誘人的西紅柿燒牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:1小時15分鐘

誘人的西紅柿燒牛肉，不少人習慣了土豆燒牛肉，殊不知土豆和牛肉的搭配會加重胃的負擔，所以這種搭配並不建議。因此，我們選擇用西紅柿來代替土豆，西紅柿那多汁的醬配上牛肉，會讓人更加的有食慾。並且西紅柿酸酸甜甜也提升了這道菜的口感。

主料

西紅柿 ：100
牛肉 ：500

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量
大葱 ：適量

具體步驟

牛肉切大塊

西紅柿去蒂切塊

七成熱後放入大葱爆香

隨後加入牛肉翻炒

放入適量的生抽

適量的料酒

適量的鹽

足夠量的清水

大火燒開，撇出浮沫

轉小火燉1個小時這樣，一定要燉爛一點,

然後倒入西紅柿塊，待西紅柿熟透，即可關火出鍋