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關於花樣熱狗的最正宗做法的餐飲百科

花樣熱狗的做法 #烤箱美味#花樣熱狗 花樣熱狗怎麼做
  • 花樣熱狗的做法 #烤箱美味#花樣熱狗 花樣熱狗怎麼做

  • 食材明細主料麵包粉(200克)低粉(50克)即發乾酵母(3克)細砂糖(40克)鹽(3/4小匙)奶粉(10克)蛋液(25克)水(130克)黃油(25克)輔料臺灣風味香腸(6根)沙拉醬(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花樣熱狗的做法步驟1、麵包桶裡加入除黃油外的所有材料2、執行一個和麵程式,20分鐘3、加入軟化的黃油,再...
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熱狗麵包的做法 熱狗麵包二 熱狗麵包怎麼做
  • 熱狗麵包的做法 熱狗麵包二 熱狗麵包怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(250克)白糖(5克)乾酵母(4克)水(100克)鹽(2克)雞蛋(40克)火腿腸(1根)植物油(20克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)熱狗麵包的做法步驟1、第一次發酵料:麵粉75克,乾酵母4克,水45克2、酵母用水化開3、倒入麵粉中4、加入水,5、和成軟硬適宜的麵糰,表面抹油,用保鮮膜封好,進行第...
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熱狗花式麵包怎麼做-熱狗花式麵包的做法
  • 熱狗花式麵包怎麼做-熱狗花式麵包的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉(250克)低筋麵粉(50克)奶粉(15克)細砂糖(35克)鹽(1/4茶匙)安琪耐高糖酵母(3克)全蛋液(30克)水(150ML)黃油(22克)輔料火腿腸(8根)幹羅勒碎(少量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)熱狗花式麵包的做法步驟1、主料中除黃油以外的所有原料混合均勻揉成稍有筋度的光滑麵糰,加入...
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熱狗卷怎麼做-熱狗卷的做法
  • 熱狗卷怎麼做-熱狗卷的做法

  • “外脆裡嫩,鮮香美味。”食材明細主料熱狗(2根)手抓餅(1個)輔料雞蛋液(2勺)調料鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)熱狗卷的做法步驟1、雞蛋液里加入鹽調好味道。2、把熱狗切成兩半,手抓餅切成長條。3、把手抓餅條捲住熱狗段,刷上蛋液。4、放入空氣炸鍋,150度,十分鐘即可。5、...
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正宗熱狗包如何做簡單又好吃
  • 正宗熱狗包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料中種麵糰:175煉奶:30白糖:30黃油:20高粉:75水:20鹽:2蛋:一個輔料具體步驟1.提前一晚製作中種麵糰。把中種麵糰裡面的材料全部混合揉均勻即可放入冰箱冷藏發酵17以上,不要超過20小時2.取出中種麵糰,撕成小塊麵糰加入...
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糯米包子這樣做最正宗
  • 糯米包子這樣做最正宗

  • 包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧,包子是經過和麵、揉麵、擀麵、調餡兒等一些工藝製作而成的,也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友沒有聽說過,糯米包子只是把傳統包子的麵粉更換成了糯米粉,其他製作方法基本都...
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武漢熱乾麵哪家最正宗
  • 武漢熱乾麵哪家最正宗

  • 提起熱乾麵,人們第一反應就是想到武漢,熱乾麵那可是湖北武漢最有名的美食文化了。風味獨特,口感美麗,經濟實惠,一直深受消費者的青睞。現如今武漢熱乾麵已然屬於麵食行業的知名種類了,他的品牌效應以及率更是吸引了廣大投資者的眼球。不過很多投資者也有疑慮,市場上那麼多熱乾麵...
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這樣做出來的味道最正宗!-杏花樓月餅價格
  • 這樣做出來的味道最正宗!-杏花樓月餅價格

  • 說起月餅相信大家並不陌生吧,這是我們每年中秋節都會吃的食物,而且月餅的種類也有很多,鹹的,甜的,辣的,因為各個地區的口味不同,所以月餅的口味是越來越多了。今天就跟大家來談談杏花樓月餅的正宗做法以及杏花樓月餅價格是多少哦。一、杏花樓月餅價格多少在中秋佳節的時候,我們會...
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熱狗怎麼做-熱狗的做法
  • 熱狗怎麼做-熱狗的做法

