何做簡單又好吃
  • 美味的紅燒小黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小黃魚:400紅辣椒:2個青辣椒:2個洋蔥:100輔料料酒:1勺醬油:2勺蔥:1根油:適量鹽:適量生薑:2片蒜頭:1粒具體步驟1.小黃魚,洗乾淨,去頭,去內臟,放鹽、料酒、醬油、油,醃製三十分鐘;2.熱鍋,倒油,油溫達到一定可以炸的熱度,放...
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下飯的紅燒小黃魚如何做簡單又好吃
  • 下飯的紅燒小黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小黃魚:400輔料蔥:適量白糖:適量玉米澱粉:適量姜:適量辣皮子:適量料酒:適量醋:適量紅燒醬油:適量蒜:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.處理乾淨小黃魚2.切好所需蔥薑蒜、辣皮子3.魚身上撒入、花椒粉、拍上澱粉靜置15...
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香噴噴的紅燒小黃魚如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的紅燒小黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料黃魚:4條輔料油:適量老抽:適量醋:適量胡椒:適量鹽:適量糖:適量姜:適量料酒:適量蔥:適量具體步驟1.黃魚先用尖椒,料酒,姜醃製一個小時2.油鍋內加鹽,姜和蔥白煸香3.加入醃製好的黃魚煎炸4.兩邊都要煎炸至金黃即可5.加...
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紅燒小黃魚(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 紅燒小黃魚(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小黃魚:300輔料鹽:適量料酒:適量蔥薑蒜:適量油:適量醬油:適量具體步驟1.小黃魚洗淨。2.準備蔥薑蒜。3.起油鍋,煎黃魚。4.翻面再煎。5.加料酒和蔥薑蒜。6.加適量的鹽。7.加醬油,這是最主要的,因為是紅燒啊。8....
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特下飯的紅燒小黃魚如何做簡單又好吃
  • 特下飯的紅燒小黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃魚:600輔料油:100生薑:15小蔥:適量生粉:適量蒜末:適量生抽:45老抽:15黃酒:50具體步驟1.黃魚洗淨後瀝乾水分2.準備蒜,生薑片,小蔥蔥白和蔥葉分別切碎3.用刀在魚背上斜切幾刀,便於入味4.溫油分次加入黃魚5.煎至兩...
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回味無窮的紅燒小黃魚如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的紅燒小黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料小黃魚:4條姜:適量輔料油,老酒,鹽:適量具體步驟1.魚洗淨後晾至無水份2.熱鍋倒油3.放入姜,除去魚的腥味,隨後將魚一條一條放入鍋中4.將魚兩面煎至金黃後倒入老酒,,鹽,加入適量的水,蓋鍋蓋煮熟5.出鍋即可食用,好吃...
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家常香菇燒小黃魚如何做簡單又好吃
  • 家常香菇燒小黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小黃魚:一條輔料幹香菇:適量荸薺:適量具體步驟1.小黃魚去內臟魚鱗後清理乾淨,兩面打花刀,抹上鹽醃製一會。2.水髮香菇切片,荸薺去皮也切片備用。3.鍋熱後倒油燒八成熱,將小黃魚用毛巾或紙擦乾水分,在魚身摸少...
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外婆教我做紅燒小黃魚如何做簡單又好吃
  • 外婆教我做紅燒小黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小黃魚:4條輔料油:適量生薑:適量蔥:適量鹽:適量雞精:適量大蒜:適量美味鮮:適量具體步驟1.小黃魚去頭去內臟洗淨。2.控幹水分。3.鍋中油熱後,放入小黃魚煎至微黃。4.翻個面繼續煎(為什麼會有這麼多泡泡呢,因為我...
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紅燒小黃魚#簡單版#如何做簡單又好吃
  • 紅燒小黃魚#簡單版#如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小黃魚:4條輔料鹽:適量生抽:適量糖:適量老抽:適量姜:適量蒜:適量醋:適量油:適量料酒:適量蔥:適量具體步驟1.把黃魚去除內臟、去鱗洗淨2.姜蒜切片3.起油鍋把黃魚兩面煎一下4.放入姜蒜5.放料酒和醋6.放老抽和生抽7...
