當前位置:味味甜 >

關於肥牛金針菇的餐飲百科

美味肥牛金針菇如何做簡單又好吃
  • 美味肥牛金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料金針菇:適量肥牛片:適量輔料姜:適量郫縣豆瓣醬:適量幹辣椒:適量花椒:適量鹽:適量高湯精:適量具體步驟1.鍋中倒油,燒熱,加入姜和郫縣豆瓣醬、幹辣椒以及花椒,煸炒出香味後,加入洗淨的金針菇,炒軟。2.加入適量的鹽和水(如...
  • 7876
如何做簡單又好吃-好吃的肥牛金針菇
  • 如何做簡單又好吃-好吃的肥牛金針菇

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料肥牛:適量輔料金針菇:適量具體步驟金針菇剪去根部洗淨備用鍋中放油,燒至六成熱時依次放入蒜蓉和陴縣豆瓣醬,炒30秒左右豆瓣醬炒香後放入600毫升的清水大火燒開後放入金針菇煮開後加入肥牛片,用筷子快速翻動...
  • 8725
味道不錯的肥牛金針菇如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的肥牛金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料金針菇:150肥牛片:250輔料鹽:適量姜:適量油:適量蔥:適量料酒:適量蒜泥:適量酸菜:適量具體步驟1.肥牛片解凍,用水衝2.金針菇150克3.金針菇在水裡掉一下,撈出備用4.酸菜切絲5.蔥切段,薑切片6.熱油鍋,放入蔥姜爆出香...
  • 13857
家庭版肥牛金針菇-肥牛金針菇
  • 家庭版肥牛金針菇-肥牛金針菇

  • 食材明細主料肥牛(適量)金針菇(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版肥牛金針菇的做法步驟1、鍋中燒油下入蔥薑蒜,花椒,八角,幹辣椒炒香。2、加一塊火鍋底料。3、炒出紅油加水...
  • 7924
肥牛金針菇如何做簡單又好吃
  • 肥牛金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料厚肥牛片:一盒粉條:一把金針菇:兩袋蘆筍:一小把輔料生抽:適量鹽:適量腐乳:適量花生醬:適量具體步驟1.把肥牛片化開,然後加入生抽、糖醃製20分鐘2.把蘆筍,金針菇,粉條焯熟備用3.鍋中加入油,等油稍微熱一點了就把肥...
  • 17604
肥牛金針菇怎麼做-肥牛金針菇的做法
  • 肥牛金針菇怎麼做-肥牛金針菇的做法

  • 食材明細主料肥牛(450g)金針菇(300g)輔料烹飪料油(20ml)調料生抽(15ml)料酒(20ml)蠔油(1勺)白糖(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肥牛金針菇的做法步驟1、肥牛準備。2、鍋中放水放蔥姜,然後焯肥牛至出血水。3、撈出控幹水分。4、金針菇去除根部泡洗乾淨,鍋中燒水焯金針菇至發蔫。5、...
  • 12335
家常菜肥牛金針菇如何做簡單又好吃
  • 家常菜肥牛金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料金針菇:200肥牛:300輔料薑末:8油:適量蒜末:10豆瓣醬:15雞精:適量具體步驟1.肥牛買厚一點的,也可以用牛裡脊自己切略薄的片,吃起來有口感而且不易煮爛,成菜也漂亮。2.金針菇剪去根部洗淨。3.蒜、姜切末;豆瓣醬剁...
  • 21592
美味的肥牛愛上金針菇如何做簡單又好吃
  • 美味的肥牛愛上金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肥牛:400金針菇:500輔料蔥段:20薑片:5蒜瓣:10郫縣豆瓣醬:10花椒大料:適量具體步驟1.燒開一鍋熱水,先把金針菇過水焯熟,撈出瀝水。再放入肉片涮變色即可,撈出瀝水備用。2.燒油鍋,少許油,熱後放入花椒大料,蔥薑蒜爆...
  • 11540
家常肥牛金針菇如何做簡單又好吃
  • 家常肥牛金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肥牛片:250金針菇:300輔料蔥花:適量陴縣豆瓣醬:1湯匙鹽:適量蒜蓉:適量具體步驟1.金針菇剪去根部洗淨備用2.鍋中放油,燒至六成熱時依次放入蒜蓉和陴縣豆瓣醬,炒30秒左右3.豆瓣醬炒香後放入600毫升的清水4.大火...
  • 6241
15分鐘醬香肥牛金針菇如何做簡單又好吃
  • 15分鐘醬香肥牛金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肥牛:1盒金針菇:適量輔料蒜:5瓣姜:3片花生醬:適量香菜:適量花生:適量具體步驟1.灶上煮開兩鍋水,金針菇和肥牛分開焯水,肥牛焯水沸騰時加半蓋子料酒去腥,然後分開撈出,瀝水2.蒜和姜切末,香菜切段,花生粒用擀麵杖碾碎。...
  • 27998
香辣肥牛金針菇如何做簡單又好吃
  • 香辣肥牛金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肥牛:300金針菇:300輔料郫縣豆瓣醬:1勺剁椒:1勺蒜末:1勺花椒:1小把鹽:少許具體步驟1.材料2.放油3.放蒜花椒4.加辣醬5.加金針菇,然後加水等開6.水開加肥牛7.變色即熟...
  • 4318
家庭版「濃湯寶」金湯肥牛金針菇	如何做簡單又好吃
  • 家庭版「濃湯寶」金湯肥牛金針菇 如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料金針菇:200肥牛:150輔料醬椒:1勺濃湯寶:1具體步驟1.肥牛和金針菇依次抄水煮熟備用2.鍋中加水,煮開加一塊雞湯濃湯寶3.把煮好的肥牛加入步驟2,加一勺醬椒,煮熟即可...
  • 26136
如何做簡單又好吃-家常肥牛金針菇
  • 如何做簡單又好吃-家常肥牛金針菇

