外婆教我做紅燒小黃魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
生薑 :適量
蔥 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
大蒜 :適量
美味鮮 :適量
主料
小黃魚 :4條輔料
油 :適量生薑 :適量
蔥 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
大蒜 :適量
美味鮮 :適量
1.小黃魚去頭去內臟洗淨。
2.控幹水分。
3.鍋中油熱後,放入小黃魚煎至微黃。
4.翻個面繼續煎(為什麼會有這麼多泡泡呢,因為我兒子將雞蛋打破了,就乾脆裹上了雞蛋液煎的,完全不必要的哦)
5.放入適量的鹽和2顆冰糖,放入美味鮮。
6.放入適量的水燜煮。
7.出鍋前放入適量的雞精即可。
小黃魚將魚頭和內臟全部去除。
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