  • “美味熱狗看看呀,不看就晚了。”食材明細主料牛奶(85g)輔料高筋麵粉(125g)低筋麵粉(25g)酵母粉(2g)鹽(1g)白砂糖(15g)黃油(10g)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)熱狗的做法步驟1、先取125g高筋麵粉,25g低筋麵粉,加上2g酵母粉,1g鹽,15g白糖,攪拌均勻。2、再加上85g純牛奶,20g雞蛋液,攪拌成絮狀...
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烤熱狗怎麼做-烤熱狗的做法
  • 烤熱狗怎麼做-烤熱狗的做法

  • 食材明細主料熱狗(4只)輔料烤肉料(2勺)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤熱狗的做法步驟1、把熱狗兩邊斜切備用。2、熱鍋上油,把準備好的熱狗煎至焦黃,放入盤中。3、撒上燒烤料。小竅門撒孜然粉加辣椒粉也好吃。...
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炸熱狗怎麼做-炸熱狗的做法
  • 炸熱狗怎麼做-炸熱狗的做法

  • “炸熱狗是我們家小朋友愛吃的休閒食物,常常吵著要吃烤熱狗,小孩子吧都愛吃火腿香腸之類的美食。因家裡離吃烤熱狗的地方比較遠,只好家裡常常備有火腿香腸之類的食品。要吃時隨時自已加工而吃。炸熱狗腸,取冰凍的熱狗解凍。放進燒好油的油鍋裡小火油炸,炸片刻撈出瀝油,吃辣的可...
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蝶豆花熱狗麵包卷怎麼做-蝶豆花熱狗麵包卷的做法
  • 蝶豆花熱狗麵包卷怎麼做-蝶豆花熱狗麵包卷的做法

  • 食材明細主料麵包粉(350克)輔料蝶豆花液(175克)雞蛋(一個)酵母粉(3克)白糖(10克)熱狗腸(10根)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝶豆花熱狗麵包卷的做法步驟1、成品圖來一張,早餐配一杯牛奶不錯哦。美好的一天可以從營養早餐開始。2、蝶豆花提前浸泡過濾一遍,取175克蝶豆花液...
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花刀熱狗麵包怎麼做-花刀熱狗麵包的做法
  • 花刀熱狗麵包怎麼做-花刀熱狗麵包的做法

  • “簡單地給熱狗腸切了個花刀,讓這款普通的麵包變得好吃又好看。”食材明細主料高粉(250克)酵母(3克)糖(50克)雞蛋(1個)牛奶(110克)鹽(1小匙)黃油(50克)輔料熱狗腸(6根)香蔥碎(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花刀熱狗麵包的做法步驟1、把除黃油外的所有主料放入麵包機中攪拌20分鐘...
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熱狗包怎麼做-熱狗包的做法
  • 熱狗包怎麼做-熱狗包的做法

  • “平時做的熱狗包都是用現坯包著熱狗烘的,這次和麵後想搞搞新意思,把熱狗放在上面劃花,烤起來搜狗的肉香就能充分地揮發出來,表面花紋綻放得清清楚楚,甚是吸引。”食材明細主料中筋麵粉(300克)清水(195克)白糖(10克)食鹽(3克)酵母(4克)黃油(25克)餡料熱狗(5條)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(...
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梅花熱狗麵包怎麼做-梅花熱狗麵包的做法
  • 梅花熱狗麵包怎麼做-梅花熱狗麵包的做法

  • 食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)輔料酵母(4克)牛奶(130克)雞蛋(30克)黃油(20克)芝麻(適量)玉米香腸(適量)配料鹽(5克)白糖(35克)小蔥末(適量)剩蛋液(適量)蔥香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)梅花熱狗麵包的做法步驟1、準備材料。2、準備裝飾材料。3、蛋液與小蔥末加適量鹽混合。4、後油法將所...
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肉粽子的做法和配料這樣做最正宗
  • 肉粽子的做法和配料這樣做最正宗