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料肥牛:適量輔料金針菇:適量具體步驟金針菇剪去根部洗淨備用鍋中放油,燒至六成熱時依次放入蒜蓉和陴縣豆瓣醬,炒30秒左右豆瓣醬炒香後放入600毫升的清水大火燒開後放入金針菇煮開後加入肥牛片,用筷子快速翻動...
  • 5852
肥牛金針菇的做法 手殘檔也能做的肥牛金針菇 肥牛金針菇怎麼做
  • 肥牛金針菇的做法 手殘檔也能做的肥牛金針菇 肥牛金針菇怎麼做

  • “手殘也可以做的很好吃的呢。”食材明細主料金針菇(300克)肥牛(適量)輔料生抽(3勺半)蠔油(1勺)澱粉(半勺)糖(半勺)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肥牛金針菇的做法步驟1、金針菇切掉尾部一點。洗好淋幹水。2、耗油1勺,生抽3少半,白糖半勺,在添水。添到調料和水加一起半碗。喜歡吃汁...
  • 14716
#美食記#肥牛金針菇如何做簡單又好吃
  • #美食記#肥牛金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肥牛:300g金針菇:250g輔料胡椒粉:適量香醋:3滴小米椒:5個辣椒醬:2湯勺高湯:1大碗魚露:3滴青椒:適量大蒜:6瓣生薑:3片料酒:2湯勺具體步驟1.配出高湯(如果可以的話最好是用骨頭、肉之類的燉出高湯)2.把金針菇洗乾淨,出...
  • 8306
金針牛片的做法 金針肥牛(肥牛金針菇) 金針牛片怎麼做
  • 金針牛片的做法 金針肥牛(肥牛金針菇) 金針牛片怎麼做

  • “單位食堂做的菜,回家copy了一下,味道很好!”食材明細主料金針菇(適量)牛肉片(適量)輔料青椒(適量)葫蘿蔔(適量)蔥薑絲(適量)植物油(適量)蒜末(適量)配料鹽(適量)糖(適量)孜然粒(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針牛片的做法步驟1、金針菇汆水過涼備用,牛肉切片(用現成...
  • 26699
金針菇肥牛怎麼做-金針菇肥牛的做法
  • 金針菇肥牛怎麼做-金針菇肥牛的做法

  • “圖片不好看,味道棒極了。”食材明細主料牛肉(200g)金針菇(1顆)輔料芹菜(1根)洋蔥(1個)調料醬油(適量)蠔油(適量)胡椒(適量)食用油(適量)鹽(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菇肥牛的做法步驟1、牛肉切薄片。2、放入碗中備用。3、蔥...
  • 11716
金針菇燉肥牛怎麼做-金針菇燉肥牛的做法
  • 金針菇燉肥牛怎麼做-金針菇燉肥牛的做法

