- “炎炎夏日,吃上一碗焦糖冰淇淋,真是妙不可言的享受啊!俗話説眾口難調啊,我女兒愛吃巧克力味兒的,兒子愛吃香草味兒的,我和老公愛吃焦糖的,所以,我們家至少得有三種以上口味的冰淇淋,總是把冰箱擠得滿滿的。歡迎到我們家品嚐啊~~”食材明細主料細砂糖(180g)淡奶油(370ml)牛奶(250ml)輔料...
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- “對於芒果之類的水果,我有着比較狂熱的偏愛。一直很想做芒果冰淇淋,恰巧家裏買了些雞蛋芒果,好喜歡~正想把芒果切好打成汁,媽媽説如果用芒果汁做成的冰淇淋她就不吃,因為她對芒果過敏。沒辦法,只能把水果切成果粒,覆蓋在原味的冰淇淋上,這樣可以滿足個人口味。”食材明細主料芒...
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- “炎熱的夏天裏,冰淇淋無疑是大家的最愛了,不過每次都只是冰淇淋,未免也有些單調了。最近微博上有個活動,徵集冰淇淋和麪包的搭配,正巧手裏兩樣都有,就想了個點子把它們結合到了一起。處理過後的麪包帶着酥脆的口感,搭配冰淇淋,又增添了別樣的風味。這個組合很得我家小傢伙的喜愛...
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- “今天呢juju要教大家做夏天必備甜品--自制冰淇淋的方法~!juju要做冰淇淋中最常見的3種口味-綠茶味,巧克力味和香草味~!無需任何冰淇淋機子,做法也非常非常簡單,小夥伴們趕緊動手起來吧!”食材明細綠茶味鮮奶油(120ml)煉乳(40g)綠茶粉(5g)熱水(20g)巧克力味鮮奶油(120ml)煉乳(100g)可可粉(15...
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- “心藍手製私房菜【菇鮮榨菜條】——冰淇淋流淚(書香戀)眼鏡和思瑤沉浸在愛河和書海里,所謂書中自有顏如玉,書中自有黃金屋,外界的一切似乎都與他們無關,一切的清貧和困苦都是甜蜜的……眼鏡酷愛讀書,之於他,書和思瑤,是他生命中除了父母弟妹之外,最重要的東西。他時時刻刻都在讀書...
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- “這是給小朋友做的一款生日蛋糕,晚餐才能吃,所以這個蛋糕只能在晚上取出,拍攝光線有點暗,孩子特喜歡。大冬天,暖暖的屋子,冰冰的櫻桃,滑爽的冰淇淋,香香甜甜的蛋糕,滿口的巧克力,太爽啦!”食材明細主料核桃粉(85g)雞蛋(2個)淡奶油(150ml)白糖(40g)輔料巧克力(65g)大櫻桃(6個)生核桃(4個)大棗(適量)...
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- “夏日最受歡迎的要數冰淇淋啦。冰雪皇后就算20多塊錢一杯,還是排了長長的隊。每次逛過去,都忍得很辛苦。不過大腦飛快的計算了一下,那麼一小杯要花近30塊。額的神啦,趕緊走開,還是自己做吧,30塊夠做一大桶了。一家人吃好多天來。自從愛上了做美食,我這喜歡換算的大腦總要衡量一...
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- “悦耳動聽的音樂,飄逸優美的舞姿,那高貴、聖潔、忠貞的天鵝形象,再加上冷藏過後的香草奶油餡,填在美麗而高貴的天鵝泡芙裏,真的和吃冰淇淋一樣哦。”食材明細主料低筋麪粉(100g)水(160g)黃油(80g)糖(1小勺)鹽(1/4小勺)雞蛋(3個左右)輔料牛奶(200g)細砂糖(50g)蛋黃(2個)玉米澱粉(10g)低筋麪粉(10g)香...
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- “今天,學校慶祝一年一度的“六一”兒童節,為了慶祝這個歡樂的節日。除了給孩子們準備了小蛋糕,還做了這款鮮果香草冰淇淋,繽紛的水果、搭配着經典的香草口味,無論是豐富的口感還是豔麗的色彩,都十分誘人。在拍照的時候,我就已經愛不釋手了。”食材明細主料蛋黃(2個)牛奶(200ML)淡奶...
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- “本菜,可以給MM夏天,熱瞭解渴。色香味俱全。可以試着自己做,很容易的。GG也學着給GF做。。。呵呵。美女,美味,夏日不可或缺的。。。”食材明細主料紫薯(200克)芒果(3個)牛奶(150ML)輔料砂糖(20克)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冰淇淋的做法步驟1、紫薯,蒸熟,切塊,然後攪拌成泥。2、...
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- 食材明細主料雞蛋黃(2個)白糖(40克)水(25克)淡奶油(180克)葡萄乾(30克)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香葡萄乾冰淇淋的做法步驟1、蛋黃兩個放入容器中2、加入白糖3、加入水4、攪拌均勻5、隔80度熱水,用打蛋起打發到蓬鬆狀態6、令取盆,倒入奶油7、將奶油打發蓬鬆8、將打發好的...
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- 食材明細主料淡奶油(230克)牛奶(150克)蛋黃(3個)白砂糖(100克)煮熟的紅豆(220克)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅豆牛奶冰淇淋的做法步驟1、紅豆洗淨浸泡2個小時。2、放水沒過紅豆約一個手指那麼高,放入冰糖。3、用壓力鍋將豆子煮熟。放涼,最好是放冰箱保鮮室冷藏。4、淡奶油打...
