- “金燦燦的海苔如意卷,寓意吉祥,賣相金黃討喜。因為捲了一層海苔,所以口感多了一份鮮美,趁熱吃一塊,噴香撲鼻、回味無窮哦!”食材明細主料肉末(200克)海苔片(5片)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(少許)玉米澱粉(適量)蔥(適量)姜(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)海苔如意卷的做法步...
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- “喜歡海苔的獨特味道,平常作零食吃,也用作餅乾、麵包的輔料,都很不錯。這次炒飯時加了豌豆、土豆、洋蔥的同時又加少許海苔,再用海苔將炒好的米飯捲起切段食用。雖然是素食,卻好吃至極。”食材明細主料米飯(90g)海苔(40g)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)豌豆(適量)土豆(適量)洋蔥(適量)鹹鮮(口味)其...
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- “粢飯在我們這裡非常常見,早點攤位都有賣,但為了能吃得健康放心,還是得自己動手做。由於家人比較愛吃,所以每次做完油條後都會做一次粢飯。這次做的粢飯看上去和壽司很相似,因為加入了海苔。其實海苔已經買了很久,本想是用來做壽司,因為從來沒吃過壽司,更沒做過,所以很想試試,但由...
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- “大寶是出了名的吃貨,喜歡各種的美味,上次做壽司還多了幾片海苔,他一直念念不忘。昨天又提起來,我就跟他講,那明早給你做成早餐消滅掉吧。於是早上就做了一份海苔雞蛋卷。配上一碗甜湯,吃好後整個早餐都是這麼的美美。朋友們要是喜歡也可以參考一下。”食材明細主料麵粉(400克)...
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- 食材明細主料蛋黃(2個)蛋清(2個)低筋麵粉(33g)純牛奶(20g)玉米油(20g)玉米澱粉(2g)輔料黃瓜(一小塊)午餐肉(3片)沙拉醬(適量)肉鬆(適量)海苔(一片)調料糖(33g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海苔蛋糕卷的做法步驟1、蛋清蛋黃分離。2、蛋黃里加入牛奶,玉米油,放著備用。3、打蛋器高速,打到這個程度...
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- “一日突發奇想,用做壽司的方法混合中式的食材做點小卷吃。一番嘗試頗得眾人好評,別看這東西看起來很小個,吃起來十分飽肚啊~~~~”食材明細主料蝦仁(250g)蟹柳(250g)黃瓜(一根)壽司海苔(一包)腐皮(一張)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海蝦海苔腐皮卷的做法步驟1、將黃瓜切成絲,把...
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- 食材明細主料雞胸肉(1塊)海苔(2片)輔料植物油(1勺(拌餡))小蔥(3根)調料白糖(1匙)鹽(1匙)花椒粉(1匙)雞汁(1勺)醬蘸汁(1勺)植物油(1大勺(煎制))鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)海苔雞肉卷的做法步驟1、雞胸肉打成肉餡。2、加入白糖,鹽,花椒粉,雞汁,醬蘸汁和植物油。3、放入蔥花。4、攪打至上勁。5、...
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- “海苔具有很高的營養價值,也是我最愛吃滴一種美食,在製作美味肉卷的時候,用油豆皮的基礎上添加了一層海苔使肉卷更加美味營養。”食材明細主料油豆皮(適量)海苔(適量)肉餡(適量)松花蛋(適量)胡蘿蔔(適量)甜玉米(適量)輔料澱粉(適量)糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)五香粉(適量)蔥姜(適量)原味(口...
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- “已經不記得有多少次說自己喜歡吃鹹味麵包了應該不僅是麵包,連蛋糕如果有餡料的也一般喜歡鹹香口味海苔肉鬆麵包卷,其實就是把卷的部分換成了發酵類的麵包之前發過一篇是蛋糕類的,大家也可以參考一下就是那篇日式棉花蛋糕兩者的口感一個綿密,一個有韌性隨你喜歡哈”食材明細...
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- “蛋卷做了好多次,試了好多種方子,也換了好幾種口味,最後鎖定了一個最好吃最適合我家人口味的品種:海苔脆蛋卷。妃娟老師的方子,甜甜鹹鹹,加上海苔特有的味道,脆脆的口感,真是十分滴美味^_^用妃娟老師的話說:此方將蛋量提高,油脂含量稍微降低,並且使用動物性黃油,既保證口感酥鬆又相...
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- 食材明細主料吐司麵包片(1塊)壽司海苔(1片)輔料沙拉醬(適量)原味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海苔吐司卷的做法步驟1、吐司麵包片去掉四邊,抹上一層沙拉醬,壽司海苔剪比寬度比麵包片小點的長條。2、在海苔上也抹一層沙拉醬。3、把麵包片放在海苔上。4、輕輕捲起定型即可。...
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- “讓不喜歡單調無味白米飯的孩子愛上這款滋味滿分的【海苔飯卷】”食材明細主料米飯(1小碗)海苔(2片)輔料紅蘿蔔(適量)香腸(1根)玉米粒(適量)柴魚片(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海苔飯卷的做法步驟1、材料圖。2、紅蘿蔔,香腸和玉米粒切幼粒狀。3、雞蛋打撒備用。...
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- 食材明細主料吐司片(4片)海苔(6片)生菜(2片)培根(4片)肉鬆(少許)輔料沙拉醬(適量)奶香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海苔土司卷的做法步驟1、準備好所需的材料2、土司切邊並壓扁壓實3、平底鍋熱少許油,放入培根煎4、培根煎至雙面微焦即可盛出備用5、去一片切邊土司,均勻滴抹上沙拉醬6...