  • 食材明細主料肥牛肉(適量)金針菇(適量)調料調料包(一包)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金針菇燉肥牛的做法步驟1、準備材料。2、煮開水,加入金針菇煮開。3、加入適量肥牛肉大火煮變色。4、加入調味包,簡單美味。5、倒入碗中,成品圖。...
  • 8945
金針菇拌肥牛的做法 【飛禽走獸】---金針菇拌肥牛 金針菇拌肥牛怎麼做
  • 金針菇拌肥牛的做法 【飛禽走獸】---金針菇拌肥牛 金針菇拌肥牛怎麼做

  • “金針菇味道鮮美,營養豐富。富含多種氨基酸,其中有8中為人體所必需的。而其中的賴氨酸和精氨酸對人體智力發展有著很好的作用。人稱:增智菇。用它和牛肉在一起涼拌,是夏天很好的小菜。口感微辣,爽滑脆口。”食材明細主料肥牛肉(一袋)輔料金針菇(100克)配料蔥(一根)香菜(少許)辣椒油(適...
  • 21813
肥牛金針菇卷怎麼做-肥牛金針菇卷的做法
  • 肥牛金針菇卷怎麼做-肥牛金針菇卷的做法

  • “肥牛是一種高密度食品,美味而且營養豐富,不但提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣,還是每天需要的維生素B群,包括葉酸、維生素B和核黃素等的最佳來源。吃肥牛可以配合海鮮和青菜,海鮮中含有豐富的蛋白質、鐵和維生素,營養更豐富,更易於人體的吸收。”食材明細主料肥牛(100g)輔料金針菇...
  • 27309
金針菇肥牛的做法 酸甜原味金針菇肥牛 金針菇肥牛怎麼做
  • 金針菇肥牛的做法 酸甜原味金針菇肥牛 金針菇肥牛怎麼做

  • “當金針菇遇上肥牛,緣分妙不可言,金針菇的脆爽,肥牛的香嫩,讓人瞬間口頰生津,最後總是連湯都不想放過。不過還是多虧了熱心腸的西紅柿張羅,才有了在一起的紅火酸甜。一道菜都講究天時地利人和,更何況人間的情和事呢,先盡力,也要學會放過自己。”食材明細主料肥牛片(300g)金針菇(200g...
  • 22368
金針菇炒肥牛怎麼做-金針菇炒肥牛的做法
  • 金針菇炒肥牛怎麼做-金針菇炒肥牛的做法

  • 食材明細主料金針菇(200g)肥牛(500g)青椒(一個)小米椒(一個)輔料醬油(少許)鹽(少許)蠔油(少許)蔥(少許)姜(適量)糖(少許)料酒(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇炒肥牛的做法步驟1、將食材洗乾淨後切好備用2、清水燒開,放入薑片、斷蔥和料酒,將肥牛卷放入水中灼一下,撈出瀝乾3、重新燒...
  • 26966
金針菇肥牛湯怎麼做-金針菇肥牛湯的做法
  • 金針菇肥牛湯怎麼做-金針菇肥牛湯的做法

  • 食材明細主料肥牛(適量)輔料金針菇(適量)調料蔥(適量)郫縣豆瓣醬(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)食用油(適量)香辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菇肥牛湯的做法步驟1、金針菇切掉根部洗淨。2、鍋內水燒開,放入金針菇煮3分鐘左右,撈出放入盆中。3、肥牛...
  • 29094
金針菇肥牛煲怎麼做-金針菇肥牛煲的做法
  • 金針菇肥牛煲怎麼做-金針菇肥牛煲的做法

  • “金針菇肥牛煲是一道快手菜,因為金針菇和肥牛都是極易成熟的食材,如果遇到好友突然來訪,即使沒有準備,也可以20分鐘做出倍兒有面兒的宴客大菜啦!”食材明細主料肥牛(250克)金針菇(200克)輔料蔥(1段)姜(3片)食用油(1湯匙)牛肉粉(1茶匙)生抽(1湯匙)鹽(適量)番茄醬(2湯匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時...
  • 6169
蒸肥牛金針菇怎麼做-蒸肥牛金針菇的做法
  • 蒸肥牛金針菇怎麼做-蒸肥牛金針菇的做法

  • “肥牛可以增長肌肉1通過吃肥牛可以讓我們的肌肉得到增長,尤其是對於一些經常訓練健身的人,在平時應該要多吃一些肥牛,來促進自己的肌肉生長,這主要歸功於肥牛中的氨基酸成分,氨基酸成分在肥牛中是非常豐富的,能夠促進脂肪的新陳代謝,並能夠讓自己的肌肉得到增長,所以要想增長肌...
  • 11771
專題