  • 端午是我們的傳統節日,在這個傳統節日裡最具代表性的食物就是粽子和鹹鴨蛋。粽子有肉粽和甜粽兩大類別,像在我國南方的習俗裡基本都是食用肉粽,而北方食用甜粽的比較多,不管肉粽還是甜粽都是非常香糯可口的,各有各的風味。下面給大家介紹一下肉粽子的做法和配料都有哪些,是怎麼...
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泡菜最正宗的做法!-怎樣泡菜最好吃
  • 泡菜最正宗的做法!-怎樣泡菜最好吃

  • 不要以為泡菜就是韓國的專屬,其實中國的泡菜歷史久遠,詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中國,也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
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小熱狗怎麼做-小熱狗的做法
  • 小熱狗怎麼做-小熱狗的做法

  • 食材明細主料高粉(460克)低粉(40克)水(256克)酵母(6克)細砂糖(64克)鹽(6克)雞蛋(60克)黃油(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小熱狗的做法步驟1、後油法和麵至擴充套件階段發酵兩倍大。2、每個餐包分割大概50克鬆弛15分鐘。3、香腸切合適大小。4、擀至長舌形,從一頭捲入一個香腸。5、...
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梅花香蔥熱狗怎麼做-梅花香蔥熱狗的做法
  • 梅花香蔥熱狗怎麼做-梅花香蔥熱狗的做法

  • 食材明細主料金像高筋麵粉(500克)細砂糖(80克)鹽(3克)奶粉(20克)乾酵母(5克)雞蛋(1個)水(250克)黃油(40克)輔料裝飾(:)綠蔥葉碎(適量)沙拉醬(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)梅花香蔥熱狗的做法步驟1、1.將配方中的乾性材料放入和麵機攪拌盆中,加入溫水慢速攪拌2分鐘,快...
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西蘭花炒熱狗怎麼做-西蘭花炒熱狗的做法
  • 西蘭花炒熱狗怎麼做-西蘭花炒熱狗的做法

  • 食材明細主料西蘭花(1顆)輔料熱狗(2個)調料生薑絲(少許)食用油(適量)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒熱狗的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中清水煮開,放入西蘭花焯水。3、煮開的西蘭花撈出備用。4、鍋中油預熱放入薑絲炒香。5、倒入熱狗腸翻炒。6、放入西蘭花...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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怎樣炒火鍋底料最正宗
  • 怎樣炒火鍋底料最正宗

  • 火鍋是我們中國人傳統的食物,老少皆宜,冬夏皆宜。其濃郁的香氣和火辣的湯汁無不刺激著食客的味蕾,讓人慾罷不能。而火鍋食材大同小異,火鍋底料則是決定火鍋好壞的關鍵,怎樣炒火鍋底料最正宗?下面我們就來和大家分享一下如何炒出好吃正宗的火鍋底料。大家是否也像我一樣特別喜歡...
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熱狗花形麵包怎麼做-熱狗花形麵包的做法
  • 熱狗花形麵包怎麼做-熱狗花形麵包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(213g)低筋粉(53g)輔料快速乾酵母(4g)鹽(4g)糖(40g)奶粉(11g)全蛋液(27g)溫水(122)黃油(27g)開水(23g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)熱狗花形麵包的做法步驟1、將23g開水衝入20g高筋粉中,用筷子攪拌均勻。如圖。放入冰箱冷藏過夜。2、後油法將麵糰揉至擴充套件階段,放入盆中,...
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花甲粉加盟哪家最正宗
  • 花甲粉加盟哪家最正宗

  • 在最近的幾年裡花甲粉這個行業發展的十分迅速,在整個的餐飲行業裡也是發展比較快的一個行業。大多數的人都想加入到這個行業,所以小編就給大家推薦一下比較好的加盟專案。花甲粉是一個不錯的專案,大家可以好好的瞭解一下是個不錯的選擇。我相信對想要創業的小夥伴來說,肯定是...
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鮮花餅哪個牌子最正宗
  • 鮮花餅哪個牌子最正宗

  • 我們有吃過板栗餅、豆沙餅等等常見的餅,那麼大家有吃過鮮花餅嗎?由於雲南盛產鮮花,所以有了鮮花餅這一雲南特產哦。鮮花餅不同於其他餅,有鮮花的香味,又有餅的甜味。不同的鮮花製成的餅的味道也不同。沒試過鮮花餅的小夥伴一起跟著小編來看看吧!鮮花餅哪個牌子最正宗1.嘉華鮮花...
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