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- “咱家那口子不喜歡甜食,喜歡帶些鹹味兒的小零嘴。做了這種稍帶些鹹味的曲奇海苔卷,配上清茶或咖啡,可當夜間的小零嘴。帶有海苔的鮮鹹,口感酥鬆,很別緻的海苔曲奇卷。”食材明細主料黃油(80克)蛋(一個)低粉(150克)海苔(一片)海苔粉(一茶勺)蛋清(少許)輔料糖粉(50克)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(...
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- 食材明細主料海苔片(三片)肉鬆(1包)雞蛋(1個)麵粉(少許)輔料沙拉醬(少許)白糖(少許)鹹甜(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)海苔肉鬆卷的做法步驟1、雞蛋1個放入白糖攪拌。2、放入少許麵粉拌勻,如太乾燥可倒些水。3、把糊調成流線狀的糊。4、肉鬆弄散,海苔剪成略寬的長條。5、取一小鍋,我用...
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- 食材明細主料高粉(200克)低粉(25克)全麥粉(25克)全蛋(35g)輔料細砂糖(20g)鹽(1/4小勺)即溶酵母粉(3g)水(120g)無鹽黃油(20g)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海苔麵包卷的做法步驟1、後油法將所有材料混合揉至出膜。2、然後進行第一次發酵至2.5倍大。3、排氣分割鬆弛15分鐘。4、將麵糰擀...
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- “我特別鍾情於有餡有料的實物,而且是餡料越多越好的。不過我一直不太喜歡吃壽司,感覺大多數時候米飯的比重較多,且米飯本身是白味的,這就掩蓋了配料的風味。琢磨著用做壽司的方法混合中式的食材做點小卷吃,我用了老爸最愛的南美白對蝦,中間加了些胡蘿蔔和香蔥,再用煎蛋皮和海苔...
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- 食材明細主料海帶扣(適量)肉皮(適量)海帶(適量)輔料紅酒(多半杯)生抽(一勺)料酒(一勺)冰糖(適量)八角(一個)蒜片(適量)香葉(一片)蔥(適量)香菜(一小把)豆瓣醬(一勺)薑片(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉皮海帶如意卷的做法步驟1、海帶泡發清洗乾淨鍋裡做水煮一下海帶祛腥2、肉皮洗淨開水煮一...
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- “將肉末,火腿丁,蔥花加適量的精鹽,生粉合勻待用。海苔1張切成兩半,取一半平鋪。鋪上肉泥捲成卷,如圖。卷好的肉末卷,每卷切成三段。切好的肉末卷擺盤,淋上食用油。放進蒸鍋裡蒸10分鐘後淋上香油即成。”食材明細主料海苔(1張)輔料肉泥(適量)火腿丁(適量)蔥花(適量)生粉(適量)配料精鹽(適量...
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- “小朋友喜歡的小零食。”食材明細主料鮮蝦(12只)胡蘿蔔(一小段)玉米(一小段)雞蛋清(適量)海苔(2張)調料味達美臻品蠔油(一小勺)味達美臻品料酒(一小勺)味達美原釀生抽(一小勺)清淡(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海苔蝦滑卷的做法步驟1、準備好所有材料。2、海苔剪小。3、鮮蝦去殼去蝦線,剁...
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- “入手蛋卷模具鍋,趁著新鮮再練練手,做了少糖的海苔蛋卷,味道不錯喔!”食材明細主料麵粉(100g)雞蛋(5個)輔料糖粉(25g)鹽(3g)海苔粉(10g)香草精(2滴)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)未知(難度)海苔蛋卷的做法步驟1、海苔用料理機打碎,雞蛋打散,放入糖粉、鹽、油,打均勻,再加入海苔粉攪拌均勻,加入麵粉...
- 10005
- “海苔是一種天然海藻食品,營養價值非常高,增強免疫力。它還含有多種維生素,B族維生素的含量與蔬菜相比毫不遜色。即食海苔除了做壽司,還可以蒸這種米飯卷,有肉,有飯,又有菜,營養豐富還好吃,您一定要試試!”食材明細主料海苔(1張)豬肉末(適量)輔料米飯(適量)姜(1塊)生抽(1茶匙)鹽(適量)青紅椒(1...
- 12376
- “可以當零食吃,也可以當下午茶點心,味道特別的鮮,西藍花可以改為胡蘿蔔或者玉米,豌豆,素菜類都可以,操作簡單,大家一起動手起來吧!”食材明細主料大海苔片(幾片)鮮基圍蝦(7兩)西藍花(適量)生薑(2克)輔料鹽(一小勺)胡椒粉(少許)玉米澱粉(4克)水(15克)清淡(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦海苔卷...
- 20037
- “原汁原味。”食材明細主料白蝦(20只)輔料海苔片(適量)洋蔥(半個)草莓(2個)黑胡椒粉(適量)料酒(1勺)菠蘿丁(適量)水果乾(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海苔鮮蝦卷的做法步驟1、選擇優等的厄瓜多白蝦洗淨去頭去皮,從背部切開,去除蝦屎線。2、將蝦切成小段,加入適量料酒攪拌一下,料...
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- 食材明細主料大米(適量)海苔(一包)雞蛋(兩個)胡蘿蔔(一個)黃瓜(一根)輔料涼開水(適量)白糖(適量)調料香醋(適量)十三香(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海苔壽司卷的做法步驟1、胡蘿蔔黃瓜切條熱水綽一下撈出放涼備用。2、準備好海苔。3、白糖,香醋,涼開水。勾兌好壽司醋。4、雞蛋調好...
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