![百合怎麼煮湯]( "百合怎麼煮湯")
- 與銀耳、蓮子、紅棗燉。跟百合搭配一起煮湯的食物是有很多的，比如銀耳，蓮子，桂圓，紅棗等等。用百合煮湯，要將百合洗乾淨，然後要用清水浸泡半個小時，把自己喜歡吃的食物跟百合一起在鍋裡燉就可以了。最好使用專門燉湯的鍋，這樣做出來的湯會更加香濃。...
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![臘肉可以和什麼煮湯]( "臘肉可以和什麼煮湯")
- 蘿蔔、土豆、小白菜。臘肉味鹹，煮出來的湯可能也會比較鹹，但放入蘿蔔會減少湯的鹹味。也可以在臘肉湯裡放入土豆和小白菜等蔬菜，味道則更佳。小臘肉燉湯的時候可以多燉煮一會，這樣做出來的成品味道更佳香濃。臘肉燉湯的時候還可以加入料酒、薑片等去腥吐體香。...
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![土豆和魚可以一起煮湯可以嗎？-大膽創新]( "土豆和魚可以一起煮湯可以嗎？-大膽創新")
- 隨著飲食文化的發展越來越多的神奇搭配出現在食品裡面，有的收到大家的一致好評有的則被吐槽難吃至極。而今天我們就要來談談土豆和魚是否可以在一起煮湯，這是創造者的良好創意還是究極黑暗料理。土豆和魚可以一起煮湯可以嗎任何食材都可以結合，在理論上土豆肯定是可以和魚湯...
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![好喝的秋葵煮湯如何做簡單又好吃]( "好喝的秋葵煮湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘秋葵是一種綠色蔬菜，含有豐富的維生素C自己各種礦物質，很清甜可口，秋葵煮湯也是非常的清甜可口，秋葵可以把肉煮出來的油吸收，使的煮出來的湯不油膩，都是肉的鮮嫩味。喝完湯，可以吃秋葵，在夏天喝上一碗，整個身心都...
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![怎麼挑選油麥菜-油麥菜可以煮湯嗎]( "怎麼挑選油麥菜-油麥菜可以煮湯嗎")
- 油麥菜，在菜市場買菜的時候是經常可以看得到的一種蔬菜。在購買油麥菜的時候，也有著不少需要注意的地方。油麥菜可以煮湯嗎？這讓很多人比較疑惑。一、油麥菜可以煮湯嗎油麥菜是可以用來煮湯的，只不過現在有著很多更加美味的食物，所以人們只是用油麥菜煮湯的時候比較少，但實際上...
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![黃翅魚煮湯的做法 月子魚黃翅魚煮湯大法 黃翅魚煮湯怎麼做]( "黃翅魚煮湯的做法 月子魚黃翅魚煮湯大法 黃翅魚煮湯怎麼做")
- “黃翅魚多被用來煲湯和清蒸，營養豐富又美味，湯汁是品嚐的重點，酸味適中，也是下飯的好菜，功效：醒酒，促進腸胃消化，恢復食慾。”食材明細主料黃翅魚（兩條）輔料姜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃翅魚煮湯的做法步驟1、薑切片，蔥切段，魚去肚子裡筋膜洗乾淨，背上劃知兩三刀...
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![枸杞煮湯什麼時候放]( "枸杞煮湯什麼時候放")
- 出鍋前五至十分鐘。枸杞煮湯時，不宜放的過早，以免影響枸杞的完整度。枸杞可以用於製作枸杞燉雞湯、枸杞紅棗雞湯、豬肉枸杞湯、山藥薏米枸杞湯、老鴨萵筍枸杞湯等美食。枸杞的吃法以及烹飪方式多樣，可以直接吃、泡水吃、入菜吃、煲湯吃等。...
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![為什麼煮湯上面有泡沫]( "為什麼煮湯上面有泡沫")
- 平時在煮湯的時候，一些沒有生活經驗的小夥伴們都以為是食物發生了變質，所以導致湯上面會漂浮著一些泡沫，因此都會把湯倒掉，其實這是正常現象。今天就一起來了解一下為什麼煮湯上面有泡沫。為什麼煮湯上面有泡沫1.肉湯上面的泡沫在煮一些葷湯比如牛肉湯，羊肉湯，豬肉湯，雞肉湯的時...
