精品銀耳枸杞蒸梨盅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:40分鐘
銀耳 :1朵
枸杞 :12粒
鴨梨下火,能清痰,對肺有好處,枸杞和銀耳也是明目潤肺的補品,三者一起做個燉盅,不僅吃起來甜甜蜜蜜的,而且對身體也很有好處。記得以前咳嗽老吃中藥,有時候媽媽會給我燉一個梨盅,一下子就把藥苦的滋味拋到腦後了。這款精品銀耳枸杞蒸梨盅是它的改良版,更好吃也更養生喲。
主料
鴨梨 :2個銀耳 :1朵
輔料
冰糖 :2塊枸杞 :12粒
具體步驟
主要食材:鴨梨,銀耳,枸杞提前泡發好;
鴨梨洗淨,於上部三分之一出,切開;
用小勺挖去核;
鴨梨內部加入冰糖,銀耳,擺上枸杞;
蓋上蓋子,上鍋水開後,蒸20分鐘;
銀耳枸杞鴨梨盅。
鴨梨也可以去皮再蒸,或切成塊蒸皆可以。
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