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- “冰點對於小豆豆來説,還真是陌生,從小就不給他吃外面賣的雪糕,飲料什麼的。主要原因是這些東西加了太多的色素和香精,糖份又高,小寶寶吃了沒有好處。但孩子大了,對這些也是會有好奇,幼兒園門口開始有買冰淇淋的了。小豆豆也想要吃,我這當媽的,又得開動腦筋了!關於冰淇淋做法很多,有...
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- “心藍手製私房菜【豉香地三鮮】——冰淇淋流淚(探訪) 眼鏡躺在牀上,呆呆的望着天花板,沒有勝利的喜悦,沒有徵服的kuai感,卻有一絲淡淡的惆悵和牽掛。這是一種奇怪的感覺,讓眼鏡迷惑。 眼鏡是個好強的男孩,經濟上的捉襟見肘讓他的心靈格外敏感,他害怕那種被人瞧不起的感覺,在...
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- 食材明細主料淡奶油(250克)蛋黃(4個)玉米乳或現榨玉米汁(400毫升)糖(100克)熟的甜玉米粒(200克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米冰淇淋的做法步驟1、先將淡奶油打至六分發,就是出現了紋路、但還可以流動的狀態。2、蛋黃打至顏色變淡。3、與玉米乳和糖混合,攪拌均勻。4、小火...
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- “改變了一下攪拌方法制作出來的摩卡冰淇淋,口感可以與外面的冰淇淋媲美,有一種溶在嘴裏,甜在心裏的享受.值得與大家分享.”食材明細主料蛋黃(3-4個)牛奶(360毫升)細砂糖(160克)雀巢淡奶油(250克)雀巢咖啡(4-5小包)香草粉(1/2小勺)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)摩卡冰淇淋的做...
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- “純母乳冰淇淋”食材明細主料母乳(500ML)輔料雞蛋黃(2個)配料白糖(1勺)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)純母乳冰淇淋的做法步驟1、一、將雞蛋的蛋清去掉,只留蛋黃。加入白糖打勻,反覆打將近十分鐘左右。2、二。準備一斤母乳。480毫升。3、三、其中240毫升要在冰箱靜置48小時...
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- 食材明細主料牛油果(2個)輔料淡奶油(1盒)牛奶(半袋)白糖(適量)煉奶(適量)奶香(口味)榨(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛油果冰淇淋的做法步驟1、準備好原料。2、牛油果用刀切一圈。3、然後用手擰開,挖出果肉。4、放到維仕美破壁機中加入半袋的牛奶,按蔬果鍵轉2圈就可以。5、把牛油果打的很細膩...
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- “天氣太熱了,很多蛋糕都不想吃了。於是,我們可以做些清涼一些的冰淇淋蛋糕,這樣,也可以為家人帶來一絲涼意。特別是夏天生日的朋友們,也可以做為生日蛋糕哦,是不是感覺很涼爽呢?”食材明細主料奧利奧餅乾屑(50g)巧克力冰淇淋(150g)黃油(15g)輔料黑巧克力(30g)香草冰淇淋(250)玉米脆片(50g)...
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- “還剩下些桑葚和淡奶油,看着逐漸變暖的天氣,就做了一款桑葚冰淇淋,雖然是第一次做,味道還真不賴,有點像從超市買的雀巢冰淇淋的口感,讓我信心滿滿的;就是沒有挖球器,用勺子挖的,樣子醜了點,將就看吧~”食材明細主料桑葚汁(180克)蛋黃(2個)淡奶油(180克)輔料白糖(40克)甜味(口味)煮(工藝)數小時...
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- “事先將冰淇淋機的製作桶裝入保鮮袋裏,入冰箱冷凍層-18度冷凍15小時以上”食材明細主料原味酸奶(180克)鮮奶油(120ML)藍莓果醬(60克)白砂糖(30克)巧克力威化餅乾(適量)酸甜(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藍莓酸奶冰淇淋的做法步驟1、酸奶倒入碗裏,加入白砂糖2、加入鮮奶油3、將藍莓...
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- “誰説鮮奶只能喝不能吃?誰説鮮奶只能吸不能夾?在美食的國度,沒有什麼不可能!趕快來嘗試下這款小食,口感百般哦!”食材明細主料鮮奶(一瓶)輔料煉乳(適量)玉米澱粉(適量)麪粉(適量)泡打粉(適量)水(適量)配料糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸鮮奶的做法步驟1、鮮奶、煉乳、糖放在一...
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- “冰淇淋在我國已有上千年的歷史,後被馬可波羅將中國的這一技藝和古老配方帶回到意大利,經過在歐洲的不斷改良,發展成為目前風靡世界的各式冰淇淋。我國古代,對這種夏季食用的冰制小吃並不叫冰淇淋,而是叫做“冰凌糕”。製作方法也很簡單,最早是用牛奶製作,方法為,先把牛奶煮沸冷...
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- “冬季也阻擋不了我們對冰淇淋的愛,吃上一小口,又温暖,又冰涼,慢慢享受冰淇淋帶來的温馨甜蜜,這時候你會不禁感歎會生活如此多美好,愛不僅需要的是表達,更需要是融化。”食材明細主料蛋黃(適量)鮮牛奶(適量)淡奶油(適量)輔料糖(適量)配料香草精(適量)紫薯(適量)抹茶(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小...
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- “下班回家吃罷晚飯,就等世界盃開戰。今天是法國對陣墨西哥,就為這場賽事我準備熬夜觀戰。法國是歐洲勁旅,在國外時,曾觀看了九八年法國奪冠時的精彩表演。以齊達內為核心的法國隊,一掃羣雄勇奪世界盃冠軍,至今印象深刻。後齊達內時代的法國隊,目前到底狀況如何,值得一看!凌晨兩點...
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