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![豬小排和白蘿蔔可以煮湯嗎]( "豬小排和白蘿蔔可以煮湯嗎")
- 可以。在用豬小排煮湯的時候可以先用高壓鍋將肉燉至能夠脫骨，這樣能夠在煮湯時更加入味。在鍋中燉煮20分鐘左右的時候，需要將煮出的白沫和浮油撇去。除了白蘿蔔，燉豬小排湯的時候還可以加入黃豆、土豆、胡蘿蔔、菠菜、粉絲、蓮藕、冬瓜等。...
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![冬寒菜可以煮湯嗎]( "冬寒菜可以煮湯嗎")
- 可以。1、煮冬寒菜清湯，取冬寒菜嫩嫩的部分清洗煮湯，口感更佳。冬寒菜發軟時，就不能再煮，否則影響冬寒菜的口感。2、製作冬寒菜豆腐湯，需要冬寒菜和豆腐，調料需要食鹽，食用油，胡椒粉和生薑。3、製作蝦米冬寒菜湯，需要冬寒菜和蝦米，調料需要食用鹼，食鹽和生薑。...
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![蝦仁煮湯怎麼做好喝]( "蝦仁煮湯怎麼做好喝")
- 加入適量姜以及蔬菜或者菌菇一起煮。煮蝦仁湯的時候調料不需要放太多，放適量的食用鹽，薑絲，蒜泥，花椒粉，蔥花即可，這樣煮出來的蝦仁湯原汁原味非常的美味。蝦仁在儲存的時候要放在冰箱裡冷凍儲存能儲存1個月左右，吃的時候在把蝦仁放在清水裡解凍即可。...
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![姬松茸煮湯為什麼黑]( "姬松茸煮湯為什麼黑")
- 姬松茸是一種腐生菌，只要沒變質即使是清洗它也會使其褪色屬於正常現象，所以煮出來的湯是黑色也是可以飲用的。姬松茸生存於高溫、潮溼卻腐爛物較多的森林裡，煮熟後其口感有種杏仁的味道且香脆嫩滑、美味可口，雖然湯汁呈黑色但其食用價值非常高。...
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![貽貝煮湯需要焯水嗎]( "貽貝煮湯需要焯水嗎")
- 焯水不焯水都可以。從超市買回來的新鮮的貽貝，先放在放入了適量食鹽的清水中浸泡一段時間，這樣才能讓貽貝充分吐出泥沙和雜質。用貽貝煲湯時，可以將貽貝清洗乾淨再焯水，把貽貝放入熱水中，直至開口，撈出剔除外殼，把貽貝肉和其他食材一起煲湯。...
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![文蛤煮湯需要焯水嗎]( "文蛤煮湯需要焯水嗎")
- 不需要。從市場買來的文蛤會有泥沙，可以用鹽水浸泡一段時間讓文蛤吐沙，也可以進行焯水讓文蛤吐沙。但是用文蛤煮湯不建議進行焯水，這樣會使文蛤的鮮味流失掉一部分。文蛤的食用方法有很多，可以做成文蛤湯，可以做成辣炒文蛤，還可以清蒸。...
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![金菇蛋湯的做法 微波爐煮湯-----金菇蛋湯 金菇蛋湯怎麼做]( "金菇蛋湯的做法 微波爐煮湯-----金菇蛋湯 金菇蛋湯怎麼做")
- 食材明細主料金菇（適量）高湯（適量）雞蛋（1個）輔料香蔥（適量）精鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金菇蛋湯的做法步驟1、金菇、高湯、香蔥、雞蛋。2、專用微波爐，美之扣微波吉塔鍋。3、將金菇冼淨。擺放在，美之扣微波塔吉鍋裡。淋上高湯，撒上精鹽。4、打入雞蛋。5、蓋上可以變通...
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![臘肉煮湯為啥是乳白色]( "臘肉煮湯為啥是乳白色")
- 鹹肉中的油脂在燒製到一定溫度時，油脂會分解成小分子並且溶入水中形成乳劑就會呈現乳白色的湯汁。鹹肉可以加入冬筍、五花肉、百葉結、海帶等各種食材製作成醃篤鮮，鮮香誘人，美味可口。鹹肉可以蒸熟後切片直接食用，在蒸前可以將其泡水半小時降低鹹味。...
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![百合能煮湯嗎]( "百合能煮湯嗎")
- 百合可以用來煮湯，常食用的有雪梨銀耳百合湯，需要準備銀耳、雪梨、百合、冰糖適量。需要注意的是百合易熟，不用太早放入。使用之前最好泡法20-30分鐘，用溫水泡效果好點。挑選百合時要注意，選擇肉厚、晶瑩透亮的質量比較好，不要買黑的。...