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家常菜紅燒小黃魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜紅燒小黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃魚:5條雞蛋:丨只輔料醬油:適量醋:適量鹽:適量紅糖:適量具體步驟1.雞蛋打散2.熱鍋冷油3.小黃魚裹著蛋液4.裹著蛋液的魚下油鍋煎5.所有的魚都煎好後倒入料酒6.倒入醬油7.放入紅糖8.倒入適量的開水9.滴幾點...
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紅燒小黃魚的做法 兩招提升紅燒小黃魚的完整度和鮮美度--完整鮮美的紅燒小黃魚 紅燒小黃魚怎麼做
最愛的紅燒小黃魚如何做簡單又好吃
  • 最愛的紅燒小黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小黃魚:4條輔料蔥:1段鹽:適量糖:適量料酒:適量大蒜:4瓣醋:適量姜:1塊生抽:適量大料:適量具體步驟1.請賣家將魚收拾乾淨,兩面裹上面粉,煎至金黃色,撈出備用。2.大蔥切段,蒜和薑切片,與大料一起放在一個碗中備用。3.在...
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香飄十里的紅燒小黃魚如何做簡單又好吃
  • 香飄十里的紅燒小黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料小黃魚:5條輔料蒜頭:少許姜:少許具體步驟1.將小黃魚殺乾淨,去除裡面的內臟,洗乾淨放入盤中2.取少許的姜和蒜頭,切碎成小丁,切好放置一旁備用3.鍋燒熱倒入油4.將小黃魚一條一條放入鍋中,每放入一條都先將鍋晃一晃5...
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紅燒小黃魚的做法 四合院家香之紅燒小黃魚 紅燒小黃魚怎麼做
  • 紅燒小黃魚的做法 四合院家香之紅燒小黃魚 紅燒小黃魚怎麼做

  • “魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素,有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效,對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效。”食材明細主料小黃魚(2兩條)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)油(適量)調料醬油(適量)料酒(適量)紅糖(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)酥(工藝)半...
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誘人的紅燒小黃魚如何做簡單又好吃
  • 誘人的紅燒小黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料小黃魚:六條輔料蒜:適量醋:適量姜:適量白糖:適量鹽:適量料酒:適量生抽:適量辣椒:適量雞精:適量具體步驟1.黃魚清洗乾淨用鹽醃製2.熱油把黃魚放進去煎,不要動,煎一會鍋晃動一下,魚會隨著晃動鍋的時候也在動在翻面煎...
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「原創」紅燒小黃魚如何做簡單又好吃
  • 「原創」紅燒小黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小黃魚:600姜:3蔥:5輔料油:適量老抽:適量生抽:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.洗淨的新鮮小黃魚2.準備的蔥薑蒜,幹辣椒3.鍋中倒油,爆香姜,蔥4.倒入小黃魚,輕微晃動鍋,不要動鏟,5.放兩勺黃酒6.放兩勺生抽7.放一勺老...
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[簡易版]紅燒小黃魚如何做簡單又好吃
  • [簡易版]紅燒小黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小黃魚:5條輔料鹽:適量生抽:適量料酒:適量辣椒:適量白糖:適量老薑:適量大蒜:適量香蔥:適量油:適量老抽:適量具體步驟1.小黃魚清理好內臟,沖洗乾淨,用廚房餐巾紙擦乾魚片2.鍋燒熱,放入適量的油,下老薑,大蒜,煸炒一下3....
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自己做的紅燒小黃魚如何做簡單又好吃
  • 自己做的紅燒小黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小黃魚:500輔料油:適量鹽:適量紅燒醬油:適量具體步驟1.將小黃魚洗淨備用2.起油鍋,煎小黃魚3.煎至兩面金黃,4.放入紅燒醬油,一點鹽和雞精5.放清水,蓋上鍋蓋,煮開,燜一會就可以了。烹飪技巧媽媽說:煎魚一定要油溫...
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