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![青蛤煮湯需要焯水嗎]( "青蛤煮湯需要焯水嗎")
- 需要。青蛤是一種比較常見的海鮮類食物，在用青蛤燉湯前一定要先焯水，因為青蛤本身就是有一定的腥味，若直接燉湯食用口感並不會很好，最好焯水，焯水時可以加入一些蔥姜料酒，這樣能夠去除青蛤的腥味。注意用青蛤需徹底熟透後才可以食用。...
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![怎麼做-茼蒿菜煮湯有哪些食譜]( "怎麼做-茼蒿菜煮湯有哪些食譜")
- 有些人好像對茼蒿不是很瞭解吧，其實茼蒿性味甘平，還有很好的和脾胃，利二便，消痰飲的作用呢，朋友們可以去超市多買一些常食，經常食用可調理脾胃不和，還能改善便祕等症狀，茼蒿可以炒食，涼拌，還可以做火鍋燙菜，其實茼蒿也可以煮湯，那就快來看看小編為你介紹的吧。茼蒿菜煮湯有哪些食譜，怎...
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![德州五香扒雞可以煮湯嗎]( "德州五香扒雞可以煮湯嗎")
- 不可以。德州五香扒雞是一道製作工藝比較複雜的菜，首先其對雞肉的選材要求就很高，烘烤的時候還要擺成特有的造型，製作完成後還要放涼後食用口感最好。若將扒雞煮湯吃，就違背了它的製作理念，扒雞不宜軟食，煮湯的話水分會把雞肉的口感徹底破壞。...
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![溫州風味－熬煮湯年糕如何做簡單又好吃-自制]( "溫州風味－熬煮湯年糕如何做簡單又好吃-自制")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料年糕：200大白菜：適量臘肉：適量胡蘿蔔：適量蔥絲：適量蝦米：適量香菇絲：適量鹽：適量黃酒：適量雞精：適量輔料具體步驟1.材料大合照2.熱鍋下油後依次放入：蔥絲、胡蘿蔔、香菇絲、臘肉炒伴均勻3.加入年糕翻炒均勻呢4.加入...
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![豌豆尖怎麼煮湯]( "豌豆尖怎麼煮湯")
- 放入蔥、姜小火煮1分鐘。在煮豌豆尖之前，要把豌豆尖清洗乾淨，不洗乾淨的話，湯裡面會有雜質，影響湯的口感，在鍋中水開的時候，再把豌豆尖放入水中，然後用筷子翻拌燙熟，注意時間的控制，時間不易過長，過長的話，豌豆尖顏色會變得不鮮豔。...
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![茭白可以煮湯嗎]( "茭白可以煮湯嗎")
- 可以。茭白裡面含有較多的草酸，而草酸需要高溫加熱才能去除，在燉湯前可以用開水焯一下茭白。茭白可以做茭白排骨湯，茭白切成塊兒放入開水中煮一下撈起來控水備用，然後將排骨也焯水一遍再衝乾淨，準備好其他需要的配菜，湯鍋中煮水開了之後先放排骨、姜、其他配菜大火煮上十五分鐘...
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![蔬菜雞腿煮湯如何做簡單又好吃]( "蔬菜雞腿煮湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘蔬菜雞腿煮湯，既然是蔬菜雞腿煮湯就可以根據個人口味和喜好搭配不同的蔬菜。做法是多樣的！雞肉的營養搭配上蔬菜的營養，你還會擔心孩子挑食和營養不良嗎？這兩類菜搭配一起熬湯，味道不止鮮美，還各種營養都得到了...
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![你對煮湯瞭解嗎？煮湯怎麼煮才好喝？背後原來有這麼多的學問！]( "你對煮湯瞭解嗎？煮湯怎麼煮才好喝？背後原來有這麼多的學問！")
- 煮湯是一年四季中補身體的選擇之一，但大家是不是在煮湯時總有這樣那樣的問題!用什麼炊具煮湯最佳或者煮湯前肉類需不需要提前焯水，煮湯時肉類是冷水下鍋還是熱水下鍋，食材的入鍋順序，食材的搭配，煮湯的時間，這些都是煮湯注意事項，讓小編帶著你們一起了解下煮湯怎麼煮好喝吧。煮...
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味味甜
